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¿Qué hacer con el GUISO DE HALLACAS VENEZOLANAS que sobra? - RECETA ideal para el 25 de diciembre
Vložit
- čas přidán 17. 08. 2024
- Hacer hallacas venezolanas es todo un ritual y hay una parte de ese proceso que nunca puede faltar: ¡Siempre sobra guiso de hallacas! La solución lógica es hacer los tradicionales bollitos, pero en este video te dejo una alternativa deliciosa, que además no requiere hojas de hallacas, y es ideal para compartir entre amigos y familia al día siguiente de Navidad. Estamos en época de compartir, así que espero me compartan sus fotos en mis redes sociales @sumitoestevez y @lasrecetasdesumito ¡Los espero!
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👨🍳 INGREDIENTES:
- 400gr de guiso de hallacas
- 200gr de queso crema
Para la mermelada
- 300gr de arándanos frescos
- 150gr de azúcar
- Sal a gusto
- 50gr de vinagre de manzana
- 2 cdas de semillas de mostaza
Pan artesanal para acompañar
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Sumito Estévez / sumitoestevez
Producción: Sofrito Creativo / sofritocreativo
Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini
Dirección: Eleazar Parra
Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra
Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni
Asistente de Cocina: Pedro Castillo
Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt
Redactora: Keilyn Escobar
Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso
Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso
Composición y Producción Musical: Ali Ochoa
Mezcla y Masterización: Jorge Nava
#Sumito #CocinandoConSumito
Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos bit.ly/DavidJo...
Rosco Labs / rosco_labs
Sennheiser Latinoamerica / sennheiserlatam
Soy migrante y en Venezuela se me quedó la receta de mi mamá y adopte tu receta la primera vez que la Vi y quedan espectacular, así como el ponche crema😊 bendiciones
Buenos días, esa gran variedad es lo que hace que la navidad venezolana destaque en el mundo; nunca don muchos los elementos a la hora de compartir con familia y amistades, Vzka tiene para todos los gustos. Feliz Navidad. Gracias Sumito, Dios los bendiga
Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Gracias por compartir esta receta. Un abrazo.
Este año hice mis hallacas siguiendo tu receta Sumito! Y ahora, estoy dudando si hago los bollitos navideños o hago este paté 😁
Gracias por tus recetas y por tu cariño y orgullo hacia nuestra Tierra hermosa... Feliz Navidad para ti, tu familia y tu super equipo 🤗🎄🎅🏻🎁✨💗🌷
Wow... eso hay que probarlo!!!
Mis mejores hallacas las hice siguiendo tu receta ❤️ son las mejores de todas 🤤🤤🤤
Gracias a ti , hoy hice hayacas cocinadas en leña y quedaron divinas...ye quedaron restos de guiso
Gracias Sumo , muy buena tu receta
Chamo, que locura de sabores. Eres lo mejor de lo mejor. Desde Puerto Ordaz Venezuela, un abrazo cargado de mucho afecto, desde el imponente Macizo Guayanés
Super buena idea 👍 voy a probar, gracias Sumito,felices fiestas, cariños desde Bonn, Alemania 🇩🇪
Feliz Navidad!!!! Muchas bendiciones Sumito!!! Gracias por tanto Amor!!!! Sumito !! Cuando vas hacer la paella !!! Besos y abrazos!!
Bellísimo se vé ese paté..gracias..😊😊😊😊
Otro nivel... ahora haré este paté, gracias por compartirlo
Gracias a tu vídeo enseñando a hacer hallacas aprendí. Y rescaté esa costumbre.
Buenísimo
Hola sumito, aquí en maracaibo, en mi familia es normal, con el guiso sobrante hacemos bollitos pelones con salsa de tomate, pero ahora apartare un poco para hacer este paté.
Nf,h6j99yf😢yj9hh😅os 😔 😔
Que delicia Sumito. Te pasaste hermano 👍👍
Gracias espectacular
Saludos Primo soy Marisol Estevez saludos y Bendiciones ❤🎉
Tendré que hacer más guiso 🍲 porque ese paté se ve buenísimo
¡Lo voy a intentar apenas tenga la ocasión!
Muchísimas gracias! ❤
Excelente
Hola sumito buen día y bendiciones para ti. Sumito estoy muy interesado en una receta y preparación de PETIT-SALE en pescado y que tipo de pescado debo utilizar. Gracias Sumito y te estaré muy agradecido, por tu ayuda
Lo voy a hacer. Se,acabaron las hojas y guarde el guiso en el congelador. Feliz navidad desde Chile! 🎉🎉🎉
Hola quisiera saber si a el agua de hervir las hallacas se le echa sal y si para hacer los bollitos se le puede echar los pimentones y cebollas y aceitunas del adorno que sobro se puede ligar todo?
Excelente idea .! Que tiempo dura ese paté?
Buenas noches sumito muy amable de tú parte enseña todo lo que as aprendido 😂
Quejesto
Un paté. Conoces el paté?
@@kikinha1966 San pate este
Y a ustedes les ha sobrado guiso???😮😮
Qué delicias!
BOLLITOS
Me queda guiso hago bollos con la sobras d las ayacas
Por favor que tipo de chef eres un inverve
Ya los colombianos dijeron que la hallacas son de ellos? O todavía no?
Empanadas de guiso de hallacas y bórralo.
Porque no guarde un poquito de guiso 🙄🤔😢
Lo siento pero no luce apetitoso