Texas Baked Pork Shank Recipe - My grandfather taught me this great trick

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 02. 2024
  • Texas Baked Pork Shank Recipe - My grandfather taught me this great trick.
    Thank you for checking out my Texas Pork Knuckle recipe that my grandfather taught me. A delicious and easy dinner recipe that men especially like. In this video I took two pork knuckles and fried them Texas style with a great marinade. This is an inexpensive dinner recipe that any cook can make. This is by far one of the tastiest pork knuckle recipes I have ever tasted. The taste of these pork knuckles was so meaty and their own juices took the taste to a whole new level. This is a recipe that everyone should try. Everyone will like the result! Good luck cooking! Cook with love!
    Cooking recipe and ingredients:
    2 pork knuckles.
    Rinse well and dry.
    Make the cuts as shown in the video.
    Make cuts in a different direction.
    Salt.
    Rub salt well.
    Rosemary sprigs.
    Cover with cling film.
    Leave on for 3 hours.
    3 tablespoons oil.
    Save the rosemary sprigs for later use.
    Fry until golden brown on all sides over medium heat.
    Place in a heatproof bowl.
    Fry the second pork knuckle in the same way until golden brown on all sides.
    2 teaspoons paprika.
    1 teaspoon black pepper.
    2 teaspoons mustard.
    2 tablespoons vegetable oil.
    Mix well until a smooth mixture is formed.
    Grease the surface with the prepared sauce.
    Chop 1 onion.
    3-4 stalks of celery.
    Crush 6 cloves of garlic with a knife.
    Fry over medium heat for 1-2 minutes until soft.
    Add rosemary sprigs.
    500 ml light beer.
    Cover and bake in the oven at 190°C for 2 hours.
    60 ml vegetable oil.
    400g washed rice.
    Fry over medium heat, stirring constantly, for 1-2 minutes.
    Add 600 ml water.
    Add 1 teaspoon salt and mix well.
    Cover and cook over low heat for 20 minutes.
    After 20 minutes, add 100 g of green peas from the jar and cook over low heat for another 5 minutes.
    After 2 hours, remove the rosemary sprigs.
    Turn the pork knuckles over.
    Bake in the oven at 180°C for another 15-20 minutes.
    Our delicious dinner is ready.
    Yummy!
    mmm...how delicious!
    My grandfather taught me this great trick!
    The best way to prepare pork knuckles.
    Cover with foil to keep warm.
    Strain the onion mixture through a sieve.
    All guests will be thrilled.
    Fill with your own juice.
    Did you like the recipe? Leave me a comment!
    Bon appetit!
    Friends, if you liked the video, you can help develop the channel:
    Share this video with your friends on social media. The recipe will be saved to your site!
    Rate the video! Beautiful is beautiful and important for the development of the channel!
    WRITE A COMMENT or at least a smile. I will be very happy!
    Register quickly
    / @user-lm1qf3qg5g
    Have you already registered? Ργο Turn on the ringtone to be notified of new videos! Thanks for the good comments and great ratings! Cook with love!
    #Olga's_kitchen
    #Recipes

Komentáře • 32

  • @olgaskuche
    @olgaskuche  Před 3 měsíci

    Hallo allerseits! Schalte Untertitel in deiner Sprache ein! Danke fürs Zuschauen und Kommentieren! 💖💖

    • @user-rv6sj5ly5p
      @user-rv6sj5ly5p Před 3 měsíci

      Hello, dear friend. Thanks. Laughing... From Russia with love.

  • @clingonkelt
    @clingonkelt Před 3 měsíci +1

    Danke, Olga! Watching from Alabaster, Alabama, USA.

  • @istvanhorvath4077
    @istvanhorvath4077 Před 3 měsíci +1

    Kedves Olga! Nagyon gusztusos íncsiklandozó még a látványa is még sok finomságot várok. Esztergomból írok üdvözlettel Horváth István.

  • @user-tq5du9qb8l
    @user-tq5du9qb8l Před 3 měsíci +3

    Отличный рецепт! Спасибо!

  • @user-ok2vh5kh2v
    @user-ok2vh5kh2v Před 3 měsíci +1

    Потрясающе выглядит! Даже видео передает аромат и нежность мяса. Большое спасибо! Добрая память о дедушке поколениям❤

  • @user-ny8hx9wg3c
    @user-ny8hx9wg3c Před 3 měsíci +1

    Спасибо за рецепт Я из России город Екатеринбург

  • @paulzimmerman7895
    @paulzimmerman7895 Před 3 měsíci

    Watching from the American desert- Pahrump, NV.

  • @user-rv6sj5ly5p
    @user-rv6sj5ly5p Před 3 měsíci +2

    Спасибо за рецепт и Шопена. С его вальсом несомненно вкуснее.., душевная приправа. Недавно под него чистили и солили скумбрию. ФРЕДЕРИК, ДУМАЮ, прослезился бы..

  • @user-kg3fr3dk9f
    @user-kg3fr3dk9f Před 3 měsíci

    Сейчас пойду куплю рульку. Спасибо за рецепт. Я из России.

  • @user-eh4vt5ou5l
    @user-eh4vt5ou5l Před 3 měsíci +2

    Я из России Сибири город Рубцовск ❤

  • @pascalbrissaud6421
    @pascalbrissaud6421 Před 3 měsíci

    Bonsoir Olga, c'est toujours avec un immense plaisir que je regarde vos Appetissantes recettes, BRAVO en plus vous parvenez à faire 1 excellent travail de vidéos, je vous souhaite encore long succès dans votre Blog. Merci encore 😜👌❤️

  • @cavendishalrojovivo1106
    @cavendishalrojovivo1106 Před 3 měsíci

    From Punta Cana Dominican Rep

  • @EuTelma
    @EuTelma Před 3 měsíci

    ❤Hummm! Muito apetitoso! Vou experimentar. BRASIL

  • @user-eo7jb7wh5f
    @user-eo7jb7wh5f Před 3 měsíci

    Vraiment succulent, facile à faire, vous pouvez même servir avec le céleri et les oignons écrasés
    Je recommande

  • @vladimirkurov3417
    @vladimirkurov3417 Před 3 měsíci

    Vielen Dank, Olga! Gruß aus der Ukraine

  • @user-oi8gh9qm3o
    @user-oi8gh9qm3o Před 2 měsíci

    Super Je vous vois de Tchéquie

    • @olgaskuche
      @olgaskuche  Před 2 měsíci

      🙋‍♀️🥰👩‍🍳💖

  • @garciaeloisa5789
    @garciaeloisa5789 Před 3 měsíci

    Estoy 🤤 🤤🤤🤤👍👏👌✌️💕

    • @olgaskuche
      @olgaskuche  Před 3 měsíci

      💖🙋‍♀️👩‍🍳💕

  • @user-ko5cu9ic5b
    @user-ko5cu9ic5b Před 3 měsíci

    Приятного аппетита!

  • @user-tu9eu8hb1w
    @user-tu9eu8hb1w Před 2 měsíci

    Дуже смачно виґлядає Україна

  • @michaelschenk5197
    @michaelschenk5197 Před 3 měsíci

    glas ist ein sehr schlechter wärmeleiter,bitte in eine blechreine

  • @user-me4df3fv8f
    @user-me4df3fv8f Před 2 měsíci +1

    В Техасе свинины и в помине нет!!! Почему по-техасски, лучше по-украински))

    • @Online-Trading-
      @Online-Trading- Před 2 měsíci

      и зачем нам по украински?

    • @Online-Trading-
      @Online-Trading- Před 2 měsíci

      @@user-me4df3fv8f довно уже с головой проблены?