#唐揚げ　#味噌　#チーズ　
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背徳感抜群のカリカリチーズの味噌唐揚げ、同じ発酵食品同士のハーモニーをお楽しみください
作り方のレシピを載せたので、興味がある方は作ってみてください。また、ご不明な点がありましたらコメント欄にお願いします。
作ってみた感想やアレンジレシピなどのコメントもお待ちしております。
【材料】
・鶏もも　３００g
・ピザ用チーズ　１００g
（調味料）
・おろしニンニク　１片
・おろし生姜　　　１片
・酒　大さじ２
・ごま油　小さじ１
・味の素　少々
・醤油　小さじ１
・塩胡椒　少々
・めんつゆ　小さじ１
・みそ　大さじ１（赤味噌）
・片栗粉　大さじ２
#Fried chicken #Miso #Cheese
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Enjoy the harmony of the same fermented foods in this crispy cheese miso fried chicken with a great sense of guilt.
I've posted a recipe, so if you're interested, please try making it. Also, if you have any questions, please leave a comment.
I'm also looking forward to your comments on how you made it and any recipe variations.
[Ingredients]
- 300g chicken thighs
- 100g pizza cheese
(Seasonings)
- 1 clove grated garlic
- 1 clove grated ginger
- 2 tablespoons sake
- 1 teaspoon sesame oil
- A little Ajinomoto
- 1 teaspoon soy sauce
- A little salt and pepper
- 1 teaspoon noodle soup
- 1 tablespoon miso (red miso)
- 2 tablespoons potato starch