Unwiderstehliches Piroschki Rezept: Herzhafte gefüllte Teigtaschen zum Verlieben | Einfach & Lecker!

Hey Leute, heute gibt's eine wahre Gaumenfreude: Piroschki - herzhafte gefüllte Teigtaschen, die einfach unwiderstehlich sind! In diesem Video zeige ich euch, wie ihr diese köstlichen Leckerbissen ganz einfach zu Hause zubereiten könnt.
Im Video verwendet CasoDesign Produkte ⤵️
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Und nun zum Rezept
Piroschki herzhaft gefüllte Teigtaschen
Für den Teig
- 650g Mehl
- 500g Dickmilch
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 EL Salz
Kartoffel-Füllung
- ca.300g Kartoffeln
- Schuss Milch
- Salz & Pfeffer
Ei- Füllung
- 6 hart gekochte Eier
- Schnittlauch
- Salz & Pfeffer
Und so einfach gehts
- Für den Teig alle Zutaten zu einem Teig verkneten, hier sollte der Teig nicht zu fest, aber auch nicht zu klebrig sein.
- Den Teig anschließend für ca.1 Stunde ruhen lassen, dann lässt er sich leichter verarbeiten.
- Für die Kartoffel-Füllung, die Kartoffeln kochen, anschließend mit etwas Milch zerstampfen und nach Geschmack würzen.
- Für die Ei-Füllung die hart gekochten Eier würfeln und mit dem kleingeschnittenen Schnittlauch, Salz und Pfeffer vermischen.
- Nach dem der Teig geruht hat, nur noch portionieren, wie im Video zu Piraschki formen und in der Partypfanne von beiden Seiten auf mittlerer Hitze goldbraun ausbacken.
Und jetzt bist du dran, probier das Rezept unbedingt aus!
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Soo lecker!

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