- 56
- 1 397 798
Життя у селі
Ukraine
Registrace 23. 11. 2020
Всех приветствую на нашем канале. Здесь вы узнаете чем живет украинское село, и как работает отечественная сельскохозяйственная техника. Здесь мы не учим, как нужно заниматься сельским хозяйством, а только рассказывает о том, что делаем сами . Большая часть видео посвящена обработке земли, выращиванию коров. А также продукций из молока.
Video
Починаємо життя з нуля. Переїхали від щоденних обстрілів.
zhlédnutí 1,1KPřed 3 měsíci
Всім доброго дня ми молода родина яка змушена була покинути рідний дім від постійних обстрілів.
Як зробити із звичайного холодильника камеру для визрівання сирів.
zhlédnutí 336Před 3 měsíci
Атом атика для климатической камеры вызревани Сыров и Колбас- craftstore.com.ua Наша группы в Telegram - t.me/ Bugw2Q6MgTExZGQy
Сулугуні - Чечіл приготування в домашніх умовах.
zhlédnutí 942Před 4 měsíci
✔️ВСЕ ДЛЯ СИРОДІЛЛЯ: закваски, ферменти, форми для сиру - cutt.ly/TwCAQZG7 ✔️Розсіл для сиру кіска - сулугун - czcams.com/video/zcA4uW5Uy0I/video.html ✔️Наша группы в Telegram - t.me/ Bugw2Q6MgTExZGQy СИР СУЛУГУНІ рецепт: молоко - 10 л молокозгортаючий фермент - за інструкцією виробника термофільна закваска - розраховується за вагою #сыррецепт #сулугуни #рецептсыра #сыроделие #рецептсулугуни
Сільський сир. Найпростіший рецепт приготування.
zhlédnutí 1,5KPřed 4 měsíci
Рассол для твердых сыров. - czcams.com/video/ueXWP-bcMww/video.html Інгредієнти для сироділля - cutt.ly/TwCAQZG7 Устаткування для сироваріння - cutt.ly/ewCAWdl2 Наша группы в Telegram - t.me/ Bugw2Q6MgTExZGQy #СільськийСир #Сир Інградієнти: молоко 10л натуральний барвник Аннато мезофільно-термофільна закваска пропіонн бактерії теляча ліпаза фермент
Такой люля кебаб вы ещё не ели.
zhlédnutí 392Před 6 měsíci
Рулетики з лаваша Как приготовить шашлык в лаваше. Ленивый кебаб в лаваше на мангале. Рецепт сочного и вкусного шашлыка. Вам понадобится: Лаваш 1 пачки Фарш - 1кг Сыр - 200г Петрушка Перец сладкий 2шт Лук репчатый 1шт соль перец сухие травы (по желанию) Интернет магазин - shop-pan.com Шампура с грайверовкой - shop-pan.com/id/shampura-s-gravirovkoj #лаваш #рулетизлаваша #закускаизлаваша
Куриные крылышки горячего копчения! + Рассол
zhlédnutí 1,1KPřed 7 měsíci
Куриные крылышки Розсіл. на 1 літр води: Сіль - 100гр. (4 столов ложки) Цукор - 20гр. (1 столова ложка) Лавровий лист - 5шт. Запашний перець - 5шт. Чорний перець - 10шт. Коріандр, зерна - пів чайної ложки. Часник - 1 головка. Витрата приблизно 1л. розсолу на 1 кг. продукту. КОПТИЛЬНЯ ГАРЯЧОГО КОПЧЕННЯ - shop-pan.com/ua/shop/koptilnya? Щепа для копчення - shop-pan.com/ua/shepa? Термометр для коп...
Утка гарячого копчення. Смачніше я ще не їв.
zhlédnutí 2,5KPřed 8 měsíci
Наша группы в Telegram - t.me/ Bugw2Q6MgTExZGQy Качка гарячого копчення. Розсіл. на 1 літр води: Сіль - 100гр. (4 столов ложки) Цукор - 20гр. (1 столова ложка) Лавровий лист - 5шт. Запашний перець - 5шт. Чорний перець - 10шт. Коріандр, зерна - пів чайної ложки. Часник - 1 головка. Витрата приблизно 1л. розсолу на 1 кг. продукту. КОПТИЛЬНЯ ГАРЯЧОГО КОПЧЕННЯ - shop-pan.com/ua/shop/koptilnya? Щепа...
Кефір із молока в домашніх умовах. Кефир на закваски
zhlédnutí 3,1KPřed rokem
✅Необхідн інгредієнти: молоко закваска ✅Вам також може знадобиться для приготування: Ви можете замовити закваску для кефіру у нас на сайт Детальніше: cheesemaster.com.ua/ua/p714253101-retsept-kefira.html Каструля Термометр для молока Фільтр для молока Рецепт приготування кефіру: 1. Свіже молоко нагріти до температури 32°С. Найкраще для цієї мети використовувати водяну баню, але можна використов...
Молдавська плацинда! Хрумкі плацинди з Бринзою!
zhlédnutí 507Před rokem
Сыровяленая колбаса в обычном холодильнике. Сможет приготовить каждый. - czcams.com/video/qcphSaJoTS8/video.html Рецепт: Борошно - 500 гр. Вода окропу - 300 гр. Сіль - 1 ч. л. Розпушувач тісто - 1 пакетик Олія - 1 ст. л. Олія рослинна для простий коржів - 4-5 ст. л. Олія на стіл - 3-4 ст. л. Масло вершкове для змащування тісто - 100-120 гр. Сир (бринза) - 200 гр. Сіль - 1 щіпка Зелень за бажа...
Сир плавлений ковбасний копчений. Як приготувати вдома.
zhlédnutí 6KPřed rokem
Сыр косичка. Пошаговое приготовления - czcams.com/video/RBhnYyKRPvI/video.html СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - czcams.com/video/92lcZb67Zis/video.html Голландский сир. Приготування - czcams.com/video/z6xMjl9L8AM/video.html Термометре та ваги - cheesemaster.ua/pribory_izmeritelnye/ Складові: Залишки напівтвердого сиру - 500 гр. Вершкове масло - 100 гр. Сода -17 гр. Лимонна кислота - 12 гр. Сіль за смаком Моло...
Як зробити ГОЛАНДСЬКИЙ СИР? . ДОМАШНІЙ РЕЦЕПТ.
zhlédnutí 19KPřed rokem
Как приготовить Рассол для твердых сыров. - czcams.com/video/ueXWP-bcMww/video.html Как упаковать сир в термоусадочный пакет. - czcams.com/video/xTRwpj7kfHQ/video.html ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ Закваска для сиру Голландський - cheesemaster.ua/zakwaska_dlya_syra_gollandskij/ Піддон для збору сироватки - cheesemaster.ua/piddon-dlya-zboru-sirovatki/ Термометри та ваги - cheesemaster.ua/prib...
СИР ГАУДА: рецепт + секрети Як зробити сир Гауда в домашніх умовах
zhlédnutí 9KPřed rokem
Как приготовить Рассол для твердых сыров. - czcams.com/video/ueXWP-bcMww/video.html Как упаковать сир в термоусадочный пакет. - czcams.com/video/xTRwpj7kfHQ/video.html ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ Закваска для сиру Гауда - cheesemaster.ua/zakwaska_dlya_syra_gauda/ Піддон для збору сироватки - cheesemaster.ua/piddon-dlya-zboru-sirovatki/ Термометри та ваги - cheesemaster.ua/pribory_izmeritel...
Приготування сиру Королівський. Приготовления Королевского сыра.
zhlédnutí 7KPřed rokem
Как приготовить Рассол для твердых сыров. - czcams.com/video/ueXWP-bcMww/video.html Як упаковати сир в термозбіжний пакет. - czcams.com/video/xTRwpj7kfHQ/video.html ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ Закваска для сиру Королівський - cheesemaster.ua/zakwaska_dlya_syra_korolewskij/ Термометри та ваги - cheesemaster.ua/pribory_izmeritelnye/ Форми для твердих сирів - cheesemaster.ua/formy_dlya_twerdy...
Як упаковати сир в термозбіжний пакет. How to pack the cheese in a shrink pack.
zhlédnutí 2,1KPřed rokem
Як упаковати сир в термозбіжний пакет. How to pack the cheese in a shrink pack.
Отримали посилку від сайту СHEESE MASTER
zhlédnutí 530Před rokem
Отримали посилку від сайту СHEESE MASTER
Пана-кота - нежный итальянский десерт + домашнее малиновое желе! Простой рецепт.
zhlédnutí 654Před rokem
Пана-кота - нежный итальянский десерт домашнее малиновое желе! Простой рецепт.
Хачапури с Сыром Рецепт Хачапури с Сыром в Духовке
zhlédnutí 728Před 2 lety
Хачапури с Сыром Рецепт Хачапури с Сыром в Духовке
Конфеты Ириски из 2 ингредиентов. Приготовить сможет любой.
zhlédnutí 1,3KPřed 2 lety
Конфеты Ириски из 2 ингредиентов. Приготовить сможет любой.
Сыровяленая колбаса в обычном холодильнике. Сможет приготовить каждый.
zhlédnutí 679KPřed 2 lety
Сыровяленая колбаса в обычном холодильнике. Сможет приготовить каждый.
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ЛЕГКО СДЕЛАТЬ ДОМА!!! САМЫЙ ПРОСТОЙ И ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ГОДАМИ!
zhlédnutí 1,4KPřed 2 lety
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ЛЕГКО СДЕЛАТЬ ДОМА!!! САМЫЙ ПРОСТОЙ И ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ГОДАМИ!
Пробуем мраморный сыр. 3 месяца выдержки.
zhlédnutí 277Před 2 lety
Пробуем мраморный сыр. 3 месяца выдержки.
Вакуумный упаковщик Tinton LIFE Как пользоваться. Краткий обзор.
zhlédnutí 438Před 2 lety
Вакуумный упаковщик Tinton LIFE Как пользоваться. Краткий обзор.
СЫР КОСИЧКА (Чечил) из 2-х ингредиентов в домашних условиях Домашний сыр чечил, сулугуни из молока
zhlédnutí 13KPřed 2 lety
СЫР КОСИЧКА (Чечил) из 2-х ингредиентов в домашних условиях Домашний сыр чечил, сулугуни из молока
Как приготовить цветной и мраморный сыр. Зелено-Жёлтый из домашнего молока.
zhlédnutí 1,7KPřed 2 lety
Как приготовить цветной и мраморный сыр. Зелено-Жёлтый из домашнего молока.
Пошехонский сыр - Готовим из домашнего молока.
zhlédnutí 1,8KPřed 2 lety
Пошехонский сыр - Готовим из домашнего молока.
Плавленый сыр без яиц. Делаем сыр из бракованных сыров.
zhlédnutí 1,4KPřed 2 lety
Плавленый сыр без яиц. Делаем сыр из бракованных сыров.
СЫР ХАЛЛУМИ (халлу́ми) для Гриля и Жарки. Рецепт приготовления пошаговый.
zhlédnutí 1,1KPřed 3 lety
СЫР ХАЛЛУМИ (халлу́ми) для Гриля и Жарки. Рецепт приготовления пошаговый.
Из-за музыки не слышно вас
На канале есть другие видео про косичку более подробные
Больше на булочки похоже
Вот я делаю на молоке,знаю что по госту вода но на молоке так вкусно и пеку при температуре 150 гр иначе не пропечется
Підкажіть чи добре визріває і зберігається сир в термо пакеті? Що ліпше використовувати?
На долгий срок да лучше пакет.
Как без мужа живется гарно ли це ни
Какая это ножка. Ну зачем говорить ни за что не отвечая.
Зачем солить 3 дня? Сразу соль, специи и в оболочку
Эклеры поднялись плохо, ибо тесто слишком жидкое. Сахар не нужен, а соли вот маловато. Р-ра обычная, но недостоверная. Полагаться на неё не стоит.
А молоко из магазина можно?
Можно только нужно добавлять хлористый кальций. его можно купить в любом интернет магазине для приготовления сыров
Это великолепно!!!
Силиконовая лопатка в помощь
Не в коем случае сахара, он и так будет сладкий
Не понятно. По-русски нужно было снять видео.
Возникает только один вопрос-зачем .пать свои мозги и нервы???
Действительно от музыка ничего не слышно, убавтье звук
На канале 5 видео из косички
Спасибо за обучение,все очень понятно объяснили.Здоровья и благополучия вашей семье ,родным и близким!
Нужно указыаать процентность нитриьной соли воизбежания плохих последствий! Нитритная соль продается от 0,5% до 6,5% содержания ниьрита натрия!
Спасибо за ваш труд
Непонятно, где она зрела? В холодильнике или где???
А изначально , фарш нельзя было солить? И он бы лежал и зрел в холодильнике...
нет нельзя было
Пожалуйста, можно по русски, некоторые слова не понятно.
Сыр сулугуни настоящий!
Если можно, говорите по русски, некоторые слова не понятны.
Мне всегда интересно, почему когда покупая в магазинах заварные сам заварной твёрдый сухой стоит на витринах, а когда дома делаешь он становится мягким
Вообще-то похоже на ошеек.А где брать нитритную соль?
в интернете кучу магазинов для приготовления колбас сыров
Классс!!!
Приветствую уважаемый, технология и разъяснение отличное, вот только есть маленькая проблемка, мы свинину не едим, нам нельзя, не могли бы вы сделать видосик только с говяжьим мясом, если конечно вам не трудно? А так то видосик очень хороший, с меня лайк и подписка. 👍
Доброго дня. Можно любое мясо технология точно такая. Либо 2 вида мяса
Доброго дня, а в якій області ви купили будинок? І звідки ви самі переїхали? Я випадково потрапила на ваш канал, шукаючи рецепт сиру..
Ми із Сумською із Краснопільського району переїхали до Липової долини. Будинок не купували, люди дали пожити.
@@selo235 Назва красива - Липова долина.. Правда я не знаю де це.. Щасти Вам на новому місці... Найкращі побажання з Київщини..
@@dvorik_na_zarechiie дякую
Обалденный канал💞💞💞
спасибо
Це пара😮 він і він? Ну нехай щастить. За відео спасибі.
Де ви там пару побачели??????????? Я супруга и сын нас 3 человек в семье
Мої хороші, хай щастить Вам на новому місці! Все буде добре! Бережіть себе і свою Годувальницю!
Дякуемо
Не на ногти смотри а на то о чем ролик. А за такой рецепт👍👍👍👍👍
Колькі перагледзіла варыянтаў -- гэты самы просты, даступны, без отступу ад тэмы. Усё, як мае быць. Дзякую і абавязкова зраблю так сама, як і вы. Пакуль рабіла толькі ў свіных чаравах. Чула, што можна соль нятрытную і камянную браць 1:1. Але не буду і спрабаваць. Раней нашыя бацькі рабілі ўсё прасцей. А ніякае нятрытнай солі і не ведалі. І халадзільнікаў не малі. Наадварот першыя дні вешалі каля печы. А праз суткі -- выносілі ў сенцы. Дзед вешаў на палку. Пад страху. Была малая, але памятаю.
Здравствуйте! Подскажите, чем вы нагреваеете кастрюлю?
На печке на маленьком огне
Все зрозуміло,але ж скільки часу тримати в сироватці?
Приблизно 40-60 минут
Дякую за відповідь
А черные ногти???!!! 😰🤮🤮🤮
Только музыика
На канале 4 видео про єтот сир
Колбаска Ваша а не наша
С яйцами вкуснее
ПРИ РОЗМОВІ ВІДЧУВАЄТЬСЯ АКЦЕНТ. КРАЩЕ ВЕДІТЬ СВІЙ КАНАЛ УКРАЇНСЬКОЮ МОВОЮ, ЩОБ БУЛО МЕНЬШЕ РАШИСТСЬКИХ ХЕЙТЕРІВ. УКРАЇНЦІ ЗАРАЗ ШУКАЮТЬ УКРАЇНОМОВНИЙ КОНТЕНТ, ТОМУ РАДЖУ. УСПІХІВ . СЛАВА УКРАЇНІ!
Какая нужна температура в холодильнике для созревания колбасы?
Букву Г выучи
Дивлюся і слюнки,течуть! Питання,що тільки,нетрітна сіль підходить? Кам'яна теж підходить! Я,робила хамон! Проста сіль! 5 суток,солила і два тижня,тримала в холодильнику,замотане в 5 слоїв марлі і затягнуте бічевкой! Вийшло,супер! Навіть не сподівалась...
Нітритна сіль здатна пригнічувати ріст хвороботворних бактерій, включаючи рід Clostridium, які можуть стати причиною важких отруєнь ботулотоксином (ботулізм). При термообробці ці властивості нітритної солі посилюються до 10 разів, так само ефективність її збільшується при підвищенні кислотності середовища. Потрібно звернути увагу, що нітрит натрію діє тільки на бактерії. На грибки і плісняву він не впливає. Для боротьби з останніми використовують інші добавки, такі як сорбат калію.
Ех мені б зараз мотоблок,ні за який купити,переселенець з Бахмута,ідей куча ,все упирається кошти
да мотоблок много проблем решает + кормит. можно бу купить
Будьте хазяєвами в цьому домі. Україна вистоїть и переможе з такими українцями!
Дякуємо вам велике,важко звісно на новому місці.але якось звикнемося.будемо обживатися.обсажуватися
Здоров'я Вам та мирного неба над головою
А яйца?
Слава богу, що втекли від обстрілів.
Шоб было на новом месте лучше чем на старом в итоге!
Хотелось бы. Главное щоб не стреляли и тихо було
Судя по видео на новом месте природа как-то не очень. На старом месте красивее было.
4 года в доме не хто не жил