Recette tacos al Pastor (comment faire des tacos al Pastor au BBQ ?) - recette mexicaine au barbecue

Bonjour à tous voici la recette des tacos al Pastor au Barbecue
Ingredients :
- 1,5 kg de longe de porc
- 1 ananas
- Tabasco au gout
- 65 ml de Tequila
- 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre
- 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
- 1 cuillère à soupe d'origan
- 1 cuillère à soupe de cumin en poudre
- 2 cuillères à soupe de paprika fumé
- 150 ml de vinaigre de vin blanc
- sel et poivre
Recette de la salsa à l'ananas - jalapeño : • Recette Salsa ananas j...
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BBQ utilisé Kamado Big Joe 2 : www.kamadojoe.com/collections...
tourne broche utilisé : www.kamadojoe.com/products/jo...
charbon utilisé : xylocarbone.com/
musique libre de droit : www.bensound.com/ ( Brazil samba )

[@LeGrillQC]

Super vidéo, continue c'est fou tes recettes !!!

[@DidierBBQ]

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