Freshness
Freshness
  • 283
  • 1 546 359
Мерджемек - турската крем-супа от червена леща, от която ще си оближете пръстите
Мерджемек - турската крем-супа от пасирана червена леща, от която ще си оближете пръстите!
Продукти:
- 200 г червена леща
- 2 моркова
- 2 картофа
- 1 глава лук
- 3 с.л. зехтин
- 50 г масло
- 2 с.л. доматено пюре
- 1 с.л. червен пипер
- 1 с.л. сух джоджен
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. лъжичка сол
- 500 мл вода
За заливката:
- 50 г масло
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. лют червен пипер
#турска #супа #пасирана #леща #мерджемек
Харесайте фейсбук страницата ни: 1svejinka
Абонирайте се за канала ни в CZcams: czcams.com/users/svejinka
Стремежът ни е да показваме на вашето внимание както изпитани класически, така и интересни и непознати рецепти, които да представяме по възможно най-разбираемия начин, така че лесно да си ги приготвите сами вкъщи.
Не пропускайте да се абонирате за CZcams канала (и да натиснете камбанката за директна нотификация), за да виждате първи новите ни рецепти!
zhlédnutí: 1 485

Video

Руска салата с лека млечна майонеза
zhlédnutí 442Před 5 měsíci
Руска салата с лека млечна майонеза Руска салата (салата Оливие) с лека млечна майонеза. Продукти: - 1 кг картофи - 500 шунка - 200 г кисели краставички - 160 г грах от консерва - 100 г моркови - 5 яйца Продукти за майонезата: - 80 мл прясно мляко - 120 мл олио - 60 мл зехтин - 1/2 ч.л. сол - 1 ч.л. лимонов сок - 1/2 ч.л. чесън на прах #руска #салата #оливие Харесайте фейсбук страницата ни: fac...
Easy mushrooms tarte flambé with ready-made lavash
zhlédnutí 154Před 5 měsíci
Рецепта за тарт фламбе с готов лаваш. Продукти: - 1 голяма питка готов лаваш с диаметър 30 см (може и тортиля) - 500 г кралски печурки - 2 глави лук - 4-5 скилидки чесън - 3 яйца - 200 г настъргана моцарела - 80 мл олио - 1 ч.л. сол - 1 ч.л. черен пипер #тарт #фламбе #тартфламбе #лаваш Харесайте фейсбук страницата ни: 1svejinka Абонирайте се за канала ни в CZcams: czcams.com/users/...
Испански солени палачинки
zhlédnutí 592Před 11 měsíci
Испански солени палачинки
Lean Green Bean Stew
zhlédnutí 852Před 11 měsíci
Lean Green Bean Stew
Spinach roll
zhlédnutí 266Před rokem
Spinach roll
Peppers stuffed with minced meat
zhlédnutí 389Před rokem
Peppers stuffed with minced meat
Healthy and easy recipe - fresh cabbage in the oven
zhlédnutí 3,9KPřed rokem
Healthy and easy recipe - fresh cabbage in the oven
Cream of broccoli soup with blue cheese
zhlédnutí 142Před rokem
Cream of broccoli soup with blue cheese
Крокети с маслини
zhlédnutí 161Před rokem
Крокети с маслини
Beef meatballs in onion sauce
zhlédnutí 224Před rokem
Beef meatballs in onion sauce
Triangular patties with feta cheese
zhlédnutí 2,9KPřed rokem
Triangular patties with feta cheese
Spaghetti all'amatriciana
zhlédnutí 658Před rokem
Spaghetti all'amatriciana
Spring rolls
zhlédnutí 1,4KPřed rokem
Spring rolls
Pumpkin and mascarpone cream dessert
zhlédnutí 1,5KPřed rokem
Pumpkin and mascarpone cream dessert
Homemade chicken liver pate - easy and quick
zhlédnutí 1,1KPřed rokem
Homemade chicken liver pate - easy and quick
Mortadella bites
zhlédnutí 158Před rokem
Mortadella bites
Creamy leek soup
zhlédnutí 852Před rokem
Creamy leek soup
Salmon burger
zhlédnutí 242Před rokem
Salmon burger
LEEKy with a chance of meatballs - healthy and easy recipe
zhlédnutí 292Před rokem
LEEKy with a chance of meatballs - healthy and easy recipe
Canned peppers for stuffing
zhlédnutí 22KPřed rokem
Canned peppers for stuffing
Vegetable breakfast with tomatoes, eggplants and peppers
zhlédnutí 225Před rokem
Vegetable breakfast with tomatoes, eggplants and peppers
Homemade prune compote
zhlédnutí 873Před rokem
Homemade prune compote
Dried prunes for oshav
zhlédnutí 540Před rokem
Dried prunes for oshav
Homemade pickles
zhlédnutí 2,8KPřed rokem
Homemade pickles
Homemade peach jam
zhlédnutí 862Před rokem
Homemade peach jam
Homemade peach compote
zhlédnutí 1,5KPřed rokem
Homemade peach compote
Eggplant macaroni and minced meat cake
zhlédnutí 116Před rokem
Eggplant macaroni and minced meat cake
Fried eggplants with tomato sauce
zhlédnutí 742Před rokem
Fried eggplants with tomato sauce
Meat and vegetables stew
zhlédnutí 353Před rokem
Meat and vegetables stew

Komentáře

  • @stoyanvasilevtagarov5075

    Кьополуто се реже не се пасира това е каша не трябва да изглежда така и с тая самера отгоре видиото ти не струва съжалявам

  • @freemckinney4778
    @freemckinney4778 Před 9 dny

    No list of ingredients?

  • @DANIANDVICKY
    @DANIANDVICKY Před 16 dny

    Имаме една забележка ако ни трябва музика ще търсиме музика но като ни трябва рецепта търсиме обяснение говорене не ни трябва музика не е приятно с много зор се гледат рецептите и после не искаш пак да пуснеш клипа зарази неприятната музика. Това е градивна забележка 😊

  • @veselinrakov7720
    @veselinrakov7720 Před 16 dny

    Отяде ми се боб заради музиката

  • @famouszack
    @famouszack Před 18 dny

    😂😂😂❤

  • @Sst.n.
    @Sst.n. Před měsícem

    Няма лук?

    • @svejinka
      @svejinka Před 21 dnem

      В нашия край се прави без лук, но пак е много вкусно 🥰☀️🌸

  • @pavchito1
    @pavchito1 Před měsícem

    Vareni butcheta? Ne blagodarq

  • @DanielaIvanova-bw5ui
    @DanielaIvanova-bw5ui Před měsícem

    Като правите такива видеа е хубаво да пишете необходимите продукти за да знаем какво слагате вътре

    • @svejinka
      @svejinka Před měsícem

      Докато гледате видеото, в горната част на екрана вървят надписи, в които се казва какви са продуктите и количествата. Но сте права, че ги няма никъде на едно място - мислим като правим нови видеа, за удобство да започнем да слагаме най-накрая пълния списък на нужните продукти за рецептата.

  • @matcakodi8899
    @matcakodi8899 Před měsícem

    Браво.Много ми хареса.ще пробвам Бладодаря ти за вкусните ястия.

  • @kolelokolelo9527
    @kolelokolelo9527 Před měsícem

    Вкусни са и много лесни! Спомен от детството!

  • @ninadmitrieva-po6rn
    @ninadmitrieva-po6rn Před měsícem

    Не разбрах защо във бешамел не слагате брьшно?

    • @svejinka
      @svejinka Před měsícem

      Защото, когато е заливка ако искате да е по-лека, може и без брашно :) така като въглехидрат остават само картофите.

  • @natashkamarkovska5756
    @natashkamarkovska5756 Před měsícem

    Аз много обичам пиле фрикаше

  • @tonysushi_
    @tonysushi_ Před měsícem

    Здравейте ако искам за повече всичко по две смятам нали вкусна изглежда такива чушки трудно ще намеря сухи 🤣 не знам в фантастико дали има

    • @svejinka
      @svejinka Před měsícem

      Да, по 2 :) в Кауфланд има такива чушки и по пазарите.

  • @ginadimitrova8844
    @ginadimitrova8844 Před měsícem

    Много вкусно❤❤❤

    • @svejinka
      @svejinka Před měsícem

      Благодарим 💕💕🌼

  • @user-rx4qg8rv2m
    @user-rx4qg8rv2m Před 2 měsíci

    Лесна, достъпна, народна, бърза, благодаря, здраве и успехи.и готвачка та бърза, а е пипкава да ти писне, браво колешке.

    • @svejinka
      @svejinka Před měsícem

      Сърдечно благодарим 😍🌼💖

  • @vasilkadimitrova7739
    @vasilkadimitrova7739 Před 2 měsíci

    Харесами Браво

  • @k0saRa
    @k0saRa Před 2 měsíci

    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-zp2sx1bc6f
    @user-zp2sx1bc6f Před 2 měsíci

    Свежинке, неправилно го казваш заглавието на видеото. Правилно е пиле с ориз с наистина правилната рецепта

  • @dobrinkaangelova7654
    @dobrinkaangelova7654 Před 2 měsíci

    Всеки си има вкус ,на мен този начин не ми харесва и спирам да го гледам.

  • @DanielaZdravkova-dg4vv
    @DanielaZdravkova-dg4vv Před 2 měsíci

    Чудесно ястие и всички българи я приготвят така Но дроб сърмата не се приготвя така затова се казва СЪРМА В старите български рецептурници пише как се приготвя истинската ДРОБ СЪРМА

    • @svejinka
      @svejinka Před 2 měsíci

      Така е, дроб сармата се казва сарма, защото се приготвя завита като сарма, но в днешно време е невъзможно да се намери було - въобще не се продава по магазините.

  • @user-jy1hq4lk8c
    @user-jy1hq4lk8c Před 2 měsíci

    Dobre ama kolko chasa se vari

    • @svejinka
      @svejinka Před 2 měsíci

      До пълно омекване на лещата, всяка леща е различна, може да се наложи и допълнително вода 😃💕🌸

  • @user-zf1ie7ul4z
    @user-zf1ie7ul4z Před 2 měsíci

    Чудесна е@

  • @user-vf1qe7vy6y
    @user-vf1qe7vy6y Před 2 měsíci

    Страхотна е дроб сърмата! Ще я направя по вашата рецепта! Благодаря!❤❤❤

    • @svejinka
      @svejinka Před 2 měsíci

      Супер 💖😃😍

  • @siykagiaourova7620
    @siykagiaourova7620 Před 2 měsíci

    Не ми стана ясно след като изхвърли първата вода след 30 мин. колко време вря житото във втората и третата вода !

    • @siykagiaourova7620
      @siykagiaourova7620 Před 2 měsíci

      ОК разбрах от долният коментар ! Три пъти по 30 мин. ври !

    • @svejinka
      @svejinka Před 2 měsíci

      Да, точно така - 3 пъти по 30 минути.

  • @RodinkaVasileva-qi7il
    @RodinkaVasileva-qi7il Před 2 měsíci

    Благодаря ❤

  • @user-bg6kb2wg9q
    @user-bg6kb2wg9q Před 2 měsíci

    не олио а масло, и преди червения пипер супена лъжица бяло брашно!

    • @svejinka
      @svejinka Před 2 měsíci

      Когато решим да снимаме отново шкембе чорба, ще вземем и Вашия коментар предвид.

  • @Penka-qq9je
    @Penka-qq9je Před 2 měsíci

    Здравейте, ако нямаме пресен лапад, а използваме замръзен спанак, отново по същият начин ли се приготвя ? И добавя ли се пилешки и зеленчуков бульон? Благодаря предварително 😊

    • @svejinka
      @svejinka Před 2 měsíci

      С пресен винаги в по-добре, но и със замразен спанак рецептата ще се получи. Относно бульона - ние тук не добавяме, но е въпрос на вкус. Иначе с истински пилешки бульон всичко става по-вкусно 😄 (но вече не е постно).

    • @Penka-qq9je
      @Penka-qq9je Před 2 měsíci

      @@svejinka получи се невероятно. Благодаря ви ☺️👍🏼

  • @RumenAndonov-cc6ks
    @RumenAndonov-cc6ks Před 2 měsíci

    Абсолютно аматьорска рецепта ?! Чети повече, как се готви истинското телешко варено !

    • @svejinka
      @svejinka Před 2 měsíci

      Дайте някой надежден източник за истинското телешко варено. Рецептата на видеото е фамилен вариант.

  • @user-rx4qg8rv2m
    @user-rx4qg8rv2m Před 3 měsíci

    Благодаря за бързината, заспивам на мудно рязане, чудесно успехи и здраве. България. ГР. Враца.златни малки ръчички, помощница. Голямо благополучие и щастие. 🐕🐅

    • @svejinka
      @svejinka Před 2 měsíci

      Благодарим за добрите думи. Стараем се видеата да се фокусират на най-важните моменти, без обаче да пропускаме нищо - оттам дойде идеята за забързването на монотонните процеси като рязането на продуктите например 🙂

  • @pauline7898
    @pauline7898 Před 3 měsíci

    Чудесно се получава!

  • @soulthundergaming5678
    @soulthundergaming5678 Před 3 měsíci

    Hey can i know that what kind of chocolate you used to make this? That one in the bowl. Please ans fast and can we make it with normal butter?

    • @svejinka
      @svejinka Před 3 měsíci

      dark couverture or dark chocolate 80% :) you can do it with normal butter.

    • @soulthundergaming5678
      @soulthundergaming5678 Před 3 měsíci

      @@svejinka what is covertuere? is it same as dark compound? can i use dark compound?

    • @svejinka
      @svejinka Před 3 měsíci

      @@soulthundergaming5678 Yes, you can use dark compound instead. The difference between the two is that couverture is made with cocoa butter while compound is made with vegetable fat. The couverture in the video is from Lidl.

    • @soulthundergaming5678
      @soulthundergaming5678 Před 3 měsíci

      @@svejinka i just want to make simple chocolate with some nuts and stevia without whipped cream to satisfy my sugar and chocolate cravings, will it turn our good even if i dont add whipped cream cuz i like my chocolate dark only

    • @svejinka
      @svejinka Před 3 měsíci

      @@soulthundergaming5678 Sure, it will be good even if you skip the cream.

  • @user-xo5ij6ij7j
    @user-xo5ij6ij7j Před 3 měsíci

    Ах ,че лесно и вкусно! Благодаря, Снежи за чудесната идея! Лек спокоен ден!

    • @svejinka
      @svejinka Před 3 měsíci

      Много се радваме, че ви е харесала 🌼🌷💕

  • @user-xo5ij6ij7j
    @user-xo5ij6ij7j Před 3 měsíci

    Благодаря ,за чудесната идея, Снежи! Ще си го направя по твоя начин! Хубав ден!

    • @svejinka
      @svejinka Před 3 měsíci

      Супер ❣️☀️🥰

  • @user-rx4qg8rv2m
    @user-rx4qg8rv2m Před 3 měsíci

    Браво за бързината, и за лесен, икономичен, хубава баница, здраве и успехи.

  • @user-ep7im1xj2w
    @user-ep7im1xj2w Před 3 měsíci

    👍❤️🌹

  • @teofanadafova4568
    @teofanadafova4568 Před 3 měsíci

    А ориза киснете ли го във вода

  • @teofanadafova4568
    @teofanadafova4568 Před 3 měsíci

    Прекрасно ястие.

  • @user-re5yz9qs3p
    @user-re5yz9qs3p Před 3 měsíci

    Аз го правя с картофено пюре. Като подправки слагам даф. лист и черен пипер. Никога за нищо не употребявам чубрица. Тя в моя дом не влиза. Ако не знаете да ви кажа, някои хора имат непоносимост към чубрицата. Това ми е обяснила личната лекарка. Какво ухание има даф. лист и черния пипер.

    • @svejinka
      @svejinka Před 3 měsíci

      Всичко е въпрос на избор - уважаваме и вашият :)

    • @user-rx4qg8rv2m
      @user-rx4qg8rv2m Před 3 měsíci

      Бахара е разликата между, тас кебап и винен кебап. От рецептурник. Главен готвач.

  • @user-lg6rc7xc3j
    @user-lg6rc7xc3j Před 3 měsíci

    Нормално ли е самия грис да хрупа след приготвяне?

    • @svejinka
      @svejinka Před 3 měsíci

      Не е добре да хрупа. Ако не е останала вода, добавете малко 🌸

  • @Prepared_With_Love
    @Prepared_With_Love Před 3 měsíci

    Чудесно ❤ Хубава салата❤

    • @svejinka
      @svejinka Před 3 měsíci

      Благодарим ⭐️

  • @antoniodelrey164
    @antoniodelrey164 Před 4 měsíci

    Thanks for calling it fasul! Now when I go to Bansko most call it Bop and that may be right but my mother and her parents always called it fasul and so I will continue to call it fasul. Excellent recipe by the way. It’s a little different than the way I learned but no one way to make it. I will try it though and it does look delicious.

    • @svejinka
      @svejinka Před 3 měsíci

      Super ⭐️🇧🇬🙂

  • @antoniodelrey164
    @antoniodelrey164 Před 4 měsíci

    Looks delicious, I will make some soon. Great presentation too! Give me Bansko! The home of my mother and grandparents and those before them…

    • @svejinka
      @svejinka Před 3 měsíci

      🇧🇬🥰🇧🇬

  • @ayshehuseinova2233
    @ayshehuseinova2233 Před 4 měsíci

    Mnogo hubavo izglejda bravo

  • @user-xv7fp4vn4y
    @user-xv7fp4vn4y Před 4 měsíci

    Може ли без масло изглежда ужас

    • @svejinka
      @svejinka Před 4 měsíci

      Може :) но с масло всичко е по-вкусно.

  • @icequeen491
    @icequeen491 Před 4 měsíci

    This is my fav breakfast recipe these days, so perfect for weight loss ❤

    • @svejinka
      @svejinka Před 4 měsíci

      super ❤️⭐️

  • @user-bm5re1ts3i
    @user-bm5re1ts3i Před 4 měsíci

    благодаря

  • @user-kl3mt4wz5p
    @user-kl3mt4wz5p Před 4 měsíci

    Добра е рецептата и похвални са вашите умения Обаче за мен това е пита с праз, защото баницата с праз се прави с тънки кори, било точени домашни или купени. Това казвате е рецепта от Ег. Македония, а моята баба, която е чиста българка от Пазарджик точеше тънки кори като сатен и правеше всякакви баници. Така, че да живее българското.

    • @svejinka
      @svejinka Před 4 měsíci

      Адмирации за баба ви 🌸⭐️🌸

  • @user-kl3mt4wz5p
    @user-kl3mt4wz5p Před 4 měsíci

    Снежинки, гледам това видео и си мисля, че аз правя сепаб по същия начин, но аз задушават месото в тенджера за кебапчета, като се похвали добавям зелените и оставам да къкри. С една дума не цапам толкова съдове. По- лесно е. А накрая слагам малко суха чубрица и магданоз, за аромат и вкус.

  • @petyagenova6643
    @petyagenova6643 Před 4 měsíci

    Благодаря Ви за тази превъзходна рецепта! Бобът стана много вкусен!

  • @plamenivanov2743
    @plamenivanov2743 Před 5 měsíci

    Как се сгъстява така накрая? Не трябва ли малко брашно?

    • @svejinka
      @svejinka Před 4 měsíci

      В нашия случай бобът е доста хлебен и като извря водата се получи така. Може да се сгъсти с брашно или няколко стрити бобчета 😃🌸