Video

Y me pregunto ..de donde es Luis, que dice alubias!!!!

Un pollo rostizado y una coca de 3Lt 🗿

Este se hizo mi video favorito del año!! Definitivamente tienes un nuevo suscriptor😁

Por dios eso esta crudo no jugoso 😂😂

😂😂 como les encanta complicarse la vida. Sólo hechas aceite en la yema y lo esponjas dando el mismo resultado. Fácil y rápido.

Lo unico cocinado fue el postre 😅

Eso te lo hacen en.las Pescaderia...

Bonita tierra la asturiana y que comida.

Wtf?

Una duda, la salsa barbacoa no lleva (incluye) humo líquido?

Sabes la Fabada de cierta forma me recordo a lo que en Colombia llamamos Picada, claro son dos cosas diferentes aunque similares. Al igual que me parecio con el Cachopo y las Tipicas Milanesas de argentina

No niego que quedó delicioso se ve a simple vista pero, !Qué clase de insulto al guacamole¡ es eso a lo que llamas crema de aguacate,

Dios.... podes enamorar a una mujer con eso?

No es por nada, pero el cachopo creo que tiene sus primeras referencias como "filete a la asturiana" en el siglo XVII o XVIII... Y se puso de moda otra vez, entre la burguesía pudiente, antes de la guerra civil española (años 20/30 del siglo pasado). La comida tiene una pinta estupenda, el tipo tiene mano, pero de historia gastronomica anda pez.

Falta la crema y el dulce de leche para que sea legendariamente perfecto 😊

Lo siento pero es que a mí la mantequilla y todo aquello que lleve salsas no le veo ninguna gracia no sé será porque soy más de puchero lentejas garbanzos.... legumbres en general, con su choricito, su patatita incluso dos o tres morcillas pequeñas, con su Tomatito su cebollita, el sofrito es lo que más me encanta hacer y con las costillitas le echas unos cuantos guisantes los sofríes todo y después le echas las lentejas o las judías o los garbanzos y para mí ya me tienes ganado toda la vida...😅 Ah claro y por supuesto tienes que echarle agua eso depende si lo quieres caldoso o no mucho. Qué hambre que me está entrando😂😂😂😂😂❤

A mí el cerdo no me gusta comerlo poco cocido es peligroso

Excelente chef. Llevo años trabajando en cocina y aprendo mucho en este canal

Dentro de poco viajo a Málaga y quiero conocer la gastronomía española típica. Desde comida, bebida, todo. Que recomiendan? Soy todo estómago

¿La leche de avena trae naturalmente las esporas o hay que añadirlas?

Que puto maquina estás hecho! 💪

7:51 Ahora le pondre un par de chiles chipotles a la salsa... ok le pndré unos cuantos mas... bien, ahora el caldito y otro chile mas... ok, le pondré toda la lata... 😂😂😂

Choricitos a la sidra..

acá hacemos frijoles con longaniza. no le pide nada

refrito de pimentón nunca. NPI

eso es la milanesa de los argentinos

Aceite virgen extra a 180º? Eso no está pasado el punto de humo?

Maestro Anisaki

Pues te faltó el arroz con leche de postre , gallu 😅😅😅

En Argentina solo hay largo fino

Que restaurante es?

Mmmmmm que delicia 😊!!!!!

Alubias dice,tas guapu!!!

7:22 Hostia la pata jajajajaja

el cachopo me pareció un pariente lejano y ni tanto a la milanesa argentina. o sea, una mila rellena. saluods, se ve riquisimo.

Que grande, ppff un arrocito con leche para coronar tremenda comida y coronas jajajajaja

Grandeeeee makinaaa. Un saludo.

Qué envidia amigo!!!!! Ese cachopo y esa fabada tienen un pintón de escándalo. Eso sí, esas raciones para tres, por lo menos. Si no me cayeses simpático te llamaría cabronazo por darnos tanta envidia con este video.

Me encanta tu cara de "no puedo más... Moriré pero feliz"

Que es la nata? Leche?

Es cordón bleu y le llaman cachopo😅

Pues si vieras la fabada que me he comido mientras veía el vídeo

like para que alfredo haga un video sobre como tener su barba

Puxa Asturies

Lo del cachopo nunca entendí, cuando cambió de san Jacobo a cachopo.

Un detalle sobre el cachopo. Tal vez no sea un plato asturiano desde hace cientos de años como puede ser la fabada. Pero yo tengo 35 años y es un plato que en mi casa mi madre ha hecho toda la vida. Eso sí, bastante diferente al cachopo actual, se hacía con filetes mucho más pequeños, se rebozaba (no empanaba) y por último se guisaba en la cazuela. Como una especie de patatas a la importancia que primero rebozas y luego guisas. Por otro lado la receta del cachopo está en el libro de Maria Luisa, con el que mi madre y muchas de las mujeres de su quinta aprendieron a cocinar cuando se independizaron.

Hay una receta en CZcams del canal de Robin Food, donde Nacho Manzano de Casa Marcial (2* Michelin) explica cómo hacer fabada. Lo explica verdaderamente paso a paso. La he cocinado varias veces con su receta y... Un 10. Todos los ingredientes en frío, incluido el pimentón, cebolla dulce, ajo, y... Azafrán en la última media hora de cocción. PD y lo más importante: OMEPRAZOL en ayunas el día de comerla 😊

Oye...y el arroz con leche ??? Un crimen....el postre no se perdona!!! Nada...muy flojo. Jajajaja

NNNNOOOO. Te amo. Saludos desde Asturias

Al cachopo en argentina le decimos milanesa rellena, aunque acá no abunda jamón de buena calidad así q lo hacemos con cocido o panceta o con lo que encontremos en la heladera. Saludos maestro