Fazolová polévka - recept, který máš raz dva hotový aneb poctivá "Fazolačka" podle Ornyho
Vložit
- čas přidán 9. 02. 2024
- Kámo, tohle musíš doma vyzkoušet!
Suroviny:
Vepřové maso1-15kg
Slanina 50g
Čerstvá paprika
Cibule 2ks
Jarní cibulka
Uvařené Fazole
Petržel listová hrst
Bobkový list 2-3ks
Vyvar
Česnek 1pl
Mletá paprika 1-2pl
Přepuštěné maslo
Sul
Sadlo 1pl
V hrnci na sádle si začneme opékat nasekanou cibuli. Nakrájíme si Kosek anglické slaniny a když máme cibuli tmavší přidáme I slaninu. Základ si opepříme a osolíme vše společně restujeme. Když máme tmavou cibuli a opecenou slaninu, přidáme mleté maso. Přihodíme bobkový list s česnekem a lahůdkou papriku, zarestujeme vše zalijeme vývarem. Promícháme přiklopíme poklicí a na mírném plameni dusíme. Než nám maso zmekne na kostičky si nakrájíme čerstvou červenou papriku. Do pánve si prodáme Přepuštěné maslo a na něm opečeme kostičky z paprik. Když máme maso měkké přisypeme si fazole. Vyndáme si z polévky bobkovy list. Nasekáme si Jarní cibulku kterou přidáme do polévky společně s opecenou červenou paprikou. Polévku podle potřeby dochutíme a na závěr přidáme nasekanou petržel. Do hlubokého talíře nandáme pořádnou porci poctivé fazolove polévky. A tohle je poctivá ornyho fazolacka a ty dej odběr a vidíme se u dalšího videa. Mějte se krásně hlavně vařte a s pozdravem Orny - Jak na to + styl
A zas taková nádhera. Jste skvělý. A mimochodem, vase dršťky na topince jsou bomba. Jen mi to snědli vnuk a manžel a já vdechla jednu topinku. Úžasné. A polévku zkusím určitě v týdnu. Děkuji.
Tak super 👍čekám na komentář jaká byla 😉👍
Zdrarec pane! Zase super. Já mám naučenou takovou tu klasickou českou fazolačku jakou dělala má babička a mamka. Hlavně rozdíl je, že nedávaly maso, ale vždy spíše uzeninu. Musím vyzkoušet tvou moderní verzi. Líbí se mi, jak pěkně upravuješ klasiky do modernějšího hávu a přitom to nepůsobí jako snobské hogofogo! 👍 Jsi inspirací jak to dělat jinak! Aspoň pro mě! Ještě musím pochválit, že sis dál práci a zbavil papriku jader. Podle mě to v jídle nemá co dělat a přitom vidím u spouty "starých" profíků, že tam tu papriku nasazí i s tím. Malý detail, ale pro mě zásadní.Rosteš šéfe! 🫡😀
Paráda miluji fazolačku baví mě Tvá videa.
Tak to jsem moc rád 😉👍 hezký víkend přeji 😉
Ahoj Orny, Dllouho jsem fazolovou polevku nemel, ale to te tvoji bych skocil hned... 🙂. Chilli mam rad, sam si ho pestuju a delam si chilli pasty i omacky. Diky za dalsi super video. Karel 🙂
Ahoj, já chilli také miluji👍 Tak někdy uděláme výměnu chilli za polévku 👍😉 děkuji za pěkný komentář 😉👍 Měj se hezky a ať to vaří 😉
Skvělé video. Velice příjemný sympaťák a skvělý recept. ve spojení se skvělou kamerou a hudebním doprovodem to nemá chybu, díky za video. Určitě dávám odběr a těším se na další video :) :3 🤩🤩🤩😝🤪😜
Děkujeme moc👍😉 A budeme de těšit u dalších videí 😉👍
Tak polévka je hotová, kapku jsem jí zahustil světlou jiškou dal jsem tam trošku magi, worčestru a sojovky a chutná to báječně, ráno to bude skvělá snídaně, ty kostky na paprice se smetanou byli taky super, jen jsem k tomu uvařil brambory, ty spetzle moc nemusíme. No a na tu omáčku na špagety si počkám, když jsi mi psal ten recept tak už jsi byl asi nacpanej jak švestkovej knedlík!🤣🤣🤣🤣🤣🤣 ale i tak díky!
😉😉😉
Krásná práce a vypadá úžasně:-) děkuji.
Já děkuji vic😉👍
Vypadá skvěle! Dal by si hned porcičku
😉
Ahoj moc mě baví tvoje videa :) a jen tak dál :) jinak chili miluju
Děkuji 😉👍
Super 😋👌 na prdiky prď😄 a chilli mam rad ale nesmi se to prehanat aby clovek porad vedel co vlastne ji 👍😀
🤣🤣
Pěkně to hraje barvami
Já jsem muzikant přes barvy👍😉🤣🤣 přeji hezký zbytek víkendu 👍😉
Nebudu se dívat, ne a ne a ne! Hned dostanu chuť. Ach jo, mě totiž vaření baví, jenomže jsme jen dva a manžel už je figurálně tak nějak kompozičně nevyvážený (čti zabírá dost místa), protože málokdy trefím odpovídající porci. Buď kastrůlek do lednice, nebo hrozba oné nevyváženosti. 😁😁
S tím kastrulkem to znam👍😉 já v práci vařím polévku v 80 litrovem kotly. Takže tohle malé množství mi také občas dělá problémy 🤣🤣🤣 vařím 4 porce ale na tyden🤣🤣🤣
Tak buď bude žrát jako prase a užere se k smrti nebo se vzpamatuje a zachrání si život. 😅
Paráda krásné video
Děkuji 😉přeji hezký víkend😉👍
Mám rád, Pálí Jazyk, PálíPrdel!!🤣
Pálivé kukatko🤣🤣🤣 je základ 🤣🤣🤣
chilli moc nemusím😵💫
Ani z lehka?😉
Tak super 👍😉
Tak čekám na komentář jaká byla 😉
Já nemám přítelkyni. 😎😁
🤣🤣🤣 já taky ne🤣🤣🤣
Kde kúpim takú koreničku ? Chcem si ju kúpiť na narodeniny 🎉😅
www.ignazrosler.cz/king-mlynek-na-pepr-shipper--order-x-12/
Vyskúšam ju sú tam samé dobré veci, fazuľovu máme radi.
👍👍😉
👍🌶🌞
😉😉🤣
Chilli? Bez toho to nejde :D
Mám taky rad😉👍
Takze fazolacka bez pixle CDD ;)
Mäso 1-15 kg nemá byť 1-1,5 kg?
To se stává 🤣🤣
.. nevím pro jakou cílovou diváckou skupinu jsou videa určena, pokud do 15 let, tak to tykání se dá asi pochopit... :-/
My jsme kuchařská rodina😉 A to že někomu člověk týká neznamená že je nevychovanej....😉
Nezabudol si niečo?🎉
Co?
Môj dedo mal rád fazuľovicu s domácimi rezancami veľkými ako zápalky prierezom aj dĺžkou. Kopec rezancov, na to vyliať fazuľovicu tak, že na kopci rezancov bude čiapka z fazule. Vyzerá to ako nejaké talianske špagetové jedlo. Hodne cesnaku, zeleniny menej.