The world famous virtuoso MOZART cake! Delicious, luxurious! Without cream, cheese and gelatin!
Vložit
- čas přidán 17. 12. 2023
- The world famous virtuoso MOZART cake! Delicious, luxurious! Without cream, cheese and gelatin!
Ingredients for chocolate cake (24 cm) :
330 g flour
60 g of cocoa
15 g of baking powder
6 medium-sized eggs
a pinch of salt
16 g vanilla sugar
270 g of sugar
150 ml of milk (room temperature)
150 g of melted butter
The chocolate sponge cake is baked for about 45-50 minutes at 175 degrees Celsius (350°F) over medium heat without convection until it is ready, and check with a wooden stick to keep it dry and clean
INGREDIENTS for the cream:
1000 ml of milk
16 g vanilla sugar
200 g of sugar
70 g of corn starch
500 g softened butter
100 g fried pistachios (unsalted)
150 g pralinoise (hazelnut chocolate paste) (or nutella)
2 tbsp cocoa
a few drops of rum flavor
300 g of marzipan mass for 3 marzipan cakes for filling
200 g of marzipan mass for the TOP CAKE
INGREDIENTS for the MARZIPAN MASS, if you are going to cook this mass yourself:
250 g of almond flour
250 g powdered sugar
30-50 ml of water
a few drops of bitter almond flavor
Knead everything well to form a marzipan mass, it's very simple and fast :)
Mozart chocolate and crushed pistachios as decoration (optional)
VIDEO how to make MARZIPAN:
• клубничный торт ФРЕЗЬЕ...
Marshmallows are 100% OBTAINED! Apple marshmallows! CUSTARD MARSHMALLOWS! Without A THERMOMETER! Very TASTY! In detail!
www.youtube.com/watch?v=a_4Zo...
Cottage cheese German CHEESECAKE! KÄSEKUCHEN! It always works out! Very Tasty and Fast!
www.youtube.com/watch?v=cxeDw...
The most delicious cake for children's parties is MINK MOLE! The best recipe from Germany! Maulwurfkuchen!
www.youtube.com/watch?v=Z2Vkh...
BLACK FOREST cake! BLACK FOREST cake! the best recipe from Germany! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
www.youtube.com/watch?v=rKsO-...
delicious LEMON CAKE without cream, cheese and gelatin. LEMON CHIFFON SPONGE CAKE, LEMON CURD
www.youtube.com/watch?v=rhf0p...
Decorating a cake BASKET with FLOWERS in 30 minutes!!!! The tulip nozzle! Decoration with protein custard
www.youtube.com/watch?v=PWsrl...
LOW-CALORIE PINEAPPLE CAKE! with a REDUCED FAT content! Flaming of protein cream!
www.youtube.com/watch?v=BFp_E...
CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DELICACY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
www.youtube.com/watch?v=_-BBW...
#mozart
#cakemarzipan
#cake
#cakescooking
Испекла торт по Вашему рецепту. Торт довольно сложный, с учетом того, что все компоненты делала сама без нутеллы и фисташковой пасты, из орехов. Получилось ну очень вкусно! Делаю уже не первый торт по Вашим рецептам и всегда остаюсь довольной. Спасибо огромное!
Как всегда - произведение искусства! Браво! С вами никто не сравнится!
Пекла это торт по вашему рецепту,всем очень понравился,всем рекомендую.Спасибо вам огромное,пеку только по вашим рецептам и все получается и все очень вкусно
Верочка, в преддверии всех праздников, хочу выразить Вам большую благодарность за то, что поделились с нами рецептом этого совершенно шедевральной торта - просто торт-король, верх кондитерского искусства и вы мастер непревзойдённый, аплодирую Вашему умению, люблю Ваш канал, тысяча лайков и поклон мастеру
Здравствуйте, хочу выразить вам благодарность за этот торт. Вы не представляете какой фурор произвел этот торт на гостей. Это первый торт, который взяла у вас и он не подвел. Спасибо вам огромное❤
У меня почему-то крема слишком много получилось и не такой густой,по вкусу крема очень вкусные
Действительно , произведение искусства!!! На этот торт можно долго любоваться! И вкус, не сомневаюсь, восхитительный!!!
Вера, добрый день! Торт Моцарт, стряпала уже три раза! Для фисташкового крема брала, фисташковую пасту и крем разжижается. Как можно исправить такой момент? Все делала по рецепту
Очень красивый и эффектный торт. Высший пилотаж. У Вас золотые руки. Спасибо за это произведение искусства. 💙💛
Не перестаёте удивлять своим искусством кондитер. Просто браво. Я столько тортов по вашим рецептам уже попробовала и ещё один шедевр в копилку. Огромное Вам спасибо.
Скоро будет первый 1000000 подписчиков!
Красота необыкновенная, спасибо большое,чудо чудное дива дивное,целуем ваши ручки
НУ ПРОСТО ВОСТОРГ,другими словами и не описать! ВЫ ВОЛШЕБНИЦА!
Очередной шедевр! ❤Благодарю Верочку,за труд и за то,что делитесь такими шикарными вкусными рецептами!❤ будьте счастливы и здоровы! ❤
Верочка, браво! Красота необыкновенная!
Здравствуйте Верочка! Шикарный торт! Не перестаёте удивлять своим талантом и количеством рецептов😍! Спасибо огромное❤❤❤!
Супер красивый,нежный,шикарный тортик!!!Золотые ручки ваши творят чудеса!!!!!❤
Очуметь какой красавчик.Вы волшебница!
Вера! Как всегда, бесконечная благодарность за тортик!❤️👍🙏😘. На НГ порадую своих гостей этим чудом!!!
Какая умница , без лишних слов всё понятно ❤❤❤ Супер