Куриные крылышки горячего копчения! + Рассол

Куриные крылышки
Розсіл.
на 1 літр води:
Сіль - 100гр. (4 столові ложки)
Цукор - 20гр. (1 столова ложка)
Лавровий лист - 5шт.
Запашний перець - 5шт.
Чорний перець - 10шт.
Коріандр, зерна - пів чайної ложки.
Часник - 1 головка.
Витрата приблизно 1л. розсолу на 1 кг. продукту.
КОПТИЛЬНЯ ГАРЯЧОГО КОПЧЕННЯ - shop-pan.com/ua/shop/koptilny...
Щепа для копчення - shop-pan.com/ua/shepa?...
Термометр для коптильні - shop-pan.com/ua/termometr?utm...
#горячеекопчение

[@borisheisenberg8998]

Красота 👍🏻Здоровья вам и удачи.

[@agataa2131]

Виглядає смачненько

[@selo235]

Дуже смачно

[@creativevideos4735]

С озвучкой интересней все-таки, ну, да ладно, все равно лайк, сохраню рецепт на будущее

[@selo235]

Это был экспериментальный вариант там особо озвучивать не чего. Все остальные рецепты будут как обычно. Но крылышки получились очень вкусные.

[@valentynah5556]

Це відео із серії "подивись як я вмію"...
Крильця гарні, але добре б було озвучити температуру, час замочування і коптіння...

[@user-bx6cr2wt7d]

Мне тоже хотелось бы знать это