Oh god, everyone is looking for this recipe! Grandmother from Odessa taught me this trick/technique.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 17. 04. 2024
  • Oh god, everyone is looking for this recipe! Grandmother from Odessa taught me this trick/technique.
    My grandmother from Odessa taught me. This is the best dinner I've ever eaten! Friends, today we are preparing a delicious and satisfying dinner for the whole family. My grandmother from Odessa showed me this recipe; She taught me how to make jellied meat so easily and deliciously. For this recipe you will need beef shanks. This is the tastiest recipe I know. The taste of this dish will surprise all your family and friends. 🤩 You will be asked for a recipe. After all, you have never tried such a delicious and simple dinner. Cook with joy! Cook with love!
    Cooking recipe and ingredients:
    3.5 kg beef shank.
    Fill with water.
    Bring water to a boil. Remove foam.
    1.5 tablespoons salt.
    Cover and cook over low heat for 2.5 hours.
    In 2.5 hours.
    1 onion.
    1 carrot.
    Black peppercorns.
    2 bay leaves.
    Cook over low heat for another 1 hour.
    Separate meat from bones.
    Grind the meat into fibers.
    mmm...what a scent.
    Strain the broth through a sieve.
    Allow it to cool completely.
    6 cloves of garlic.
    Add 350-400 ml of broth.
    Mix well.
    Chop the cooked carrots.
    Cut out the flowers.
    parsley leaves.
    9 quail eggs.
    Cut them in half.
    4 teaspoons green peas.
    4 teaspoons pomegranate seeds.
    Pour in the broth.
    Place in the refrigerator until hardened.
    Lay out the meat.
    I got 3 such delicious cups, I showed you one.
    You can decorate this dish however you like. It all depends on your desire.
    Carrot.
    Parsley.
    Pour in the broth.
    Repeat after me, it is very simple and delicious.
    Pour the broth over the meat until it reaches the surface.
    Place in the refrigerator overnight.
    Grate 2 carrots on a coarse grater.
    1 clove of garlic.
    Salt.
    Black pepper.
    Peel 1 Mondarin.
    Already subscribed? ▶ Turn on the ringtone to receive notifications of new videos 🔔!
    Grate 50 g of cheese on a coarse grater.
    2 tablespoons mayonnaise.
    Mix well.
    Try this recipe.
    Don't forget to subscribe to my channel!
    It is so delicious.
    Everything is ready. It is great!
    Bon appetit.
    Friends, if you liked the video, you can help develop the channel:
    Share this video with your friends on social media. The recipe will be saved to your site!
    Rate the video! Beautiful is beautiful and important for the development of the channel!
    WRITE A COMMENT or at least a smile. I will be very happy!
    Register quickly
    / @user-lm1qf3qg5g
    Have you already registered? Ργο Turn on the ringtone to be notified of new videos! Thanks for the good comments and great ratings! Cook with love!
    #Olga's_Kitchen
    #Recipes

Komentáře • 410

  • @olgaskuche
    @olgaskuche  Před měsícem +41

    Hi all! Turn on subtitles in your language! Please write your opinion about the recipe. Thanks for watching and commenting! 💖💖💖

  • @kefaharekat7154
    @kefaharekat7154 Před 21 dnem +3

    ❤❤❤لو ما حطيتي البيض وكيف اكلها وهي بارده كلها دهون

  • @user-uz4gi7sw6q
    @user-uz4gi7sw6q Před měsícem +10

    Красиво, аппетитно, нарядно! Вы молодец, спасибо. Казахстан

  • @user-kc8qk2zz7g
    @user-kc8qk2zz7g Před měsícem +13

    Чёткий рецепт!!!
    Обязательно попробую!!!

    • @user-qc2vu8dt3v
      @user-qc2vu8dt3v Před měsícem

      Да!!!! Замечательно!! Будет очень вкусно. А ещё и красиво. МОЛОДЧИНКА

  • @user-yd8tu7wv3z
    @user-yd8tu7wv3z Před měsícem +5

    Это божественно, спасибо большое за такой рецепт, Крым, Джанкой ❤❤

  • @user-pw9rs2em5e
    @user-pw9rs2em5e Před měsícem +7

    Просто шедеврально. Теперь я знаю, как украсить хлолодец, чтобы ничего не всплывало. Век живи, век учись. Большое спасибо

  • @rosavillamon3304
    @rosavillamon3304 Před měsícem +2

    Te veo desde ARGENTINA ,GENIAL,SALUDOS!

  • @user-hs7ug8sb7p
    @user-hs7ug8sb7p Před měsícem +2

    Спасибо за рецепт! Уже попробовала сделать! Получила супер блюдо!

  • @mariaeugenialafontcabeza3304

    Sencillamente Espectacular!!!👌🏽👌🏽👏🏼👏🏼👏🏼🤗🙋🏻‍♀️

  • @user-ob5ng1xn1i
    @user-ob5ng1xn1i Před měsícem +5

    Спасибо за чудесный рецепт, в очередной раз удивили своим рецептом, попробую так тоже сделать. Ну раз у вас все готово, приглашайте на ужин😅😅😅❤❤❤❤ Москва.

  • @user-jj7wk2py6p
    @user-jj7wk2py6p Před měsícem +3

    Меня мама учила, что самый вкусный холодец получается из 4 сортоы мяса: говядина, свинина, курица и кролик. Никакой Новый год без этого блюда не обходился😊

    • @user-jz1ut3jb2t
      @user-jz1ut3jb2t Před měsícem

      Все так но никак не кролик можно индюка кусочек ну и конечно ножка свин голяшк говяж и петух домашний это будет царский холодец и обязат прозрачный

  • @user-ys4oc9vy9b
    @user-ys4oc9vy9b Před měsícem +1

    Выглядит очень аппетитно и красиво.удачи вам

  • @soniabertoglio841
    @soniabertoglio841 Před měsícem +1

    Maravilhoso, estou salivando só de ver. Parabéns. Sou brasileira, moro no Sul do país.

  • @noorskitchenconnection
    @noorskitchenconnection Před 21 dnem +1

    Woooow Amazing Recipe a nice Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👍👍👍 Great job well done 👍👍👌🙂

  • @BooYah23-dh8oy
    @BooYah23-dh8oy Před 20 dny +1

    Congealed recipes like this are a dying art . I'm really enjoying the music too, by the way .

  • @monicafernandez6650
    @monicafernandez6650 Před měsícem

    BUENISIMO !!! GRACIAS !!! ❤🙋🏻‍♀️

  • @user-fz9gq9ut3n
    @user-fz9gq9ut3n Před měsícem

    Это супер сделаю обязательно🎉❤❤❤❤❤❤❤

  • @esperanza40
    @esperanza40 Před 17 dny

    Buenos días, que receta tan especial . Una pregunta que otra clase de carne se puede reemplazar y que quede igual de deliciosa, gracias

  • @mariamonica6285
    @mariamonica6285 Před 6 dny

    Parabéns amei essa receita.

  • @user-gy8xr5bo6u
    @user-gy8xr5bo6u Před 18 dny

    Очень красиво и надеюсь вкусно

  • @user-nw3nm4vf5r
    @user-nw3nm4vf5r Před měsícem +1

    Красиво и надеюсь вкусно. Спасибо

  • @user-yi2oy6vg7i
    @user-yi2oy6vg7i Před měsícem +3

    Молодец очень красиво шедевр умница

  • @user-lq2ye6pd2v
    @user-lq2ye6pd2v Před měsícem +1

    Наверное вкусно, обязательно попробую приготовить

  • @user-mb9hy8vk2h
    @user-mb9hy8vk2h Před měsícem +1

    На дно ёмкости, сначало надо налить немного бульона где-то, 5 мм, остудить. А только потом выкладывать на него первое "укрощение", тогда при переворачивании они не будут торчать из желе. 💗

    • @user-sb9ox8ch2p
      @user-sb9ox8ch2p Před měsícem +1

      У каждого Абрама,своя программа.

  • @angelamaria4001
    @angelamaria4001 Před měsícem

    Lindo, deve está divino

  • @user-ff3dr3pb6j
    @user-ff3dr3pb6j Před měsícem +4

    И красиво и вкусно Очень подробно описываете процесс готовки Большое спасибо !❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-qm4sq9bp4v
    @user-qm4sq9bp4v Před 11 dny

    Hola desde valledupar cesar Colombia ana isaza zabaleta mis felicitaciones se ve delicioso lo prepararé con gusto gracias

  • @marciaborgens4116
    @marciaborgens4116 Před 12 dny

    Muito obrigada pelo seu vídeo ❤️

  • @sebastianainaciabarbosades3381

    Eu pensei quer era cuscuz marroquino tá lindo mim Deu água na boca

  • @user-kl6jr8ge3b
    @user-kl6jr8ge3b Před měsícem +1

    Доброго времени суток.
    Действительно вкусно, красиво
    На Новогоднем столе это блюдо было украшением.
    СПАСИБО за рецепт ❤

  • @mariaisabelrangel7298
    @mariaisabelrangel7298 Před 11 dny

    Gracias por enseñarnos esta receta, se ve deliciosa, voy a prepararla. Mi saludos desde Colombia

  • @romulocardenas8139
    @romulocardenas8139 Před 27 dny

    Excelente.

  • @viktoria7621
    @viktoria7621 Před měsícem

    Magyarorszagbol nezlek nagyon guszta a recepted ,biztosan finomis Kiprobalom !Koszi udv szep napot ! 😊

  • @user-gl2yf7xf9d
    @user-gl2yf7xf9d Před měsícem +3

    Ми теж так робимо холодець в Україні ! Дуже смачно! Дякуємо за вашу працю!

    • @user-mp8yh5mn7m
      @user-mp8yh5mn7m Před měsícem

      Так ,смачно
      Тільки б ще кацапи зібралися геть з України

    • @olgaskuche
      @olgaskuche  Před měsícem

      💖💖💖

  • @user-td4pe4qr8e
    @user-td4pe4qr8e Před měsícem

    Молодец,спасибо за рецепт.

  • @smallkitchen342
    @smallkitchen342 Před měsícem +1

    Sehr leckere Rezept Danke fürs Teilen ❤

  • @user-fi6ru8xh9y
    @user-fi6ru8xh9y Před 23 dny

    Gosto muito das suas receitas, obrigada

  • @dari9532
    @dari9532 Před 21 dnem

    Alas!! Surely delicious and I will start cooking your receip thank you.

  • @uuiimk3916
    @uuiimk3916 Před měsícem

    ЧУДОВИЙ РЕЦЕПТ. ДЯКУЄМО. ВІТАЄ УКРАЇНА.

  • @Elena23122
    @Elena23122 Před měsícem

    🌹красивое оформление !

  • @user-yj5gm9pe9d
    @user-yj5gm9pe9d Před měsícem +1

    عاشت ايدج ايجنن

  • @adeliateia4833
    @adeliateia4833 Před 27 dny

    Muito legal obrigada ❤

  • @azamatovagulisa1988
    @azamatovagulisa1988 Před 10 dny

    Jidayam chiroyli va ishtaha ochar halades 👍🏽

  • @user-ky9ux5yu2c
    @user-ky9ux5yu2c Před 11 dny

    Молодец! Очень красиво и наверное вкусно.

  • @carmenluciamachado8355
    @carmenluciamachado8355 Před 18 dny +1

    Olá!!! Não sei se digo que esta receita é linda ou gostosa 😊 Acho que vou dizer que é linda e gostosa . Parabéns !😊

  • @serg4426
    @serg4426 Před měsícem +7

    Это называется холодец.

  • @lamset.
    @lamset. Před 19 dny

    والله تستاهلي مليون لايك ❤ وصفه سهله جدا وجميله جدا ❤ نورينى ❤❤ بالهنا والشفا يا حبيبتي ❤ بالتوفيق والنجاح الدائم ❤

  • @biljanajeremic2829
    @biljanajeremic2829 Před měsícem

    Prelep recept. Svaka čast ❤❤❤❤

  • @silviaaquino-co5yi
    @silviaaquino-co5yi Před měsícem

    Hola buenas tardes, saludos de México, gracias por tu receta y Dios la bendiga siempre gracias ❤❤

  • @anmolkitchenwithfoodknowle8818

    Mashallah 👍 😊

  • @user-jq9ud5yl3h
    @user-jq9ud5yl3h Před měsícem +2

    Красиво оформено ястие. Благодаря!

  • @reginasoares1588
    @reginasoares1588 Před měsícem

    Gostei muito da receita,farei com certeza obrigado 🫂

  • @ABc-kv7mm
    @ABc-kv7mm Před 17 dny

    Nice super ❤❤

  • @anacristinaliscanotovar3515

    Espectacular receta, mil gracias

  • @franciszekodolecki6545
    @franciszekodolecki6545 Před měsícem

    Fantaetyczne,na pewno to przygotuje, dziękuję bardzo i pozdrawiam ❤😊💪👍

  • @user-qd2sg7cp9c
    @user-qd2sg7cp9c Před měsícem

    Очень красиво смотрится,попробую. Украина

  • @salomatazizova1272
    @salomatazizova1272 Před 17 dny

    Alloh rozi noʻgʻsim❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @jjjbb3287
    @jjjbb3287 Před 23 dny

    رائع جدأ تسلم الايادي❤

  • @ozzyo9260
    @ozzyo9260 Před měsícem +2

    Super przepis. Wyraźnie krócej kroisz za co bardzo dziękuję film nie jest nudny. To co zrobiłaś u nas na Śląsku nazywa się gallert pycha bardzo lubię. Kuchnia Niemiecka i Śląska są bardzo blisko😊❤❤❤❤❤

    • @michuq6699
      @michuq6699 Před měsícem

      nóżki nie galareta :-)

    • @ozzyo9260
      @ozzyo9260 Před měsícem

      @@michuq6699 okej widzę przyjacielu że nie jesteś ze Śląska. Nieważne .słowo galert oznacza galaretkę z nóżek i golonki .

  • @Masi_Diy
    @Masi_Diy Před měsícem

    Wow👏👏👌👌😍😍😋

  • @maribelgonzalezvelazquez4227

    Un buen plato. Muy rico.

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja Před měsícem

    Bravo❤❤❤❤❤🎉

  • @deltafradique6415
    @deltafradique6415 Před měsícem

    Deve agradar bastante!!!

  • @biyafashion-qi7bd
    @biyafashion-qi7bd Před 17 dny

    Good look like it stay safe and stay connected ❤️

  • @KurtulusAkbasli
    @KurtulusAkbasli Před 23 dny

    Ellinize sağlık harika

  • @mariaelenadecarvalhobellin4421

    E galantine o nome desse prato? Está lindo. Deve ficar bom. Vou fazer

  • @raindrop6420
    @raindrop6420 Před 15 dny

    Very nice!

  • @user-mk7yu6pj9y
    @user-mk7yu6pj9y Před 25 dny

    Φαίνεται τέλειο

  • @roshanara177
    @roshanara177 Před měsícem +1

    Nice ❤❤💐💐🌟🌟🌟🌟

  • @cheftatous4122
    @cheftatous4122 Před 22 dny

    شكرا تسلم ايدك برافو

  • @user-ib9yn4tp1x
    @user-ib9yn4tp1x Před měsícem

    Слюнька тече так хочеться. Дякую.

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Před měsícem

    Bonsoir , merci pour votre recette qui est super gourmande !

  • @mylesstandish9299
    @mylesstandish9299 Před 20 dny

    Cuenca Ecuador

  • @myrnasosa1867
    @myrnasosa1867 Před měsícem +1

    Riquísimo pero para cenar es muy pesado. En mi país la carne y verdura fría de puchero se le llama "ropa vieja"

  • @Janjoudei
    @Janjoudei Před měsícem

    Look fabulous and delicious

  • @biapolimeno4178
    @biapolimeno4178 Před měsícem

    Ola bom dia eu sou do Brasil amo suas receitas parabéns vc e o máximo 😊

  • @rowserm
    @rowserm Před 22 dny

    Very well done.

  • @karinapiriz8022
    @karinapiriz8022 Před měsícem

    Què RIIICOOO!!

  • @juliopaixao5142
    @juliopaixao5142 Před 3 dny

    Parece-me deliciosa essa galantine (?).
    Comi algo assim num restaurante da gare de Amsterdã, escolha de um amigo holandês.aceitei a sugestão por delicadeza, pois sabia que é um prato frio.
    E eu me deliciei!
    .

  • @Natureandcooking1
    @Natureandcooking1 Před měsícem +2

    Very nice🎉🎉🎉

  • @Gera2966
    @Gera2966 Před měsícem

    Супер!Попробую!😊

  • @gayajan3272
    @gayajan3272 Před 18 dny

    Рецепт очень хороший !
    Но есть такое на ужин нельзя .
    Слишком сытно .

  • @user-ss4tl4ys5o
    @user-ss4tl4ys5o Před měsícem +1

    Спасибо ❤

  • @mansourehasparnasab9650

    Yam yam yam ausgezeichnet, sehr gut. 🕊🧚‍♂️🕊🧚‍♂️🕊👍🙏

  • @mohsenabdelrehiem4249
    @mohsenabdelrehiem4249 Před 22 dny

    Wow

  • @user-jz9lq8re7q
    @user-jz9lq8re7q Před měsícem

    Спасибо за рецепт, красивый,видно что очень вкусно

  • @user-wh7xs5gp2e
    @user-wh7xs5gp2e Před 20 dny

    Этот рецепт известен ещё с советских времён и называется он "заливное", его делала моя мама где-то ещё в 70х.А может и раньше.

  • @josefinamartinezramos440
    @josefinamartinezramos440 Před měsícem

    Espectacular 😋

  • @user-hs7ug8sb7p
    @user-hs7ug8sb7p Před měsícem

    Супер!

  • @mycutekid...eshameerab4293

    unique recipe❤ very tasty

  • @user-lt8ux4hd4u
    @user-lt8ux4hd4u Před měsícem

    Здорово! Не только красиво, но и вкусно. Хотя готовится не очень сложно. Спасибо.

  • @shaguftaskitchen51578

    Very tasty and delicious ❤

  • @guldencamci1986
    @guldencamci1986 Před 16 dny

    Muhteşem linizesaglik ordudan

  • @nadianikolova41
    @nadianikolova41 Před měsícem

    ❤brilliant 👏 👌 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ji1cd7hp7z
    @user-ji1cd7hp7z Před měsícem +1

    Соль в холодец нужно положить за 30-40 мин до окончания варки холодца!!!

  • @AnaMineira-lj8ei
    @AnaMineira-lj8ei Před měsícem

    Ótimo 😊

  • @antoninomastroeli2502
    @antoninomastroeli2502 Před 29 dny

    Buonissimo brava ❤❤❤

  • @valentina-jj8yc
    @valentina-jj8yc Před měsícem

    Интересно

  • @semamustafa5735
    @semamustafa5735 Před měsícem +1

    Благодаря ти много 😊😊😊

  • @liciafonseca3892
    @liciafonseca3892 Před 11 dny

    Que prato lindo