Ognuno ha le sue ricette.. Sono sarda e di frittelle lunghe ne facciamo tante il lievito è troppo e nn si fanno lievitare..Le bolle vengono quando sono troppo lievite tempo di scaldare l'olio che deve essere caldissimo e neanche lo zucchero nell'impasto è neppure lo zucchero a velo
Signora le mie vengono benissimo belle cicciotelle e senza 1na bolla quando le frigo. Io dopo che le lavoro bene l' impasto.. ed è pronto... passo subito alla cottura.. niente riposare x ore... 1na mia cara zia me l'ha insegnato di fare cosi... escono veramente belle è buone... loro si lievitano già da quando tu lavori la pasta... è lievito di birra x 1n chilo ne' bastano 15gr..... è va' messo quasi a fine lavorazione .. sbattendo almeno x 5min.. l'impasto... è si va' alla cottura...👋
Senza offesa quando versi l impasto aiutati con una bacchetta x la zippola tende ad andare su un lato e non riesci a far scendere tutto l impasto l olio non è caldo x stanno uscendo le bolle non vanno girate 2 volte
Troppo morbido l'impasto ..x quello escono le bolle .. L importante è il sapore che SN buonissime ..io le ho fatte stesso impasto e mi SN venute ottime von tanti complimenti dai miei amici e SN finite in un attimo e ne avevo fatto un k😂😂😂😂😂😂😋😋😋😋😋
Salve 😊io non metto uova , è una ricetta così molto più leggera e digeribile. Inoltre È LA MIA RICETTA quindi diversa da altre,se tu nella TUA ricetta usi mettere le uova,continua pure se ti trovi bene ,io non le metto. Il foro dell' imbuto è regolare così come la forma delle frittelle ottenute. Ciao🙋😊
Evviva il carnevale!!!!!! Le tue frittelle mi riportano a tanti ricordi, bravissima!!!👏👏👏🥳🎊🎉🥳
😘 grazie Giuseppina
Bravissima come sempre ♥️
Grazie 😊 amica cara😘😘😘😘😘
Ciao Nadia, che piacere l’arrivo di questo video!👏
🙋😊
Gra zie x il supporto Mary,presto posterò due video : ravioli e seadas sempre a modo mio😜
@@nadiaelesuericette4418 ed io aspetto😊!
Bravissima 🎉🎉🎉
Grazie di 💓
Bravissima
Grazie mille😘
Niente uova si asciugano troppo ...nei fatti fritti ci vogliono le uova qui no..buon appetito 😋😋😋
Ognuno ha le sue ricette.. Sono sarda e di frittelle lunghe ne facciamo tante il lievito è troppo e nn si fanno lievitare..Le bolle vengono quando sono troppo lievite tempo di scaldare l'olio che deve essere caldissimo e neanche lo zucchero nell'impasto è neppure lo zucchero a velo
Ok😊
Signora le mie vengono benissimo belle cicciotelle e senza 1na bolla quando le frigo. Io dopo che le lavoro bene l' impasto.. ed è pronto... passo subito alla cottura.. niente riposare x ore... 1na mia cara zia me l'ha insegnato di fare cosi... escono veramente belle è buone... loro si lievitano già da quando tu lavori la pasta... è lievito di birra x 1n chilo ne' bastano 15gr..... è va' messo quasi a fine lavorazione .. sbattendo almeno x 5min.. l'impasto... è si va' alla cottura...👋
Ok😊
Ma quello mi sembra un cubetto intero di lievito di birra...
Salve ,no😊 è mezzo cubetto che ho incartato e preparato x l'uso,un cubetto intero non va bene x quella quantità,forse nel video non si vede bene
@@nadiaelesuericette4418 okay, grazie. 👍
Così si inzuppano di olio
Le assicuro che non hanno assorbito l'olio x niente ,era giusta la temperatura e le spirali in pochi minuti erano pronte e ben dorate.
Senza offesa quando versi l impasto aiutati con una bacchetta x la zippola tende ad andare su un lato e non riesci a far scendere tutto l impasto l olio non è caldo x stanno uscendo le bolle non vanno girate 2 volte
Ok 😊
Troppo morbido l'impasto ..x quello escono le bolle ..
L importante è il sapore che SN buonissime ..io le ho fatte stesso impasto e mi SN venute ottime von tanti complimenti dai miei amici e SN finite in un attimo e ne avevo fatto un k😂😂😂😂😂😂😋😋😋😋😋
Salve😊son contenta che abbia provato la ricetta e siano venute bene!
Piu' che zeppole e' una pasticcio di impasto di frutti fritti..mo spiace.. le zeppole sarde sono ben altra cosa
🤷😊ok
L olio non va bene
Salve,vorrebbe dirmi cosa intende? Perché l'olio non va bene?
Me le vieni a fare a casa mia e mi insegni la ricetta più da vicino perché queste frittelle sono particolari io non potrò mai fare troppi passaggi
Cara non è possibile 😅😅ma credimi,non è difficile 😘
La ricetta originale è un po' diversa ci và l'acquavite e la scorza di limone che danno tutto un'altro sapore
Ma certo,non lo metto in dubbio,infatti questa è la " mia " ricetta 😊 perciò è diversa dall' originale.
Ma certo😊non lo metto in dubbio,infatti questa è la "mia" ricetta, perciò è diversa dall' originale!
. Ma. Neanche. 2.uova.ai.masso.e.pure.ci.vanno.eccome.ma.ke.ricceta.e.😮. Io. Le. O. Sempre. Messe. Così. Non anno. Consistenza. 😮Lilla. Sardegna. E. L'imbuto. A. Il. Foro piccolo. Non. Anno. Sostanza. Nel. Mordere. Lilla. Sardegna. 😊
Salve 😊io non metto uova , è una ricetta così molto più leggera e digeribile. Inoltre È LA MIA RICETTA quindi diversa da altre,se tu nella TUA ricetta usi mettere le uova,continua pure se ti trovi bene ,io non le metto. Il foro dell' imbuto è regolare così come la forma delle frittelle ottenute. Ciao🙋😊
. Ma. Niente. Olio. Ne. Burro. Ne. Strutto.. Bo. 😊
L'impasto non vuole ne olio e né burro,sono zeppole e non farti fritti 😂😂o
E neanche uova😂
MA CHE BONTA'! nuovo iscritto.. se ti va passa a trovarmi
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