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Omlouváme se.
Cómo hacer TIRAMISÚ - Receta del clásico postre de café italiano
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- čas přidán 10. 07. 2024
- El tiramisú es un postre de esos que se siente como un abrazo al alma. En este video les enseño cómo preparar este clásico postre italiano y les cuento el significado del nombre ¡Les adelanto que es hermoso! Compartamos fotos de este delicioso postre en mis redes sociales @sumitoestevez y @lasrecetasdesumito ¡Los espero!
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👨🍳Ingredientes 👨🍳
- 4 amarillas de huevo
- 100gr de azúcar
- 300gr de queso mascarpone
- 4 claras de huevo montada
- 500ml de café concentrado.
- 300gr de bizcocho
- cacao amargo ( al gusto )
- Ron (opcional)
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Sumito Estévez / sumitoestevez
Producción: Sofrito Creativo / sofritocreativo
Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini
Dirección: Eleazar Parra
Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra
Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni
Asistente de Cocina: Pedro Castillo
Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt
Redactora: Keilyn Escobar
Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso
Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso
Composición y Producción Musical: Ali Ochoa
Mezcla y Masterización: Jorge Nava
#Sumito #CocinandoConSumito
Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos bit.ly/DavidJo...
Rosco Labs / rosco_labs
Sennheiser Latinoamerica / sennheiserlatam
Tenía mucho tiempo con ganas de hacer este postre, por fin logré tener todos los ingredientes y lo compartiré con unas amigas bellas. Una acaba de llegar a Vzla después de muchos años fuera de aquí….
Sumito!! qué placer encontrarte nuevamente!!!! te veía hace muchos muchos años en la TV de Argentina; cuando ambos éramos más jóvenes 😉. Gracias por la receta. Un abrazo, Stella Maris
Lo hago igual , pero en baño Maria, por el huevo crudo 😊
Saludos para todos, desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Gracias por compartir esta receta. Un abrazo.
Me encantó hacer esta receta, gracias Sumito
Yo lo llegué a hacerlo hace muchos años en una versión sin gluten... quedaba riquísimo, pero perdí la receta.... Seguro ésta también será súper sabrosa.👍
El tiramisu es perfecto para recetas bajas en azúcar o sin gluten xq la textura o sabor de la galleta/torta no es lo más importante del postre. Y no es tan dulce. Es perfecto para adaptar.
Yo lo preparo por una receta tradicional. Me queda de primera. Gracias Sumito. Me encanta 🎉
que sabroso
Me encanta mi postre favorito ❤
Ahhhh cuenta regresiva. Ahora si que aprenderé a hacerlo
genial
Gracias!!!💞🙏🏾💞 Saludos
Que rico se ve!
Muchas gracias.
💞🙏🏾💞 Saludos
Es un suero costeño en colombiano, que le llaman atolla buey es bien grasoso como tipo mantequilla, pocas personas lo hacen. Pero sí para consumo personal lo hacen.
🤗🤗🤗
Yo como no tengo batidora lo hago con nata para montar sustituyendo las claras batidas
Alguien lo va hecho al baño de maria los huevos 😅
Me das loa ingredientes
están en la descripción
@Sumito pero los huevos crudos No me convence 😢