MamaVeganka: Ledeni vjetar
Vložit
- čas přidán 7. 04. 2023
- Ledeni vjetar je lagani voćni kolač. Tradicionalno se radi sa beze korama, a u veganskoj verziji koristi se aquafaba. Aquafaba je voda u kojoj se kuhao slanutak. U ovom videu koristim aquafabu u prahu koju sam pomiješala s vodom. Može se naći na ovom webshopu alternativa-webshop.com/produ...
Za žutu kremu, umjesto kreme od jaja koristim Galetta puding za kremšnite koji se ne mora kuhati. Ako ne možete kupiti Galettu, možete skuhati obični puding od vanilije u koji dodate 5 grama agar agara (biljna zamjena za želatinu) da puding bude čvršći.
Sastojci
Za biskvit:
270 ml aquafaba (voda u kojoj se kuhao slanutak)
315 g šećera
1 žlica jabučnog octa
300 g brašna
5 g praška za pecivo
30 ml ulja
30 ml vode
1/4 xantan gume (opcionalno)
Za žutu kremu:
1 vrećica Dr Oetker Galetta puding za kremšnite
500 ml sojinog mlijeka
250 g veganskog maslaca ili margarina
Šlag
500 ml veganskog šlaga
Voće po želji: kivi, jagode, banane, borovnice...
Mama Veganka Facebook page / mamaveganka
Više o veganstvu na www.veganopolis.net - Jak na to + styl
Wow wow kao i uvijek svaka ti čast koliko truda uložiš da nam prezentiraš recepte . Puno pozdrava od Maje
Hvala Majo 🥰
Savrseno☀️☀️☀️
Predivna osvježavajuća torta 👌👏👏💜💕💕❣
Njamnjam❤
Super recept!😊
Hvala! 🥰
Veoma savrseno,sto bi se ja opredelila za ovakvu opciju torti,,,🔝
Jel mislite sirutka ili koja voda od slanutak ( 🫣,,,Veoma lep recept ,❤️👍🔝pozdrav
hvala
@@MamaVeganka Hvala vam na odgovoru ,nisam stvarno shvatila sta je pa sam gledala vas drugi video, vidjet ce te komentar eh sad Znam sta je slanutak 😃👍
Gdje ste kupili ovaj slag? Hvala!
Ima ga u NTL trgovinama, u Splitu ga ima u Victe.
Zaboravih pitati kako si?
Pozdrav Majo, hvala na pitanju, dobro sam. Prošlih par mjeseci sam bila zauzeta volontiranjem na projektu koji mi je oduzimao puno vremena. Sad je to završilo pa bih ovo ljeto mogla nastaviti s novim receptima, samo da se malo odmorim.
Nemate zdrastvenih problema radi veganstva? Samo pitam
Draga Petra, hvala na pitanju i brizi. Nemam zdravstvenih problema, vegan sam preko 15 godina. Uravnotežena i dobro isplanirana veganska prehrana osigurava sve potrebne nutrijente i donosi brojne benefite. Za više informacija savjetujem Vam da pogledate ovaj dokumentarni film Jamesa Camerona czcams.com/video/gU3DHipjSJ8/video.html
@@MamaVeganka Nije bilo zlonamjerno, pitam jer znam vegane koji su dosta blijedi, stalno im je hladno i bolesno su mrsavi, kako bi se reklo kost i koza. Mislite li da je to zato sto nisu unijeli sve potrebne hranjive sastojke? Je li moguce biti vegan, a da pritom ne zavrsis pretjerano mrsav? Znam da neki ljudi vjezbaju u teretani, ali pitam radi onih koji cijeli dan rade i nemaju bas vremena za vjezbu, mogu li i takvi imati misice i ne zavrsiti kao stalak za infuziju?