Vepřová krkovice na grilu - jednoduchý recept od marinády až po samotné grilování
Vložit
- čas přidán 15. 03. 2024
- Recept na grilovanou Krkovici na kolotoči!
Doba přípravy: 30 min
Doba grilování: 2 - 2:30 h
Teplota grilování: 190-200 °C
Suroviny:
• 2 kg vepřové krkovice
• Pepř
• Mletá cibule
• Mletý česnek
• Zázvor
• Chili
• Sůl
Příloha - suroviny:
• Brambory
• Cibule
• Celer
• Mrkev
• Ředkvičky
• Rajčata
Postup:
1. Očistěte vepřovou krkovičku a potřete ji olejem.
2. Dochutíme pepřem, solí, sušenou cibulí a sušeným česnekem. Dle chuti přidejte chilli a zázvor. Vmasírujte koření do krkovice.
3. Ideální je připravit vše den předem a nechat marinovat krkovici vakuově uzavřenou nebo v plastovém sáčku přes noc v lednici.
4. Nakrájejte zeleninu na větší kousky a promíchejte s olejem, solí a pepřem.
5. Předehřejte gril na nepřímý žár (190-200 °C).
6. Připevněte krkovici na špíz, zafixujte a grilujte, dokud maso nedosáhne vnitřní teploty 72-75 °C.
7. Pod krkovici umístěte velkou hliníkovou misku s nakrájenou zeleninou a trochou vody. Rajčata přidejte až v polovině grilování.
8. Jakmile má krkovice požadovanou teplotu, vyndáme ji z grilu, sundáme ze špízu a nakrájíme.
9. Servírujte nakrájenou krkovici s grilovanou zeleninou.
Pokud se vám tento recept líbil, dejte odběr a těšíme se na vás u dalšího videa. Mějte se krásně a hlavně vařte s pozdravem Orny! - Jak na to + styl
Krásně šťavnaté! Nádhera!
Děkuji 😉👍
Moc pěkný.👍👍👍✊✊✊
Dikes 😉👍
Vypadá to krásně
Děkujeme..😉
Díky, včera jsem naložil maso a zítra vyzkouším. Dám vědět, na rožni jsem to ještě nikdy nedělal, tak jsem zvědavej...
Budu se těšit a držím palce 👍😉
@@KucharOrnyAhoj, dopadlo to naprosto úžasně a to jsem to motal na plynovým grilu.👍
Skvělá práce 👍
Děkuji 👍😉
moc dobrý videa. Určitě něco zkusím. Až jsem si uslintl
Dekujeme 😉👍
Luxusní! Škoda, že nejsem sousedka, taky bych přišla na večeři. 😎
😉😉
Nad krkovici, upravenou na všechny možný způsoby, fakt není.🤠👍
Jen souhlas😉🤣
Bomba
Děkujeme 😉🤣
Dobře ty 👏👏 mňam 😉
Dikes 😉👍
Fantazie
😉
😊😊😊
👍🥩🍻🍀
Kámo.,.. zase pecka.Nemam slov😮
To jsme rádi😉 děkujeme moc👍
Nádhera. Škoda, že nemůžeme grilovat. Jde to i v troubě??:D
Ještě jsem to nezkoušel🤷♂️🤣 ale dal bych krkovci na rošt do trouby a pod to pekáček se zeleninou. A polamalu pekl a potiiral. Hold se nebude točit 🤷♂️😉🤣
Čím jsi to napichal? Nějak jsem to nepostrehl. Díky
Já jsem to v tomhle receptu jenom korenil...
Mazec, neskutecne stavnate 🙂
❤
urob nejake burrito prosim, od teba to bude super recept, hocijake burito :))
Mám v plánu tacos s krevetami😉 může být? A teke bude chilli con carne 😉 které stačí už dat jen do tortilly😉
@@KucharOrny tacos s krevetami 🤤 to bude mega dobry recept. Jasne ze moze byt, super, dakujem ti 😎
@@tomascabala3781 👍😉 jen nevím jak to bude časově 😉
#foodporn
❤
Když mám 68 stupňů ve čtvrtek, je to taky v pořádku?
Do pátku to dojde 😉
Proč mám jen grill na plyn? :(
Nevím teda jaký ale v to to jde taky👍😉
czcams.com/video/pj7w5YP9j0g/video.htmlsi=rAQZxkm2mxdc8mEz
klobasu
Jj😂