Gyros je TOPKA. Hodně sem si ho zamiloval i hlavně kvůli tomu,že moje sestra žije v Řecku a není rok co bych se ho na dovolené tam nedal. Díky za tip co si udělat na oběd .
Téééda já čučím, ono jde grilovat i na levnějším grilu než peleťáku za desetitisíce a kořenit i něčím jiným než kořením a omáčkama ze shopu grilmástra. Senza video a za mě velkej palec nahoru. Po dlouhý době jsem našel kanál člověka pro lidi a ne sbírku reklamy schovanou za přípravu žrádla.
Také jsem okrajoval po takové době. Ne jen, že se nikdo nenají, ale to maso bylo pak vysušené a místo aby bylo z jedné straky "křupavé" a ze strany řezu šťavnaté. Teď to točím nad pořádným žárem a druhý a následující ořez mám do pár minut jako v oknech s gyrosem.
Hodil bych do grilu něco dospod, nějaký pekáček. Aby se dole nic nenapalovalo a gril se později i snáz vyčistí. Jako cukrář na redukční mohu jen koukat a slintat (to ostatně na většinu vašich videí) :-)
Zdravím srdečně... Prosím kde sehnat tak krásně sušený rajčata já sehnal Italský na slunci sušený a to si myslím že není ono...Jo a ještě gril na kterej by šel přidělat ten pohon?? Nebo to je každý, že budu muset udělat uchycení??
Tak to je mazec...mít takovýho chlapa doma tak by později pro mě musel vybourat futra. :-) pokud jsi stejně šikovný i řemeslník, tak se rozvádím :-) ne vážně šikula a děkuji za videa.
Zdravím pane, chci se zeptat, kde sehnat takovej gril? Líbí se mě, že se topí jinde něž kde se griluje a nekape to do ohně. Jinak super video a díky za něj.
Ono to chce to maso trochu naklepat, pak se to lepe okrajuje a je to lepe vypecene. Pravdepodobne mi sem nekdo odpovi,ze to tam nepatri, ale kdyz si do marinady nebo poteru pridate trochu plnotucne horcice (na toto mnozstvi tak 2 lzice), tak se maso nebude palit ani nad drvenym uhli.
A místo velkých ocelových podložek je tam dobrý dát napůl seklou největší cibuli, co dům dal, a teprv pak nějakou podložku... cibulkou nic nezkazíš a hlavně se netupí nože :)
@@quadrixus Ta cibule ok, já dávam půlku obrbrambory mám li. Je to lepší, páč to tam tak nevysychá a je to šťavnatější než jen s podložkou a eště na konec zakousneš maštěnou ňamku.
Zdravím Pane řezníku! Ta směs koření vypadá zajímavě - očekával jsem tam ještě koriandr, ale rozhodně směs vyzkouším podle vás a koriandr si přidám do druhé poloviny (osobně ho mám rád). Škoda, že jste dost daleko od Prahy, Víte...Sleduji vaše videa pravidelně a měl byste o jednoho zákazníka víc! Přeji vám hezký den a bez toho čínského hnusu!
Vítku , kde prosím nakoupím ty sušené koření, cibuli, česnek apod. Vypadá to všechno od jednoho výrobce, dodavatele - díky předem za info:-)! Pěkné video, jen tak dál !
Čágo,to se může okrajovat až po 45 minutách?to se může dřív ne? vypadá to výborně akorát si nedovedu představit kdyby přišlo 6 lidí a čekaly by než se mi to opeče,ale palec na horu 👍
Vypadá to pěkně, ale moc nerozumím, proč používáš nějaké koření mleté a nějaké nemleté. Nebylo by lepší všechno mleté a jen to smíchat? A přidat k tomu rovnou sůl? Bylo vidět, že se ten česnek moc nerozdrtil... Ještě mi u toho schází cibule, ale jinak OK :-) rád bych nějakou řezničinu, prosím ;-)
Protože v krámě neměly vše drcené. Řezničina bude až tak za 2 měsíce, protože z důvodu rekonstrukce objektu v kterém se nachází, je zarovnána až do stropu.
Tak ti teda dík, a to je pul desáty večer a už sem nechtěl jíst :-D Jdu na výzvědy do lednice :-D JInak hochu ten gril bych mejt pak nechtěl :-) dej si tam misku. Aha pozdě :-D
@@vitdolezal9503 .. Znám to moc dobře je to skvělé koření a pan Isl je odborník na svém místě, jezdí k nám do restaurace a když otevře auto je to jako orgasmus vůní, fakt pecka :D .. Jinak gyros super, paráda až jsem dostal hlad :)
Byl to rozmarýn. www.profikoreni.cz/Rozmaryn-mlety-100g-d4078.htm?gclid=CjwKCAjwwYP2BRBGEiwAkoBpAvcPyVfzIYX0BWHZRZ1SG9cG7wkhOeFk1D05N5xU7MRb0nCh2alrOxoC4TIQAvD_BwE Ten také není zelený
Chybí ti tam občasné proložení slabším plátkem špeku na škvarky , není to potom tolik vysušené a střídá se libové maso s krásně vypečeným špíčkem. Je to pak o dost šťavnatější.... Sice tučnější ale u těchto prasárniček, není o čem diskutovat :)
Taky peču,ale tolik koření které se honí 45 minut s olejem ve vyhřátém grilu asi maso stráci svoji chuť,a ty okrajové přípečky asi nejsou pro gurmány masa
Vole zapoměl jsi na jalovec a smrkové jehličí pak by bylo koření dokonalé.Pokud přidáš smrkové šišky bude koření křupavé a žaludy mu přidají vynikající aroma.Jan tak dál a hlavně se ztoho neposrat.
Doteď jsem nepochopil, co lidem chutná na žvejkavých středech krkovice. Za mě je krkovice nejodpornější část vepřového masa. :-D Do všeho se sere krkovice! Proboha proč? :-D
Protože by to pak nebylo možné skladovat. Je to recept na grilovací kořenící směs kterou si můžete připravit, a v případě potřeby použít bez nutnosti jí vždy vyrábět čerstvou.
To opravdu není. Vysvětlení zdroj Google: Spočívá v tom, že se na jehlu naskládané kusy masa pozvolna opékají na vertikálním grilu. V kebabu ale na rozdíl od gyrosu rozhodně nenajdete maso vepřové, dělá se výhradně z hovězího, jehněčího nebo kuřecího masa Rozdíl je i ve speciálních směsích, kterými se maso koření.
Takový mladší pipmaster 😁!
@Pepi Pepan hlavně střihem videí :)
Vypadá to skvěle, díky za inspiraci.
Nádhera ! Letí tam palec nahoru :)
Vařit bez éček, to není umění, vařit s éčkama tak, aby se to dalo jíst, to je jinej kumšt! Nyní vážně - moc pěkná prácička díky za námět.
Super návod žádný spěch nádherné video,to musí být dobrota i zabývá v jednom,kdo umí ten umí no je to tak 😀🍖🍗🥩🥓
Tak todle sem zkoušel a je to prostě libovka. Palec hore
No moc velkou radost z tebe nemám 😂 jdu zase žrát, chci tě za souseda 😂
Ako vždy si ma milo prekvapil, vysoká profesionalita a odbornosť aj klip výborne držím palce nech sa darí
Parada dakujeme 👍👍👍
Moc hezký video a jak to vidím musím to hned vyzkoušet.
Prostě pecka jako vždy.
Jako vzdy super!
Je to opravdu moc chutné.. doporučuji !!!
Jako vždy, perfektní
Gyros je TOPKA. Hodně sem si ho zamiloval i hlavně kvůli tomu,že moje sestra žije v Řecku a není rok co bych se ho na dovolené tam nedal. Díky za tip co si udělat na oběd .
Nejak malo druhu koreni ne?
Téééda já čučím, ono jde grilovat i na levnějším grilu než peleťáku za desetitisíce a kořenit i něčím jiným než kořením a omáčkama ze shopu grilmástra. Senza video a za mě velkej palec nahoru. Po dlouhý době jsem našel kanál člověka pro lidi a ne sbírku reklamy schovanou za přípravu žrádla.
Prostě skvělí 👍👍👍
Vypadá to luxusně hned bych si dal
Vypada to super 👍
Super.
I to mi się podoba :-) pozdrawiam serdecznie i łapa w górę pozdrawiam z Polski.
Super musí bý výborný.
Určitě vyzkouším a pak hodím výsledek 😉
Super video, dávám like a odběr
Také jsem okrajoval po takové době. Ne jen, že se nikdo nenají, ale to maso bylo pak vysušené a místo aby bylo z jedné straky "křupavé" a ze strany řezu šťavnaté. Teď to točím nad pořádným žárem a druhý a následující ořez mám do pár minut jako v oknech s gyrosem.
Nádhera 🖒🖒🖒🖒🖒
Víto to musí být dobrota, palec nahoru
Parada!
Gyros jim dost často ale jenom u Indů ve stánku ale domácí musí být rozhodně lepší vypadá to luxusně 👌👍👍🍖🍗🌯
Hodil bych do grilu něco dospod, nějaký pekáček. Aby se dole nic nenapalovalo a gril se později i snáz vyčistí.
Jako cukrář na redukční mohu jen koukat a slintat (to ostatně na většinu vašich videí) :-)
Moc hezký 💪 zkusím to v elektrogrilu 🙂
Video super, jen nevím kde to koření sehnat, cibuli sušenou, česnek sušený na plátky koření musí být někde od soukromníka co se tím zabývá .
tvl já mám stejný triko, akorát tam je 50 !!!!! teď jsem si toho všiml. paráda.
Zdravím srdečně... Prosím kde sehnat tak krásně sušený rajčata já sehnal Italský na slunci sušený a to si myslím že není ono...Jo a ještě gril na kterej by šel přidělat ten pohon?? Nebo to je každý, že budu muset udělat uchycení??
Veškeré koření kupuji v PESO Turnov, jinde bohužel nevím.
Co se grilu tyče, zkuste speciálku na grily. Budou mít určitě větší znalosti než já.
Tak to je mazec...mít takovýho chlapa doma tak by později pro mě musel vybourat futra. :-) pokud jsi stejně šikovný i řemeslník, tak se rozvádím :-) ne vážně šikula a děkuji za videa.
NJ typická ženská..
@@tenispro81 - nerika se jim behna ? :-)
Opět super..👍 můžu vědět kde se dají sehnat takto sušené rajčata,, cibule i ten česnek? Diky
Vše nakupuji ve zdejším obchodě s kořením, jmenuje se peso.
Díky za info.. výběr maj velký. Přesně co jsem potřeboval mi poslali. 👍
Paráda, prosím, co to máte za gril?
Zdravím pane, chci se zeptat, kde sehnat takovej gril? Líbí se mě, že se topí jinde něž kde se griluje a nekape to do ohně. Jinak super video a díky za něj.
Dobrý den, jedná se o gril typu lokomotiva. Já jsem ho před lety dostal, ale je jich plný internet.
To neni gril sam osobě ale na spusob udirny ,ale super .
Ahoj je to paráda určite vyskúšam. Prosím ťa aký motorček máš ku grilu chcel by som si taký zohnať. Díky moc
Že stěračů do Felicie.
Na regulaci používám PWM regulátor.
Muzu se zeptat, kde clovek koupi normalne, susenou cibuli, rajcata, lupinky? Ten mixer sem taky nikde nevidel prodavat.
Kupuji vše ve zdejším obchodě s kořením, jmenuje se peso.
Ono to chce to maso trochu naklepat, pak se to lepe okrajuje a je to lepe vypecene. Pravdepodobne mi sem nekdo odpovi,ze to tam nepatri, ale kdyz si do marinady nebo poteru pridate trochu plnotucne horcice (na toto mnozstvi tak 2 lzice), tak se maso nebude palit ani nad drvenym uhli.
A místo velkých ocelových podložek je tam dobrý dát napůl seklou největší cibuli, co dům dal, a teprv pak nějakou podložku... cibulkou nic nezkazíš a hlavně se netupí nože :)
@@quadrixus Ta cibule ok, já dávam půlku obrbrambory mám li. Je to lepší, páč to tam tak nevysychá a je to šťavnatější než jen s podložkou a eště na konec zakousneš maštěnou ňamku.
Chci jse zeptat kde ste koupil rožeň s těmi podlozkami dík za odpověď jinak super video 🙂 popřípadě jak mate uchycený motor
Dobrý den, rožeň je kompletně vyroben. Bude video o grilu a jeho úpravách.
Kedy bude to sľubované video o úprave grilu..?
Vypadá to moc skvěle. Jak dlouho cca bude trvat než se to celé okrájí a udělá.? Díky moc
Celkově max 3hod.
Zdravím Pane řezníku!
Ta směs koření vypadá zajímavě - očekával jsem tam ještě koriandr, ale rozhodně směs vyzkouším podle vás a koriandr si přidám do druhé poloviny (osobně ho mám rád). Škoda, že jste dost daleko od Prahy, Víte...Sleduji vaše videa pravidelně a měl byste o jednoho zákazníka víc! Přeji vám hezký den a bez toho čínského hnusu!
A myslím, že římský kmín by tam taky neměl chybět
Jasně, koriandr a rimskej kmín. Ale někomu to nevoní, což chápu.
Ahoj, máš nějaký jedinečný recept na krásné vepřové kolínko? 🐗
Brzy bude video.
Jak budeš ořezávat do konce, co podložky na kulatým špízu? Jinak to jde až na hodně soli a koření, které ne vždy se k sobě chuťově hodí.
Vítku , kde prosím nakoupím ty sušené koření, cibuli, česnek apod. Vypadá to všechno od jednoho výrobce, dodavatele - díky předem za info:-)! Pěkné video, jen tak dál !
Kupuji vše u zdejšího prodejce koření, firma se jmenuje peso.
@@vitdolezal9503 Moc díky za odpověd:)!
Pěkná práce, z čeho máte motorek?
Felicie stěrače
Od jakého výrobce je použité koření? Děkuji.
Dobrý den, většinou kupuji ve zdejším obchodě s kořením.
www.pesokoreni.cz/
Kde prosím kupujete koření běžný neřeším ale mletou hořčici sušenou cibuli sušené rajčata a česnekové lupínky atd běžně v obchodě nejsou
Dobrý den, já kupuju v místním obchodě. Jinak na internetu.
👍👍👍👍👍
To voní až jsem!!!!!
Grilujete na dřevě nebo na uhlí?
Na bukovém dřevě.
Ahoj Vito davam odber
Čágo,to se může okrajovat až po 45 minutách?to se může dřív ne? vypadá to výborně akorát si nedovedu představit kdyby přišlo 6 lidí a čekaly by než se mi to opeče,ale palec na horu 👍
A kejtu taky okrajujes dřív? 😂🤣
Video na přípravu domaciho kebabu se mi velice libilo,těším se až ho vyzkouším a ochutnam. Takto se ma správně pripravovat venda
Kebab sa nerobi s bravcoveho masa! Islam nedovoluje jest bravcove! Kebab je budto kuracie, alebo jahnacie maso.
Toto je GYROS... :-D
Dáš někdy do popisku videa kde kupuješ koření
Všude možně, většinou peso Turnov.
Do popisu to dávat nebudu, peso nemá e-shop.
Recept dobrej, akorát jsem u té prezentace dvakrát usnul....
dobrý recept vyskúšam,tie bylinky čerstvé,lepšia chuť,inak dakujem
krkovička dosť mastnoty .zatial dobre
Vypadá to pěkně, ale moc nerozumím, proč používáš nějaké koření mleté a nějaké nemleté. Nebylo by lepší všechno mleté a jen to smíchat? A přidat k tomu rovnou sůl? Bylo vidět, že se ten česnek moc nerozdrtil... Ještě mi u toho schází cibule, ale jinak OK :-) rád bych nějakou řezničinu, prosím ;-)
Protože v krámě neměly vše drcené.
Řezničina bude až tak za 2 měsíce, protože z důvodu rekonstrukce objektu v kterém se nachází, je zarovnána až do stropu.
@@vitdolezal9503 Díky za vysvětlenou, budu se těšit 🤠
Tak ti teda dík, a to je pul desáty večer a už sem nechtěl jíst :-D Jdu na výzvědy do lednice :-D JInak hochu ten gril bych mejt pak nechtěl :-) dej si tam misku. Aha pozdě :-D
Vyndám plech, vezmu vapku a za 5min je umyto 😁.
Peso koření od pana Isla ? :D :)
To netuším, obchod se jmenuje Peso a je v Turnově.
@@vitdolezal9503 .. Znám to moc dobře je to skvělé koření a pan Isl je odborník na svém místě, jezdí k nám do restaurace a když otevře auto je to jako orgasmus vůní, fakt pecka :D .. Jinak gyros super, paráda až jsem dostal hlad :)
🤔 🥩👌😋
Zase super video ale to nebyl rozmarýn... 3,03 to nevypadá vůbec zeleně :-) nebo byl?
Byl to rozmarýn.
www.profikoreni.cz/Rozmaryn-mlety-100g-d4078.htm?gclid=CjwKCAjwwYP2BRBGEiwAkoBpAvcPyVfzIYX0BWHZRZ1SG9cG7wkhOeFk1D05N5xU7MRb0nCh2alrOxoC4TIQAvD_BwE
Ten také není zelený
odkud máš koření ?
Peso Turnov
Gyros kak gyros , widzę piesek zdrowy , ale co to za maszyna w tle stoi , coś starego . Pozdrawiam Ted
preco nie vsetko cerstve?
co je to za hudba v 5:00?
czcams.com/video/Birys8LkSHY/video.html
česnekové lupínky jsou bez éček...? :-/
A ne snad? Je to nakrájený a usušený česnek! Kde by vzal éčka?
@@vitdolezal9503 pardon, já pochopil lupínky jako brambůrky, dám si facku...
Ten gyráč vypadá dobře, hned bych si dal, ale asi bych to koření pořídil někde rovnou namíchaný.
Chybí ti tam občasné proložení slabším plátkem špeku na škvarky , není to potom tolik vysušené a střídá se libové maso s krásně vypečeným špíčkem. Je to pak o dost šťavnatější.... Sice tučnější ale u těchto prasárniček, není o čem diskutovat :)
@Yu-huang Shang Ti Jo máš pravdu. Obecně platí že krkovice je tučnější.....Tak bych to proložil třeba jenom 1:3 :) (špek : krkovice) :)
Je to super , ale gyros to nieje
Přesně, já jsem si říkal jestli to neni náhodou bublanina, pěkně lže ten Vít😂😂😂😂
Myslím, že dobrý. Jen bych kořenit maso vždy ze dvou stran,hlavně když se mude marinovat.
Brutus. U videa jsem slintal.
Škoda že nemám gril 🤣
Taky peču,ale tolik koření které se honí 45 minut s olejem ve vyhřátém grilu asi maso stráci svoji chuť,a ty okrajové přípečky asi nejsou pro gurmány masa
ten mix korenia určite nie.ale chcem to viedieť dokonca.
Zbytečně komplikované.
Jo nakrájej buřta, posyp cibulí, polej octem a žer s chlebem. Cokoliv jinýho je moc složitý.
Vole zapoměl jsi na jalovec a smrkové jehličí pak by bylo koření dokonalé.Pokud přidáš smrkové šišky bude koření křupavé a žaludy mu přidají vynikající aroma.Jan tak dál a hlavně se ztoho neposrat.
Možná to je dobré, ale vyděsilo mě to množství soli
Vůbec tam není moc soli, dává se 18g na kg.
chuť uděla sul ne jen kořeni soli se nebat ,ale nepřehanět.
škoda, že k tomu receptu, se musí nakoupit tři prdele sáčků s ingrediencemi....ale jinak dobrý :-)
Zkus si udelat neco bez koreni...
Doteď jsem nepochopil, co lidem chutná na žvejkavých středech krkovice. Za mě je krkovice nejodpornější část vepřového masa. :-D Do všeho se sere krkovice! Proboha proč? :-D
kámo.. moc moc sušeného obchodného matrošu... skús prírodné suroviny...
Koření není přírodní? Zajímavá novinka.
kočička a pejsek. nechápu proč to neudělat z čerstvých bylinek.
Protože by to pak nebylo možné skladovat. Je to recept na grilovací kořenící směs kterou si můžete připravit, a v případě potřeby použít bez nutnosti jí vždy vyrábět čerstvou.
@Yu-huang Shang Ti ahaaaaaa
Nejni to KEBAB
To opravdu není.
Vysvětlení zdroj Google: Spočívá v tom, že se na jehlu naskládané kusy masa pozvolna opékají na vertikálním grilu. V kebabu ale na rozdíl od gyrosu rozhodně nenajdete maso vepřové, dělá se výhradně z hovězího, jehněčího nebo kuřecího masa Rozdíl je i ve speciálních směsích, kterými se maso koření.
Už jsi někdy viděl kebab z vepřového?🤦
To ani nemá byť kebab ale gyros
Možná bez eček ale bez chuti masa jen samé koření .. fuj
Zkoušel jste to? Nebo plácáté jen tak do větru.
noooo, nic moc.