Тарт курд маракуйя и взбитый ганаш из карамелизированного шоколада
Vložit
- čas přidán 21. 03. 2019
- Привет!
Что нужно:
Песочная основа
150 гр. сливочного масла
95 гр. сахара
1 яйцо
30 гр. миндальной муки
250 гр. муки
щепотка соли
Слой с хрустинкой
190 гр. пралинуаз (рецепт тут - • Пралине Пралан Пралину... )
30 гр. тонких хрустящих блинчиков (crêpe dentelle)
Курд маракуйя
80 гр. сока маракуйя
2 гр. желатина
12 гр. воды
50 гр. сахара
2 яйца
65 гр. сливочного масла
Взбитый ганаш из карамелизорованного (жареного) шоколада
240 гр. карамелизированного шоколада (рецепт тут - • Карамелизированный шок... )
160 гр. сливок жирностью не менее 30%
Форма - кулинарное кольцо 22 см. высота 2 см.
___
~ ДЕЛИТЕСЬ ~ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ~ КОММЕНТИРУЙТЕ ~
Мне приятно читать Ваши КОММЕНТАРИИ!
Я очень рад когда Вы ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ!
И если мое видео Вам нравится поставьте ЛАЙК!
___
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!
Вконтакте - bonapp_tv
Twitter - / bonapp_cuisine
Facebook - / bonapptv
Instagram - / cuisine_bonapp
Pinterest - / tv1cuisine
О наконец то, я думала ты не вернёшься, тортик, кстати аппетитный😍😍😍🤤🤤🤤😜😜😜
Тартик*
Windy Fan 32 это не торт
Оооо, ты вернулся! Ура-ура. Твои рецепты вдохновляют меня на творчество. Очень расстроился, увидел как давно ты не выпускал новых роликов. Наконец-то 😇
Самый классный канал о кандитерских изделий! :)
Точно
Я представляю как это Божественно вкусно!!!
Ну, здравствуйте)) Спасибо, что не забываете! Рецепт и подача, как всегда прекрасны!
Вауууу!)))))
вот это да! Красотища!!!!
Спасибо за видео) мы очень ждали!)
Вы лучший!!
Спасибо Вам за Ваши старания и за то, что делитесь с нами своими рецептами❤️
Суперский тортик получился! Автору респект .
Спасибо,я приготовлю,как раз сок маракуйи в морозилке есть. Классно, что не перестаёте нас радовать своими интересными и вкусными десертами. Без вас было несладко (((
Урра!!!вернулся!!Тарт.... огонь))
Годный контент на ютубе... Это что-то новое)))
Рецепт прекрасный и очень вкусный. Часто буду делать, спасибо
Я приготовил по рецепту и доволен результатом
Блин, такой крутой тарт. Первый раз на твоём канале. Я очень люблю готовить. Определённо лайк и подписка
Действительно есть описание,спасибо)
Даже попробовать можно )
Просто божественно
Алексей, Ваши блюда прекрасны, да и темболее очень вкусные! Благодарю Вас и желаю Вам успехов
У этого канала самые вкусные рецепты
Мы скучали!!!!!!!❤
Урраааа новый рецепт от вас)
Ура!!!!!ты вернулся!!!!!!!!!!!!!!!!!!
300 лет тебя не было. Ну наконец то что то новое
обожаю тебя смотреть )
УРА НОВОЕ ВИДЕО ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Почему так долго роликов не было?
Готовил этот торт)
У него вообщето семья есть, не все же время видео снимать!
@@user-yw7qr8om5e но не на 3 месяца пропадать без предупреждение, если у тебя есть зрители которые ждут от тебя видео, то нужно и относится к ним с уважением. У него не 100 подписчиков а 500 000. И зачем кричать на человека? У всех семья есть,а человек просто спросил
Арина Ткачева Тарт
Красота
Супер
Очень круто .
Че то как то мало просмотров, давайте больше .Крутой рецепт
2:31 сака маракуйя😂
Даже если прочитать до конца, то уже понимаешь на сколько это дорого, к тому-же и вкусно.
Ассалому алайкум больше спасибо за рецепт очень красиво украшение супер у тебя руки залить благодаря за рецепт я ойгул из Узбекистана я очень очень люблю Ваши каналы супер благодаря за рецепт 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👌👌👌👌
Очень вкусно 🤤
Наконец-то новое видео
Круто, но давайте признаемся: почти никто это готовить не будет) типа дорого, сложно и долго.
я буду и еще 10 чел
Не думаю, что это критично дорого и сложно. Долговато, но для людей, которым это нравится, вполне нормально
@@atachi111 Согласно, к тому же готовку можно разбить на 2 дня
Я смотрю его только потому, чтобы представлять что я не дошик ем, а эту вкусняшку 😋😋😋🤤🤤🤤
Я уже соскучился
ТЫ ВЕРНУЛСЯ УУУУРРРРРРАААААА Я ТЕБЯ СМОТРЮ С САМОГО НАЧАЛА
Спасибо , интересный контент! Смотрю с удовольствием, когда на диете! Только то самое чувство, когда готовит лакомства один человек, а озвучивает другой!=)))))лайк
Круто
ВЫ ВЕРНУЛИСЬ АЛИЛУЯЯЯ а то я то демал что больше не буду коготивть чтото не обычное
Урааа, новый видос,я думала ты забросил канал(
Он жив!!!!!
Наконец-то вернулся я первый)))
Название ролика как будто заклинание 😂
Я думал ты ушёл уже собирался отписаться, и вдруг видио вышло и я апупел
Намана так
Урааа!!!!! Где же ты был?
Ура!
ЭТОООО ШШШЕЕЕДЕЕЕЕЕЕВВРРРРРРР!
Снимай побольше видео пожалуйста
👍👍👍👍👍👍👍
2:31
ОРУУУУУ
САКА МАРАКУЙИИИ
Ну ошибся нечего страшного как будто ты не ошибаешься 😈
Хоть бы попробовать, аауухх.
"сака маракуйя" - класс...
Я первый,ты молодец,что вернулся!
Кстати когда ты начала измельчал французские блинчики то тогда они мне напомнили что-то хрустящее
Ты что, гений?))))
Привет французкий друг
yрa Bернyлиcя AлеKcей мы Bac ждали долго нAKoнецто
Алексей, а сделайте большой ферреро роше )
Сделай клубничное мороженое
Сделай гигантскую шоколадную вафлю!
Таких ингредиентов в России нет!
Приготовила по вашему рецепту курд и если пользоваться термометром, масса очень сильно сворачивается и не такая жидкая как у вас)
Помнишь ты делал кинтер, ты можешь сделать его начинку только без сливок?
Жду огромную еду)) верните рубрику! Пожалуйста.
Сделайте пожалуйста большой эмемдемс
Кому это нафиг нужно? Даже подать нормально не получитс
ДАВАЙ Конфеты Красный октябрь Аленка Крем-брюле
го в топ!
Где ты был?
2:30)))
Можно сделать гигантский степ
Приготовь чизкейк с шоколадом
Приготовьте пожалуйста пончики как в данкин донатс
Крем ганаш мне на что-то напоминает
Алексей , почему так долго небыло роликов я уже думал все ...
Приготовь пажалуйста тортик монстрика
Вместо хрустящих блинчиков можно взять какие ниб. вафли или трубочки от Яшкино
Ну боже мой. Ошибся человек, что теперь)
2:30 где достать саки маракуи? XDDD
ахахах ор
На 2:31 написано сака маракуйа
а вы можете сделать супер котик?
А можно пралиануз и хрустящие блинчики заменить?
Первое просто шоколадом
Второе вафлями?
Можно но не просто шоколадом, а смешать молочный шоколад со сливками в пропорции 180 гр шоколада и 100 гр. сливок жирностью 30%, либо взять Орехово-шоколадную пасту по типу нутеллы, а вот вафли подойдут.
@@tv1cuisine спасибо большое
Алексей воскрес
Где пропадал?
Ты не умер!!
Я 380 )
Мне кажеться надо было чемто пропитать основу из песочного теста ато когда кушать будешь крошиться будет да и с пропиткой вкуснее былоб
Если песочное печенье чем то пропитать получится вязкая каша. А тут весь смысл сохранить рассыпчатость.
@@tv1cuisine послушаюсь кондитера
Куда пропал почему так долго???)
сделай рафаэлку
Хороший рецепт. Готовить я конечно же не буду
Ты во Франции живёшь?
Да
Я 15
2:31 написано "сака маракуйя"
Привет ! Приготовь торт каштан это нереальный крымский торт он очень вкусный
ты где был?
Зделай чоко пай
Я думала всё потеряли😵
Кто хочет попробовать??
Где ты был
в зимней спячке )
1
3 месяца? Нанадатакпажалуста