Торт "Галактика" с зеркальным покрытием.
Vložit
- čas přidán 3. 08. 2017
- кухонные гаджеты как у меня:
электронные весы goo.gl/ycL6Vk
контейнер для яиц goo.gl/ochvuW
вращающаяся подставка для торта goo.gl/kqCnYo
бонус goo.gl/X5ZUHP
получи скидку 20% код - 20DS2017
-------------------------------------------
Привет!
Великолепный шоколадный торт с зеркальным глянцевым покрытием с эффектом звездного неба. Торт космос, вселенная, галактика. Galaxy cake
Что нужно:
Бисквит
135 гр. муки
15 гр. какао-порошка
1/3 ч.л. соли
5 яиц
150 гр. сахара
Шоколадный крем
300 гр. сливок жирностью 30% или больше
300 гр. темного шоколада (содержание какао примерно 52%)
Сироп для пропитки
130 гр. воды
150 гр. сахара
8 гр. растворимого кофе
Зеркальная глазурь
100 гр. воды
15 гр. желатина
100 гр. воды
200 гр. сахара
200 гр. сиропа глюкозы (инвертный сироп или кукурузный сироп)
200 гр. белого шоколада
140 гр. сгущеного молока
пищевые красители (голубой, фиолетовый, черный, красный)
___
~ ДЕЛИТЕСЬ ~ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ~ КОММЕНТИРУЙТЕ ~
Мне приятно читать Ваши КОММЕНТАРИИ!
Я очень рад когда Вы ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ!
И если мое видео Вам нравится поставьте ЛАЙК!
___
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!
Вконтакте - bonapp_tv
Twitter - / bonapp_cuisine
Facebook - / bonapptv
Instagram - / edim_tv
Pinterest - / tv1cuisine
Ваши видео так приятно смотреть. Даже если я готовить не собираюсь, то всё-равно смотрю. Спасибо за качественные видео.😻
Когда в темный шоколад добавляют малое количество сливок,горячих,ТААААААААК Красивооооо
Nazira_ key даааааа....
Комментатор Лиза 😂😂😂😂
Nazira_ key +
Не вижу ничего красивого
Нет
Чел, у тебя крутой контент.
Голос приятный, виде снято качественно, да и рецепты крутые.
Удачи!
Просто идеально. Сама готовить такие вещи не решаюсь, но на то, как вы это готовите, я готова смотреть вечно👍 нет лишних слов, все очень аккуратно, ваши видео оооочень приятно смореть. Аж глаз радуется
Спасибо огромное за рецепт) Пока любимый в командировке решила побаловать свекровь тортиком) Приготовила и отвезла))) Так быстро еще ни один торт не съедался на моих глазах)))) Спасибо за рецепт)))) Вот на возвращение любимого еще раз испеку))))) Шикарный рецепт)
Алексей, спасибо, огромное за рецепт такого оригинального тортика. Благодаря, Вам, я сдала экзамен на "5", приготовив ваш шедевр
Дякую за чудовий, простий в приготуванні рецепт. Дотримувалась пропорцій, лише скоротила кількість цукру. Результат порадував. Дуже смачно.
конечно же лайк,и пох то что не буду готовить
кросава,не то ,что обычно мужики на диване лежат,а ты сам готовишь,причём как высокооплачеваемый повар! класс
Смотрю ролики, думал у человека уже миллион подписчиков раз так хорошо снимает, делает все хорошо, думал опыт есть. А оказалось(((. Ладно все у тебя будет делаешь все очень хорошо, удачи тебе в твоём деле.
Сделал такой тортик! Он просто идеальный! По вкусу как «Пражский».
Моя небольшая вселенная))). Прям в точку сказано, поэтично так 😁. Вроде не слишком сложно, но торт великолепный. Спасибо вам за доходчивые рецепты, ещё и необычные)))
Спасибо за рецепт; что нравится в твоих видео, так это внимание к деталям и подробности приготовления - это очень помогает :D
Браво, Алексей! Я уже побывал сделать торт и взял рецепт именно с твоего канала. Спасибо
Какой-то мужик без всяких понтов готовит такую красоту!)
залипла на моменте, когда торт поливался глазурью
Детка, ты просто космос! Так красиво и здорово! И голос приятнейший!
Художник:) Зеркальная глазурь всегда казалась чем- то очень сложным,но здесь все так понятно,что аж хочется поэксперементировать:)
очень вкусно выйдет, если пропитывать коржи растаявшем мороженым
мне очень нравится смотреть как ты готовишь
о господи, я повар, и для меня это очень залипательное зрелище, я загорелся приготовить такой торт, спасибо за рецепт Алексей.
:)
Прикольно прям как в космосе глазурь. ;)!!!
посмотри в гугле фотки космоса потом говори прям как в космосе
Алексей , вы просто космос 😍😍😍😋😄👍👍👍
ТЫ АФИГЕННЫЙ КАНДИТЕР!
Очень заинтересовал рецепт. Только попробую залить шоколадной глазурью и украшу цитрусами)))
Крууууууто я решила на моем дня рождения будет такой торт
Этот рецепт очень крутой!!!!!! Я 20 раз пересматриваю!!!!
дам совет всем кто будет готовить. Если вместо глюкозного сиропа использовать самодельный инвертный то глазурь получится очень кремового цвета. В моём случае когда добавил синий цвет получился зелёный.
Шикарнейший тортик!
вау прикольно как ты так всё делаешь ты волшебник
Вот это круто такой же сделаю!
Этот торт идеальнее чем вся моя жизнь
У вас хороший канал. А ещё вы так вкусно говорите!
Как красиво получилось !
Мне очень нравится смотреть твои видео!
Аааа,обожаю ваши рецепты,получается великолепно!!😍
Спасибо за классное видео! Это невероятно красиво и наверняка очень вкусно!
Я обажаю смотреть твои рецепты!Спасибо.
Это отличная идея для торта на день рождения!?
Просто в магазине я видела что-то похожие!
И зделала точно такойжей по твоему рецепту😘
Ну почему Алексей не мой муж?!
Emma потому что он мой муж😂😂😂😂😂😂😂
Катя Прохорова ряльно?
Потому, что твой муж - Я.^_^
потому что ты лошара
MrГrеbеnь А зачем, собственно, обзывать человека?
Шикарный рецепт . Надо будет сделать обязательно.
ммм я сделал тоже самое только без красителей скажу вам это вкусно но очень сильно сладко прям вообще рекомендую сахар добпавлять не таких колличесвох как в видео
можно было добавить в сироп алкоголя . вкусно получилось бы )
Ты алкоголик что ли
@@user-fg3ik9uw2z ахахаха
Спасибо😊
Крутой канал смотрю очень давно.
Офигенный и наверно очень вкусный тор☺
Сделай киндер пингви с карамелью ПОЖАЛУЙСТА!!!
так есть же на канале видео "киндер пингви" с малиной! Очень удачный и несложный рецепт. Просто замените малиновое варенье на карамель, и будет Вас киднер пингви с карамелью.
ЧУДЕСНО. СПАСИБО.😄😄😄👏👏👏
то самое чувство, когда руки из того места👍👍👍👍😉😉😉😉
Здравствуйте! У меня несколько вопросов: 1) дорого ли стоит сироп глюкозы или его заменители?; 2) какой краситель лучше использовать:сухой или гелевый?; 3) я ещё хочу сделать сверху надпись, чем ее лучше сделать : белым шоколадом или чем то другим?; 4)что ещё кроме кофе можно использовать для пропитки?
Очень классный торт!!!!!откуда вы берете столько идей!?
1- сироп глюкозы можно заменить на инвертный сироп (можно приготовить дома) или на кукурузный сироп цен я не знаю
2 - красители в виде геля и в виде порошка одинаково хорошие (желательно избегать использование жидких красителей)
3 - надпись можно сделать как белым шоколадом так и королевский глассаж
4 - сок, сироп с ванилью, мятный сироп, сироп от консервированный ягод и тд.
bonapp Спасибо!
Sonechka Belik
Очень классный торт😍😍😍😍
Очень приятно смотреть Ваши видео☺
Афигеть как красиво
Ска красиво! Молодца! Я подпишусь однако) мне по душе
Этот торт девочка Космос
Очень интересный рецепт! Как получится,я попробую приготовить торт!:з Спасибо за видео!!!
Абажаю когда ты кажешь "Вот так" :З
Волшебник! 😍
Оооочень вкусный торт!!!!
Просто космос😇💥
Я бы назвала Космо торт чтобы у космонавтов были дни рождения в космосе
Спасибо за рецепт ,моя мама сегодня испечет
Lera Life Получилось у вас?
Наконецто вы купили себе новою камеру
Просто молодец! Спасибо!
Какой торт красивый :O
Спасибо большое за рецепт!
Слюнки потекли
здравствуйте Алексей, очень нравятся ваши рецепты) можете пожалуйста приготовить радужный торт или светящиеся мороженое) заранее большое спасибо)
Здорово!) Спасибо за рецепт, сделай, пожалуйста муссовый торт с глазурью)
Супер торт👍👍
0:25 - у меня такие-же весы есть!!!) заказывал с алиэкспресс за 840 рублей (выдерживает до 15 КГ), весы хорошие)
Шикарно! Спасибо!
*КРУТОЙ ТОРТ*
Е мое, это шедевр 0_0
теперь понятно почему с зеркальным покрытием на торте можно увидеть своё отражение
Ваааууу! Молодец!!!!!
Повезло твоей семье с тобой)
Превосходно
Очень круто😍
Вау!шикарно 😍😍😍😍😍😍😍😍
в каком магазине можно купить кукурузный сироп?
Stepan Kagalnikov , я в интернете заказывала, так как в моем городке нет кондитерских магазинов, а в супермаркетах я не нашла
Инвертный сироп можно сделать самому
Рита Котова добрый день а как сделать сироп??
Samira Gasimova у Алексея есть видио
Очень круто!
Вау,как всегда супер)))♡
Так, я все купила! Щас буду готовить.....
а можно место глюкозного сиропа (кукурузного или инвертного) использывать мед?
Просто космос)) Но страшно такое есть из-за термоядерных красителей. Синий краситель даже на бисквите отпечатался при резке куска на видео.
nanamana300 Что страшного в пищевом красители? Это не гуашь же.
ну хотя бы то, что твои зубы и язык окрасятся в синий цвет. И все по цепочке дальше также может окраситься.
nanamana300 ты весь тюбик выжимаешь?
Весь тюбик выжимать не требуется. Я же написала, что даже при отрезании куска в видео на бисквите от ножа остались синие следы от краски.
nanamana300 пищевые красители безопасны,потому и пищевые
приготовь пожалуйста огромную милку с орео
Красота!!! 😱
Здравствуйте! спасибо за рецепт глазури. только у меня почему то желатин остался крупинками, хотя сбивала все блендером ручным.и пришлось пропустить через сито. и глазурь стоит лишь вытащить с морозилки сразу начинает течь и тает. что я могла сделать не так?
BonApp,ты что,не смотрел как друже готовил торты? Он обрызгивал коржи и говорил,что ложечкой не комфортно.(сарказм)
Супер!!!
Сделайте пожалуйста огромный несквик с воздушными шариками
Воздушными шариками?
Агар агар надо кепятить.
Музыка напрягает только😂
Сделайте пожалуйста капкейки в следующем видео
Очень крутой рецепт) и торт оффигенн 😻 скажите, какой диаметр торт?
Bonapp, а можно какой-то другой крем использовать? или сливки заменить чем-нибудь?
да приготовила вкусный торт получился наверное я его подруге на день рождения подарила
Хочу быть твоим сладкоежкой!
Приготовь гигантский чоко пай