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Nadia e le sue ricette
Registrace 22. 06. 2021
RICETTE VARIE DOLCI O SALATE, PICCOLA PASTICCERIA,CUCINA RUSTICA E PRIMI,PASTA FRESCA FATTA IN CASA
Video
quadrotti di pan di spagna monoporzione Realizzato con Clipchamp
zhlédnutí 383Před 9 měsíci
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dolcetti rosa e verdi senza burro nè latte
zhlédnutí 92Před rokem
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involtini di tacchino alla scamorza affumicata
zhlédnutí 45Před rokem
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paccheri con crema di piselli bottarga e salmone
zhlédnutí 92Před rokem
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crespelle con crema di yogurt e carciofi
zhlédnutí 131Před rokem
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antipasti natalizi Realizzato con Clipchamp
zhlédnutí 91Před rokem
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❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bravissima come sempre, cara Nadia, complimenti sei speciale!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️
TU SEI SPECIALE ❤️
Buongiorno Nadia ,ho provato la tua ricetta è venuto buona la crema ma lascia piccoli residuo di latte addensato alla bottiglia...non so quale può essere il motivo..
Buona sera Clara,forse il latte non era completamente freddo quando hai unito l'alcol ma può capitare,non è cosa grave😊 è la parte grassa che tende a separarsi. Basterà un piccola passata con un mini pimer ad immersione,si compatterà il tutto e non si riformerà più. La ringrazio x aver provato la mia ricetta 😊
Ci proverò con mixer ad immersioni la prossima volta che lo farò ...grazie mille x il suo suggerimento ❤️
Me l'ha chiesta una gentile signora appena iscritta,la " mia " ricetta non convenzionale di sapa: ingredienti 2kg di uva bianca e nera,1 kg di zucchero semolato,200 g di miele,1 cucchiaino di cannella,un cucchiaino di anice stellato,scorza di arancia ( prelevata col pelapatate) 2 litri di vino nero. Pigiare l'uva e lasciarla a riposo coperta x almeno 3 giorni,trascorsi i quali filtrare il succo,versare in pentola con lo zucchero semolato,il miele,la cannella, l'anice stellato,la scorza di arancia,e i 2 litri di vino nero. Portare sul fuoco e continuare a mescolare finché non si otterrà una riduzione di sciroppo,frullate il tutto con un frullatore a immersione e versare in vasetti precedentemente sterilizzati. Questo il mio metodo non convenzionale ma abbastanza semplice e alla portata di tutti. Il sapore e l'aroma fantastici🙂
Grazie Nadia, sei stata precisa e chiara,le farò con entusiasmo. Vorrei farti una richiesta: potresti spiegare come fai la sapa perfavore? 😊
Grazie mille, troppo gentile 😘 la sapa la preparo con un mio metodo non convenzionale perché la" vera" è costosa e non facile da reperire. I puristi del settore mi farebbero a pezzi se sapessero,ma se vuoi ti spiego. Viene ottima ,saporita e profumata.
Brava Nadia, da fare sicuramente 😘
Grazie amicuccia 😘😘un abbraccio forte forte
Wow che bella ricetta❣️complimenti 👏👏👏👏
Grazie mille🙋😘
Salata mi piace di più, brava! ❤
È molto buona😋 grazie Piera😘
Gostaria muito dessa receita em português. O CZcams não permite a legenda em português para esse vídeo 😢😢😢😢
🤷mi dispiace molto,non conosco il portoghese😘
Che meraviglia Nadia, bravissima 😋♥️
Grazie tesoro mi '😘
Bravissima come sempre Nadia, chissà come sarebbe bello, per ogni mamma, che i propri figli avessero il pensiero di regalarle una torta, se poi è bella come la tua sarebbe un dono splendido. Auguri a tutte le mamme e complimentissimi a te❤
A me basterebbe che i miei figli mi amassero,cosa che non è...grazie Giuseppina,un caro abbraccio a te❤️
Purtroppo ti capisco, lo sai😔
Mamma che brutti😢😢😢
Ok😁
Che meraviglia Nadia😍 É bellissima e sicuramente buonissima 😋
Grazie Antonella 😘 e' molto buona😊
Mamma mia Nadia, si mangia con gli occhi, brava come sempre! ❤
Ma grazie 🥰
Bravissima grazie
Grazie a lei Patty
Grazie Signora Nadia. Proverò subito la Sua versione di ”ricottelle”. Complimenti per la semplicità e la chiarezza delle indicazioni. Viva la Sardegna e viva i Sardi !
Grazie mille a lei Anselma☺️
Amo la pastiera 😋❤
Era una favola!
Complimenti ♥️🫶
Grazie mia cara amica x aver visionato😘tvb
Wow che bella ricetta!una vera sfoglina!
Ma grazie🥰troppo gentile 😘
Purtroppo ci sono stati diversi problemi x questo video 😔 spero tanto si riesca a capire🤷
Bravissima come sempre e creativa: complimentissimi 👏👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘
Grazie Giuseppina 😘
Bravissima come sempre Nadia! ❤
Grazie 🥰
😮 Bellissimi, ma per attaccare i confettino ed i fiorellini cosa ha usato, vedevo che usava qualcosa ma non è chiaro ❤grazie ed ancora complimenti.
Salve Daniela 😊quello che uso non è altro che semplice acqua e un pennellino,inumidisco il punto che mi interessa e poi esercito una pressione. Grazie 😊
Bravissima come sempre! Me la fai assagiare? 😃
Grazie mille😊
Se farai da bravo può darsi 😂
@@nadiaelesuericette4418 😃
Bravissima Nadia sei molto brava buona pasqua ❤
Grazie😊buona Pasqua a te
Cara Nadia la tua pastiera non ha niente da invidiare a quella napoletana, complimentissimi e auguroni di Buona Pasqua ❤
Grazie di cuore😘
160 g di zucchero x la frolla e 160 g x la farcia.
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
🙂
Ciao Nadia, sono Silvana da Savona.Nella descrizione delle tiliche, parli di farina x la sfoglia mista.Cosa INTENDI? Che farine usi, farina p0 oppure semola rimacinata oppure 0+00.Non capisco, perché è molto importante capire i tipi di farina che usi. Ti ringrazio tanto se puoi rispondermi a questo dubbio.
Salve Silvana😊, per mista intendo 125 g di farina di semola rimacinata sarda e 125 g di farina doppio zero. Nel presentare gli ingredienti lo dico ,forse ti è sfuggito
@@nadiaelesuericette4418 grazie Nadia, l'ho letto subito dopo negli ingredienti.Bravissima e complimenti su tutto ciò che posti .🤗🤗🤗😊😊😊
Brava Nadia ❤
Grazie 😘
Le ricette sono pubblicate ogni mese?
Cerco di pubblicare ogni mese impegni di lavoro permettendo 😅
Brava🎉🎉🎉
Grazie☺️
Delizioso
Carinissime ❤
Grazie 😊
Grazie😊
Potete usare anche semplice zucchero semolato bianco. Andrà bene uguale x caramellizzare😊
Signora le mie vengono benissimo belle cicciotelle e senza 1na bolla quando le frigo. Io dopo che le lavoro bene l' impasto.. ed è pronto... passo subito alla cottura.. niente riposare x ore... 1na mia cara zia me l'ha insegnato di fare cosi... escono veramente belle è buone... loro si lievitano già da quando tu lavori la pasta... è lievito di birra x 1n chilo ne' bastano 15gr..... è va' messo quasi a fine lavorazione .. sbattendo almeno x 5min.. l'impasto... è si va' alla cottura...👋
Ok😊
Senza offesa quando versi l impasto aiutati con una bacchetta x la zippola tende ad andare su un lato e non riesci a far scendere tutto l impasto l olio non è caldo x stanno uscendo le bolle non vanno girate 2 volte
Ok 😊
Tanta bravura nello spiegare in modo chiaro le tue ricette e tanta fantasia nel realizzarle. Complimenti come sempre anche per queste tortine piene d'amore. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie mille x il tuo supporto Giuseppina 😘❤️
Piu' che zeppole e' una pasticcio di impasto di frutti fritti..mo spiace.. le zeppole sarde sono ben altra cosa
🤷😊ok
Bravissima 🎉🎉🎉
Grazie di 💓
Ognuno ha le sue ricette.. Sono sarda e di frittelle lunghe ne facciamo tante il lievito è troppo e nn si fanno lievitare..Le bolle vengono quando sono troppo lievite tempo di scaldare l'olio che deve essere caldissimo e neanche lo zucchero nell'impasto è neppure lo zucchero a velo
Ok😊
MA CHE BONTA'! nuovo iscritto.. se ti va passa a trovarmi
Iscritta ora😊
Carinissime
Son contenta che le piacciano😘
Niente uova si asciugano troppo ...nei fatti fritti ci vogliono le uova qui no..buon appetito 😋😋😋
Troppo morbido l'impasto ..x quello escono le bolle .. L importante è il sapore che SN buonissime ..io le ho fatte stesso impasto e mi SN venute ottime von tanti complimenti dai miei amici e SN finite in un attimo e ne avevo fatto un k😂😂😂😂😂😂😋😋😋😋😋
Salve😊son contenta che abbia provato la ricetta e siano venute bene!
La ricetta originale è un po' diversa ci và l'acquavite e la scorza di limone che danno tutto un'altro sapore
Ma certo,non lo metto in dubbio,infatti questa è la " mia " ricetta 😊 perciò è diversa dall' originale.
Ma certo😊non lo metto in dubbio,infatti questa è la "mia" ricetta, perciò è diversa dall' originale!
. Ma. Neanche. 2.uova.ai.masso.e.pure.ci.vanno.eccome.ma.ke.ricceta.e.😮. Io. Le. O. Sempre. Messe. Così. Non anno. Consistenza. 😮Lilla. Sardegna. E. L'imbuto. A. Il. Foro piccolo. Non. Anno. Sostanza. Nel. Mordere. Lilla. Sardegna. 😊
Salve 😊io non metto uova , è una ricetta così molto più leggera e digeribile. Inoltre È LA MIA RICETTA quindi diversa da altre,se tu nella TUA ricetta usi mettere le uova,continua pure se ti trovi bene ,io non le metto. Il foro dell' imbuto è regolare così come la forma delle frittelle ottenute. Ciao🙋😊
. Ma. Niente. Olio. Ne. Burro. Ne. Strutto.. Bo. 😊
L'impasto non vuole ne olio e né burro,sono zeppole e non farti fritti 😂😂o
E neanche uova😂
❤
Ma quello mi sembra un cubetto intero di lievito di birra...
Salve ,no😊 è mezzo cubetto che ho incartato e preparato x l'uso,un cubetto intero non va bene x quella quantità,forse nel video non si vede bene
@@nadiaelesuericette4418 okay, grazie. 👍
Bravissima
Grazie mille😘
Brava Nadia, complimenti!!!! Adoro gli amaretti e proverò la tua ricetta. Chiarissima come sempre👏👏👏👏👏👏😘
Grazie Giuseppina 😘😘