Пробуем настоящий мраморный сыр через 2 месяца созревания
Vložit
- čas přidán 8. 01. 2020
- Дегустация мраморного сыра, изготовленного в домашних условиях
Ссылка на рецепт - • Мраморный сыр готовим ...
Друзья, спасибо за просмотр. Подписывайтесь, жмите LIKE!
Рада видеть вас на своем канале!
#сырмраморный #сыроделие #цветнойсыр #МаргоЛак
Друзья! Рада сообщить, что вы можете получить персональную скидку 7% на товары для сыроделия в интернет-магазине Сыроделкин - shop.syrodelkin.ru по промокоду МАРГО. Введите слово МАРГО в поле "купон" при оформлении заказа и скидка рассчитается автоматически.
Спасибо вам. Я делала по вашему рецепту сыр. Вчера открыла. Вкус супер. Спасибо.
Да, мне тоже понравился такой сыр
Здравствуйте, скажите пожалуста.
1) молоко лучьше какое козье или коровьего? Потому что думаю и на вкус появляется сыра.
2) есть ли разница в заквасках этих? Я имею веду на вкус сыра эти закваски роль имеют? У меня закваска есть 101. Мы делали Гауду правда еще не пробовали так как сыр находится в созревании. Насколька я помню мраморный сыр оооочеееньь вкусный.
3) как можно дать более реальной вкус сыру?
4) в вашем видео ролике вы рассказываете про закваски CHN-19 вы говорите то что хорошая закваска и подходит для многих линейки сыров как Российский и Гауда, я к тому то что приготовив из этой закваски гауду, а на следующий день российский. Вкус ведь сыра не поменялся)) а название поменялись)) понимаете о чём я?) Или я что та не понимаю?) Заранее спасибо за ответ
пожалуйста напишите название,и где заказывали это покрытие?
В интернет-магазине Сыроделкин - shop.syrodelkin.ru/oborudovanie/pokritija-dlja-sira/
Здравствуйте не подскажите сделала мраморный сыр вызревал месяц стали пробовать вкусный но присудствует небольшая горчинка, молоко сладкое проверенное, в чем причина. Спасибо
Здравствуйте. Горчинка может быть из-за какой-то посторонней бактерии. Добавляйте защитный концентрат или пастеризуйте молоко
Спасибо, не подскажете какой защитный концентрат названия. Спасибо.
@@user-pc6kq4te5o биоантибут
@@margoluck4266 молоко надо пастеризованное
Как называется это покрытие
Полисвэд - shop.syrodelkin.ru/lateksnoe-pokritie-dlja-sira-polisvjed-bescvetnij--belij---0-5-1-kg.html
А этой баночки насколько хватит?
0,5 кг латекса примерно на 50 кг сыра
Реклама шла 2;15 минут. Даже сыр смотреть пере хотелось.