Mozzarella Brötchen aus der Ninja Foodi FlexDrawer 10.4L Heißluftfritteuse | Einfaches Rezept!

Willkommen zurück, liebe Foodies! Heute entführen wir euch in die verlockende Welt der fluffigen Genüsse mit einem unwiderstehlichen Rezept für Mozzarella Brötchen, zubereitet in der Ninja Foodi FlexDrawer 10.4L Heißluftfritteuse. 🍞🧀
In diesem Video zeigen wir euch Schritt für Schritt, wie ihr mit einfachen Zutaten und der innovativen Ninja Foodi Technologie luftig-leichte Teigkissen mit geschmolzenem Mozzarella zaubert. Der perfekte Snack oder Begleiter für gemütliche Abende!
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Mozzarella Brötchen aus der Ninja Foodi FlexDrawer 10.4L Heißluftfritteuse
Zutaten:
• 500g Mehl
• 150ml warme Milch
• 35g Zucker
• 1 EL Salz
• 1/2 Hefewürfel
• 2 Eier
• 35g weiche Butter
• Mozzarella Käse
• Etwas Milch (zum Bestreichen)
Zubereitung:
1. Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel das Mehl geben und in der Mitte eine Mulde formen. Die warme Milch, Zucker, Salz und den zerbröckelten Hefewürfel in die Mulde geben. Lass die Mischung etwa 10 Minuten stehen, bis die Hefe sich vollständig aufgelöst hat.
2. Weitere Zutaten hinzufügen: Füge die restlichen Zutaten hinzu - die Eier und die weiche Butter. Knete alles zu einem geschmeidigen Teig, bis er elastisch und nicht klebrig ist.
3. Gehen lassen: Decke die Schüssel ab und lass den Teig in der Ninja Foodi FlexDrawer Heißluftfritteuse bei einer Temperatur von 35 Grad Celsius etwa 1 Stunde lang aufgehen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
4. Teig portionieren und füllen: Nach dem Gehen den Teig in gleich große Stücke teilen. Rolle jedes Stück aus und lege in die Mitte eine großzügige Menge Mozzarella Käse. Falte den Teig über den Käse und drücke die Ränder gut zusammen.
5. Letzter Ruhegang: Die gefüllten Brötchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech platzieren und sie weitere 20-30 Minuten ruhen lassen, bis sie etwas aufgegangen sind.
6. Backen in der Heißluftfritteuse: Bevor du die Brötchen in die Heißluftfritteuse gibst, bepinsel sie leicht mit Milch. Backe sie dann in der Ninja Foodi FlexDrawer Heißluftfritteuse bei 150 Grad für 25 Minuten, bis sie goldbraun und herrlich duftend sind.
7. Genießen: Lass die Mozzarella Brötchen kurz abkühlen und genieße sie am besten noch warm. Perfekt als Snack oder Beilage zu deinen Lieblingsgerichten!
Dieses Rezept verspricht nicht nur köstliche Ergebnisse, sondern auch eine einfache Zubereitung dank der Ninja Foodi FlexDrawer Heißluftfritteuse. Guten Appetit! 🍽️✨ #NinjaFoodi #MozzarellaBrötchen #HeißluftfritteuseRezept #FoodLove

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Vielen lieben Dank. Wieder ein leckeres Rezept von dir für die Ninja 500

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[@xeniak8122]

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