Picanha de churrascaria: aprenda a espetar e assar como um profissional
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- čas přidán 25. 08. 2024
- Olá, amantes do churrasco! Neste vídeo do canal Embaixador do Churrasco, você vai aprender a preparar uma picanha de churrascaria como um profissional, desde a escolha da peça até o espetar e assar perfeitamente.
Descubra como identificar uma picanha de qualidade observando a camada de gordura e as fibras da carne. Aprenda a fazer cortes precisos para obter a meia-lua perfeita e como temperar sua picanha com sal grosso. Além disso, você vai entender como espetar a picanha corretamente para garantir a formação da meia-lua.
Acompanhe nossas dicas para assar a picanha na temperatura ideal, localizando a carne na parte mais quente da churrasqueira e girando-a frequentemente para evitar que ela fique queimada ou ressecada. Aprenda a controlar as labaredas da churrasqueira de forma simples e eficiente, garantindo um cozimento uniforme da picanha.
Além disso, você vai aprender a técnica de servir a picanha como um verdadeiro picanheiro, garantindo que cada pedaço seja suculento e saboroso. Descubra como cortar a carne contra a fibra para torná-la ainda mais macia e desmanchar na boca dos seus convidados.
Não deixe de conferir este vídeo e se torne um especialista em picanha de churrascaria. Surpreenda seus amigos e familiares com essa deliciosa receita, e não se esqueça de se inscrever no nosso canal para ficar por dentro de todas as novidades e dicas do Embaixador do Churrasco!
Aécio neves conhece de churrasco 👏🏻👏🏻
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Comendo picanha com o nosso dinheiro kkkkk
Aécio Neves gaúcho churrasqueiro kkkkkk
Aécio usa sal fino e farinha
Aécio usuário de sal fino kkkkkkk
Para um apreciador, churrasco não é apenas algo para se comer encher o bucho e sair fora, tem todo um sentimento envolvido de estar reunido com a família amigos, sem contar a criançada toda hora no pé do churrasqueiro, kkkkk quando estou pilotando uma churrasqueira me sinto o cara mais feliz do mundo. Para nós homens fazer um belo churrasco só se compara aquela comida especial da mamãe, aquela macarronada etc, enfim cada mãe tem a sua refeição especial.
Falou tudo Marcelino. A preparação é tão gostoso quanto o comer.
👏👏👏👏👏👏👏
Sem palavras, só aplausos
Não posso concordar mais contigo amigo, o churrasco é um momento especial de lazer, uma verdadeira terapia.
Isso e uma ópera
Boa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Parabéns,Aécio Neves 👏
Quando penso que sei alguma coisa de churrasco, vejo que não sei é nada..kkkkk. Excelente!!!!
Esse é O CARA! Assisti o churrashow dele em 2018 e foi ESPETACULAR! Aliou técnica e humor! Tão bom que contratei o show essa semana! RECOMENDO!!!
Kkkkkk adorei a explicação de onde fica a picanha, onde boi só rebola kkkkkkkkk
😂😂😂 show
Primeiro vídeo que ensina a fazer um churrasco sem enrrolaçao, parabéns tem a manha de ensinar
Tua explicação/ técnica é bem prática e bem acessível pra que a maioria entenda e faça? " bons churrascos " pros AMIGOS. Valeu
Este é o rei do churrasco 👏👏👏👏
Show.. orgulho de ser gaúcho natural de Porto Alegre...residente em Passo Fundo..... dale churrasco embaixador ........👏🏻👏🏻👏🏻
Recomendo esse canal. Todos os vídeos valem à pena.
O cara sabe d+++++!!! É também explica muitissssimo bem: praticamente um ator descrevendo o passo a passo!!! Schow!!! Nota 10. Como não dar like e nao se inscrever!!!
Eu que não conheço de carne pra mim todos os quatros eu tenho certeza que não boto dificuldades pra comer o Brasileiro pode tirar o chapéu que você entende de carne parabéns
Nota 10000000...
Só acho que você deveria fazer uma dessa para os inscritos no seu canal 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍
ESPETÁCULO TOTAL TCHE! Mestre da Picanha! Que loucura! Nota 1000!
QUE CARA COMPETENTE ,,MUITO BOM O CANAL
Que aula!
Picanha é maravilhosa!!!! Parabéns pelo canal !!! Vou fazer uma homenagem a vc lá no meu futuramente.!!!!
Que cara mais engraçado kkkk
Essa encheu a boca d'agua
Muito bom seus vídeos! Seu carisma prende as pessoas no vídeo e também o conteúdo, detalhes de informação... Top!!! CZcams precisa premiar você amigo!
O cara é fera na picanha...parabéns embaixador do churrasco....
Explica bem mesmo maneiro cara...so concida pra visita no dia da picanha...rsssss
Ficou show de bola, deu até água na boca.
Que espetáculo, sabe tudo é mais um pouco, sensacional 👏👏👏👏👏👏👏
Nós, cariocas, pensamos que sabemos fazer churrasco. TOP!
Esse gaúcho é uma parada the. Agua na boca! Muuuuito like
Você é o cara !!!
Deus vídeos são maravilhosos de assistir, muito top , parabéns pelo grande profissional e excelente professor que você é, um grande abraço do Márcio de São Pedro da Aldeia RJ.
Pensei e dei like. Merecido.
Valeu pela dica de mexer o espeto! Antes eu ia na grosseria, e era arriscado até machucar a mão!!! Top!
Mauro, Mauro...sempre mostrando essas "cenas fortes". Parabéns e obrigado por compartilhar seus conhecimentos. Sucesso sempre.
Vídeo muito bom parabéns pelo trabalho
Irmao. Muito obrigado por exicar com precisao. Eu vi meu pai fazer churrasco a vida toda e nunca me atentei ao conhecimento. Obrigado de coraçao
Fantástico, parabéns
Gauchada, parabéns. A tradição é nossa!!!
ATÉ O TAL "MARCOS BASSI," UMA VEZ EM ENTREVISTA, RECONHECEU QUE A TRADIÇÃO, A CONFRATERNIZAÇÃO E O HÁBITO ERAM GAUCHOS E NOS PARABENIZAVA.!!!
Você é malvado kkkk tô salivando
Embaixador aqui eu sigo vc sempre no seu churrasco vou fazer essa picanha ainda
Show de bola. O cara entende do negócio.
Ganhou um inscrito, vídeo simples com excelente didática
Acho que vc foi o primeiro que pediu like e pediu inscrição e eu fui lá e fiz. De fato merece. Qualidade demais no conteúdo.
Monstro do churrasco.
Como faço pra usar essa técnica com o meu espeto gril portátil?
Parabéns : muito bem colocado, é pra não ter nenhuma dúvida.
E que faca sensacional!!!
Bão dimais da conta .
Cara vc é muito bom !!! Ensina muito bem,obrigado pelas dicas.abraço
Mano incrivel ,Aulão de Churrasco, garantiu meu LIKE e minha INSCRISÂO.
Melhor churrasqueiro que ja vi na internet. Nao só por este vídeos mais por todos os que ja vi dele. As manhas, as maneiras de resolver os contratempos. Minha experiencia? 30 anos. E criado no Rio Grande do Sul, Serra gaucha . Parabéns a vc rapaz. Boa sorte sempre.
Volta com os videos po, melhor canal de churras sem duvida !
mudou de canal, mas é msm nome
Top demais! Ganhou mais um inscrito. Adoro Churrrasco e uma boa Picanha. Abraços de Belo Horizonte - Minas Gerais
@@embaixadorchurrasco Bom dia! Que bom que gostou daqui, Minas Gerais e BH tem coisas boa. Valeu abraço.
Muito boa sua aula , parabéns
O que a de melhor no churrasco VC é 1000
Picanha é muito top mesmo
Sabe explicar perfeitamente 👏🏻👏🏻👏🏻
Vale à pena dar laik,e se inscrever.Muito top top
Meu amigo, ver um vídeo desses, à essa hora.... é uma tremenda de uma sacanagem!!!!! Top demais!!!!
Perfeito, muito bom, curto demais esses vídeos do Embaixador.
Tá louco irmão,😋 assim não vale, deu água na boca
Esse barulho da lenha, carvão ou brasa queimando é tão relaxante.
Embaixador, tem vídeo de alcatra, costela e chapéu de bispo no espeto?
A essa hora assistindo esse vídeo...seloko
Top demais. Parabéns gaúcho véio. A gente aprende, e ainda dá umas boas risadas , kkkkk !! Que deus te abençoe sempre.
Esse é craque no churrasco
Likecado e inscrito ! Baitas dicas, muito obrigado!
Nota mil 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Loco de especial 👏👏👏
PICANHA PERFEITA!!!
Mauro,
Parabéns pelo vídeo, excelente mesmo mano...
Você tem uma didática incrível.
Esse cara é show.
Video bom demais.
Não tem melhor, isso é uma delícia.
Voce é o show 👏👏👏👏
MEU DEUS,QUE MARAVILHA,FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Parabéns amigo Deus ti abençoe !!
Ai e profissa like like like.🥩🥩🥩
Rapaz, que maldade! Hahaha... show de bola!!
Esse, é profissional, show!!!
fica top principalmente o primeiro corte
Like com certeza. Parabéns Embaixador!
O cara manja muito. Showw
Ficou bom demais 👍👏👏👏👏
Que baita carne tchê te de parabéns
Parabéns irmão 👏
Parabéns! Que aula embaixador 🙏
que ponto em meu amigo, sensacional !!!
Aí você passa malll! Show… aprende aí que o cara é dos meus
Já tô inscrito kkkk
Sua vibe e top
Parabéns irmão Deus abençoe sempre sua vida eternamente 🙌🏻
Obrigado professor vc é o cara 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Trabalhei na Chima Steak house em Philadelphia passando picanha igual doido por anos, saudades.
Porra, tô trabalhando no Texas de Brazil, em Miami, FL picanheiro correndo o tempo todo kkkkkkk galera nao me acompanha nao!
@@BriannTt Show Edgard. Os picanheiros são os mais fodas
Olokoooo cara manja de mais de churrasco... Já vi um monte de vídeo desse canal ...
Comprei uma picanha na promoção (39,90), vou fazer nesse findi do seu jeito, torcendo pra ficar top
Muito bem explicado parabéns.
Po muito simpático parabéns 🎉
Gostei muito do seu video, parabens!!!
GRANDE FALCÃO DO FUTSAL, OPS. CHURRASCO.
Ótima dica 👍👍
Parabéns, ae é mestre.
Assim vc judia da gente pow... Que peça de picanha linda hein, o sabor devia estar divino
O cara é o Einstein do churrasco
Ja estou inscrito top
Nao sabia corta contra fibra
BA tchê só posso te dizer! PARABÉNS. Embaixador
Mano, você é o melhor!!!