ŠKVARKOVKA aneb ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA podle Mistra Málka 👍 Jednoduchý recept, který máš raz-dva hotový
Vložit
- čas přidán 14. 05. 2024
- V tomto díle si ukážeme, jak si udělat vynikající škvarkovou pomazánku. Ve videu mi bude dnes pomáhat Šimon, učeň prvního ročníku. Zda bude nějaká prácička a dílo se vydaří, uvidíte v tomto díle.
📢 Vše najdete na našem eshopu:
❗Prkénko se sloganem a jaké-koli jiné gravírování vám rádi v e-shopu vyrobíme na přání❗
Tričko "Máš rohlík", nože, koření bez éček, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: obchodmistramalka.cz/
NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18"
( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem)
Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde:
👍Udírna www.grilykrby.cz/products/udi...
☝ Vakuovací sáčky a další věci na: masostroje.cz
🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na herohero.co/mistrmalek
👨🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: mistrmalek.cz/
Naše škola, stále volná místa na řezníka: www.obchodniskola.cz/ - Jak na to + styl
Šimon musí být řezník.Má na to postavu a hlavně ty jeho vymakaný pracky.Je tak dál chlape.
já do své škvarkové pomazankos dávám aj vajíčka a je super turbo ultra dobrá 🥰
Já také a též s ní mám vždy obrovský úspěch. 👍👍
Přijde mi že je dobrej týpek ten učeň, snad tu školu dá 💪
Šimon je super borec, vůbec se nemusí stydět 😊 více takových receptů.
Pane Mistr zkuste udělat více masových pomazánek popř.pastik dik
chtelo by to
Pane Mistr, já do škvarkové pomazánky dávám vařená vejce a u každého má obrovský úspěch. Tedy za mě tam rozhodně patří.
Každý ať si to dělá po svém 🙂. Za mě úplná zbytečnost, je to škvarkovka, kdyžtak si udělám vajíčkovou... Pak už ty recepty nemají daleko do toho když pejsek s kočičkou vařili dort 😀.
Vypadá to dobře a Šimon je sympaťák...mohl byste mu někde sehnat i nějaký prácičky na dabingu, má dobrej hlas :D
Takhle brutální tón hlasu jakej má Šimon v jeho letech,
bejt jím, tak dělám úplně něco jinýho než řezničinu :)
Tím ho od tohodle nádhernýho řemesla nechcu odlákat,
nýbrž naopak, ještě jsem neviděl řezníka s barytonem :D
Tenhle recept je klasika. Takhle jsem to doma delali cela leta. Pak mne zeny deda naucil tam pridat varena vejce. Za mne byla a je hned lepsi. Poslední dobou tam pridavam i sterilovanou kapii. Taky moc dobre. Ale sto lidi, sto skvarkovek…
Šimon je týpek co seká hlavy!💪🏻😂 Ať se daří! A díky za super recept.
Šímo, fandim ti a doufám, že tě uvidim po další roky na videu.
Šimon se otrká a bude ještě hvězda , někdo musí nahradit Míru přece 😁
Mistře ale joooo šimonse do toho pomalu dostává . Bomba video Díky moc😋😋😋😋😋😋😋
Pane Mistr také to tak dělám :-) super. Já tam trochu dávám truchu i láku z okurek.
Sefe, krasa strida nadheru. Jsem Vas tajny fanda. A tak mi udelalo radost, ze se vam libila moje fotka skvarkovky, z nahledovky. Drzim palce, at se Vam dari. Treba nekdy nekde na videnou.
Když vidím ten blažený úsměv, tak si říkám, takhle hochu nezhubneš. 😉
Super hlášky mistře obdivuji vás❤😅😅
Halooo🎉, skúsime a ďakujeme
Simon Nema CHYBU...ze..." od te doby, co jsem usekl prvni hlavu..." ...😂😂😂👍👏👏👏👏👏👏👏👏❤
Ja to robievam z tých istých surovín len miesto cibule dávam kapiu...a celé to meliem na mlynčeku nemusím nič krájať a je to super chuť...a cesnak som ešte nedával do toho ale vyskúšam najbližšie
To je žrádlo,sakra.
Super pane Mistr a Šimone. Nádhera. přidávám malinko domácího sádla a cibulku na chvíli nakrájenou dám do studené vody a potom scedím. ona ztratí ty silice co mohou kazit jídlo. :-) nechám okapat a šup s tím i do bramborového salátu nebo kamkoli potřebujete, kromě smažení. Je výborná a máte to skvělé jako vždy, Moc děkuji. Ať se vám všem moc daří.
Ano, aj ja to tak robim😊
Ja davam jeste varene vejce. . .jinak je to stejny....pro delsi zivotnost zaleju vrsek sklenice sadlem ...vydrzi mesic pokud ji je dost a nesníse
Za me super. Akorad ten chleba musi byt opecenej, je to pak lepsi 😉
Vyskušane Fajne ;-) dobra odporucam ;-)
Krásná. Já tedy přidávám většinou i ty vajíčka, ale jde to i bez.
Hezký další video jako vždy 😀😀😀😃, těším se na sraz fanoušků v červnu v Lišově 😃😃😀
Ja teda davam ještě decentně Chili ❤❤ale jinak super❤
Je to klasika. Když náhodou zbudou škvarky což se většinou nestává. Tak škvarky umelu přidám sůl, pepř, hořčici na hrubo nakrájenou okurku na hrubo nakrájenou a osmaženou cibulku a opět ještě vše umelu. V lednici pak vydrží dlouho nekazí se. Ale u nás druhý den už většinou není.
6:45 Pokud se ti to zda mastny, muzes to zapit Fernetem.
Škvarky mají v naší rodině široké využití. Část se jich nechá se sádlem na škvarkové sádlo (čerstvý chléb, na něm škvarkové sádlo a cibule - delikatesa). Samotné škvarky pak používáme na výrobu škvarkové pomazánky, škvarkových placek nebo se přidávají např. do česnečky. Nebo je "zobu" u TV místo arašídových oříšků. Rád se podívám, jak škvarkovou pomazánku dělá náš Mistr Málek. Ať se daří :-)
Mňam ❤
👌❤
Od té doby co jsem uřízl první hlavu,jsem věděl,že řezničina bude moje práce. 😁 Toho bych nechtěl naštvat. 😁
Místo syrové lze použít sterilovanou cibulku (kvůli trvanlivosti) ale nedává to moc smysl. Pokud je to pro vlastní spotřebu je lepší udělat méně a častěji než hromadu najednou. Je to hned hotové. Nahoru ještě beraní roh k tomu pivko a svět je hned krásnější. Vajíčko se dává často a za mě dobrý. Šimon má hlas jak řemen! Trochu potrénovat a může do superstar.
Zdravím Vás všechny místo okurek dávám domácí lečo bez uzeniny a vařené vejce ale tohle taky vyzkoušim.Martin
Škvarkovka jedine s vajíčkem. Jinak super :)
Cibuli prolít vařící vodou. Odplaví se silice, které způsobují to rychlé zkažení. Stejně jako u bramborového salátu. Daní sice je nižší štiplavost cibule, ale nezkazí se to tak rychle.
Staci studenou vodou, silice odplavi a zachova krehkost cibule😊
já přidávám vajíčka a místo obyč hořčice dávám kremžskou 😉
Dělám to podobně jen na dosoleni používám sardelovou pastu
Skvarkova s vejcem aj u mna topka ako ju robim.
Mistre, mozno trochu od veci otazka. Nemohli by ste spravit nejake videa k neudenym vyrobkom?
Jelikoz trpim dnou, tak musim udeniny obmedzovat(peklo na zemi vam povidam ) ale urobit si dobre domace sunky a podobne by potesilo.
Diky moc, ste super a jen tak dal ;)
Já škvarkou pomazánku dělám zrovna tak jako u vás.
Dělám stejně, akorát nic nekrájím - všechno se škvarky do mlýnku (cibule česnek okurka) pokud je suchá tak trochu láku z okurek, domácí chléb posypat jarní cibulkou nebo šnytlíkem👍
ten recept je klasickej základ. já bych tam snesl i trošku koření navíc. minimálně mletý kmín, ale určitě i koriandr, muškátový oříšek nebo římský kmín. stejně tak kurkumu a červenou papriku na obarvení (ale i chuť) snesu skoro do všeho. i když samozřejmě česká klasika je minimum koření....
mistre, nechtel bys udelat naky video s Warlocornem?
Tak to vyzerá a urcite aj chuti geniálne :) len by to chcelo viac učňov ženského pohlavia :) 😂
To je přesně něco na co se těším :D A už se těším na nějaký to grilování mistře ;) Já už griloval minulý týden. :) Video Texaské hrudí by se mi líbilo :D nebo bavorský párky na grilu :D
Simon je týpek zdravíme z fr kuba
Ja meliem uhorku spolu so skvarkami.
Ak to ma nejake nevyhody, napiste mi ich prosim❤
Dobrý večer Mistře Málku , zajímalo by mě, kde necháváte nabrousit nože do masového mlýnku včetně šajby? Při koupi nového mlýnku z obchodu jsou nože takřka nepoužitelné. Děkuji.
Nabrousim není problém
Šimon zastává heslo, že za něj mluví práce, ne slova :D
Super, ale ty bílky z vajíček tam dělají super mozajku, když jsou nakrájené na kostičky. česnek by mě tam trochu vadil. Ale to je podle vkusu každého soudruha. 🙂
U nás se vždy dělala škvarkovka následovně: škvarky, točený salám, sýr lipno (nejlépší býval ve zlatém obalu - tavený), hořčice plnotučná a samozřejmě sůl, pepř. Cibule spíš ne a kyselé okurky také ne.
tak variant je spousta, škoda jen, že je to skoro 100% tuk :) svátečně je to ale mnamka v menším množství.
😂tak to bude bomba - zpívající řezník a pěkně při práci z plných plic, kdyby to ještě rozjel v operetách tak nestíhá uspokojit všechny zájemce škvarkovka základní recept je vlastně ten nejlepší-nepřejí se když jsem míval škvarky na kila ( v obchodě stály 20kč/kg ) dělal jsem pomazánku do kyblíku (2-3l ) bez okurky a vydržela několik měsíců, ale dát tam majonézu to je barbarství takový humus mají často velké řetězce + obdobné zprzněniny
Vařená vejce určitě ano (udělají veselejší mozaiku i chuť) ale hlavně tam patří lák z okurek. Nejenomže je příjemně sladkokyselý a pomazánku osvěží, ale zároveň zlepší její roztíratelnost. ♥
Hořčice, okurky, sůl, pepř, občas sušený česnek, ale aj vajca, je to s nima taky dobrý.
Dělám podobně , okurek strouhám , cibule opatrně a dávám i vajíčka .
O pol noci cista provokacia to nebicko v papulke 😉😋milujem skvarkovu pomazanku no tri dni by u nas nevydrzala 😉
0:27 Střih
....a pokud si chcete opravdu pochutnat, přidáte vařená vejce.....
Dobrý den, já dělám škvarkovku jako vy ale místo jarní cibulky dávám pažitku.
Jsem rád že máme stejný názor na campingas. Z té krabice nikdy nepřišlo nic užitečného. díky 😊
Dobrý den Pane Mistr. Cibuli klidně, ale hlavně ji osmahnout. A zde vám vám dám odkaz na skvělou bůčkovou pomazánku. Opravdu je luxusní doporučuji. czcams.com/video/NNPxhNRCPM0/video.html Je to podle Warlocona. Ale je opravdu super.
kapia tam chyba
ja ji delam stejne, jenom delam 2 verze bud takto a nebo s pomazankovym maslem.
Honzo přesně jako ty , až na tu jarní cibulku
Od malička když jsem usekl první hlavu🤣🤣🤣 Hláška roku🤣
mnamka
Dvě tři vajíčka na tvrdo a nemá to chybu pane mistr😋
bez reklam to mam i tady s adblockem pusinko :*
Aby škvarkovka vydržela 3-4 dny? :D :D :D Nejsi cvaklej?
Recept úplně stejný, který mám od babičky. A sám jsem viděl co za zvěrstva,jsou lidi schopný tam dát.
A co takovej bramborovej salát. Tam se to liší rodinu od rodiny a co tam jedni milují, to jiní považují za zvěrstva. Hrášek, salám, vejce, jablka, to jsou ingredience, o který se vedou spory! Někdo dává, někdo ne, ale hlavně když jim to chutná.
Nejaku gramaz misr Malek?
Panove znate "Berliner Zungenwurst"?. To je lahudka pro ty, co maji radi hovezi jazyk.
Zdravím škvarkovka dobrá, ale ta hláška s hlavou ještě lepší. Pořád se směju. 😅
Do škvarkové pomazánky majonéza 🤣🤣 Jyrka Babyca hadra
Odrezal som prvu hlavu 😂😂😂 ako ked Mikulas Černak odrezal Slivenskemu hlavu.
Škvarková pomazánka má recept? My vždy jen semleli škvarky a pak na chlebu si každý nasypal sůl a pepř podle chuti. :-D
Ano, škvarková pomazánka má recept. To, co jste dělali vy, nebyla škvarková pomazánka, ale mleté škvarky.
sakra nemam skvarky
Mě není 15😂😂😂😂
cibuli osmažit a přidat
Pouze sůl !!!!
v zimě si dycky pět kilo sádla vyškvařím, to mě nedá.
Kdyz sem usekl prvni hlavu 😂😂😂
Načo jesť zvädnutú cibuľu v pomazánke, keď to môžeme posypať čerstvou. Horčicu v tom tiež nemá každý rád. Bohato stačí soľ, korenie a málo cesnaku.
všetko dobre, ale tie vajcia sú do šavarkovky fakt vhodné. no a ešte by som chcel povedať že oškvarky sú drahé jak sviňa (prase).
škvarky nasekat kolíbkou, ať je do čeho kousnout, okurky cornichon 100% jo, česnek neee
Hořčice cibule ne mistře to musíte vědět sám. Málo česneku a trochu pepř? Já to.am od stryca který byl řezník co mě to naučil.
Nezkysne ta cibule v tom
2:15
Asi to je verze na rychlou spotrebu , ja mam radeji skvarkovy sadlo jako podmaz , nahoru si pak muze clovek nasr.. co chce, a co je po ruce , oblibil jsem si to se strouhanejma redkvickama misto cibule , okurek atd , a top je kdyz jsou rajcata .
@@UltraHighlights A nebo tu cibuli prolít vařící vodou. Tím se z ní odplaví silice, které mají to rychlé kysnutí na svědomí. Stejně se to dělá třeba u bramborového salátu. Spařením cibule se prodlouží doba spotřeby.
S vajickom ,niekedy lyžica leča
nevím proč ne vajíčka mě to s nimi chutná víc
Vajcia na tvrdo musia ísť !
Mňam ❤