【アニメ飯】美味しんぼのアジの冷汁をアレンジみそ汁冷やしても最高/Yellowtail cold miso soup

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/ @miso-do
美味しんぼのアレンジレシピです。
作り方のレシピを載せたので、興味がある方は作ってみてください。また、ご不明な点がありましたらコメント欄にお願いします。
作ってみた感想やアレンジレシピなどのコメントもお待ちしております。
★【材料】
・ご飯
・だしパック　１袋
・みそ　　　　適量　今回は仙台味噌使用
・刺身　　　　適量　今回はぶりを使用
・大葉　　　　適量
・氷　　　　　適量
・ごま　　　　少々
・韓国海苔　　　適量
★【作り方】
①鍋にお椀１杯の水とだしパックを入れて規定の時間煮出します。煮出したらだしパックを取り出して、火を止めてみそを溶かします。氷を入れて冷やします。味が薄まるので少し濃いめに味噌を溶かします。味が薄まるのが気になるかたは直接氷を入れるのではなく、氷を外から当ててもOK
②大葉を千切りにします。ご飯を用意して韓国海苔をちぎって散らします。
③冷みそ汁を入れて、ぶりを乗せて、大葉、ごまを散らして完成。
★【材料】
・ご飯
・だしパック　１袋
・みそ　　　　適量　今回は仙台味噌使用
・刺身　　　　適量　今回はぶりを使用
・大葉　　　　適量
・氷　　　　　適量
・ごま　　　　少々
・韓国海苔　　　適量
★【作り方】
①鍋にお椀１杯の水とだしパックを入れて規定の時間煮出します。煮出したらだしパックを取り出して、火を止めてみそを溶かします。氷を入れて冷やします。味が薄まるので少し濃いめに味噌を溶かします。味が薄まるのが気になるかたは直接氷を入れるのではなく、氷を外から当ててもOK
②大葉を千切りにします。ご飯を用意して韓国海苔をちぎって散らします。
③冷みそ汁を入れて、ぶりを乗せて、大葉、ごまを散らして完成。
#Oishinbo #Hiyajiru
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/ @miso-do
This is an arrangement recipe from Oishinbo.
I have posted the recipe, so if you are interested, please try making it. Also, if you have any questions, please leave a comment.
★【Ingredients】
・Rice
・1 bag of dashi pack
・Miso - appropriate amount (this time I used Sendai miso)
・Sashimi - appropriate amount (this time I used yellowtail)
・Shiso - appropriate amount
・Ice - appropriate amount
・Sesame - a little
・Korean seaweed - appropriate amount
★【How to make】
①Put a bowl of water and a dashi pack in a pot and boil for the specified time. After boiling, remove the dashi pack, turn off the heat and dissolve the miso. Add ice to cool. The flavor will be diluted, so dissolve the miso a little thicker. If you are worried about the flavor being diluted, you can put ice on the outside instead of putting ice directly in.
② Cut the shiso leaves into thin strips. Prepare rice and sprinkle Korean nori seaweed on top.
③ Add cold miso soup, place yellowtail on top, sprinkle shiso leaves and sesame seeds to finish.
★【Ingredients】
・Rice
・1 dashi pack
・Miso - appropriate amount (I used Sendai miso this time)
・Sashimi - appropriate amount (I used yellowtail this time)
・Shiso - appropriate amount
・Ice - appropriate amount
・Sesame - a little
・Korean nori seaweed - appropriate amount
★【How to make】
①Put a bowl of water and the dashi pack in a pot and boil for the specified time. After boiling, remove the dashi pack, turn off the heat and dissolve the miso. Add ice to cool. The flavor will be diluted, so dissolve the miso a little thicker. If you are worried about the flavor being diluted, you can put ice on the outside instead of putting ice directly in.
② Cut the shiso leaves into thin strips. Prepare rice and sprinkle on some torn Korean seaweed.
3. Add cold miso soup, top with yellowtail, sprinkle with shiso leaves and sesame seeds, and it's done.

[@corocorochan]

この頃暑いので作ってみます😊

[@miso-do]

コメントありがとうございます。
暑い日には最高ですね😃

[@miso-do]

ご覧頂き、本当にありがとうございました。
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ご質問やご感想、ご要望
作って欲しいものなど、コメントで教えてください。
Thank you very much for watching.
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