Video

Desde cuando Venezuela es un país centro Américano?🤔

Yo meto los buñuelos en el almíbar antes de espesar. El buñuelo absobe toda la miel y quedan exquisito

genial

Sebe bueno

Gracias por compartir lo hice y me quedó muy bueno!🎉

Hoy gana España 🇪🇸 y Colombia 🇨🇴. Estoy buscando una receta para canelones y lo que tengo es la carne de una de mis caldos de huesos . El sabor de esa mezcla es un deleite 🫶Y para celebrar el triunfo voy con esta receta 🎉 el triunfo 🏆 de mis dos países favoritos el día de hoy 🇪🇸🇨🇴.

Nuevo fan D Sumito

Hace algunos años realicé este famoso postre de mi tierra amada, es divino, y como usted dice un clásico de nuestra gastronomía. Me encantan sus videos, como explica con detalle cada paso a seguir.❤❤❤

Me encanta como Sumito explica los tips que ningún otro chef lo hace

Cuanta harina de trigo se le coloca.

Ne encanta tu propuesta. Es sana y sumamente. Solidaria. Con el planeta. ,que bueno seria que muchos mas. Pensaran como vos. ❤

Gracias Sumitomo. He visto este video un par de veces para rectificar mi receta cada vez que preparo Pisca

Eso en cualquier otra parte del mundo se llama empanada de pollo, el mismo relleno, la misma masa, la única diferencia es que no se pone en un recipiente

El mani esta muy pesado para el higado

Que buena receta❤❤❤....en mi casa la comemos con queso rallado ❤...saludos desde Puerto ordaz 🇻🇪

Que buena receta❤❤❤....en mi casa la comemos con queso rallado ❤...saludos desde Puerto ordaz 🇻🇪

Que rico se ve!

Muchas gracias.

Gracias por tan delicioso plato ❤ abrazos desde Colombia

Amo a Sumito, elme a enseñado mucho

Me das loa ingredientes

Estaba esperando el proceso del relleno de queso.

🤗🤗🤗

Lo hago igual , pero en baño Maria, por el huevo crudo 😊

Me encanta mi postre favorito ❤

Para serte cinsero yo me hice cocinero en Brasil una vez que prepare un asado negro venezolano por tu receta en el video que publicaste por el canal Gourmet te estoy hablando en el año 2016 cociné para una familia amiga y yo no era para ése entonces cocinero pero siempre me gustó la cocina Para hacer corto el tema Ese plato me hizo que la familia a la cual les preparé el asado negro les gustó que me regalaron mí primer curso de Gastronomía allá en Brasil y siempre desde ese entonces sigo todos tus videos por lo técnico y lo bien explicado Mil gracias mí querido Chef amigo Sumito Estévez Qué Dios te bendiga eternamente

Excelente explicación excelente video muy técnico Gracias por compartir mí querido amigo Sumito Estévez Siempre sigo tus programas desdé el canal Gourmet Me interesa saber más acerca de ese aparato el termo circulador Mil gracias

Ay si es verdad que llegamos a dónde íbamos... Que rico se veeeeeeeee😮😂

Yo como no tengo batidora lo hago con nata para montar sustituyendo las claras batidas

Gracias!!!💞🙏🏾💞 Saludos

Es un suero costeño en colombiano, que le llaman atolla buey es bien grasoso como tipo mantequilla, pocas personas lo hacen. Pero sí para consumo personal lo hacen.

Yo lo preparo por una receta tradicional. Me queda de primera. Gracias Sumito. Me encanta 🎉

💞🙏🏾💞 Saludos

Yo lo llegué a hacerlo hace muchos años en una versión sin gluten... quedaba riquísimo, pero perdí la receta.... Seguro ésta también será súper sabrosa.👍

Hola, muchísimas gracias maestro, por este regalo emotivo para todos los que emigramos. Quedé con una duda el picante de leche se macera des un principio en la nevera? Me dió la impresión que el otro lo conservan fuera... Estoy en lo correcto?

Se que llego 4 años tarde a este video, pero en Peru le llaman tequeño gracias a un migrante, aun no se sabe si Peruano que estuvo en Venezuela o viceversa, que comenzó a hacerlos en Perú, pero no sabia hacer la masa y utilizó lo que tenia a su alcance, la masa wantan, de ahi es que mantiene el nombre original, pero con una forma de preparar distinta

Ahhhh cuenta regresiva. Ahora si que aprenderé a hacerlo

Sumito espero este Diciembre verte en nuestra patria en el nombre de DIOS te queremos

❤❤❤❤❤

Te tardas un siglo

Sumito se llama el zamuro vía Caripito Edo. Monagas las cachapas son grandes y gruesas

Muy rica se ve tu sopa de cebolla, la haré. Me encanta la forma en que explicas la receta. Éxitos.

Hola me gustan tus recetas pero te extiendes mucho deberías ser preciso.

La explicación: y raaaacata😅😅

Por favor avisa si haces el canal con platos hechos en sous vide estoy full interesado

Qué buena receta sumito voy a intentar hacerlo en casa Sabes ...Como todo plato famoso de acuerdo a la zona o país la gente le da variaciones la adapta tal Y cuál cómo estás haciendo tú Estuve investigando un poco en relación al origen del minestrone,se cree que se crea en Roma y sencillamente se aprovechaban todos los vegetales y leguminosas del huerto ya que en aquel momento no había mucha disponibilidad para la carne por la poca industrialización de la época ; No obstante hay adaptaciónes que ya se despegan un poco de la receta original o más purista y en la innovación se adhieren algunos embutidos tales como chorizos ahumados algunas carnes troceadas Y la verdad queda muy sabroso porque siento que la base original se mantiene tal y como lo haces tu en el video y solo se le adhieren algunos otros elementos cárnicos que por cierto fue la versión que probé por primera vez Saludos de Ruben desde Orlando Florida

Estoy haciendo esta receta! Gracias Sumito por esto

Te cuento que yo seco a temperatura muy baja en el horno la piel del camarón y la muelo en moledor de cafe. Queda un polvo super suave para preparados

Has malgastado una cerveza....pndj,con agua sale igual.

Hola!! La receta francesa que aprendí de mi Papá es con vino blanco, al caldo se le agrega 1 cuarta parte de vino. Y se deja reducir otra hora más!! De resto todo igual.