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偷偷說一下,第三種做法可以再密封拿去冰箱冷藏一天,風味會再變化,很讚喔!
下次來試試看,太感謝建議了😍
我常用的方式,把咖啡粉跟常溫水混合,放冰箱靜置一夜再過濾。 這個方法超方便
這個就是冷泡的方式,我們也會這樣做😍
冷泡或冷萃咖啡的味道不乾淨,從色澤就看的出來,只是真的很方便我最常用的作法就是冰滴了,冰滴壺一個也不會很貴,滴一晚上早上起來就有好喝的咖啡了
學會了,不管夏天或冬天咖啡都喜歡喝冰的,這影片很讚
太好了,這三種方法做出來的味道都很不一樣,都值得一試😁
實用 讚啦😃
歡迎多多使用😁
想請問第2個方法冲煮我使用的是中深培豆,研麿一様偏細點嗎及還需要攪拌嗎?
請問三種方法1Z刻度大約在多少? 都是淺焙咖啡嗎?
大概都是 1Z K 的刻度 7 左右,都是淺焙咖啡~
想知道影片中的Hario switch 的尺寸是200還是360
是360的,大的!
AD 想問問,Hario switch聰明濾杯與陶作老岩泥360濾杯 兩款濾杯有推薦的嗎?或是差異在哪🤔
兩科都很讚,以流速來說的話 Hario Switch 我們覺得比較順暢,價格也便宜但 360 濾杯是全老岩泥材質,質感好而且沒有塑膠,如果會在意的話可以考慮
好奇如果是用不鏽鋼冰塊是不是接近第三種方式呢
沒錯,只要不鏽鋼冰塊夠冰就是一樣的!
請問如果是opus 刻度約多少?
可以用刻度 6.5 左右先試試看,都可以做微調~
影片中使用的哪种豆呀?
Ritten House 的配方豆
想請問第一個方法冰水的溫度
大概 10℃ 左右,我們有加冰塊降溫
想知道冰鎮壺🥹
我們用的是這個,超推!還能做冰淇淋😁czcams.com/video/z9MSbKyAWc0/video.html
@@ADCafe 看起來太厲害!謝謝
沒看到木木美女
在鏡頭後面🤣
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但 360 濾杯是全老岩泥材質,質感好而且沒有塑膠,如果會在意的話可以考慮
好奇如果是用不鏽鋼冰塊
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可以用刻度 6.5 左右先試試看,都可以做微調~
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