PARMEGIANA DE BERINJELA por ALEX ATALA (AIR FRYER MONDIAL)

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  • čas přidán 23. 01. 2024
  • O chef Alex Atala e a Mondial trazem receitas e dicas para você usar ainda mais sua Air Fryer direto da Bahia.
    Ingredientes: Berinjela , azeite de oliva, oregano, sal, molho de tomate queijo mussarela, e manjericão .
    www.airfryermondial.com.br
    Sigam no IG:
    @alexatala
    @mondialbr

Komentáře • 73

  • @lucienemiranda6740
    @lucienemiranda6740 Před 6 měsíci +6

    Justo hj eu estou com 2 berijelas grandes e estava pensando o q fazer...pq so faco caponata, é uma delicia mas quero variar...

  • @elenamariadeangeloribeiroe7444
    @elenamariadeangeloribeiroe7444 Před 5 měsíci +1

    Ficou incrível. Delicioso. Facil. ... Bora ... sermos felizes ...

  • @rachelhorowicz3585
    @rachelhorowicz3585 Před 2 měsíci

    Adorei. Nunca pensei que era tão simples, um prato tão maravilhoso. ❤️

  • @laertemoraes
    @laertemoraes Před 5 měsíci +1

    Adoro cozinhar principalmente comida italiana.

  • @joaninha-v9q
    @joaninha-v9q Před 6 měsíci +2

    Adorei. Faço lasanha com beringela queijo muzzarella e molho de carne moída. Florianópolis SC

  • @laertemoraes
    @laertemoraes Před 5 měsíci +2

    CARA SOU SEU FÃ APRENDI A COZINHAR MUITAS RECEITAS SUA DE TEMPOS ATRÁS.

  • @wellingtoncarvalho4877
    @wellingtoncarvalho4877 Před 6 měsíci +2

    Essa foi na medida, estava procurando uma receita dessas

  • @marcobobson5972
    @marcobobson5972 Před 6 měsíci +3

    Eu gosto de empanar e fritar, depois ,montar a "lasanha", acho que fica mais saborosa.

  • @lelesa7695
    @lelesa7695 Před 6 měsíci +2

    Boa noite chef, como falei antes, não me arrependo de ter me inscrito no seu canal, grande profissional.

  • @Michel2731
    @Michel2731 Před 6 měsíci +4

    Sempre fazemos aqui em casa mas assim como essa em camadas chamamos de lasanha de berinjela, a berinjela à parmegiana é do jeito italiano.

  • @ivonecarvalho1047
    @ivonecarvalho1047 Před 5 měsíci +1

    Muito Top essa receita, amo berinjela e moro na bahia, bom demais !!!!!

  • @rosalvaazevedo8715
    @rosalvaazevedo8715 Před 6 měsíci +2

    Já fiz berinjela assim. Uma delícia. Faço no forno. Abraço chef ❤

  • @ceciliaamaral8977
    @ceciliaamaral8977 Před 6 měsíci +2

    Receita maravilhosa... dá até para sentir o cheirinho....

  • @paieusouvegana.
    @paieusouvegana. Před 6 měsíci +2

    Amo as receitas desse chefe

  • @renatomatos5531
    @renatomatos5531 Před 4 měsíci

    Fiz em minha casa, fui muito elogiado.

  • @dirceverol3132
    @dirceverol3132 Před 6 měsíci +2

    Boa tarde Chef, manda ver nesta delícia 😋

  • @geraldoadamiable
    @geraldoadamiable Před 6 měsíci +2

    Irei fazer com certeza. Minha mãe fazia e meu pai adorava.

  • @SimoneLial
    @SimoneLial Před 6 měsíci +1

    Amoooooo essa receita!!! 🧡

  • @rozimerelima
    @rozimerelima Před 6 měsíci +1

    Pense numa receita maravilhosa que eu vou fazer!!! Que espetáculo! Sensacional!

  • @gabimalhard
    @gabimalhard Před 6 měsíci +2

    Muito bom, chef ❤

  • @renatomatos5531
    @renatomatos5531 Před 4 měsíci

    Tenho feito muitas coisas através de você.

  • @devanyjr
    @devanyjr Před 6 měsíci +1

    top essa receita , nunca fiz na air, vou fazer , eu douro as berinjelas com alho

  • @monicasilveira9862
    @monicasilveira9862 Před 6 měsíci +3

    Gostei da refrataria, pequena e alta , de onde será q é?

  • @sidneics
    @sidneics Před 6 měsíci +1

    Muito bom e prática essa receita Chef Atala. Vou tentar por aqui.

  • @dalvabissoli7596
    @dalvabissoli7596 Před 5 měsíci

    amo suas receitas e dicas ❤

  • @paulosergiocarulli
    @paulosergiocarulli Před 6 měsíci

    Que receita fácil e deliciosa. Parabéns por compartilhar conosco Atala.

  • @dborrba
    @dborrba Před 2 měsíci

    Amoo❤

  • @aldenorareis4163
    @aldenorareis4163 Před 6 měsíci +2

    A receita é otima, dá agua na boca. Mas por 30 minutos dá p fazer em qq forno, e dar um mergulho na piscina enqto ela assa.

    • @rozimerelima
      @rozimerelima Před 6 měsíci

      A ideia é que pode ser feita em outro lugar que não seja o forno, outra alternativa. E sim, os 30 minutos pode dar um mergulho tranquilo, até porque ela desliga só. Ótimo!

  • @thalesconrado6905
    @thalesconrado6905 Před 6 měsíci

    Legal chef

  • @alexandreaugustopanigassig5205

    Minha avó faleceu com 96 anos e fazia , minha mãe faz e eu faço.

  • @sarama8339
    @sarama8339 Před 5 měsíci +1

    Meu quintal.

  • @renatamariapriante9808
    @renatamariapriante9808 Před 6 měsíci

    Maravilhoso, adoooro berinjela ❤️❤️❤️ só que a minha air frier não veio com pegador e é da Mondial também 😔

  • @daniellecbrasil
    @daniellecbrasil Před 3 měsíci

    Fui em um restaurante italiano e pedi parmegiana, veio uma lasanha de berinjela, amei o prato, mas eu estava esperando uma carne. 😂 Aí a Italiana viu que eu era brasileira e me explicou que é diferente do Brasil.

  • @lucasamorim1457
    @lucasamorim1457 Před 6 měsíci

    Boa noite chefe, obrigado pela receita. A pontuação está errada na descrição

  • @adrianobueno6984
    @adrianobueno6984 Před 4 měsíci

    Muito bom! Mas e o manjericão que consta na lista de ingredientes?

  • @heloisacifuentes5234
    @heloisacifuentes5234 Před 6 měsíci +1

    Qual a medida deste mini pirex, favor????❤

  • @silviodepaula3929
    @silviodepaula3929 Před 6 měsíci +2

    Isso pra mim é lasanha de berinjela...

    • @bizantina
      @bizantina Před 20 dny

      Lasanha de berinjela tem carne moída

  • @isabelaesposito7588
    @isabelaesposito7588 Před 6 měsíci

    ♥️

  • @joicirocha1006
    @joicirocha1006 Před 6 měsíci

    🥰

  • @zelmamedeiros6849
    @zelmamedeiros6849 Před 4 měsíci

    Este prato com berinjela, serve como primeiro prato ?
    Ou como entrada?

  • @belasantamaria6831
    @belasantamaria6831 Před 5 měsíci

    🤤

  • @jujucordeiro1236
    @jujucordeiro1236 Před 6 měsíci +3

    Affffffff, que delícia!!!

  • @zelmamedeiros6849
    @zelmamedeiros6849 Před 4 měsíci

    Pode fazer com abobrinha?

  • @claudiasalvati4305
    @claudiasalvati4305 Před 6 měsíci

    O que foi o último fiozinho de molho que vc colocou por último.??

  • @rere1686
    @rere1686 Před 6 měsíci +2

    Não precisa deixar a berinjela na água com sal antes de fritar? Obrigada

    • @marcobobson5972
      @marcobobson5972 Před 6 měsíci

      Eu acho que sim, tira aquele amargor natural.

  • @luziacarvalho5882
    @luziacarvalho5882 Před 6 měsíci +16

    Pois é, comprei uma family da MONDIAL e só c um tempinho de uso o cabo quebrou( ví q era de plástico) e o pior, não tem o cabo pra vender em lugar nenhum, nem nas assistênvias técnicas, nem no site da Mondial e em lugar nenhum; em resumo: fiwuei na mão e com uma air fryer novinha sem poder usar, porque não dá pra manipular sem cabo, a gente se queima 😔😔

    • @gabimalhard
      @gabimalhard Před 6 měsíci +7

      A minha aconteceu a mesma coisa, mas eu continuo manipulando. Encaixo o cabo e por baixo, uso uma colher de pau pra dar firmeza e sempre devagar coloco em local seguro. Nada mais brasileiro que isso hahahhaha

    • @luziacarvalho5882
      @luziacarvalho5882 Před 6 měsíci +4

      @@gabimalhard mas a minha o cabo soltou, quebrou mesmo e pra manipular é um perigo: claro q até dá pra usar se eu usar aquelas luvas de silicone pra eu não me queimar mas a bagaça queima a gente, é perigoso : enfim, não uso né, fica encostada e joguei dinheiro fora 😡

    • @valquiriachian7736
      @valquiriachian7736 Před 6 měsíci +2

      Aconteceu comigo também que decepção…

    • @valquiriachian7736
      @valquiriachian7736 Před 6 měsíci +7

      Ao comprar novamente com certeza não será dessa marca

    • @luziacarvalho5882
      @luziacarvalho5882 Před 6 měsíci

      @@valquiriachian7736 com certeza !!!

  • @marcelonazario5070
    @marcelonazario5070 Před 6 měsíci

    ☝️🦖👽🦎👍

  • @elenamariadeangeloribeiroe7444

    Oi Atala. Estás formando um assistente especial.
    Assistente porque assiste seus videos.
    Assistente porque assiste minhas tentativas de "copiar" suas receitas.
    Assistente porque também fica aguando junto contigo

  • @andreuvalls46
    @andreuvalls46 Před 6 měsíci +2

    Ótima receita. Quem precisar de uma airfryer desse tamanho, melhor fazer o que for fazer no forno do fogão ou nesses fornos de parede. Tenho uma airfryer Mondial de 4 litros e não penso em ter uma airfryer maior, não precisa, é exagero. Na bahia (ou em qlqr lugar), em um camping, pode ser uma boa, mas em um Airbnb é desnecessário levar uma airfryer desse tamanho na bagagem. Mas a receita foi ótima.

  • @jdmbolguese6150
    @jdmbolguese6150 Před 6 měsíci +1

    Um chef no seu gabarito, faz um prato maravilhoso, e fala brinjela, é de matar.
    O correto é berinjela

  • @MCC745
    @MCC745 Před 6 měsíci

    Esse Air fryer da Mondial é bem ruim

  • @dborrba
    @dborrba Před 2 měsíci