The pork knuckle recipe that has gathered millions of views on Youtube!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 08. 2023
  • The pork knuckle recipe that has gathered millions of views on CZcams!
    Ingredients:
    pork ham hock: 2 pc
    water: 3 l (101 pt)
    salt: 5 g (0.2 oz)
    onion: 2 pc
    carrot: 1 pc
    bay leaves: 2 pc
    black peppercorns: 10 g (0.4 oz)
    parsley: 15 g (0.5 oz)
    garlic: 10 g (0.4 oz)
    dried tomatoes : 30 g (1.1 oz)
    salt: 10 g (0.4 oz)
    black pepper: 5 g (0.2 oz)
    chicken broth: 150 ml (5.1 fl oz)
    Follow us on:
    Facebook: / cookrate.eng
  • Jak na to + styl

Komentáře • 233

  • @martindowd5538
    @martindowd5538 Před měsícem +2

    Please help me!!!!!
    I have fallen in love with your hands!!!!😂😂

  • @user-sp1bl6lw3j
    @user-sp1bl6lw3j Před 6 měsíci +25

    Красиво, аппетитно, но пока смотрела окончание, забыла, что было вначале😂 Музыка убаюкивает😂

    • @carolejacquet1903
      @carolejacquet1903 Před 5 měsíci

      Coupez le son lol

    • @user-ls6nv7ml4l
      @user-ls6nv7ml4l Před 5 měsíci +3

      агааа.....смотреть как режутся грибы и картошка...да под такую музыку....это нЕчто

    • @Ludmila-lq9mi
      @Ludmila-lq9mi Před 4 měsíci +1

      За то научились резать картошку и грибы,а это немаловажно.

  • @LIRA43
    @LIRA43 Před 8 měsíci +18

    Варëные рульки прекрасны и без всяких там нюансов... Просто сварили и кушайте... С зеленью, под пиво, водку и просто так, с хлебушком...

    • @user-hw7ww4eg1q
      @user-hw7ww4eg1q Před 5 měsíci

      А если пропустить через мясорубку и залить образовавшимся бульоном и добавить чеснок, получится замечательное холодное блюдо застывшее в желе- холодец.

  • @oswaldosanchez2976
    @oswaldosanchez2976 Před 5 měsíci +4

    I went to four recipes and this one is still playing. It’s too damn long good for people that don’t have anything to do.

  • @user-uu9xv5cl9o
    @user-uu9xv5cl9o Před 5 měsíci +8

    Шкурка в противне не от рульки, идеальные пласты (((

  • @normmarino7914
    @normmarino7914 Před 3 měsíci +5

    Why not use the cooking water which I’m sure will make a nice gelatin ? ❤

  • @marianadamian2589
    @marianadamian2589 Před 9 měsíci +7

    O rețetă extraordinară și sânt singură că e și foarte gustoasă! Multumesc!😋😋😘😘💐💐

    • @carolejacquet1903
      @carolejacquet1903 Před 5 měsíci

      Bonsoir suis solo aussi , mais je congèle sur un plateau individuellement,😊 je mets ensuite ds un grand sac, pr moi ou passage de mes Miss ou invité surprise !! Même seule on a droit de se faire plaisir 😅

    • @tadeuszk6677
      @tadeuszk6677 Před 4 měsíci

      Ja bylem na lotnisku we Frankfort /M ale nie moglem kupic golonki.

  • @Il-Siciliano
    @Il-Siciliano Před 9 měsíci +17

    All these well-chosen additional ingredients to the pork really make this dish so ideal. The dried tomatoes is brilliant. Likewise, the ham in the mushroom and onion mix is just the right touch! Beautiful dish/presentation!!

  • @elisabethalmeida3972
    @elisabethalmeida3972 Před 5 měsíci +3

    Amei a receita, então as batatas com o preparado que fez,já é uma refeição 😅, obrigada pela partilha ❤❤❤

  • @user-kf6kx8ku3b
    @user-kf6kx8ku3b Před 9 měsíci +8

    Пену снимает после 2,5 часов? Пена снимается в момент закипания!!!!

    • @user-on2lo1ji2i
      @user-on2lo1ji2i Před 5 měsíci

      А я когда закипит все сливаю промываю а потом варю так я привыкла и холодец и.т.п.

  • @user-cb6bj9hq1o
    @user-cb6bj9hq1o Před 5 měsíci +3

    Чуть не уснула

  • @evamariabressan2491
    @evamariabressan2491 Před 9 měsíci +9

    Com certeza,uma delícia !😋 🇧🇷
    Não conhecia essa receita de joelho de porco.🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @user-ft1xf8wk9m
    @user-ft1xf8wk9m Před 18 dny

    THANKS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @BenjaminGonzalez-wv3cy
    @BenjaminGonzalez-wv3cy Před 5 měsíci +1

    This recipe is WOW!!!

  • @pbanabic8455
    @pbanabic8455 Před 7 měsíci +1

    Fara sunca,macar salata aceea sa fie fara carne .Ciolanul e gatit perfect ,asa am sa-l fac mereu, felicitari !

  • @joceparis9438
    @joceparis9438 Před 8 měsíci +5

    Il y a d'autres recettes de jarret de porc bien meilleures

  • @alexblinn3217
    @alexblinn3217 Před 6 měsíci +6

    Почему не показали как резать зелёный лук? 😂

  • @mariannedottl2538
    @mariannedottl2538 Před 9 měsíci +3

    Tolles Rezept.....Die Hühnerbrühe könnte man meiner Meinung durch den Kochsud der Stelzen ersetzen...

  • @user-bm3bd3ff2n
    @user-bm3bd3ff2n Před 5 měsíci +2

    Нет такой скорости, чтобы выдержать это видео 😂😂

  • @mariacastellon76
    @mariacastellon76 Před 5 měsíci

    Gracias por su receta.

  • @silviajannetta2928
    @silviajannetta2928 Před 8 měsíci +9

    What do you do with the broth left from the knuckle? I actually use the broth and make a hearty soup using lots of fresh vegetables and add some if the meat in it and rice. Delicious🎉

    • @Patt12
      @Patt12 Před 7 měsíci

      Too fat put in sink

    • @silviajannetta2928
      @silviajannetta2928 Před 7 měsíci +3

      @Patt12
      No. It will be good. I guess you don't know that when you put the broth in the fridge, the fat congeals and you spoon it out and throw it away. Then you are left with only the good broth.

    • @carolejacquet1903
      @carolejacquet1903 Před 5 měsíci

      ​@@Patt12 bonsoir non je ne jette pas , j en fait des glaçons pour mettre ds autre plat, puis je mets ou ds soupe du chien et encore, dans des filets pour les oiseaux !! Rien ne se perd 😊😊

    • @nancytolentino5065
      @nancytolentino5065 Před 5 měsíci

      I called the broth that becomes like a jello when it is cold scooping the fat is collagen

  • @chrisdimitrov9981
    @chrisdimitrov9981 Před 5 měsíci

    LOOKS VERY GOOD!!!.WILL TRY IT!

  • @nenadtrifunovic7517
    @nenadtrifunovic7517 Před 5 měsíci

    Volela bih da probam,sigurno je dobro,dugo se sprema, ne bih spremala,dug je proces,Vi to radite polako ,jako pedantno,cestitke.Hvala Vam,saljite recepte,praticu Vas.Milanka,Trstenik

  • @ceciliabermejomunoz7286
    @ceciliabermejomunoz7286 Před 7 měsíci +4

    Me parecen muy buenas tus recetas pero demasiado lentas muy lentas

  • @user-sd3fe2wy4l
    @user-sd3fe2wy4l Před 5 měsíci

    Благодарю за рецепт,приготовлю обязательно.

  • @JohnSmith-qm6xx
    @JohnSmith-qm6xx Před 5 měsíci

    BRILLIANT!

  • @user-wu5ed2fo2n
    @user-wu5ed2fo2n Před 8 měsíci +11

    This recipe and video (both layout and cinematography) is one of the best I’ve seen, well done! At the beginning of the video, it says; Water 31 (101 pt). I’m hoping you or someone can explain what this means (I use the metric system): I have used the old "enough water to almost cover the Hock" method with great success. Just curious. TY again for a knockout plate at my dinner parties, very well received every time👌👍

    • @carolejacquet1903
      @carolejacquet1903 Před 5 měsíci +3

      Bonsoir je dirais 3,1 litre, en même temps, je fais comme vous,je couvre d eau froide sans sel, afin de ne pas durcir la viande...

    • @helenasvarcova2352
      @helenasvarcova2352 Před 4 měsíci

      It doesn't say 31 but 3 l (3 litres of water) 😉

  • @user-xt8jf7rh5e
    @user-xt8jf7rh5e Před 5 měsíci +3

    Все прекрасно, но мясо лучше крупными кусками. Напоминает то-ли холодец, то-ли сальтисон. Крупно лучше, делала. Хотя, дело вкуса.

  • @CampingKochenWohnwagen
    @CampingKochenWohnwagen Před 9 měsíci +3

    Deine Videos animieren mich immer wieder
    zu neuen Gerichten🍕🍖🥗🍲 die ich gerne nachkoche
    mit meinen Kindern.Danke 🥒🍆 🙏

  • @user-od7vh2mt6b
    @user-od7vh2mt6b Před 5 měsíci +1

    Сварить рульку и сьесть с горчицей и будет вам счастье

  • @user-sz8gy1ch3x
    @user-sz8gy1ch3x Před 6 měsíci +6

    Шкура уже не от рулек.Зачем вводить в заблуждение.

  • @goodbarbenie5477
    @goodbarbenie5477 Před měsícem

    Wunderbaar dit is heirlik... I just loved this version it's great, can't wait to trying it... Danke...😊

  • @user-rk6bp4xt8b
    @user-rk6bp4xt8b Před 6 měsíci

    odlicne pihtije i odlican prilog

  • @user-tl8xl5jz4j
    @user-tl8xl5jz4j Před 8 měsíci +1

    Спасибо за рецепт.

  • @adelaidapalacios607
    @adelaidapalacios607 Před 7 měsíci +2

    Muy rico el codillo y la guarnición. Quiero hacerlo para Navidad. Gracias por enseñarnos y compartir!!!! 👌😋🌹

  • @marianapuica2962
    @marianapuica2962 Před 5 měsíci

    Mulțumesc pentru reteta.

  • @papashog
    @papashog Před 3 měsíci

    Wow that looks so delicious, I am sure the family enjoyed the food..

  • @murielschmitt1782
    @murielschmitt1782 Před 4 měsíci

    Merci pour cette recette, vraiment très savoureuse la viande et la salade est une vraie découverte.
    Le mariage des deux est juste parfait.
    Cest la 2ieme fois que je l'ai fait aujourd'hui, je me réjouis de servir celà à mes invités demain.
    Merci d'Alsace.

  • @user-wn4nf3uz5d
    @user-wn4nf3uz5d Před 6 měsíci +5

    Можно уснуть

  • @amosaiccosmos6302
    @amosaiccosmos6302 Před 3 měsíci +1

    That’s a real labour of love right there. Thank-you for the video.

  • @gailallwn8400
    @gailallwn8400 Před 4 měsíci

    Brilliant and looks super delicious. Lovely combination and textures. My kind of meal and my kind of efficient co ordinates. One pan three different veg and all well controlled. Thats a confident cook. Well done!!!thanks for sharing❤🎉

  • @nancybolanos1409
    @nancybolanos1409 Před 6 měsíci +2

    Una delicia , un plato maravilloso para estas fiestas navideñas, gracias

  • @user-lz1sv2ng7s
    @user-lz1sv2ng7s Před 8 měsíci +2

    Вы просто умничка, чистюлька и большая хозяюшка.

  • @user-sl1od5xj7o
    @user-sl1od5xj7o Před 5 měsíci +2

    Я уснула!!!

  • @matildacausevic9685
    @matildacausevic9685 Před 5 měsíci

    Ovo odlicno izgleda. Sigurno je ukusno. ❤ Pozdrav iz Budve.

  • @miguelangelperdomoramirez4215
    @miguelangelperdomoramirez4215 Před 7 měsíci +2

    Excelente. Me interesan mas las preparaciones al barril

  • @user-pk1jb9sg3o
    @user-pk1jb9sg3o Před 5 měsíci +1

    Какое отношение имеет рецепт приготовления рульки ко второму шедевральному рецепту!!!

  • @Marcopa67
    @Marcopa67 Před 6 měsíci +2

    Ficou maravilhoso. Muito gostoso. Saudações de Minas Gerais. Brasil. 😍😍😍

  • @andy98114
    @andy98114 Před 5 měsíci

    😮 wow that looks delicious!

  • @deborahbailey593
    @deborahbailey593 Před 8 měsíci +1

    Cant wait to try. Thank you once again for sharing. What country are you from? Hello from SF CA US

  • @sebastiengrea7378
    @sebastiengrea7378 Před 5 měsíci +1

    I❤pork.

  • @deborahbailey593
    @deborahbailey593 Před 8 měsíci

    Your recipes are splendid. SF

  • @user-ro4ef9wd4p
    @user-ro4ef9wd4p Před 2 měsíci

    Best ever loved it

  • @hiennguyenthi8763
    @hiennguyenthi8763 Před 3 měsíci

    Thanks bạn

  • @FloresycoloresGraciela

    Que rico rico ❤❤❤❤❤

  • @pleens834
    @pleens834 Před 6 měsíci +3

    Ну очень долго и нудно и не надо в целофане долго держать 😮😂

  • @lourdinegiani3838
    @lourdinegiani3838 Před 8 měsíci +3

    Wow superb. Must be damn tasty. Keep it up. Love the look too.❤

  • @antoninaantonina7178
    @antoninaantonina7178 Před 7 měsíci +6

    Jak byś gotowała jeszcze wolniej to byłoby na świecie więcej wariatów, to doskonały sposób, bądź wspaniałomyślna 🙈

  • @user-lm5gw4sy8r
    @user-lm5gw4sy8r Před 8 měsíci +2

    Superba aceasta reteta

    • @carolehamby1639
      @carolehamby1639 Před 8 měsíci

      You would have no foam to dip, if you put onion and garlic when cook g hocks

  • @user-gl2jt2mo2o
    @user-gl2jt2mo2o Před 9 měsíci +3

    Ви майстер кухар , браво. Україна . Львів.🎉🎉🎉

  • @user-bx1jw8qg8r
    @user-bx1jw8qg8r Před 5 měsíci

    Три раза уснула, пока досмотрела.

  • @verenamaharajah6082
    @verenamaharajah6082 Před 5 měsíci +2

    Why use chicken broth and not the broth produced by simmering the meat?

    • @haquach7841
      @haquach7841 Před 3 měsíci

      It is a lot better if we use the broth from simmering meat.

  • @radapopescu8636
    @radapopescu8636 Před 9 měsíci +2

    Multumesc sper sa fie și gustoasă, ador mincarea gătită în casă. 0 zi plăcută

  • @elenanicolau5898
    @elenanicolau5898 Před 5 měsíci

    Very good post

  • @brightonchou1393
    @brightonchou1393 Před 5 měsíci +1

    where did the soup go?

  • @Patt12
    @Patt12 Před 7 měsíci +1

    4 1\2 hour boil looks good I like knuckle i debone let cool put flake chill on top eat cold slice 😋👍

  • @user-hf4ju8vn1e
    @user-hf4ju8vn1e Před 6 měsíci +3

    Шкурки не отрульки

  • @user-it8pk2kv8q
    @user-it8pk2kv8q Před 5 měsíci +2

    Лучше в тёмном пиве. И возни меньше.

  • @OkOk-uv3hr
    @OkOk-uv3hr Před 2 měsíci

    Holaaa, nos gustaria que lo escribiera en español mientras lo hace, pues no sabemos lo que pone , gracias

  • @malverinasarro1272
    @malverinasarro1272 Před 6 měsíci

    Bellisimo

  • @florentinaflori1019
    @florentinaflori1019 Před 5 měsíci

    Suuuuupeeer delicios,,,
    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉♥️👍👋👋

  • @user-fy1kz3zs9v
    @user-fy1kz3zs9v Před 6 měsíci +2

    В тройном ускорении будет само то.

  • @wilsonluisbarbosa2529
    @wilsonluisbarbosa2529 Před 4 měsíci

    Assistindo você aqui do Brazil. 🎉❤

  • @milevarabrenovic9022
    @milevarabrenovic9022 Před 4 měsíci

    Super za ong ko voli da jede .🥂

  • @user-ho9eg6gl3k
    @user-ho9eg6gl3k Před 5 měsíci +1

    Поменяйте музыку, а то плакать хочется, а не кошеварить.

  • @mariarosacipelli1806
    @mariarosacipelli1806 Před 8 měsíci +2

    Scrivete anche in italiano gli ingredienti delle ricette che presentare grazie

  • @urselheute8711
    @urselheute8711 Před 6 měsíci +1

    Haben millionen von Menschen gesehen die nicht von alleine einschlafen konnten.

  • @arturk4617
    @arturk4617 Před měsícem

    Jak widać, wszystko można kroić nożem do filetowania. A dlaczego nie?! Ważnie, że kroi.
    Jeśli nie ma odpowiedniego noża, to taki nóż też jest dobry.
    Można też powiedzieć, nie ważne jak, ważny efekt.
    Mimo, że to mało profesjonalne.
    As you can see, everything can be cut with a filleting knife. And why not?! The important thing is that it cuts.
    If you don't have a suitable knife, this knife is also good.
    You can also say, no matter what, important effect.
    Even though it's not very professional.

  • @robertkelly-jh9zu
    @robertkelly-jh9zu Před 9 měsíci +5

    Just think under ten hours

  • @margaritakioseva1747
    @margaritakioseva1747 Před 6 měsíci +1

    Това е много вкусно мезе!Аз съм от България.❤

  • @jennifercheshire3111
    @jennifercheshire3111 Před 7 měsíci +3

    We in Britain have been doing this for years but we soak meat over night to get the salt of it then rinse and boil

    • @Patt12
      @Patt12 Před 7 měsíci

      Which salt

    • @jennifercheshire3111
      @jennifercheshire3111 Před 7 měsíci

      @@Patt12 ordinary cooking salt

    • @Patt12
      @Patt12 Před 7 měsíci

      @@jennifercheshire3111 you soak the meat with salt overnight ? Why ?

    • @jennifercheshire3111
      @jennifercheshire3111 Před 7 měsíci +1

      @@Patt12 no you soak overnight to get the salt out of the ham shank

    • @Patt12
      @Patt12 Před 7 měsíci +1

      @@jennifercheshire3111
      Fresh meat no have salt I buy them all the time from
      My local butcher I put salt when I boil them
      Maybe you use the smoked one which they are different not row

  • @jusabe64
    @jusabe64 Před 8 měsíci +1

    👍 10/10....😋

  • @josemartininezlosada2922
    @josemartininezlosada2922 Před 5 měsíci

    Tiene que ser una delicia

  • @terrilynnburley9071
    @terrilynnburley9071 Před 5 měsíci +2

    I think, that's called, "hoghead cheese" in America . Thanks, i always wonder how my Mom made it. It was also available in markets for purchase too.😊

  • @christopherkaialani5916
    @christopherkaialani5916 Před 7 měsíci

    bravoooooo

  • @user-do4rm4gt9w
    @user-do4rm4gt9w Před 5 měsíci +1

    Поставила на скорость2,
    Еле еле досмотрела.

  • @user-ff2ew4bj5x
    @user-ff2ew4bj5x Před 3 měsíci

    Зачем вливать куриный бульон,если есть бульон от рульки?

  • @zendeer623
    @zendeer623 Před měsícem

    Постоянный музыкальный рефрен напрягает . . .

  • @user-or1io3uc8y
    @user-or1io3uc8y Před 4 měsíci

    Quero a receita

  • @user-fw8jh1mg6j
    @user-fw8jh1mg6j Před 5 měsíci

    Я ПОЧТИ УСНУЛА ОТ ЭТОЙ ТЯГОМОТИНЫ

  • @vivianabernard
    @vivianabernard Před 5 měsíci

    Y todo con ese cuchillito de morondanga😂

  • @user-pj4ki1eu6y
    @user-pj4ki1eu6y Před 5 měsíci

    EL PLASTICO QUE ENVUELVE PARA EL ASADO ES PLASTICO DE HORNEAR?? NO LO AVIA VISTO NUNCA. ALGUIEN ME LO PUEDE INFORMAR?? GRACIAS!! Y LA RECETA QUEDO FANTASTICA 👍👏👏👏👏🌹🌹🌹

  • @sajtospapa
    @sajtospapa Před 4 měsíci +1

    Don't you have smaller knife in the kitchen? Maybe with a nail scissors would have gone better.

  • @snezanabrankovic6104
    @snezanabrankovic6104 Před 5 měsíci

    Prelepo, bravo

  • @renateholz5806
    @renateholz5806 Před 9 měsíci +1

    uma delicia❤❤

  • @yaroslavlysyanyyiy8416
    @yaroslavlysyanyyiy8416 Před 8 měsíci +5

    До ужаса долго и нудно

    • @minchev11
      @minchev11 Před měsícem

      мулти кукар за 40 минти

  • @Anca-MarilenaCiobanu-Lup-ne4dx
    @Anca-MarilenaCiobanu-Lup-ne4dx Před 8 měsíci +1

    Eu am fost Această Fată

  • @y.m.2313
    @y.m.2313 Před 6 měsíci +1

    Pourquoi ajouter du bouillon de poule alors qu'il reste le bouillon de jarret de porc?

    • @tonylow9893
      @tonylow9893 Před 5 měsíci

      Can You Teach How To Cook Chicken Ears

  • @pelagiagretsova
    @pelagiagretsova Před 3 měsíci

    Зачем так медленно и подробно показывать как режете овощи?

  • @darkmoon69ful
    @darkmoon69ful Před 9 měsíci +1

    Wow I'm tasting that all the way from LAS VEGAS USA 👏👏👏🫶🫶🫶🌺🌺🌺🙏 Thanks for sharing the video anyway🤣🤣