【ソムリエのみそキムチ鍋】〆のラーメンまで全てが究極的にうまい/[Sommelier miso kimchi hotpot] Delicious even the finishing ramen

＃至高の味噌キムチ鍋　#和食　#Miso sommelier #Japanese food #Miso road　＃Supreme miso kimchi hotpot
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/ @miso-do
締めのラーメンまでが全て至高の味でした。最高にうまいリピ確味噌キムチ鍋です。
作り方のレシピを載せたので、興味がある方は作ってみてください。また、ご不明な点がありましたらコメント欄にお願いします。
作ってみた感想やアレンジレシピなどのコメントもお待ちしております。
★【材料】１人前　
「スープ」
・水　２００ml
・本だし　小さじ１
・豆板醤　大さじ1/2
・コチュジャン　大さじ1/2
・みそ　大さじ１
・醤油　大さじ１
「具材」
・白菜　　適量
・しめじ　適量
・えのき　適量
・ニラ　　適量
・白ネギ　適量
・キムチ　適量
・豚バラ　適量
・生麺　　市販の鍋用の生麺使用
※具材はお好みの具材をお好みの量入れてください。今回の具材が一応おすすめです。
★【作り方】
「みそキムチ鍋」
①鍋にスープの調味料を全て入れてよく混ぜる。具材をお好みの大きさに切って、スープが入った鍋にキムチ以外を入れて、火にかける。
※豚肉は締めのラーメンの具材で入れるので、少しとっておく。
※ニラは具材の一番上に乗せる。火がすぐに通ってしまうから
②豚肉に火が通ったらキムチを入れて１分ほど煮て完成。
「締めのラーメン」
③残った旨みたっぷりのスープを再加熱して、豚バラと生麺を入れて規定の時間煮込む
※2人前以上作る場合は倍量増やせばOK
※動画に沿った作り方の手順を記載しました。みなさんが作りやすい方法で行っていただくことが良いと思います。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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/ @miso-do
Everything until the final ramen tasted great. This is the most delicious repeat miso kimchi hotpot.
I have posted the recipe for how to make it, so if you are interested, please try making it. Also, if you have any questions, please leave them in the comments section.
We look forward to hearing your impressions of what you've made and any comments you may have about the recipes you've made.
★[Ingredients] 1 serving
"soup"
・Water 200ml
・Hondashi 1 teaspoon
・1/2 tablespoon of bean sauce
・Gochujang 1/2 tablespoon
・Miso 1 tablespoon
・Soy sauce 1 tablespoon
"Ingredients"
・Chinese cabbage (appropriate amount)
・Shimeji mushrooms (appropriate amount)
・Enoki mushrooms (appropriate amount)
・Chicken (appropriate amount)
・White onion (appropriate amount)
・Kimchi (appropriate amount)
・Pork belly (appropriate amount)
・Raw noodles: Use commercially available raw noodles for pots.
*Please add the desired amount of your favorite ingredients. I highly recommend these ingredients.
★【How to make】
"Miso kimchi hotpot"
① Add all the soup seasonings to the pot and mix well. Cut the ingredients into desired sizes, add everything except kimchi to a pot with soup, and heat.
*Set aside some of the pork as it will be used as an ingredient for the final ramen.
*Put the chives on top of the ingredients. Because the fire spreads quickly
② Once the pork is cooked, add the kimchi and simmer for about 1 minute.
"Tightening Ramen"
③Reheat the remaining flavorful soup, add the pork belly and raw noodles, and simmer for the specified time.
*If you are making more than 2 servings, just double the amount.
*We have included instructions on how to make it according to the video. I think it's best for everyone to do it in a way that is easy for them to make.
Thank you for watching until the end.

[@corocorochan]

これはリピ確定🎉
最高です☺️
一口目から最後までずっと美味しい🤝

[@miso-do]

ありがとうございます♪😊

[@miso-do]

ご覧頂き、本当にありがとうございました。
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作って欲しいものなど、コメントで教えてください。
Thank you very much for watching.
The summary column summarizes the information of the video Questions, comments and requests
Let me know in the comments what you want me to make