Aprenda os segredos para fazer a Picanha "perfeita", e mande bem no churrasco com os amigos!
Vložit
- čas přidán 13. 11. 2017
- Quer aprender os segredos da "Rainha" do churrasco? Nesse vídeo o Chefe Thiago Araújo vai te ensinar.
Gostou do vídeo? Marque aqui seus amigos que também vão gostar de aprender!
Cadastre-se para receber mais conteúdo, e se tornar o chefe da sua cozinha!
Bom churrasco, e até mais!
No início pensei que fosse um cara metido a sabe tudo e que pensa que também sabemos, mas com o desenrolar do vídeo se mostrou ser um cara muito humilde, educado, e sabe explicar de uma forma que pessoas como eu entenda!!!
👏👏👏👏👏
Finalmente um video que explica claramente o esquema das fibras. Obrigado!
Verdade
Cara, didático demais. Fazer os "cortes" do sentido da fibra para mostrar o sentido contrário foi a cereja do bolo. Obrigado pela dica de mihões.
Show de bola. Esse corte contra as fibras não sabia. Top demais
Se fizer essa maneira me conta o que achou do resultado... Obrigado
Gostei da dica quando o chef diz que "existem pelo menos 4 formas de se cortar uma picanha." Porque tem gente que diz que é só uma forma, aí acha que a forma dos outros é errada.
Muito bem explicativo!
Parabéns mais um escrito,sem enrolação e baboseiras!
Boa noite querido excelente video Mandou surper bem hum picanha adoro
Obrigado pela força querida..
Primeira mente agradecer a Deus Por tudo!! Que Deus abençoe a vida de vocês. Quanto do master chef. Quanto do câmera. Parabéns pelo trabalho. Parabéns para todos que estão assistindo. É vendo esse comentário.
Parabéns pelo vídeo...
Muito bem explicado.
Vou fazer no fim de semana ..
Essa dica do descanso é muito boa..
Mais uma vês meus parabéns...
Esse cara é o bicho, aprendi mais nesse video do que em 10 video.
Parabéns pela sua dica muito boa gostei muito canal muito bacana
Nossa que bacana ,gostei das dicas vale a pena curtir
Valeu pela força amigo... Se for de seu interesse, da um pulo no nosso Instagram... Tem dicas e muito conteúdo bom Por lá também
@veteri_culina
Acho que ninguém deixa de ver esse vídeo até o final. Kkk
Parabéns, ótima explicação.
Essa dica do descanso antes do corte foi um dica especial. Não sabia. Parabéns pelo vídeo. Gilson- FORMIGA MG
Muito bom to com aquela água na boca.
Valeu pela força amigo.
Que dicas valiosas, não fazia ideia de como fazer assim. Valeu , obrigado pelas dicas. Deu muita água na boca. Aqui em casa tenho um problema grave, que é do ponto da carne. Se fizer ele desse jeito, somente eu vou comer, a turma aqui só come se estiver escura. Mas são valiosa dicas ditas aí. Valeu obrigado.
Eu que agradeço a força... Corta mais fino pra dar o ponto da galera e tira mais grossa a fatia pra vc ... Depois nos conta de deu certo...
O vídeo mais didático do CZcams
Excelente
Obrigado pela força amigo..
Muito técnico, bem detalhista com informações importantes. Excelente vídeo.
Gostei muito das informações. Muito bom.
Obrigado
Gostei muito, ótimo vídeo
A melhor explicação que há vi sobre picanha, obrigada, por dividir com a gente
Oxi fico feliz em saber que foi proveitoso o conteúdo exposto... Estudar cada dia mais pra ter mais a dividir... Obrigado
Top demais cara, parabéns 👏👏👏👏👏👏👏
Cansei de ver videos de picanha... uns 50 videos pra mais.... mas é a primeira vez que vejo alguem explicar do jeito que pelo menos eu queria.... eu nunca faço comentarios nos video que assisto, mas faço questão nesse de deixar meus parabens...
Meu amigo... Fico feliz em ter esse feedback... Obrigado pela força... Abraços
Excelente vídeo. Um dos melhores que assisti sobre picanha. Parabéns e obrigado
Excelente vídeo, explicações altamente esclarecedoras. Deu fome. Parabéns! Na quarta-feira vou exercitar esse método.
Cara que simplicidade tú és, um dos melhores canais, muito bem explicado e uma dicção muito boa.
Muito bom!!! Valeu pelas dicas!!!
Muito boa esta explicação.
Extremamente didático!!!! Simples e direto com qualidade.....
Maravilhoso, é tudo que gostaríamos de aprender sobre corte e preparo.
Muito bom adorei mesmo. Aprendi
Boa.... Quando fizer me conta como ficou
boa tarde amigo muito bom grili a paz
Perfeito! Ótimas dicas. Com certeza meu churrasco vai ficar melhor agora.
Parabéns pela explicação. Rápido,prático e objetivo.
Brigadão mesmo pela força e incentivo...
Visite nosso Instagram, tem conteúdo bom lá também.
@veteri_culina
Kkkk se tá doido já tava com fome depois desse vídeo parabéns
Obrigado amigo...
Muito bom aprendi muito
Excelente vídeo!!! Parabéns.
Top demais meu amigo abraços fiquem com Deus
Gostei Gravatá Pernambuco
Sos un maestro,muy bien explicado, y gracias por sacrificar un corte mal hecho, para ignorantes como yo, que no sabia el tema de las fibras, francamente muchas gracias...
Gracias
Bem didático, obrigado
Parabéns pela apresentação!!! Simples e objetivo
Parabéns essa foi a melhor esplicacao que já vi 👍👏👏👏
Obrigado e logo tem mais dicas úteis
Show de bola. Parabéns . Mandou muito bem. Sou inscrito e fã de vcs.
Nós do canal que somos seus fãs meu caro Luiz... Obrigado pelo comentário e pela força amigo.
Já passei seus vídeos p vários amigos . Vale a pena. Um abraço e parabéns novamente
Não esquece de partilhar suas experiências aobusar as dicas do canal... E obrigado mais uma vez
Show de bola cara.
Achei legal a dica do corte.
Ótima explicação.
sempre fiz churrasco em casa, assistia varios vídeos, ms somente agora aprendi o corte correto. pensei q era a favor da fibra.
excelente o video! parabens
Parabéns pelo video.
Claro e esclarecedor.
Obrigado
Eu que agradeço a força..
Só o luxo
Melhor video explicando sobre picanha.
Top . Amei o canal.Parabens amigão. Informações muito boas.Forte abraço
vou fazer em casa adorei
Muito boa a dica.
Amigão belo vídeo viu! Outra coisa gostei de sua churrasqueira muito top e prática
Excelente explicación. Desde que probé la picanha en un viaje a Brasil soy un fanático más. Aquí en Perú se consigue también carne de Brasil, marca Friboi, y es bueno saber cómo prepararla correctamente. Tengo parrilla a carbón, pero ese grill a gas parece muy bueno. Gracias Tiago por los consejos, los aplicaré en la próxima parrilla que haga en casa.
Parabéns pelo vídeo! Muito bem explicado ,prático, sem papo furado nem gracinhas desnecessárias. Ganhou mais um inscrito. Sucesso!!!
Obrigado pelo comentário e pela força amigo...
Caprichoso e com boas instalações. Gostei!!!!!!!!!!!!!!!!
Excelente !! Muito técnico ... parabéns ...mais um inscrito
Porra mano, que explicação espetacular. E a tua atenção a pormenores como meter a carne toda de um lado do grelhador 👌 subscrito e muito obrigado!!!
Que isso cara disponha sempre e quando fizer aquele churras me conta como foi se usar algumas dessas dicas... Abraço e valeu a força..
Muito.bom
Da hora ,bora testar o que acabei de aprender.
Ótimo amigo parabéns.
Esse cara é foda 👏👏👏
Um vídeo perfeito! Amanhã vou fazer um churrasco para minha família aqui nos Estados Unidos
Opa... Nós conte os resultados... obrigado pela força amigo.
@@cozinhainfame5317 A picanha ficou uma delícia! A única dificuldade foi parar de comer! Obrigrado pelas boas dicas.
@@michaelwood5865 o canal é novo e está pequeno ainda... Mas é com incentivos assim que vamos crescer ... Obrigado pela atenção e da uma conferida nos outros vídeos do canal... As vezes tem algo que lhe interessa... Abraços.
Nuuuu. Mto boa a aula.
grandes dicas, vou levar comigo! ...mas amanha vou fazer mais um churrasco com "ela" aqui no brasil!
czcams.com/video/pEqJ46ZJqM4/video.html
EXCELENTE, APRENDI SOBRE CORTE. AGORA CHURRASCO É MARAVILHOSO, DÁ VONTADE SÓ DE OLHAR,MUITO BOM,PARABÉNS.
Nossa arrasou e minha boca salivou!!! 😋😋😋😋
Like. Gostei muito da dica.
Excelentes dicas em uma ótima linguagem, parabéns!!!!
Obrigado pela força... Ano que vem vai ter conteúdo novo e novo layout nós videos
Simples e objetivo, melhor explicação d todas, parabéns 👏👏
Obrigado pela força amigo... Cada dia estudando mais pra dividir conhecimento...
@@cozinhainfame5317 czcams.com/video/pEqJ46ZJqM4/video.html
Nossa gostei mais um inscrito
Humm me deu fome hj eu organizo o churrasco
Boa... Depois me conta como foi...
Parabénss Thiago!! Suas dicas são perfeitas. Digo isso porque tenho a experiêcnia de trabalhar 5 anos em casa de frios e açougue familiar. E você diz tudo muito corretamente. Poucos são tão completos! Acrescentaria apenas que para não falhar o padrão que você ensinou tão bem, que devemos comprar uma carne de boa qualidade. Agora para distinguir as melhores é meio difícil, mas sugiro ao leigo que se oriente, comprando de boas marcas que geralmente são mais caras. Abraços
Muito obrigado pelo reconhecimento cara... Deus abençoe vc e sua família... Valeu pela força.
E essa pulseira...rsrs da hora vc é mt inteligente Parabéns.
Obrigado pela dica
Potaquiupariu... dessa vez tenho certeza que aprendi trabalhar com essa danadinha. Obrigado, chefe. Dez, nota dez! 👏🏼👏🏼👏🏼
Esse pedacinho que você comeu no final, foi a maior maldade do vídeo. Like
Parabéns pela dica, poderia fazer uma peça de contra-filé na churrasqueira, com suas dicas !!!!!!!!!!
É MESMO TBM ACHO!
Melhor e mais humilde video de picanha q achei
Show 👏👏👏
Churras é todo de ótimo.
Sim é TRADIÇÃO gaúcha.
O bom churrasco, depende da qualidade da carne,em primeiro lugar, tempo de assar, temperatura,e saber cortar, até a tábua interfere, pra mim tem que ser de madeira natural e sem tinta ou resinas , sempre recebo elogios no meu churrasco, não sei se é porque os caras já estão bêbados, kkkk
Depois que ele falou que a picanha não tem mais aquela história de peso aí dei confiança rsrs
Muito legal amei !! Deu até fome gato.
Eu que agradeço a força moça... Disponha sempre.
Nota 1000! Valeuuuu
Eu aprendi esse corte na empresa que trabalho na Fribal. #especialistasemcarne. Gostei do video amigo.
Obrigado pela força amigo.. abraço
Nem precisou de cheiro pra dar água na boca.
Vdd só sal grosso mesmo adorei obg
Show de bola
Demais!!! deu até vontade de assar meu primeiro churrasco. Hehe
Faça! Faça como ele disse. Eu aprendi a fazer picanha no youtube. Essas dicas foram perfeitas! Foi o vídeo perfeito que eu já vi sobre picanha! Vai mandar bem! Sucesso!
TttrrffwdxfyghvvvngfdfdsfdsgfZckkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkklkkk
Pq fui assistir agora??? Só fiquei na vontade.
Pesquisando aqui, por enquanto é o melhor vídeo que vi, pois tenho muitas duvidas em fazer picanha na churrasqueira a gás ou elétrica , parabéns.
Parabéns pelo vídeo e pelas dicas, aprendi mais uma eu não sabia que tinha que descansar ela após retirar da grelha, eu não fazia isso e akele suco da carne sujava toda a tabua e mesa, agora aprendi, abraços
Depois nos conte o resultado das aplicações quando fizer o próximo churrasco... Valeu pela força
Uma demonstração perfeita como grelhar picanha, que é a minha carne preferida. Obrigado. Aprendi como se deve cortar a carne, além de outras coisas. Obrigado.
tambem eu
gosto muito de picanha amigo
Obrigado pela força amigo... Da uma olhadinha nos outros vídeos do canal.. as vezes tem algo que lhe interessa... Abraços
Boa tarde amigo.
Eu já aprendi de outra forma, vc identifica o lado mais grosso da gordura e faz esse corte inclinado, mais o lado mais grosso da gordura quando faz esse corte inclinado vc corta a favor das fibras. Quando a picanha esta pronta aí sim o seu corte para servir fica contra as fibras, ou seja a tira de carne fica com as fibras na horizontal facilitando a mastigação da carne. Faço dessa forma e sempre fica macia.
Corcordo com vc, ele cortou errado Kkkkkk ! É impressionante como as pessoas querem ensinar uma coisa q nem sabe. Brincadeira viu....
@@rafabussularr pois é amigo.
O que dita o corte da carne é a fibra e não a gordura, isso para qualquer tipo de carne. Não é porque você aprendeu desta forma, que este é o modo correto.
Cortou certo... fez um corte pra grelha e depois de pronta fatia contra a fibra.
Muito bom o canal! Parabéns pelo conteúdo, muito profissional!!!
Top de mais amigão churascaira top tbm kkk
Marca Weber e modelo Q-1000 obrigado pela força amigo
O melhor de gravar um vídeo desse é ter 1 peça de picanha pra comer depois kkkkl
E comer quase que sozinho depois ...kkk valeu a força
@@cozinhainfame5317 qual a marca dessa churrasqueira?
Quando essa quarentena acabar vou colocar em prática, kkkk
Muuuuuito bom. Excelente aula
Muito bom meu irmão! Gostei