- 194
- 329 151 962
Shaan Geo
India
Registrace 3. 07. 2007
Myself Shaan Geo, a professional from the IT Industry. I have been passionate about food and cooking throughout my life. My refined interest in food added a zest to exploring different cuisines and variants of food during my travels. I consider cooking as an equal opportunity talent and I find that anybody can cook, as long as, the person has the love for cooking. My quest for food does not end in my kitchen, and the food enthusiast in me continues to be inspired by enjoying the delicacies in some of the best restaurants around the world.
മുട്ട മസാല തോരൻ | Mutta Masala Thoran | Egg Stir-Fry with Coconut
Mutta Masala Thoran is a delightful South Indian dish that showcases a harmonious blend of flavors and textures. This stir-fry features eggs, onions, freshly grated coconut, and a medley of garam masala spices. Grated coconut adds a hint of sweetness and a satisfying crunch to the dish. Garam masala, with its warm and aromatic profile, brings depth and complexity to every bite. Mutta Thoran is a versatile dish that can be enjoyed as a main course or a side dish, paired perfectly with rice or flatbreads. It's a wonderful example of how simple ingredients can come together to create a truly satisfying and flavorful meal.
🍲 SERVES: 4 People
🧺 INGREDIENTS
Egg (മുട്ട) - 5 Nos
Crushed Black Pepper (കുരുമുളകുപൊടി) - ¼ Teaspoon
Salt (ഉപ്പ്) - ¼ + ½ Teaspoon
Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ) - 2 Tablespoons
Mustard Seeds (കടുക്) - ½ Teaspoon
Onion (സവോള) - 2 Nos (200 gm) - Chopped
Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 2 Nos (Chopped)
Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 1 Sprig
Grated Coconut (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ Cup (50 gm)
Turmeric Powder (മഞ്ഞള്‍പൊടി) - ¼ Teaspoon
Garam Masala (ഗരം മസാല) - ½ Teaspoon
Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - 1 Teaspoon
Garam Masala Recipe: czcams.com/video/RAZwzSddT4w/video.html
⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
www.shaangeo.com/my-kitchen/
#muttathoran
🍲 SERVES: 4 People
🧺 INGREDIENTS
Egg (മുട്ട) - 5 Nos
Crushed Black Pepper (കുരുമുളകുപൊടി) - ¼ Teaspoon
Salt (ഉപ്പ്) - ¼ + ½ Teaspoon
Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ) - 2 Tablespoons
Mustard Seeds (കടുക്) - ½ Teaspoon
Onion (സവോള) - 2 Nos (200 gm) - Chopped
Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 2 Nos (Chopped)
Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 1 Sprig
Grated Coconut (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ Cup (50 gm)
Turmeric Powder (മഞ്ഞള്‍പൊടി) - ¼ Teaspoon
Garam Masala (ഗരം മസാല) - ½ Teaspoon
Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - 1 Teaspoon
Garam Masala Recipe: czcams.com/video/RAZwzSddT4w/video.html
⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
www.shaangeo.com/my-kitchen/
#muttathoran
zhlédnutí: 137 240
Video
മീൻ ഇല്ലാത്ത മീൻ കറി | Meen Illatha Meen Curry | Easy side dish for rice | Fish Curry Without Fish
zhlédnutí 143KPřed 21 dnem
Meen Illatha Meen Curry, a unique dish hailing from Kerala, is a tantalizing creation that replicates the flavors of fish curry without actually using fish. This culinary marvel is crafted using various plant-based ingredients to mimic the essence and texture of traditional fish curry. The dish typically features tender chunks of raw banana or yam as a substitute for fish, which absorb the rich...
പച്ചമാങ്ങാ സംഭാരം | Pachamanga Sambaram - Refreshing Drink Recipe | Pachamanga Juice
zhlédnutí 321KPřed měsícem
Pachamanga Sambaram is a traditional South Indian drink that encapsulates the vibrant flavors of the region. It is a refreshing beverage made from a delightful medley of raw mangoes, ginger, green chilli and shallots. Pachamanga Juice is not only a delicious thirst-quencher but also boasts digestive properties, making it a popular choice during hot summer days or as a soothing accompaniment to ...
ഓട്സ് ഓംലറ്റ് | Oats Omelette | Easy and Healthy Breakfast Recipe
zhlédnutí 174KPřed měsícem
Oats omelette is a wholesome and nutritious twist to the classic breakfast dish. This innovative recipe combines the fluffy texture of eggs with the hearty goodness of oats, resulting in a satisfying and healthy meal. To prepare, oats are soaked in water or milk until they soften, then mixed with beaten eggs, vegetables, herbs, and spices of choice. The mixture is cooked on a skillet until gold...
പൈനാപ്പിൾ ചാട്ട് | പൈനാപ്പിൾ സാലഡ് | Sweet and Spicy Pineapple Salad | Pineapple Chaat
zhlédnutí 71KPřed 2 měsíci
Pineapple Chaat (Pineapple Salad), a delightful blend of sweet and spicy flavors, tantalizes the taste buds with its refreshing tanginess. This vibrant salad features succulent chunks of pineapple, balanced with the sharpness of finely chopped onions and the kick of green chilies. Fragrant coriander leaves lend a fresh aroma while chili powder adds a fiery zest. The ensemble is tied together wi...
പൈനാപ്പിൾ ലൈം ജ്യൂസ് | Pineapple Lime Juice | Quick and Easy Recipe
zhlédnutí 243KPřed 2 měsíci
Pineapple Lime Juice is a refreshing concoction that seamlessly blends the tropical sweetness of pineapple with the zesty tanginess of lime. This vibrant beverage offers a burst of tropical flavors, making it a delightful choice for any occasion, whether it's a sunny day at the beach or a cozy evening at home. The juicy pineapple lends its distinctively sweet and tangy essence, perfectly comple...
ഗോതമ്പ് അട | Gothambu Ada Recipe | Easy Kerala Breakfast Recipe
zhlédnutí 556KPřed 3 měsíci
Gothambu Ada is a traditional and easy-to-make breakfast dish originating from Kerala, India. This wholesome delicacy features a unique blend of flavors and textures. The dish consists of a mixture of finely ground wheat flour, grated coconut and sugar. Gothambu Ada is not only a delightful breakfast option but also a cherished snack and dinner enjoyed by many across Kerala. Its simplicity in p...
വെജ് സാൻവിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം | Easy Veg Sandwich Recipe | Kids lunch box recipe
zhlédnutí 331KPřed 3 měsíci
Looking for a wholesome and delicious meal option? Look no further than the delightful veg sandwich! Bursting with flavor and nutrients, this recipe is a culinary adventure in itself. Begin by selecting your favorite vegetables; crunchy lettuce, ripe tomatoes, crisp cucumbers, and vibrant bell peppers make for a colorful and nutritious base. Next, slice some creamy avocado and layer it generous...
ബദാം മിൽക്ക് | Badam Milk Recipe | Almond Milk Recipe
zhlédnutí 269KPřed 4 měsíci
Indulge your taste buds with the exquisite flavor of homemade Badam Milk, also known as almond milk! This easy-to-follow recipe ensures a creamy and nutritious beverage crafted from finely ground almonds blended seamlessly with milk. It offers a delightful nutty taste that can be further enhanced with the sweet notes of saffron and cardamom. Enriched with essential vitamins, minerals, and antio...
ചെമ്മീൻ 65 | Prawns Fry Recipe | Prawns 65 - Kerala Starter Recipe
zhlédnutí 129KPřed 4 měsíci
Prawns 65 is a delightful South Indian dish that tantalizes the taste buds with its exquisite blend of flavors and spices. This culinary marvel features succulent prawns marinated in a zesty mixture of chili, garlic, ginger, and turmeric. The marinated prawns are then fried to a golden crispness, resulting in a heavenly combination of crunchy exteriors and tender, juicy interiors. The dish is e...
രണ്ട് മിനിറ്റിൽ പൂരി തയ്യാറാക്കാം | Easy Poori Recipe | Shortcut Method | Breakfast Recipe
zhlédnutí 304KPřed 5 měsíci
Craving the authentic taste of Kerala's beloved Poori but short on time? No worries! In this video, we're spilling the secret to whipping up delicious Pooris in a breeze using a clever shortcut - half-cooked chapati! Join me as I take a shortcut to the heart of Kerala's breakfast tradition by transforming half-cooked chapatis into fluffy, golden Pooris. This innovative method saves time without...
ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടം | Chicken Kondattam Recipe | Kerala Side Dish
zhlédnutí 551KPřed 6 měsíci
Chicken Kondattam is a flavorful South Indian dish originating from Kerala, renowned for its vibrant spices and rich taste. It's prepared by marinating chicken with a blend of traditional spices like turmeric, chili powder, garam masala, ginger garlic paste and lime juice. The marinated chicken is then fried until it achieves a crispy texture, resulting in a delightful combination of tender mea...
ഓട്സ് ഉപ്പുമാവ് | Oats Upma | Healthy Breakfast Recipe | Oats Uppumavu for weight loss
zhlédnutí 491KPřed 6 měsíci
Oats Upma is a wholesome and delectable Indian breakfast dish that offers a nutritious twist to the traditional Uppumavu. Made primarily from rolled oats, this dish is prepared by dry roasting the oats until they attain a golden brown hue and then sautéing them with an assortment of colourful vegetables such as carrots, peas, and onions. The beauty of Oats Upma lies in its versatility, allowing...
വൻപയർ മെഴുക്കുപുരട്ടി | Vanpayar Mezhukkupuratti Recipe - Kerala style side dish | Vanpayar Thoran
zhlédnutí 477KPřed 7 měsíci
Let's explore Kerala's cooking by learning how to make the 'Vanpayar Mezhukkupuratti' dish. This dish, from South India, shows how much they love tasty and healthy food. It mainly uses Cowpeas (Vanpayar) and is cooked with different spices for a great flavour. This recipe is not just about the food but also shares traditional cooking methods used for a long time. If you like cooking, enjoy Indi...
സേമിയ ഉപ്പുമാവ് | Semiya Upma Malayalam Recipe | Vermicelli Uppumavu | Easy Kerala Breakfast Recipe
zhlédnutí 508KPřed 7 měsíci
"Semiya Uppumavu" is a delightful and wholesome South Indian dish, predominantly savored as a breakfast or snack. As you embark on preparing this delicious recipe, the captivating aroma of roasted Vermicelli, also known as vermicelli, immediately fills the kitchen, promising a delightful culinary experience ahead. This dish is noted for its simplicity, requiring minimal ingredients and time, ma...
ഗോതമ്പ് ദോശ | Gothambu Dosa | Wheat Dosa | Easy Kerala Breakfast | Malayalam Recipe
zhlédnutí 1,2MPřed 8 měsíci
ഗോതമ്പ് ദോശ | Gothambu Dosa | Wheat Dosa | Easy Kerala Breakfast | Malayalam Recipe
മീൻ പെരട്ട് | Meen Perattu Recipe (Fish Roast) - Kerala side dish for rice
zhlédnutí 591KPřed 8 měsíci
മീൻ പെരട്ട് | Meen Perattu Recipe (Fish Roast) - Kerala side dish for rice
നാരങ്ങാ അച്ചാർ | Naranga Achar | Lime / Lemon Pickle - Kerala Style Recipe
zhlédnutí 335KPřed 9 měsíci
നാരങ്ങാ അച്ചാർ | Naranga Achar | Lime / Lemon Pickle - Kerala Style Recipe
ഉള്ളി സാമ്പാർ | Ulli Sambar - Kerala style recipe
zhlédnutí 613KPřed 9 měsíci
ഉള്ളി സാമ്പാർ | Ulli Sambar - Kerala style recipe
ചിക്കൻ 65 | Chicken 65 Recipe in Malayalam | Easy Recipe
zhlédnutí 474KPřed 9 měsíci
ചിക്കൻ 65 | Chicken 65 Recipe in Malayalam | Easy Recipe
പുതിയ ചാനൽ ആരംഭിച്ചിരിക്കുന്നു | New Channel | Thank you to my Two Million subscribers
zhlédnutí 419KPřed 10 měsíci
പുതിയ ചാനൽ ആരംഭിച്ചിരിക്കുന്നു | New Channel | Thank you to my Two Million subscribers
വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റൂ | Veg Stew Recipe | Kerala Style Vegetable Stew Recipe
zhlédnutí 547KPřed 10 měsíci
വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റൂ | Veg Stew Recipe | Kerala Style Vegetable Stew Recipe
ബ്രഡ് ഓംലറ്റ് | Bread Omelette Recipe | Easy Malayalam Recipe
zhlédnutí 1,5MPřed 11 měsíci
ബ്രഡ് ഓംലറ്റ് | Bread Omelette Recipe | Easy Malayalam Recipe
കിണ്ണത്തപ്പം | Kinnathappam Recipe | Easy and soft Kerala snack recipe
zhlédnutí 672KPřed 11 měsíci
കിണ്ണത്തപ്പം | Kinnathappam Recipe | Easy and soft Kerala snack recipe
സേമിയ പായസം | Semiya Payasam Recipe | Vermicelli Kheer
zhlédnutí 1,2MPřed rokem
സേമിയ പായസം | Semiya Payasam Recipe | Vermicelli Kheer
മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി | Mambazha Pulissery - Kerala style recipe | Ripe Mango Curry
zhlédnutí 862KPřed rokem
മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി | Mambazha Pulissery - Kerala style recipe | Ripe Mango Curry
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മെഴുക്കുപുരട്ടി | Potato Mezhukkupuratti | Easy Urulakizhangu (Potato) stir fry recipe
zhlédnutí 919KPřed rokem
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മെഴുക്കുപുരട്ടി | Potato Mezhukkupuratti | Easy Urulakizhangu (Potato) stir fry recipe
കോളിഫ്ലവർ തീയൽ | Cauliflower Theeyal Recipe | Cauliflower Varutharacha Curry
zhlédnutí 110KPřed rokem
കോളിഫ്ലവർ തീയൽ | Cauliflower Theeyal Recipe | Cauliflower Varutharacha Curry
അവൽ മിൽക്ക് തയ്യാറാക്കാം | Aval Milk Recipe | How to make Avil Milk
zhlédnutí 1,9MPřed rokem
അവൽ മിൽക്ക് തയ്യാറാക്കാം | Aval Milk Recipe | How to make Avil Milk
വെജിറ്റബിൾ കുറുമ | Easy Veg Kurma Recipe | Mixed Vegetable Curry
zhlédnutí 1,8MPřed rokem
വെജിറ്റബിൾ കുറുമ | Easy Veg Kurma Recipe | Mixed Vegetable Curry
ഇക്കാ ... സോയ ഫ്രൈ തന്നെ ആകട്ടെ ഇന്നത്തെ വിഭവം 👍 🙏
Superb ❤
Very good. Your presentation is the best.
Supar
👌🏻
v good
Super recipe
I tried as you said ....and it's come out awesome .....
Njanum try cheyan pokunnu ,👍
സൂപ്പർ
ഫുഡ് റെസിപ്പി നോക്കാൻ പറ്റിയ ഏറ്റവും നല്ല ചാനൽ 👍 പെട്ടെന്ന് കാര്യങ്ങൾ പറയും വലിച്ചു നീട്ടില്ല
Gravy anakil how much shallots to add instead of lime juice can I use curds to marinate
Try cheythu supper🔥🔥🔥👌🏻👌🏻👌🏻 Nalla Simpilay cheyyan kayijhu 🥰 ethan sathyam paraga beef fry 🔥🔥🔥 Eniyum ethupole ulla respikal edaan kayiyatteeee👍🏻👍🏻👍🏻
നന്ദി shan മുഷിപ്പില്ലാത അവതരണം
ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് എടുക്കുമ്പോൾ ചൂടാക്കണോ?
This is my mom's fav recipe. Taste yum whenever she makes 😊
Kidilan.. Kadalacurry.. Thankyoubro
Most welcome😊
5 മസാലദോശ ഒറ്റായിരുപ്പിന് കഴിക്കാമെന്ന് 2006 il അമ്മയുമായി ബെറ്റ് വച്ച്. 6 എണ്ണം vedichu ഒന്ന് അമ്മയ്ക്കും കൊടുത്തു 5 എണ്ണം കഴിച്ച് തുടങ്ങി.. ആദ്യത്തേത് 2 മിനുട്ട് എടുത്തു.പിന്നെ 2 nd തീർന്നപ്പോൾ 5 മിനുട്ട് പിന്നെ 10. 18. 25 മിനുട്ട് .. വട ഉൾപ്പെടെ... ഫുഡ് ilu Same taste repeat ആയി കഴിക്കാൻ വലിയ പാട് ആണെന്ന് annu ബോധ്യപ്പെട്ടു... 😂😂😂❤
😄
❤️👍
❤️
Your all reciepies are awesome
Thanks a lot 😊
❤️👍
❤️
❤️👍
❤️
❤️👍
❤️
❤️👍
❤️
❣️
🥰
😍😍😍
😍😍
WHT s the difference between dark ND light soy sauce
Super....
Thank you😊
😍😍😍
😍😍
നാളെത്തന്നെ പരീക്ഷിക്കാം 🎉
Try it👍🏻
😂
Njn indakki😍 adipoli❤
Glad you liked the dish😊
I made it, it's is very very tasty, super super
Glad to hear that😊
Njan ithpole cheythu ipo. Oru samshayam shaan.. Pepper entha cherkathathu?
ആവശ്യം എങ്കിൽ ചേർക്കാം
Chettan njangade muthanu
❤️
എണ്ണ കടുക് കടലാപരിപ്പ് ഉഴുന്ന് ചെറിയ ജീരകം അണ്ടിപരിപ്പ് ചുവന്ന മുളക് പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില ഉപ്പ് സവോള തക്കാളി മുളക് പൊടി മഞ്ഞൾ പൊടി കായം പൊടി വെള്ളം നെയ്യ് വസുമതി റൈസ് മല്ലിയില
No unnecessary talk, no stretching, no beating around. Good.
Thanks a lot😊
അടിപൊളി.. 👌👌👌
Thank you😊
എന്റെ മകൾ താങ്കളുടെ പാചകമാണ് എപ്പോഴും ചെയ്യുന്നത് 👌😊
Glad to hear that😊
Hallo oru hai paraumo pleas
Hi❤️
വൻപയർ മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി വളരെ രുചികരമായിരുന്ന❤
Glad you liked the dish❤️
Thanks bro super ❤
Welcome ❤️
❤️
കടുക് വേണ്ട എന്നാണോ
Super
Thanks😊
👍👍🥰
🥰
My rate ⭐⭐⭐
Thanks😊
👍
Machane ningale channel njngal bachelors n oru ashwasaman... ❤ Avatharanam🔥
Thanks a lot❤️
Super
Thanks Iriene😊