🐟 DO NOT FRY! This trick/technique was taught by my grandmother in France.
Vložit
- čas přidán 13. 04. 2024
- 🐟 DO NOT FRY! This trick/technique was taught by my grandmother in France.
Fried fish is a thing of the past! This fish recipe surprised the whole world. Now I always cook fish like this! This trick/technique was taught to me by my grandmother in France! Don't fry the fish, bake it using this incredible recipe.
I don't fry fish anymore! Delicious and healthy for the whole family! Baked fish. All guests will be amazed! I have never eaten such delicious fish. This fish recipe has become my favorite recipe. Healthy, cheap, tasty and easy. Cook with joy! Cook with love!
Cooking recipe and ingredients:
3 fish (crucian carp).
Hello everyone! Welcome to my channel.
Cut off the fins.
Cut off the tail.
My grandmother taught me this recipe from France.
Chop the spring onions.
Chop the ginger.
1/2 teaspoon salt.
1/2 teaspoon black pepper.
180ml water.
Mix well and mash the spring onions.
Rub the fish well with the prepared onion marinade.
Cover with cling film.
Let marinate for 30 minutes.
Chop 1 onion.
Place on a baking tray covered with baking paper.
Place the fish on the onion.
Cover with foil and bake in an oven preheated to 180°C for 35-40 minutes.
3 zucchini.
Make cuts without cutting all the way through.
Salt.
Black pepper.
Rub the spices well into the zucchini.
2 eggs.
1 tablespoon white yogurt.
Mix well.
150 g flour (all-purpose flour).
100g breadcrumbs.
Mix well.
3 tablespoons vegetable oil.
Dip the zucchini well into the egg mixture.
Then in flour.
Repeat after me, it's very simple.
Brush the surface with the egg mixture.
Cover with a lid and cook over medium heat for 7-8 minutes.
40 minutes later.
Remove the foil and bake for another 10 minutes at 180°C.
After 8 minutes, turn over, cover with a lid and cook for another 7-8 minutes.
Everything is ready.
It is great!
This is the best fish I've ever eaten.
I highly recommend you give it a try.
mmm...how delicious!
Bon appetit!
Friends, if you liked the video, you can help develop the channel:
Share this video with your friends on social media. The recipe will be saved to your site!
Rate the video! Beautiful is beautiful and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least a smile. I will be very happy!
Register quickly
/ @user-lm1qf3qg5g
Have you already registered? Ργο Turn on the ringtone to be notified of new videos! Thanks for the good comments and great ratings! Cook with love!
#Olga's_kitchen
#Recipes
Hello everybody! 🙋♀ Turn on subtitles in your language! Thanks for watching and commenting! 🙏💖💖
И это жареная рыба ???
❤🎉❤ süper olmuş 😊
Это каша из топора
Спробую. Дякую за ідею з кабачками. Like! 👍
А почему не показали, как копали червей и собирались на рыбалку?
😂
Идиотизм полный
У тебя как с головой? Сходи на приём к врачу.
И как не клевало весь день😂
Очистку чешуи и разделку - надо было тоже показать! ))
Хотелось бы подольше посмотреть, как отрезают рыбе плавники и режут лук! Попросим!
Конечно ! 😂 все так быстро отрезали , думала усну .😂
Слишком быстро порезали лук! И надо было осветить весь процесс маринования рыбы в полном обьеме!
Это точно, как в замедленном кино.
Пипец !!!Всю жизнь думал как отрезают плавники и особенно с двух сторон 😆
Карась костлявая рыба его нужно мелко шинковать. А так замучаешься кости вытаскивать
Что то долго так готовить. Проще по жарить и не ломать голову. Все гениальное просто.
И гораздо вкуснее, чем это изощрение.
Пожарить.)
@@djongross4842и особенно маринад с имбирем,сомневаюсь,очень горький
Жареные хрустящие плавники и хвост у карася это просто сказка.Делай по своему рецепту скумбрию,ставриду,в конце концов минтая.Оставь Россиянам карася.Карась,только что пойманый и пожареный прямо на водоёме.Что может быть лучше?
Охереть: уже и карась - это русская рыба, как и берёзы, и сосны😂..., как пельмени и матрёшки 🤪
И пожареный правильно: обязательно пошинковать,тогда и мелкие косточки на спинке не мешают@@Goroxov
Ставрида, и Скумбрия тоже Могут быть Русскими.
Не забывайте сколькими морями и океанами омывается Россия.
Вопрос в другом это же сколько в этом карасе костей после такого приготовления?
Бабушка из Франции показала, ха
А русский рецепт не слышал а караси в сметане вместо йогурта да ещё с чесночном.
Карась - костистая рыбка и лучше его всё же классически пожарить. А так запекать хорошо морскую рыбу (хорошо б ещё полить сметанным соусом) - там и костей меньше и вкус соответствует.
Самое вкусное это жареный плавник!
👌❤️🥰
Не всем можно кушать жареное.Такая рыба запеченая под фольгой пойдет всем и нежнее.
А меня , точно такому же рецепту , научил мой дедушка из Гандураса.😁
😂😂😂
"Не ту страну назвали Гондурасом"...)
Такая же тема, только из Гваделупы
@@user-js1ct7zu7p 😊
Пропущенно как ловил,
Как кабачки выращивал,
поливал, полол, а то
получились как то быстро.
Ты когда колбасу покупаешь тоже так говоришь? Кукуню свою проверь у психиатра.😊
У нас караси с озера ханка и жарим без заморочек, сечем.
Вот именно, насечки, для измельчения костей! Нам во Владивосток доставляют рыбу из Оз. Ханка! Привет Землякам! ❤😂🎉
Братан , я из Благи , делаю точно также , в Камне Рыболове у меня сестренка живет 🤝
Всем привет . Практически круглый год ловлю карася , испрбовал много разных рецептов , и хочу сказать , что лучше жариного карася с хрустящим хвостиком , хрустящей злотистой корочкой ничего нету 👍👍👍
Первые полчаса отрезали плавники :)
Без бабушки из Франции не получится 😂
Что ж вы так не уважаете тех кто вас смотрит,ужас как медленно😮
Как всегда ,интересно! Но я все таки рыбу ндрезал бы по спинке,а в место воды добавил столовое вино! Кабачки ,супер!
👍🥰💖🙏
Молодец бабушка хорошо тебя научила.
Нет,я требую,чтобы имбирь нарезали еще медленней!
Чуть слюной не захлебнулся.
Ну вот уже до бабушек во Франции добрались
Как то странно караси и Франция
Не знаю, как насчёт карася, а вот кабачки надо попробовать так поджарить. Вероятно будет очень вкусно (почти уверен).)
Приеду домой с командировки, порадую семью этим рецептом😊
Здравствуйте, Ольга! Случайно попал на ваш замечательный канал .
Видео про готовку карасей и кабачков очень понравилось. Буду черпать у вас новые рецепты блюд.
Ставлю 👍🙏и ✍❤💐.
Спасибо за рецепт! Кабачки очень интересные! Обязательно попробую и рыбу тоже!!!
Кабачки - Да! Карась.... такое себе... в этом рецепте такое..
Сделать на рыбе надрезы по спинке - не будет косточек мелких. Таким способом я жарила баклажаны а большом количестве масла. Очень вкусно.
O melhor canal de culinária da internet. Sem enrolação!!! Não foi à toa que cresceu bastante. Ótimas receitas e objetivo. Muita saúde, paz e sabedoria pra você.
Карась костлявый и перед тем, как его готовить, надо его надрезать. Посмотрите видео, где это показывают.
Кабаки вкусные! Согласен!
А кости все равно останутся.
Карася после чистки шинкую в сеточку , обжариваю в масле до хрустящей корочки. На этом же масле зажариваю шинкованный лук с морковь. На противень выкладываю зажарку лука с морковью , сверху карасиков обмазанных сметаной , если была икра то солю её и во внутрь карасиков. Накрываю фольгой и в разогретую духовку на 180-200 гр на 30 минут . Косточки мелкие пропариваются и можно кушать выбирая только большие кости.
Всё красиво и ненавязчиво , здоровья вам
Спасибо за рецепт👍👍🙏🙏💯🤲
А МНЕ РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ !!!! КЛАССНО !!!!
Молодец.
Ну вот,уже самую вкуснятину отрезали! Долго ждать когда же будет вкусно!
А ещё во франции жарят лягушек в мандаринах смачно смазаных сгущёнкой, а сверху приправлено паприкой и молочным шоколадом с добавлением желудей, попробуйте говорят то же очень вкусно, сам не пробовал...
Спасибо, надо попробовать
Muy bonita receta. Se ve apetitosa.
Thank you very much💖
Класс обов'язково спробую приготувати з самому спійманих карасів дякую
Так долго и муторно!
Смотрю из Узбекистана. Супер классно . Спасибо .
Заснула,проснулась ,а рыбка пожарилась
А бабушка тоже мигрант ?
Круто!)
Спасибо,приготовлю😊
Оригинально!
Ca de obicei o adevărată plăcere! Totul este atât de savuros!
Super 💯
Ваш рецепт очень понравился.спасибо.❤❤❤
🥰🥰🥰
Спасибо. Всё чётко, без всякой говорильни. Должно быть вкусно. Попробую.
Костей полно...
Замечательный рецепт❤
Спасибо 👩🍳🙋♀️
Excelente receta! Saludos desde Argentina 🇦🇷
Готовили по три, выложили по две. 9 минут видео. Три минуты жизни потеряно. А так, вкусно, я пробовал.❤😊
У каждого свой рецепт, я тоже обрезаю все плавники , кроме хвоста мы с сыном любим ими похрустеть. Делаю надрезы решеткой внутрь лук что по по вашему вкусу солю перчю больше не чего и в кукурузную муку и жарю , но на медленом огне. Корочка вкусная , ну это как кто любит. На вкус и цвет товарищей нет готовте что вам нравится .
💖🙏🙋♀️
Да, но не обязательно в видеоролике показывать каждый плавник. Представьте, если рыбы будет 100 штук... знатно кино получилось бы.
Огромное спасибо!!!
Спасибо 👩🍳🙋♀️
@@olgaskucheОтписываюсь. Вы наверное специально своих зрителей испытываете на выдержку! Хорошая хозяйка перед съёмкой, все продукты подготавливает заранее. А вашу тягомотину смотреть, нет времени 👎
Самое вкусное обрезала
Excelente,lo voy a incorporar
Благодарю за видео, и гениальный рецепт.
Спасибо нужно будит попробовать только не с карасями а с карпом который будит пару килограм бо карася вечно много и немного ладони его быстрее пожарить
Орегинально ❤Спасибо
Buena técnica, me gusta lo haré. Gracias
Очень интересно, как вы отрезаете плавники..... захватывающе!!!!😅😅😅😅😅
Надо подписаться на вашу бабушку!
Super
👍👍👍 спасибо из Омска
Французы просто охренели от этого ролика!
Почему не показала как потрошила ?
Great job! I'll try it!
Что то у всех стало много бабушек за границе.наши бабушки и в печи не хуже готовили
А меня этому трюку научила моя воспитательница с детского сада в 1970 году😂.При чём здесь караси с кабачками, это разные продукты. Торт Наполеон не пробовали приготовить с карасями от бабушки с Германии, то есть Ангелы Меркель.
Eu amo peixe vou fazer esta receita.
Gostei. Fica muito bom.
Спасибо за рейепт.
🙏💖
Самый вкусный карась - это карась приготовленный в сметане
Пока вы готовили я успел пожарить и съесть двух карасей. Уверяю вас, жаренный намного лучше вашего
If you cook it this way, the bones will remain in the back of the crucian carp and the crucian carp will not be fried but steamed. We prepare crucian carp only as the Zaporozhye Cossacks prepared it, first we process it so that there are no bones in the back, then we fry it, and then we bake it on a bed of tsybul in sour cream...
Бажаю вам успіхів.
Sigur voi încerca și eu , mulțumim! ❤
💕💖💖💖
Браво.
Очень, вкусно, такой же рецепт, мне показала бабушка из деревни Пустошка, тоже вкусно.
👍😊🙋♀️👩🍳
Velmi zajímavý recept, děkuju,sleduju vás z Čech
Жаль плавников маловато у карасей, а то бы можно было еще с полчаса снимать их обрезку.
Dear friend, your recipes look fantastic❤❤❤❤❤and I appreciate your sharing.
Thank you very much. 💖👩🍳
Ciao sto guardando le tue ricette di pesce, non ti ho mai visto e mi piace che cucini pesci di acqua dolce, da mezz'oretta circa sto guardandoti, ho visto tre ricette stupende, nuove invitanti e sicuramente gustose, si... mi hai convinta... mi iscrivo con piacere, amo il pesce d'acqua dolce ma qui si vede in prevalenza pesce di mare, clicco anche la campanella cosi mi arrivano le tue belle ricette, non cambiare mai sei bravissima...
Spieghi molto bene, sei davvero brava, aspetto altre belle ricette.
Grazie davvero.
Noemi dall'Italia. ❤❤❤
Рецепт кабачков понравился, а вот карасей предварительно, перед маринованием нужно посечь так, как секут в приамкрье, иначе замучаешься выбирать мелкие косточки в спинке. И плавники, особенно спинной обрезать не нужно, при готовке они не мешают, а при еде легче выбрать косточки, которые остаются, если плавник обрезать.
GREAT,recipe!👍👍
💖🙏🙏
Вот если бы ещё костей в э ой рыбе не было то было бы действительно великолепно! А кабачок действительно хорош!
🙏👩🍳🙋♀️💕💖
Интересно а что тут французского и где заключительная часть рыбы непонятно
I'm going to fix this....Really different
Bonne recette 👍👍
У нас караси жарят и запекают с внутрестями,только желч убираем,караси у нас озерные,вкуснятина!!! Привет с Якутска!
❤❤obrigado pela receita ❤❤
😘🌺👩🍳
Dora muito essas receitas
Спасибо
🌹🌹🌹
Супер!!!
уже вкусно!
❤очень вкусно
Tesekkurler TÜRKIYEDEN
Simplesmente maravilhoso! Delicioso! Eu amo peixe 🐟, mais nunca fiz assim, sempre ensopado e faço pirão. É bem mais saudável. Mais esta sua receita eu ameiiii. Devido minha diabete tipo 2 , não gosto de fazer frituras. Muito obrigado! Deus te abençoe. Sou da cidade de Campos dos Goytacazes -RJ 🇧🇷❤ Curtindo
❤ Seguindo
❤ Compartilhando.
Gratidão 😘🥰🌹
Thank you so much for sharing❤️❤️❤️ This is very special! Sending you hugs🤗
Рыба в отходы, а овощи... ну овощи можно сьесть, они без костей
Кабачки шик блеск
Mulțumesc, o zi plăcută ❤❤❤❤
👩🍳💕💖🙏🙋♀️
Откуда у бабушки термодатчик на 180гр и белый йогурт???