cooking with dailyfamilystories
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Baiser Plätzchen Torte Rezept – Einfach Backen mit Mascarpone, Sahne und Johannisbeeren
Entdecke, wie du eine himmlische Baiser Plätzchen Torte zaubern kannst! In diesem Rezeptvideo zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du den perfekten Teig, eine fluffige Baiser-Schicht und eine cremige Mascarpone-Sahne-Creme zubereitest. Mit frischen roten Johannisbeeren wird deine Torte zum echten Hingucker und Geschmackserlebnis. Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen! 🍰✨
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Und nun zum Rezept
Baiser Plätzchen Torte
Für den Boden
- 300g Butter
- 600g Mehl
- 5 Eigelb
- 3 EL Schmand
- 200g Zucker
- 10g Speisestärke
Für die Baiser-Schicht
- 5 Eiweiß
- 200g Zucker
Für die Creme
- 500g Mascarpone
- 400ml Schlagsahne
- 100g Puderzucker
- rote Johannisbeeren
Und so einfach gehts
- Für den Teig alle Zutaten miteinander in der Küchenmaschine verkneten, portionieren und dünn ausrollen.
- Eiweiß kurz aufschlagen, Zucker hineingeben und für 5-7 Minuten kräftig aufschlagen, bis eine feste Masse entsteht.
- Die Baiser Masse auf dem Plätzchen Teig verteilen und im Backofen bei 160 grad 20 Minuten backen und anschließend bei 180 Grad weitere 20-25 Minuten backen.
- Diesen Vorgang so oft wiederholen, bis alle Böden mit der Baiser Schicht ausgebacken sind.
- Nach dem die Böden abgekühlt sind für die Creme alle Zutaten aufschlagen, bis eine feste Creme entsteht.
- Die Creme mithilfe eines Spritzbeutels gleichmäßig verteilen und die Torte schichten.
- Zum Schluss mit roten Johannisbeeren verzieren.
Und jetzt bist du dran, probier das Rezept unbedingt aus!
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Komentáře

  • @bangbange4436
    @bangbange4436 Před 18 hodinami

    Hallöchen, ich schaue grad nach rezepten und stelle mir die frage wie ich es vermeiden könnte das der boden der calzone nach dem Backen noch so " roh " bleibt. Irgendwelche ideen außer die calzone bei der hälfe rausholen und umdrehen in der hoffnung das das ganze zusammenbleibt?

  • @TheCybercrash
    @TheCybercrash Před 23 hodinami

    Ist das wie ein Schnellkochtopf, der unter Druck steht?

  • @name8143
    @name8143 Před dnem

    Wassss

  • @KenzaJashari
    @KenzaJashari Před dnem

    Anstatt sein Handy zu beschützen , beschützt er die Kekse 🍪 😂😂😂❤❤❤

  • @NicoTheGoat2010
    @NicoTheGoat2010 Před dnem

    😂❤

  • @NNBCK
    @NNBCK Před dnem

    That's a no-go. It's your phone 🤷🏻‍♂️

  • @harrybowlzack
    @harrybowlzack Před 2 dny

    Nice danke

  • @elkeoswald8044
    @elkeoswald8044 Před 6 dny

    Welche Größe von Auflaufform passt denn da rein??? Vielen Dank

  • @babopalabo7897
    @babopalabo7897 Před 8 dny

    Ohje die Garnelen 🍤 sind sind bei diesem Rezept nicht nur 1x gestorben 😂😊

  • @GordonGriesmann
    @GordonGriesmann Před 12 dny

    bei hefe bin ich sauteigbäcker raus

  • @elenastumpf1019
    @elenastumpf1019 Před 12 dny

    Hey, könntest du vielleicht ein video machen,wie man in Kekse in Ninja Speedy backt,dss wäre echt super 😊

  • @elenastumpf1019
    @elenastumpf1019 Před 12 dny

    Wo kann man die Kartoffel rolle den kaufen??😊 Lg lena

  • @jopineke
    @jopineke Před 14 dny

    sorry but did she stirr it around with a metal spoon

  • @brigittedingler9077
    @brigittedingler9077 Před 14 dny

    Leider sehr schlechte Präsentation 😮. Keine Rezeptangaben! Es wurde auch nicht die Einstellung auf dem Gerät gezeigt. Darum auch kein Abo von mir.😮 Sorry

  • @CASODesign
    @CASODesign Před 16 dny

    Die sieht so lecker aus! Vielen Dank für dieses tolle Rezept. :)

  • @rechtauffreiheit9939
    @rechtauffreiheit9939 Před 17 dny

    Super ohne Rezept. Toll👏

  • @nidalbenziane5888
    @nidalbenziane5888 Před 18 dny

    Peace be upon you. Is it possible to know how to use the machine and its functions? For each button, thanks for the follow-up from Algeria

  • @zaxariasghadienski9756

    könnte ich auch tiefgefrorene Hähnchenbrust zu diesem Rezept nehmen?

  • @elenastumpf1019
    @elenastumpf1019 Před 19 dny

    Hey, könntest du vielleicht bitte mehr Videos fur die Ninja Speedy machen,dad wäre echt sehr lieb 😊

  • @elenastumpf1019
    @elenastumpf1019 Před 19 dny

    Hey, meine Frage in Speedy kann man die auch zubereiten??oder😊

  • @marianohl3585
    @marianohl3585 Před 19 dny

    hast du das Hähnchen zwischendurch gewendet... kann dazu einfach die Ebene raus genommen werden? woher wusstest du den Zeitpunkt?

    • @Cyberspace_42
      @Cyberspace_42 Před 7 dny

      Ne bei Minute 4:25 hat sie nur so getan als ob.

  • @elenastumpf1019
    @elenastumpf1019 Před 19 dny

    Könnte man statt kevir,was anderes nehmen zb,Sahne oder Joghurt??

  • @Lemmi7810
    @Lemmi7810 Před 21 dnem

    Kartoffeln brauchen meiner Meinung nach immer Muskat. Passt einfach auch zu anderen Wurzel- und Knollengemüse. Z.B. Karotten genauso.

  • @Andrejjy
    @Andrejjy Před 21 dnem

    Das sieht lecker aus🤗

  • @ThaiChampion88
    @ThaiChampion88 Před 21 dnem

    Crrremig? Wo kommst du her, Serbien? Einfach mal geraten. Die Russen, österreichischer meine ich auch, die das R rollen. 😊

  • @Tomatenmark88
    @Tomatenmark88 Před 21 dnem

    2 zutaten ??? 🤔 Und was ist mit der Milch , Zucker und Zimmt ??? 😆

  • @Marie-q5j
    @Marie-q5j Před 21 dnem

    Wo finde ich denn das Rezept? 😵

    • @dailyfamilystories
      @dailyfamilystories Před 21 dnem

      Das Rezept findest in der Beschreibung des Videos - dazu einfach oben rechts auf die (...) klicken ❤️

    • @sanibani9539
      @sanibani9539 Před 20 dny

      Da steht kein Rezept leider in der Beschreibung

    • @Marie-q5j
      @Marie-q5j Před 20 dny

      @@sanibani9539 ja ich finde es auch nicht 😔

  • @heikosteinke7580
    @heikosteinke7580 Před 22 dny

    Rezepte für Mittag essen danke

    • @dailyfamilystories
      @dailyfamilystories Před 21 dnem

      Wie meinst du das?

    • @heikosteinke7580
      @heikosteinke7580 Před 21 dnem

      @@dailyfamilystories was man alles mit ninja machen kann kann man auch Rouladen machen danke für schreiben

  • @angelodelgrosso4551
    @angelodelgrosso4551 Před 24 dny

    Ja aber du machst ja alles mach hääää😂

  • @elenastumpf1019
    @elenastumpf1019 Před 25 dny

    Klasna,nada budet sdelat 😊😍

  • @elenastumpf1019
    @elenastumpf1019 Před 25 dny

    Elena,nervt dich wieder...😮. Meine frage wäre kann man die Schnecken auch in Speedy machen??

    • @dailyfamilystories
      @dailyfamilystories Před 21 dnem

      Du kannst die Schnecken auch im Speedi machen - hierzu einfach darauf achten wie lange du sie im Speedi drin lässt.

  • @riveromontara1242
    @riveromontara1242 Před 27 dny

    Bisher dachte ich, Syrniki sind Quarkpfannkuchen. Werden wir irgendwann alle deutschen Wörter vergessen und nur noch englisch sprechen?

  • @elenastumpf1019
    @elenastumpf1019 Před 27 dny

    Das Rezept sehe ich leider nicht 😮

  • @elenastumpf1019
    @elenastumpf1019 Před 27 dny

    Schreibst du bitte den Rezept auf😊

    • @dailyfamilystories
      @dailyfamilystories Před 27 dny

      Das Rezept ist in der Beschreibung - oben rechts die (…) da drauf klicken 🫶

  • @user-land-liebe.
    @user-land-liebe. Před 27 dny

    Zu dem körnerkäse musstest du noch ein Ei dazu mischen

    • @dailyfamilystories
      @dailyfamilystories Před 21 dnem

      Ja das probier ich mal aus - ich habe hier ein "original" Rezept von jemanden genommen, der es angepreist hat ;-)

  • @iyiyimben52025
    @iyiyimben52025 Před 28 dny

    Kann man 500g Nudeln kochen und vier Stück Hähnchen ?

  • @danielzapula3692
    @danielzapula3692 Před měsícem

    Alle Zutaten ... Wieder so ein unnötiger short

    • @dailyfamilystories
      @dailyfamilystories Před 21 dnem

      Wie dein Kommentar - trotzdem wünsche ich dir alles Gute !❤️

    • @danielzapula3692
      @danielzapula3692 Před 21 dnem

      @@dailyfamilystories erwachsener Mensch der keine Kritik annehmen kann xD ... Imagine jemand will dir ein Rezept zeigen und sagt dir nicht welche Zutaten reinkommen ... Dir auch alles gute ...also wirklich alles xD

    • @danielzapula3692
      @danielzapula3692 Před 21 dnem

      Und mach das Herz weg wer bist du

  • @user-jc8xd6lq5u
    @user-jc8xd6lq5u Před měsícem

    Dreck

  • @user-jc8xd6lq5u
    @user-jc8xd6lq5u Před měsícem

    Unglaublich und das mit 15 Unglaublich schlimm

  • @Andrejjy
    @Andrejjy Před měsícem

    ❤❤❤❤❤

  • @Andrejjy
    @Andrejjy Před měsícem

    Asmr

    • @dailyfamilystories
      @dailyfamilystories Před 21 dnem

      ???

    • @Andrejjy
      @Andrejjy Před 21 dnem

      @@dailyfamilystories Das sind videos die sehr satisfaing klingen. Du kannst das ja mal suchen fals du nicht verstehst was ich meine🙂

  • @malobikasaikia7640
    @malobikasaikia7640 Před měsícem

    Wenn eine neue Partnerschaft als verfestigte Lebensgemeinschaft anerkannt wird, kann dies den bisherigen Unterhaltsanspruch zum Erliegen bringen.

  • @ShaikNasreena
    @ShaikNasreena Před měsícem

    Es ist wichtig zu wissen, dass eine verfestigte Lebensgemeinschaft den Unterhaltsanspruch erheblich verändern kann.

  • @Nitinuikey-bb4pq
    @Nitinuikey-bb4pq Před měsícem

    Die Regeln für die Unterhaltszahlungen können sich drastisch ändern, wenn man mit einem neuen Partner zusammenzieht.

  • @ninamaria8622
    @ninamaria8622 Před měsícem

    Anders wie bei anderen? 😂

  • @endlessdreamkitchen
    @endlessdreamkitchen Před měsícem

    ❤❤❤❤👍👍👏👏

  • @xeniak8122
    @xeniak8122 Před měsícem

    😋😋😋😋 sieht mega aus

  • @birgitrother2472
    @birgitrother2472 Před měsícem

    Sieht lecker aus,aber was für Gewürze?

  • @elenastumpf1019
    @elenastumpf1019 Před měsícem

    Kann man die auch in Ninja Speedy machen,und weiche Funktion muss ich da wählen???

    • @dailyfamilystories
      @dailyfamilystories Před 21 dnem

      Ja das kannst du auch im Speedi machen - Funktionen sind die gleichen. Eventuell musst du aber schauen dass du die Zeit anpasst!

    • @elenastumpf1019
      @elenastumpf1019 Před 21 dnem

      😊 danke dir . Ich möchte es ausprobieren

  • @delfbremserhose6382
    @delfbremserhose6382 Před měsícem

    Brauch man die speißestärke und das ei? 😂

    • @dailyfamilystories
      @dailyfamilystories Před 21 dnem

      Ja 👍

    • @delfbremserhose6382
      @delfbremserhose6382 Před 21 dnem

      ​@@dailyfamilystories ok hab es gemerkt 😂 hab unser Essen versaut 😂 sollte Kartoffeln dazu geben und hab aber die Kroketten probiert 😂 ging in die Hose