Пошехонский сыр - Готовим из домашнего молока.
Vložit
- čas přidán 29. 09. 2021
- Пошехо́нский сыр - российский твёрдый сычужный сыр. Масса нежная, пластичная, однородная. Цвет от белого до светло-жёлтого, на разрезе видны небольшие круглые или овальные глазки. Чистый умеренно выраженный сырный вкус, слегка пряный и кисловаты.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Ссылки на все ингредиенты для приготовления данного сыра.
Интернет магазин - sirok.com.ua
Форма купить можно по ссылки - sirok.com.ua/ingridienty-dlya...
Закваска для сыра Пошехонский купить можно по ссылки - sirok.com.ua/ingridienty-dlya...
Фермент купить можно по ссылки - sirok.com.ua/ingridienty-dlya...
Термометр купить можно по ссылки - sirok.com.ua/.../termometr-sp...
Покрытие для сыров купить можно здесь - sirok.com.ua/ingridienty.../p...
Специи для сыров купить можно по ссылки - sirok.com.ua/ingridienty-dlya...
Если вы планируете заняться сырами то лучше
Автоматическая сыроварня - пастеризатор sirok.com.ua/sirovarnya/sirov...
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
#Пошехонский #сыр #сырвдомашнихусловиях #рецептдомашнегосыра #твердыйсырвдомашнихусловиях #приготовлениесыравдомашнихусловиях #рецептсыра #какприготовитьсырвдомашнихусловиях #домашнийтвердыйсыр #каксделатьсыр #рецептколбасы #сырдомашний #домашнийсыр #какприготовитьсыр #колбаса #купитьсыроварню #каксделатьсырдома #домашняяколбаса #каксделатьсырвдомашнихусловиях #рецептысыров #сырдома #изготовлениесыравдомашнихусловиях #сыровяленаяколбаса #домашниеколбасы #домашнийсыррецепт #купитьдомашнююсыроварню #рецепттвердогосыра #моцарелларецепт #домашнийсыризмолока #какприготовитьдомашнююколбасу #домашняяколбасарецепт #твердыйсырсдыркамивдомашнихусловиях #твердыйсырдома #сыроварня #приготовлениесыра #сырдомашнийрецепт #какделаютсыр #домашняяколбасаизсвинины #колбасавдомашнихусловиях
Спасибо огромное за рецепт. Все по делу без лишней болтовни
👍🏻😋🖐🤝
Добрый вечер. На сколько головок сыра хватает 0,250 мл покрытия?
Добрый 5 - 6 головок каждая головка примерно 700-800грамм
@@selo235 спасибо.
Скажите при какой температуре надо подсушивать сыр?.
от 6 -12 градусов