Alex Atala
Alex Atala
  • 200
  • 25 739 451
FRANGO FRITO COREANO com Arthur Paek
Ingredientes :
Frango (600gr), ⁠farinha de fritura (1 pacote), ⁠pimenta do reino (1/3 colher de sopa), caldo de gengibre ( 1 colher de sopa), sal (1/3 colher de sopa), catchup (10 colheres de sopa), glicose (3 colheres de sopa), açúcar (4 colheres de sopa), massa de pimenta (1/2 colher de sopa), saquê mirim (2 colheres de sopa), água (5 colheres de sopa), alho (1 colher de sopa), gergelim torrado (2 colheres de sopa)
Participação: Arthur Paek @arthurpaek
zhlédnutí: 297 371

Video

TIRADITO por Alex Atala na BAHIA
zhlédnutí 6KPřed 3 měsíci
Ingredientes: Filé de peixe, pimenta de cheiro vermelha e verde, coentro Caldo de peixe: cabeça de peixe, cebola, alho, cenoura, salsão Tempero (leite de tigre): aparas de peixe, limões, cebola, pimenta de cheiro, coentro, sal
SALADA CAESAR por ALEX ATALA ( AIRFRYER MONDIAL)
zhlédnutí 32KPřed 3 měsíci
O chef Alex Atala e a Mondial trazem receitas e dicas para você usar ainda mais sua Air Fryer direto da Bahia. Ingredientes: Peito de frango, sal, pimenta do reino e azeite de oliva, pão alho , mostarda , gemas de ovo, alcaparras e file de anchova, molho inglês e limão, queijo parmesão e alface. www.airfryermondial.com.br Sigam no IG: @alexatala @mondialbr
SANDUÍCHE DE PEIXE por ALEX ATALA ( AIRFRYER MONDIAL)
zhlédnutí 16KPřed 3 měsíci
O chef Alex Atala e a Mondial trazem receitas e dicas para você usar ainda mais sua Air Fryer direto da Bahia. Ingredientes: filé de peixe, farinha panko, sal, maionese, pão de hambúrguer, tomate, picles, alface, pimenta do reino e coentro www.airfryermondial.com.br Sigam no IG: @alexatala @mondialbr
BISCOITO DE POLVILHO por ALEX ATALA ( AIRFRYER MONDIAL)
zhlédnutí 65KPřed 3 měsíci
O chef Alex Atala e a Mondial trazem receitas e dicas para você usar ainda mais sua Air Fryer direto da Bahia. Ingredientes: 250ml de óleo vegetal, 250ml de água, 250ml de leite, 1 ovo , sal e 500g de polvilho. Ricota, azeite de oliva, pimenta do reino, azeitonas pretas, beldroega e sal. www.airfryermondial.com.br Sigam no IG: @alexatala @mondialbr
PUDIM por ALEX ATALA ( AIRFRYER MONDIAL)
zhlédnutí 54KPřed 4 měsíci
PUDIM por ALEX ATALA ( AIRFRYER MONDIAL)
ABARÁ por ALEX ATALA ( AIRFRYER MONDIAL)
zhlédnutí 20KPřed 4 měsíci
ABARÁ por ALEX ATALA ( AIRFRYER MONDIAL)
SALADA por ALEX ATALA ( AIRFRYER MONDIAL)
zhlédnutí 25KPřed 4 měsíci
SALADA por ALEX ATALA ( AIRFRYER MONDIAL)
BISCOITO DE LOUÇA por ALEX ATALA ( AIRFRYER MONDIAL)
zhlédnutí 41KPřed 4 měsíci
BISCOITO DE LOUÇA por ALEX ATALA ( AIRFRYER MONDIAL)
PIZZA NA AIRFRYER por ALEX ATALA (AIR FRYER MONDIAL)
zhlédnutí 26KPřed 5 měsíci
PIZZA NA AIRFRYER por ALEX ATALA (AIR FRYER MONDIAL)
CUSCUZ DE FRIGIDEIRA por ALEX ATALA
zhlédnutí 57KPřed 5 měsíci
CUSCUZ DE FRIGIDEIRA por ALEX ATALA
PARMEGIANA DE BERINJELA por ALEX ATALA (AIR FRYER MONDIAL)
zhlédnutí 84KPřed 5 měsíci
PARMEGIANA DE BERINJELA por ALEX ATALA (AIR FRYER MONDIAL)
BURRATA EMPANADA por ALEX ATALA (AIR FRYER MONDIAL)
zhlédnutí 59KPřed 5 měsíci
BURRATA EMPANADA por ALEX ATALA (AIR FRYER MONDIAL)
PALETA DE CORDEIRO por Alex Atala
zhlédnutí 32KPřed 6 měsíci
PALETA DE CORDEIRO por Alex Atala
Receita para Virada do ANO - Costelinha com Lentilha por Alex Atala
zhlédnutí 39KPřed 6 měsíci
Receita para Virada do ANO - Costelinha com Lentilha por Alex Atala
Receita para o Natal - Torta de Camarão por Alex Atala
zhlédnutí 104KPřed 6 měsíci
Receita para o Natal - Torta de Camarão por Alex Atala
MANDIOCADA por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
zhlédnutí 21KPřed 6 měsíci
MANDIOCADA por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
QUIABO: A NOVA BATATA FRITA por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
zhlédnutí 117KPřed 7 měsíci
QUIABO: A NOVA BATATA FRITA por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
BARRIGA DE PORCO por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
zhlédnutí 87KPřed 7 měsíci
BARRIGA DE PORCO por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
TULIPA DE FRANGO por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
zhlédnutí 59KPřed 7 měsíci
TULIPA DE FRANGO por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
BATATA ASSADA - BAKED POTATO por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
zhlédnutí 77KPřed 7 měsíci
BATATA ASSADA - BAKED POTATO por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
TONKATSU por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
zhlédnutí 73KPřed 8 měsíci
TONKATSU por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
RATATOUILLE por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
zhlédnutí 74KPřed 8 měsíci
RATATOUILLE por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
ROBALO COM COGUMELOS por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
zhlédnutí 54KPřed 8 měsíci
ROBALO COM COGUMELOS por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
PETIT GATEAU por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
zhlédnutí 71KPřed 8 měsíci
PETIT GATEAU por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
PEIXADA por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
zhlédnutí 76KPřed 8 měsíci
PEIXADA por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
FRANGO EMPANADO por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
zhlédnutí 121KPřed 9 měsíci
FRANGO EMPANADO por ALEX ATALA ( AIR FRYER MONDIAL)
Batata Recheada com o Chef Rafael Kamia & Alex Atala
zhlédnutí 56KPřed 9 měsíci
Batata Recheada com o Chef Rafael Kamia & Alex Atala
KARÊ com o Chef Rafael Kamia & Alex Atala
zhlédnutí 43KPřed 9 měsíci
KARÊ com o Chef Rafael Kamia & Alex Atala
Bolinho de Arroz Japonês - ONIGUIRI - com o Chef Rafa Kamia & Alex Atala
zhlédnutí 73KPřed 9 měsíci
Bolinho de Arroz Japonês - ONIGUIRI - com o Chef Rafa Kamia & Alex Atala

Komentáře

  • @neneiabonafe
    @neneiabonafe Před 6 hodinami

    Muito obrigada, Alex. Amanhã terei um convidado vegano. Você me salvou. Vou fazer o creme de leite com castanha de caju. Espero que dê certo. Você é MUITO didático. Obrigadíssima!!!

  • @magridtmoeller6878
    @magridtmoeller6878 Před 9 hodinami

    Super...obrigada!!!

  • @marabittencourt2774
    @marabittencourt2774 Před 13 hodinami

    🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤

  • @ivasantos6770
    @ivasantos6770 Před 13 hodinami

    Como se faz pra seguir esse chefe?

  • @PietroAlbertoBianco
    @PietroAlbertoBianco Před 14 hodinami

    Com alho muito mais gostoso!!!!!

  • @raquelpaz6645
    @raquelpaz6645 Před 14 hodinami

    Tostadinho por favor ❤

  • @claudiamoscardini9698
    @claudiamoscardini9698 Před 16 hodinami

    Arthur competente, educado e lindo ..parabéns

  • @fatimasantoscardoso1047
    @fatimasantoscardoso1047 Před 18 hodinami

    Maravilha !!!

  • @flaviolopes5440
    @flaviolopes5440 Před 19 hodinami

    Essa massa eu gosto de usar a parte manteiga, parte banha.

  • @EulaliaVazdoRego-eq4ij

    Diga o que é farinha de batata será fecula de batata e os nomesque ele usou no m9lho sou dos Açores

  • @angelprata
    @angelprata Před dnem

    Adoro a sua naturalidade

  • @johnjohnys9049
    @johnjohnys9049 Před dnem

    O Homem é um mestre das dicas.

  • @fatimasantoscardoso1047

    Show!!!

  • @celiaaparecidadasilvajacon8266

    Ameeei❤

  • @cozinharearte1
    @cozinharearte1 Před 2 dny

    Vc e bom , cozinha muito e é humilde , te admiro, parabéns pelo seu talento

  • @Miriam_Lago
    @Miriam_Lago Před 2 dny

    Atala é "O" cara! Aprendo muito com ele!❤

  • @fatimasantoscardoso1047

    Menino de ouro!!!

  • @rosenialves2436
    @rosenialves2436 Před 2 dny

    Olá Alex sou Roseni, amo a maneira que vc ensina suas receitas e esse biscoitinho hummm deu água na boca, e com certeza vou fazer sim.

  • @karinnegabinio3324
    @karinnegabinio3324 Před 3 dny

    Adooooooorei !!!!!😋😋😋😋😋

  • @lydiaborges9605
    @lydiaborges9605 Před 3 dny

    Eu gostei da dica, as vezes que consigo fazer assim. Abraço lydia 🔥

  • @raphaelmedeiros3454

    Lindo

  • @adrianapiretti8514
    @adrianapiretti8514 Před 3 dny

    Adorei você Alex começando a seguir o Arthur já sigo 💓🍱

  • @adrianapiretti8514
    @adrianapiretti8514 Před 3 dny

    Adorei ver você Alex e o Arthur cozinhando

  • @ElianeProMinhaCasa
    @ElianeProMinhaCasa Před 3 dny

    Adorei a Coreia é o Brasil do outro lado❤

  • @fatimasantoscardoso1047

    Mestre de ouro da cozinha! Parabéns!

  • @jussaravaleriamarinovic4024

    Os superalimentos desprezados que poderiam ajudar a reduzir a fome no Brasil" czcams.com/video/4bcAMI2lFIs/video.htmlsi=8dBtZvbiqC0znfPm Eu adoro sua receitas e como vocè e um influenciador acho que valeria ver o video acima e tentar preparar novas receitas com estas plantas que poderiam mudar o cenario Brasileiro em muitos aspectos.

  • @arianidamaris1770
    @arianidamaris1770 Před 4 dny

    Legal

  • @mariaceicarocha5020

    Ah Alex vc devia deixar ele falar mais

  • @clebsonsantiago
    @clebsonsantiago Před 4 dny

    Esse video não pode ficar sem um comentário elogiando seu trabalho.

  • @mariaceicarocha5020

    Alho tem apenas soar.

  • @mariaceicarocha5020

    Olha achei legal esse vídeo mas o chefe Alex está enganado. O brasileiro come sim muito alho. Eu não faço comida sem alho. Mas eu evito as frituras. Mas frango a passarinho da minha mãe bem brasileiro é meu favorito. Mas gosto churrasco koreano. Também adoro os fermentados. 👍

  • @lucasdiasgomes5995
    @lucasdiasgomes5995 Před 4 dny

    Essa frigideira é de ferro?

  • @margaridashiroma1501

    Delícia de aula! Da próxima vez vou seguir todos os passos que ví aqui. Sobretudo lidar com o arroz com delicadeza!❤❤❤❤

  • @margaridashiroma1501

    Ahá! Agora descobri porque o meu oniguiri nunca deu certo. Obrigada pela aula! Valeu Alex e Kamia Sam!

  • @JoseRudy-ui1zj
    @JoseRudy-ui1zj Před 4 dny

    Concordo ele fala bem, mas parece que tava preso ANSIOSO PRA FALAR

  • @JoseRudy-ui1zj
    @JoseRudy-ui1zj Před 4 dny

    Deixa o convidado Falar

  • @elianegomes9298
    @elianegomes9298 Před 5 dny

    Vc e muito top a anos e top😂

  • @pauloianda3534
    @pauloianda3534 Před 5 dny

    Adorei! Só faltou o quantitativo dos ingredientes. Chef usou a orientação que vem na caixa do curry? Obrigado

  • @SMMUNIZ
    @SMMUNIZ Před 6 dny

    Delícia

  • @camiladias3702
    @camiladias3702 Před 6 dny

    Que riqueza de café da manhã

  • @erciliaangelucci2210

    Adorei Chefe!!!! OBRIGADA!!!! ❤️❤️❤️

  • @joegamesbr9120
    @joegamesbr9120 Před 6 dny

    Total desprezo com os seguidores.... Sequer dá uma satisfação!!! Grande profissional!!!!

  • @987654rs
    @987654rs Před 6 dny

    Estou gostando muito de tuas dicas. Obrigada

  • @bethleal3549
    @bethleal3549 Před 6 dny

    👏👏👏👏

  • @dulcineiacarvalho3461

    Coreano lindo❤

  • @denisesousa5153
    @denisesousa5153 Před 6 dny

    Interessante, eu não sabia! Obrigada

  • @flaviolopes5440
    @flaviolopes5440 Před 7 dny

    Mas orégano fresco é incrível

  • @silvanaeternamente
    @silvanaeternamente Před 7 dny

    Agora a comparação da Coreia e do Brasil é pra lascar com os coreanos. Educação dos adolescentes o empenho nos estudos não chega nem perto. O sonho dos coreanos entrarem na faculdade diferente dos brasileiros

  • @silvanaeternamente
    @silvanaeternamente Před 7 dny

    Dois monstro da cozinha. Amo muitos esses dois

  • @ednaferreiranunes4500

    Esse menino Arthur deu uma aula de culinária, história, e simpatia 🎉