Weihnachtsplätzchen aus der Heißluftfritteuse 3 Varianten, 1 Grundteig Ninja Foodi FlexDrawer Rezept

"Willkommen zu einem köstlichen Abenteuer in der Heißluftfritteusen-Welt! In diesem Video teile ich meine besten Tipps und Tricks, um leckere Weihnachtsplätzchen aus einem einzigen Grundteig zuzubereiten. Entdecke drei verlockende Varianten, die deine Geschmacksknospen verzaubern werden. Mit der Ninja Foodi FlexDrawer Heißluftfritteuse wird das Backen zum Kinderspiel. Schau dir dieses einfache Rezept an und bringe festliche Freude in deine Küche. Verpasse nicht die Gelegenheit, deine Backkünste auf ein neues Level zu heben! 👩‍🍳🎄
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Hinweis: Für dieses Rezept habe ich die Ninja Heißluftfritteuse AF500 verwendet,
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tidd.ly/3PKu2Ia
Und nun zum Rezept
3 Plätzchen-Varianten aus der Heißluftfritteuse & aus nur einem Grundteig
Für den Teig
- 600g Mehl
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 2 EL Vanillezucker
Für die Nussecken
- 100g Aprikosenmarmelade
- 90g Butter
- 60g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 200g gemahlene Nüsse nach Wahl (ich hatte Mandeln und Haselnüsse)
- Schokolade für die Ecken
Für die Schokoladen Plätzchen
- 1 EL Backkakao
- weiße Schokolade
- dunkle Schokolade
- Streusel
Für die Marmeladen Plätzchen
- 100g Marmelade nach Wahl (ich hatte Waldfrucht)
- Puderzucker
Und so einfach gehts
- Für den Teig nur alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten, anschließend in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Den Teig halbieren und eine Hälfte wieder in den Kühlschrank legen und die andere Hälfte dünn ausrollen (achtet dabei auf die Form, damit es in die Heißluftfritteuse passt)
- Für die Nussschicht alle Zutaten in einen Topf geben und solange alles miteinander vermengen, bis die Butter sich gelöst hat.
- Den Teig gleichmäßig mit der Aprikosenmarmelade bestreichen und anschließend die Nussmasse darauf verteilen und gut andrücken.
- Die Nussecken bei 170 Grad 20 Minuten in der Heißluftfritteuse backen.
- Solange die Nussecken noch heiß sind, in Dreiecke schneiden, abkühlen lassen und danach die Ecken in Schokolade tunken.
- Den restlichen Teig aus dem Kühlschrank holen und nochmal halbieren.
- Eine Hälfte länglich ausrollen und mit einem Löffel eine Mulde hineindrücken.
- Die Marmelade gleichmäßig verteilen und in die Heißluftfritteuse legen.
- Den restlichen Teig halbieren und eine Hälfte davon mit dem Backkakao verkneten, sodass wir zwei farbige Teige haben.
- Wie im Video die zwei Teige leicht miteinander verkneten, bis eine leichte Marmoroptik entsteht.
- Den Teig länglich ausrollen, leicht andrücken und zu den Marmeladen Plätzen in die Heißluftfritteuse legen und bei 170 Grad, ca.20 Minuten backen.
- Nach dem backen, die Plätzchen in der Form direkt in gleich große Stücke schneiden und mit der Schokolade, den Streuseln und dem Puderzucker verzieren
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Sehr sehr lecker und tolle Ideen.

[@eugenkoos7986]

Super 😍😍😍

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Dankeschön ♥️

[@fatendasilva1360]

Wie toll!🤩💜

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Dankeschön

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Das ist ja ne coole idee❤

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Dankeschön liebe Lisa ♥️