Ich habe diesen Trick/Technik von einem Freund aus Asien gelernt! Rinderschwanz. Göttliches rezept.
Ein asiatischer Freund hat mir beigebracht, wie man so einen köstlichen Rinderschwanz zubereitet! Göttlich lecker. Ein einfaches leckeres Rezept. Wie kocht man Rinderschwanz? Ein einfaches Rezept für Rinderschwanz. Appetitlich und lecker! Diese Art, Rinderschwanz zuzubereiten, ist in Asien sehr beliebt. Dies ist das bekannteste Rezept, das in Restaurants zubereitet wird. Nach diesem Rezept zubereitete Rinderzunge ist sehr saftig und zart. Das berühmte Rezept, das die ganze Welt verrückt macht! Kochen Sie mit Freude! Hauptsache gut gelaunt kochen!
Kochrezept und Zutaten:
1,2 kg Rinderschwanz.
In mittlere Stücke schneiden.
60 ml Öl.
Die Rinderschwänze bei mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun braten.
4 Zwiebeln hacken.
Die Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich ist.
1 Karotte.
1 süße gelbe Paprika.
2 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
2 Tomaten.
1 Chilischote hacken.
2 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
2 Esslöffel Tomatenmark.
Salz.
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1 Teelöffel Koriander.
1 Teelöffel Kreuzkümmel.
Gut mischen.
500 ml Wasser.
Rinderschwänze hinzufügen.
Mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 2 Stunden köcheln lassen.
3 Kartoffeln.
Wir schneiden die Kartoffeln in „Boote“.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Oregano.
2-3 Esslöffel Olivenöl.
30-35 g Käse reiben.
Mischen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Bei 190 °C/386 °F 30-35 Minuten backen.
4 Esslöffel weißer Joghurt.
Etwas Dill.
Die Basilikumblätter hacken.
1 Esslöffel Kapern in Essig.
1/3 Teelöffel trockener Knoblauch.
1/3 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
Gut mischen.
Fertig sind unsere leckeren Ofenkartoffeln.
Es kann mit vorbereiteter Soße serviert werden.
Mit frisch gehacktem Dill bestreuen.
mmm...sehr lecker.
mmm... was für ein Duft!
Appetitlich und lecker!
Göttlich köstliches Fleisch schmilzt einfach auf der Zunge.
Guten Appetit!
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