ഗോതമ്പ് അട | Gothambu Ada Recipe | Easy Kerala Breakfast Recipe

Gothambu Ada is a traditional and easy-to-make breakfast dish originating from Kerala, India. This wholesome delicacy features a unique blend of flavors and textures. The dish consists of a mixture of finely ground wheat flour, grated coconut and sugar. Gothambu Ada is not only a delightful breakfast option but also a cherished snack and dinner enjoyed by many across Kerala. Its simplicity in preparation and rich taste make it a popular choice among those seeking a wholesome and nutritious start to their day.
🍲 SERVES: 2 Nos
🧺 INGREDIENTS
Wheat Flour (ഗോതമ്പുപൊടി) - 1 Cup (125 gm)
Grated Coconut (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ Cup
Salt (ഉപ്പ്) - ¼ Teaspoon
Sugar (പഞ്ചസാര) - ½ to 2 Tablespoons
Water (വെള്ളം)
Coconut Oil / Ghee / Butter
⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
www.shaangeo.com/my-kitchen/
#gothambuada

[@beenat-tw6jo]

ഈ വീഡിയോയുടെ പ്രത്യേകത വലിച്ചുനീട്ടി വീട്ടിലുള്ളവരുടെയും നാട്ടിലുള്ളവരുടെയും കഥപറഞ്ഞ് നേരം വെളുപ്പിക്കാറില്ല. പാചകം വൃക്തമായി പുറഞ്ഞുതന്ന് അവസാനിപ്പിക്കും.അതുകൊണ്ടുതന്നെ അത് കാണാൻ.❤ കാത്തിരിക്കും.😊

[@bindumanikandan2373]

Correct

[@jisha261]

ഇതുവരെ ഇങ്ങനെ കണ്ടിട്ടില്ല.. ഉറപ്പായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും shan ❤️❤️

[@sangoosworld1684]

ഇതൊക്കെ പണ്ട് മുതൽ എന്റെ സ്ഥിരം പരിപാടി ആണ് 😊👍

[@425mariyajoshy9]

¹a¹a11

[@fannyissac7398]

Hi Shaan! The starch in wheat takes forever to dry out on the griddle/pan. So dry roasting the wheat flour helps reduce starch and helps in faster cooking

[@shalimagangadharan1497]

തേങ്ങയും പച്ചമുളക് ചെറുതായരിഞ്ഞതും ചെറിയുള്ളിയും കറിവേപ്പിലയും കൂടെ ചേർത്തും ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ super ആയിരിക്കും 👌🏻👍🏻

[@parvathibalu3532]

Shaan I love your way of presentation..so clear and no nonsense. Easy to understand. ❤

[@nishashajahan2046]

Adipoli ❤ravile thanne undakki nokki nalla taste und.. undakkan nalla eluppam thank you sir😊

[@julianafernandez6938]

I still make it for my family. Even my daughter in law who is a Chinese loves it. My mother used to make it years before and I now do it.

[@user-yq8en8sj2o]

ആദ്യകാലത്ത് വീട്ടിൽ അമ്മയുണ്ടാക്കുന്ന ഗോതമ്പ് അട ഇങ്ങനെ തന്നെ 💐😊👍

[@annavarghese6508]

My daughter always thank god for this man as she just learning and moved to Canada and follows this chef and is successful now

[@pauladam9317]

Oh. Poor thing.

[@dhanyamoldhanya6088]

ഇത് പണ്ട് മുതൽ നമ്മുടെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കും, ഇപ്പോൾ ഇതൊക്കെ ആളുകൾക്ക് കൂടുതൽ അറിവില്ല,, അറിയുന്നവർക്ക് ഇതിന്റെ ടേസ്റ്റ് ഒരുപാട് ഇഷ്ടപെടും, കറി ഇല്ലാതെയും കഴിക്കാം

[@babyek5599]

ഇലയിൽ പരത്തി ചട്ടിയിൽ വച്ചാൽ കയ്യ് പൊള്ളാതെ നോക്കാം

[@sarojpattambi6233]

നമ്മുടെ അമ്മമാരുടെ പഴയകാലത്തെ അട ...ഇപ്പൊ shaa സൂപ്പർ ആയി സ്വന്തം രീതിയില്‍ ചെയ്തു. ഇന്ന്‌ തന്നെ ഉണ്ടാക്കും ഞാന്‍. താങ്ക്യൂ..shaaaaaan❤❤❤❤❤

[@europeanticket4490]

You made our bachelor life abroad much easier. lots of love❤️❤️

[@jalanalexarakal1533]

ഇത് പണ്ട് കാലം മുതലേ ഞങ്ങളുടെ മമ്മി ഉണ്ടാക്കി തന്നിരുന്ന പലഹാരം😋😋 ഇപ്പോൾ വല്ലേപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് ട്ടോ👌👍

[@kshamarpai9428]

ഇതിൽ മധുരം ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ നല്ലപോലെ പഴുത്ത 2 -3 പഴവും ഉടച്ചു ചേർത്താൽ വേറെ level taste ആണ്. ഞങ്ങളുടെ fav ആണ്

[@jayamenon1279]

GOTHAMBU OTTADA Pandu Mikkavarum Veettil Undakkiyirunnu Pakshe Ee Ada Recepie Adipoly 👌 Simple And Easy Cooking Method Nice Thanks SHAAN GEO 🙏

[@Jisna96]

ചോർ കഴിച്ച് കഴിച്ച് മടുത്തപ്പോഴാണ് ഈ വീഡിയോ കാണുന്നത്...... ബീഫ് ഫ്രൈ വീഡിയോ ക്ക്‌ ശേഷം ഞാൻ പരീക്ഷിച്ചു വിജയിച്ച ആഹാരം..... സിംഗിൾ ആയിട്ട് ജീവിക്കുന്നവർക്ക് ഇതിലും എളുപ്പത്തിലും taste ലും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന വേറെ ഒന്നില്ല...Big Thanks to shaan geo for this amazing recipe ❤️

[@omanapatil6890]

Yes ...still remembering my school days .nice snack

[@vrindavrinda2631]

എത്ര തിരക്കിനിടയിലും ഓടി വന്നു വിശ്വസിച്ചുണ്ടാക്കാവുന്ന ചാനൽ... 💜💜💜💜💜

[@remanijoseph]

സൂപ്പർ 👍🏻

[@ushamanohar2057]

Orupad kazhichittund ammachi eluppathil undakkunna gothambada

[@molydavis2105]

ഞാൻ ഇതു ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കം 👍

[@soniathomas8598]

Tasty recipe
You can add ripe ethakka mashed and make this ( no need of sugar if you add ethakka)

[@girijamohanlal]

Easy and tasty....👌👌❤❤
In Southern Kerala, something similar to this is made ,usually with rice powder.. and is called ORATTI

[@jayamolthankappan4602]

Ethil savalayum pachmulakum cheruthayi arinju cherthu panchasara edatheyanu ente veettil undakkunnathu. Venamenkil enchi podiyayi arinju cherkam. Very tasty.

[@jeenageorge5332]

ഈ ചേട്ടന് subscribers കൂടുമ്പോ എനിക്ക് ഭയങ്കര സന്തോഷം ആണ്. Own bro പോലെ തോന്നും ❤

[@user-fw5kk9ql8c]

അട സൂപ്പർ👌👌ഞങ്ങളുടെ നാട്ടിൽ ഇതിനെ ഗോതമ്പ് പത്തിരി എന്നു പറയും ചപ്പാത്തി പരത്താൻ മടിയുള്ളപ്പോൾ ഞാൻ ഇങ്ങനെയും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് നല്ല ടേസ്റ്റ് ആയിരിക്കും

[@sindhunair4787]

അതെ കോഴിക്കോട് ഇതിനെ ഗോതമ്പു പത്തിരി എന്നും കണ്ണൂർ പത്തൽ എന്നും പറയും

[@jyothikj8703]

Spr.. ഇതുവരെ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിട്ടു ഇല്ല.. ഇനി ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കാം ❤❤❤

[@ashwin5394]

Ente amma undayirunnappol undakki tharumairunnu nalla taist aa super👌👌👌💖💖💖😍😍😍

[@reenajosey4155]

എനിക്ക്ഈഅട ഒത്തിരിഇഷ്ടമാണ്,ശർക്കരചേർക്കുന്നതാണ്കൂടുതലിഷ്ടം

[@fathimahiba5824]

Ithu pole njanum undaakkarund.. Panjasarakk pakaram sharkara churandi idum. Nalla taste aan.

[@4s4only92]

You are great chef.....

[@shabanaasmin3105]

അട എന്ന് പറഞ്ഞപ്പോൾ ഇങ്ങനെ ചപ്പാത്തി പോലെ ഉള്ളതാണെന്ന് അറിഞ്ഞില്ലാ കൊള്ളാം 👌👌👌👌😍😍👍👍🤝🤝

[@jollyasokan1224]

കൊള്ളാം ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർക്കില്ല കുറച്ച് തേങ്ങ ഉള്ളി ഇഞ്ചി കരിവേപ്പില എല്ലാം ചെറുതായിട്ട് അരിഞ്ഞ് ചേർക്കുക സൂപ്പറായിരിക്കും👌❤️

[@alexandervd8739]

Quick and easy recipe, sweet as well🎉

[@ansilaas1295]

എന്റെ ഉമ്മച്ചി ഇത് ഉണ്ടാക്കും. സൂപ്പർ ടെസ്റ്റ്‌ ആണ്.. മധുരം ഇട്ടും ഇടാതെയും ഉണ്ടാക്കി തരാറുണ്ട് ...

[@minuelizabethtom4900]

Remembering school days... school vittu varumbol mummy ethu undaki tharumarunnu......

[@FunwithAchu77]

Aaha. Poli. Ravile break fast. Ready. 🎉🎉🎉

[@AVANI4432]

Enne njan undakki kazhiche.super ane

[@rajilarafi5797]

Ente sthiram ada aannu maduram idilla daralam coconut ittu nallapole morichu efukum neyyu purattiyannu undakaru super taste aannu

[@nishanish1146]

Simple and easy recipe 👌👍👌

[@Jumisha-sf7hs]

Ravile breakfastin enth cheyyum enn vijararich irunatha 😮
Thankyou 👍🏻✨☺️

[@rareroutes3234]

Njanum athe ravile breakfast enthundakum ennu alochichirikayirunnu

[@elizabethrajan3548]

Add one Banana🍌

[@lathakrishnan8157]

My mother used to make this. I still love this. 😋

[@shailapremji1085]

പണ്ടത്തെ ഒരു സൂപ്പർ പലഹാരം 👍

[@sherivk1718]

Try cheithu..yellarkkum ishttayi

[@marybilji3927]

Ith ente nostu anu... school kazhinju varumbo amma undakki vakkunna njangalude 'parathi paappam'... jaggery anu sooper....miss those days

[@kavithamathew926]

അമ്മ എപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ പാപ്പം അതേപോലെതന്നെ എങ്ങിനെ നിങ്ങൾക്ക് കിട്ടീ... സന്തോഷം....

[@sharmila3901]

😂

[@vishnupriya129]

Pappam😂😂

[@SebastianKc-gy3qc]

എന്റെ അമ്മ യും ഇതു പോലെ അട ഉണ്ടാക്കി തരുമായിരുന്നു.. ഇപ്പോൾ അമ്മ ഇല്ല 7വർഷം ആയി അമ്മ മരിച്ചു പോയിട്ട് 😭😭

[@BindhuBinoy-mh6mo]

സ്കൂളിൽ നിന്ന് വരുമ്പോൾ അമ്മ ഉണ്ടാക്കി തന്നിരുന്ന അട.30വർഷം മുൻപ് ❤❤

[@shaheenshaikh5745]

Sariyaanu

[@sheejasanal8302]

Corect

[@rukmanikarthykeyan8848]

Thank you for a good receipe. Plantern leaf is expensive n difficult to get it. Simple n good receipe .

[@iyerlakshmi403]

Super . Will try definitely

[@user-fy4wv6ku9r]

This is my breakfast and dinner in years. No sugar added.

[@umapradeep4747]

As always amazing sir 🤩👍
Thank u sooo much 🙏

[@saraswathyramakrishnan7986]

സൂപ്പർ ആയിട്ടുണ്ട് ടുോ...thank u brother 🎉

[@malathigovindan3039]

നല്ലൊരു നാലു മണി പലഹാരം മിക്കവാറും വീട്ടുകളിൽ മുമ്പ് കുട്ടികൾക്ക് ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാറുണ്ട്. tasty snacks😋😋😋🖐️👍

[@ShijiEmmanuel]

ഇത്രയും സിംപിൾ ആയി ഓരോ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കി ഞങ്ങളുടെ മുമ്പിൽ എത്തിക്കുന്ന shaan ചേട്ടന് 👍👍🙏🙏

[@jonahrejivarghese1821]

This is my go to breakfast and snack. Try this everyone this is really good to eat when it is hot👍🏻

[@tharasree1354]

Simple work but great taste Thank you sir

[@gracyjohnson891]

Nalla Ada very tasty 😋

[@littlelife3467]

Very practice and useful for families and bachelors alike 👌👍💪❤️

[@zeenathobeid2597]

Superb delicious recipe

[@devikamp]

Always my favourite dish❤thankyou for the recipe

[@user-oe3zu8nw9c]

Jhanhade ummante cjattippathiri❤👍

[@SinduSajeev-oq7no]

ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്👍♥️

[@user-lq1dj9sx2f]

Kollam super 👍👍👍

[@pengunss7953]

എന്റെ അമ്മ ഉണ്ടാക്കിത്തരാറുള്ള അട ദോശ, Super

[@manojpkuttan9986]

my childhood favorite, thank you.😍

[@shylagurudasan7193]

Njn undakarund super aanu 👌👌👌

[@4s4only92]

Pettonnu enthu undakkanamenkhilum ningalude videos Aanu kanarullathu.... really good.....and yummy......

[@sandhyaeappen5362]

സ്കൂൾ വിട്ട് വരുമ്പോൾ അമ്മ ഉണ്ടാകി തന്നിരുന്ന ഒരോട്ടി.

[@sriasokkumar6908]

Easy one. Will definitely try this

[@chithra7380]

A very tasty nostalgic recipe 👍🏻👍🏻

[@sh.amn.a]

*പാതിരാത്രി vdo ഇട്ടാൽ കാണില്ലെന്ന് വിചാരിച്ചോ 😂❤ഞാൻ ചപ്പാത്തിക്ക് കുഴകുമ്പോ ഇത് പോലെ ലൂസ് ആയി പോയിട്ട് ഇങ്ങനെ ചുട്ടെടുക്കാറുണ്ട് 😂*

[@sabinkalady6904]

Kallam..

[@lijiyasaji9155]

😂😂

[@dhanyamoldhanya6088]

😂

[@sijibijuaradhana]

😂😂😂

[@shameena5638]

😂

[@nancynizar7001]

നാളെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കും❤❤❤

[@sumathijeyan5912]

Superrr👍👍

[@aiswaryarajan3038]

ഇത് ആദ്യമായിട്ട് കാണുന്നത്.... ഉണ്ടാക്കി നോക്കി സൂപ്പർ ❤️❤️❤️

[@ShaanGeo]

Thanks Aiswarya❤️

[@muhamadefazal4963]

സൂപ്പർ ❤

[@sobhanakumari.s7887]

I at times make this ada but then I use jaggery ..a favourite snack Shaan❤

[@sheeja5367]

Easy method .സൂപ്പർ👌👌❤❤ thanks 😊

[@hymyben5613]

We say boll ennu. (Boul) oru Portuguese item Aanu.

[@arunasankergi4819]

Njan alpam oil apply cheytha foil paperil parathi dosa panil ittu onn choodayi varumbol foil eduthmattit chuttedukkarund

[@smithamartin3385]

Hi shaan chetta,tea cake ,donut receipe idumo plz

[@lissammamathew1702]

As usual super👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

[@Ajz289]

My favourite dish ❤❤❤❤

[@greeshmaanilkumar1948]

Chetta kaju katli undakuna receipie iduvo please 🤩ente favourite sweet aa

[@axiomatic99]

Very simple & neat cookery channel .. No junk or loose talks other than what is necessary for cooking only ... He values other's time ..! Thank You ..

[@ShaanGeo]

Thanks and welcome❤️

[@malathigovindan3039]

പഴം തേങ്ങ ഗോതമ്പുമാവ് ശർക്കര ചേർത്ത് ഞ വിടി ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ അടിപൊളിയാണ്👌👍

[@kailasnathkr4884]

ഇത് ഇതിലും എളുപ്പമാണ് വാഴയിലയിൽ പരത്തിയിട്ട് നടുവില്‍ തേങ്ങയും ശർക്കരയും മിക്സ് ചെയ്ത ഫില്ലിംഗ് ഒക്കെ വെച്ച് മടക്കി (ഇലയട ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതിയില്‍) ഇതേ രീതിയില്‍ ചുട്ടെടുക്കുന്നത്... കൂടുതൽ ടേസ്സും കിട്ടും ഒരു പ്രത്യേക അരോമയും കിട്ടും... 😋 വീട്ടിലിങ്ങനെ ചെയ്യാറുണ്ട് അമ്മ.. ❤

[@dhanyamoldhanya6088]

അത്‌ വേറെ ഇത് വേറെ,,, ടേസ്റ്റ് ഇതിനാണ്

[@harithaaaaaa1058]

No​@@dhanyamoldhanya6088

[@sreeram4964]

Town il okke thamasikkunnavarkk ithaan convenient

[@adwaithr5466]

അതെ... ഓട്ടടാ എന്നാ ഞങ്ങളുടെ നാട്ടിൽ വാഴയിലയിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ഇല അടയെ പറയുന്നത്... ന്റെ fvt ആണ്.. നാട്ടിൽ pokumbo ആദ്യം ഉണ്ടാക്കി തരാൻ അമ്മയോട് പറയുന്ന item

[@user-oy2ij8oz9r]

Bro... Induction cookers nte oru nature um use cheyumbol shradhikkanda karyagalum onnu explain cheyavo....
Gas stove use cheythu cheythu Induction cooker handle cheyan oru difficulty

[@vanajaaswendran4420]

Very good dal curry isgood combo

[@user-mx7lt4et5t]

What a beautiful presentation❤️

[@ShaanGeo]

Thanks a lot ❤️

[@suthawilfred5599]

Thank you. A tasty breakfast. Have a lovely day.

[@sanjaykrnair]

Kollam simple aanu pakshe...powerful..❤

[@reshmimanojkumar5687]

അമ്മ 😘😘ഓർമവന്നു. നാളെ ഞാൻ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കും

[@linjubabyjohn8768]

❤ഞങ്ങളുടെ "കല്ലേൽ പരത്തി" 👌👌 kids favorite, can add little elakkapodi also👌

[@julycherian9262]

Kayyachu ennu njangal vilikkunnu ithine😂

[@lekhabiju6028]

ഞങ്ങൾ അങ്ങനെ ആണ് പറയാറ്

[@balakrishnan2485]

ഞങ്ങൾ ആലുവയിൽ തൊട്ടുപുരട്ടി എന്ന് പറയും. തൃശൂർ കാർ തട്ടിപ്പോത്തി എന്നും പറയും.

[@anithanair6642]

My Ammoomma used to make it for evening snack.👍👍

[@sumaramanujam3464]

ഇല ഇല്ലാതെ തന്നെ അട ചുട്ട് എടുക്കാൻ പറ്റും എന്നതാണ് main attraction...,😊... 👍

[@thankammamodi5018]

Can you give me the best recipe for tuna cutlets,I make them but not that good Thank you

[@jacobperoor1664]

Hoooo super my favorite 😍 thank you Shaan 👍👍🙏❤️

[@josephkunnan6689]

Very easy and tasty 👍

[@divyapbr]

i gothambinu pakaram maida use cheyyan pattumo ?

[@binumolsam7752]

Njangal verum gothambu mathram parathi thenga peera sugar mix cheythu nadakku vechu madakki edukkum

[@jyothyrajesh8759]

Thanks shaan bro 😊 നാളത്തെ breakfast ഇതു തന്നെ 😊❤ സൂപ്പർ 👌