マヨネーズのコクとみその豊かな風味箸が止まらないおかず/The richness of mayonnaise and the rich flavor of miso

#マヨネーズ　#味噌　
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食欲倍増！ご飯と合う味噌マヨ炒め
作り方のレシピを載せたので、興味がある方は作ってみてください。また、ご不明な点がありましたらコメント欄にお願いします。
作ってみた感想やアレンジレシピなどのコメントもお待ちしております。
★【材料】２人前
（具材）
・豚ロース２００g
・パプリカ　1/4個
・キャベツ　２枚
（合わせだれ）
・醤油　小さじ1/2
・粒マスタード　小さじ１
・みそ　大さじ１（今回は仙台味噌使用）
・砂糖　小さじ1/2
・マヨネーズ　大さじ１
（その他）
・マヨネーズ　大さじ１　
★【作り方】
①パプリカ、キャベツは一口サイズにカットする。三角にきると立体感が出る気がします。豚ロースは一口サイズにカットしておきます。
②合わせだれを混ぜ合わせます。
③冷たいフライパンにマヨネーズ大さじ１と豚ロースを入れてマヨネーズを絡ませます。
④マヨネーズが絡んだら着火して中火で炒めます。八割ほど火が通ったら、パプリカとキャベツを入れてお好みの硬さまで炒めます。
⑤最後に弱火にしてから合わせだれを入れて絡め合わせれば完成。焦げやすいので注意！火を止めてから絡め合わせれば間違いない！
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Double your appetite! Stir-fried miso mayo that goes well with rice
I have posted the recipe for how to make it, so if you are interested, please try making it. Also, if you have any questions, please leave them in the comments section.
We look forward to hearing your impressions of what you've made and any comments you may have about the recipes you've made.
★[Ingredients] 2 servings
(Ingredients)
・200g pork loin
・1/4 paprika
・2 pieces of cabbage
(mixed sauce)
・Soy sauce 1/2 teaspoon
・Grain mustard 1 teaspoon
・1 tablespoon miso (I used Sendai miso this time)
・Sugar 1/2 teaspoon
・Mayonnaise 1 tablespoon
(others)
・Mayonnaise 1 tablespoon
★【How to make】
① Cut paprika and cabbage into bite-sized pieces. I feel like a triangular shape gives it a three-dimensional feel. Cut the pork loin into bite-sized pieces.
② Mix the sauce together.
③Put 1 tablespoon of mayonnaise and pork loin in a cold frying pan and coat with mayonnaise.
④Once the mayonnaise is mixed, turn on the fire and stir-fry over medium heat. When it's about 80% cooked, add the paprika and cabbage and stir-fry until it's done to your liking.
⑤Finally, reduce the heat to low, add the sauce and mix to complete. Be careful as it burns easily! You can't go wrong if you turn off the heat and mix it together!

[@corocorochan]

白米が進みそうですね🍚🍚🎉

[@miso-do]

コメントありがとうございます♪
ご飯もりもりです🍚

[@miso-do]

ご覧頂き、本当にありがとうございました。
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