모든 일본인이 2월 3일에 먹는 스시, 에호마키 恵方巻き
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- čas přidán 31. 01. 2024
- 재료 / 보관방법 / 소망
✔에호마키 恵方巻き 재료
*이 레시피는 인원수에 따라 배수로 준비해도 됩니다. / 큰술과 작은술 용량은 '계량스푼' 기준입니다.
에호마키 2줄분
밥 400g
현미식초 2큰술
설탕 1큰술
소금 1/2작은술
건표고버섯 7g *표고버섯 2개 대체가능
무말랭이 7g
양조간장 1큰술
미림 1큰술
설탕 1큰술
건표고버섯 불린물 100ml *일반 표고버섯 쓰게되면 일반물 100ml
계란 1개
물 1큰술
설탕 1작은술
오이 1/2개
크래미 3개
참치 50g (기호에맞는 해산물)
김밥용단무지 2줄
김밥용김 2장
✔보관 방법
당일섭취
✔일식예보의 소망
1. 일본요리를 초등학생도 따라할수 있게
2. 그러므로 기본을 지키며 쉽게
3. 기본을 지키기 때문에 맛있게
즉, 쉽게 맛있게 요리를 연구하기 때문에 정해진 업로드 날짜는 없어요!
일식의 기준, 일식(食)예보
/ jpfoodcast - Jak na to + styl
일식예보의 모든 레시피는, 어릴적부터 당연스럽게 하던 음식도 최소 3차례를 더 연구하는 일식예보만의 레시피입니다.
어느곳이든 출처를 밝혀주시면 기쁜마음으로 감사히 보겠습니다^^
구독과 좋아요를 하시면, 맛있는 일식이야기를 알수있습니다.
instagram.com/jpfoodcast/
그렇게 얘기해도 다 몰래몰래 써요. 특히 틱톡에서
너무 예쁘고 맛있어 보입니다. 수프카레 레시피도 혹시 부탁드릴 수 있을까요?^^
요리법 뿐만 아니라 일본 문화까지 배우는 좋은 영상 감사합니다 😊
같은데 다른 김밥들이 참 다채로워요 무말랭이를 앞으로 구하기 힘든 말린 박 대신 김밥 재료로 사용하려 해요 감사합니다
너무너무 솜씨가 좋으세요
아♡ 예쁜 마음이 전해진다
늘 궁금했던 일본 가정식을 많이 배워갑니다 자세하고 친절하신 설명 감사합니다
김밥을 워낙에 좋아해서 자주 만드는데, 이번에는 새콤달콤한 에호마키를 꼭 만들어서 가족들과 즐겨야겠어요. 썰지않고 통으로 먹으면 더 맛나죠😊
3:51 매끈한면이 바닥 이부분 넘어가는 거 맞춘 거 귀여워요 ㅋㅋㅋ
요즘 보는 일본드라마 이 남자를 주웠다에서 후토마키 먹는 법과 전통을 알게됐는데 에호마키도 재미나네요.
감사히 보겠습니다.
😊 올 한해에도 건강하고 많이 웃으시길 기도합니다. 맛있는 음식 함께 나눠주셔서 감사해요. 항상 잘보고 있어요.
멀리서 잘보고 있습니다 복 많이 받으세요 ^^🙏🙏🙏🙏🙏
우리도 좋은 날 가족이 모여서 깔끔하게 맛있게 먹을 수 있을 거 같아요 감사합니다 설명절 잘 쇠세요
두분 같이 식사하는 뒷모습에서 괜스레 행복감이 몰려오네요
5:30
우리의 소원,
구독! 좋아요! 알림설정! ㅎㅎㅎ
재미있고 특이한 풍습이네요 맛있어보이기도 하고 ㅋ
일식 레시피 디테일 하게 배울수있어 너무좋다....❤
요리 잘하는 사람은 많은데 이 분은 "참 정갈하다"
요리잘하는 사람들은 요리에 자랑이 섞이는데 단아하고 깔끔하게
딱 필요한 것만 제대로 보여주는 영상
자세하게 알려주셔서 감사합니디
똑단발이 귀여운 뒷모습의 채널주 분ㅎㅎ
후토마키 먹을 때의 예식도 알려주니 좋은 정보이네요
일식예보님, 미국에 살고 있는 유학생 구독자입니다. 일식을 너무 너무 좋아하는데 제가 살고 있는 지역에 맛있는 일식집이 없어서 해먹기 시작했는데, 일식예보님 레시피들이 정말 많은 도움이 되고 있어요. 따라하기 쉬우면서도 현지 분의 노하우를 담은 레시피들 덕분에 여태까지 따라 해본 것들 모두 단 한번도 실패하지 않고 맛있게 잘 해먹을 수 있었습니다. 일식 요리들은 아무래도 한국 분들의 레시피를 따라해보면 어딘가 부족한 느낌이 자주 들어서 고민이었거든요. 매일매일 영상이 기다려지고, 오늘 뭐 먹을까 고민이 들 땐 일식예보님 채널 영상들 정주행하면서 메뉴를 정할 때가 많습니다. 절분 잘 보내셨길 바라고, 영상 말미에 말씀하신 소원들 모두 다 이뤄지길 진심으로 바랍니다!! 그리고 남편 분은 세금 두 배로 내세요!!☺
예쁘게 봐주셔서 감사합니다☺️
저희 영상이 도움이 되어서 정말 기쁘네요 다음 영상도 기대해주세요! 행복한 하루하루 되세요♡
두분 뒷모습 흐믓~귀엽습니다^^감사하고 검소하고 겸손❤따수워요.곧~해먹어볼게요😊
우연히 보게 된 채널인데, 너무 힐링 되고 좋아요^^
맛있는 요리 레시피 많이 배워 가겠습니다~~^^
간단하면서도 자세한 설명과 융통성있는 재료를 사용해 만들어서 도움이 많이 됩니다. 오늘도 잘 보았습니다. 감사합니다!!!
외국 유튜버 보고 대충 따라 만드는 레시피가 아닌 정성이 느껴지는 영상 늘 감사히 보고 있습니다.
이분 일본사람인데 당연히 자기네 음식이니 잘 알겠지 레시피를
@@syk3158 한국음식 레시피 잘 아시나봐요? ㅋ
@@MM-dw9vz일본음식 영상에 뜬금없이 한국음식은 뭐람ㅋ
@@dosami 이건 또 뭔 맥락없는 듣보야?
Love this❤
요즘 최애 요리채널
감사합니다. 내일 저도 하겠습니다.
저 지금 오키나와 와 있는데요, 어제 원래 자주 갔던 마트를 갔는데 모든 이 음식이 안잘려져 있어서 당황했는데, 사서 칼로 잘라먹었습니다ㅜㅜㅠㅠㅠ 이럴수가….
제가 너무 좋아하는 일본 가정식을 간단하고 건강하게 따라 해먹을 수 있어 너무 즐겁게 따라하고 있습니다. 이번 일본여행에서 길가다 만난 오니기리 가게에서 먹은 오니기리를 잊을 수가 없습니다. 연어, 닭고기, 시금치는 아닌데 초록 야채 절임 등 다양한 재료들로 만들더라구요.
가정에서 따라할 수 있는 몇가지 속재료 오니기리도 언젠가 해주시면 감사합니다ㅎㅎ
돈테키 여기서 보고 집들이 무사히 성공했습니다. 감사합니다
일본 여자의 이 친절한 한국 어 목소리..
일본 요리를 다 따라하는게 목표에요 ㅎㅎ 늘 감사해요❤❤❤
덕분에 즐거운 2024년이 될 거 같습니다
카레를 검색했다가 알게 되어 구독까지 해서 보고 있습니다. 사연 있는 음식을 일본의 문화나 유래와 같이 소개해 주셔서 정말 재미 있어요. 따라 만들어 보아야지 하고 무언가 배우고 가는 것 이상으로 묘한 감동도 있습니다. 늘 응원하는 마음으로 보고 있습니다. 멋진 한 해가 되시길 바랍니다!
감사합니다☺️☺️
감사합니다:)
어릴 때 할머니가 해주셨던게 생각나네요
다른집 애들이랑 김밥이 맛이달라서 안먹겟다고 하다가
계속먹게되는 맛 ㅎ
일식에 대한 정보를 진짜 제대로 알 수 있는 채널
일본에 살고 있는데, 에호마키 여기저기 광고하는거 보고 뭘까 했는데,자세히 설명해 주셔서 재밌게 잘봤습니다😊. 올해의 방향도 신기하네요~. 구독과 좋아요 눌렀어용⭐️☺️
잘보고갑니다 😊
요리방법 뿐만 아니라 음식의 배경과 문화까지 알 수 있는 것이 이 채널의 차별점이라고 생각함 넘조와
이 절분이구나
아우 침고이네요
아직 마제소바 숙제부터 마무리 해보고 도전 해볼게요 감사합니다
퇴근길에 힐링....❤ 이것도 도전해보겠어요🤤🤤
언제나 잘 보고 잘 따라하고 있습니다~^^
사각팬(주물?) 등 요리도구 한번 리뷰 해쥬시면 좋겠어요
여기 여러요리 차근차근 도전중입니다!
고마워요!!!
와~내일 후토마키 만들 예정이었는데 이 영상을 만났네요! 일곱 가지 재료를 준비하는 과정도 너무 정확하고 쉽게 알려주셔서 감사해요! 오토시부타 하는 방법도 이번에 배웠네요.
영상이 항상 힐링되서 너무 좋음❤❤
알고리즘에 떠서 보게 되었는데…영상 너무 좋네요 !
오 한번 해서 먹어봐야겠어요! 항상 좋은영상 감사합니다!
나중에 도전해 볼께요.수고하셨습니다~
이번 레시피도 잘봤습니다. 소원처럼 올해 건강하고 행복하시길!
오~요리뿐 아니라 일본 문화도 알려주셔서 감사합니다. 대체 김밥 무는 밈이 뭐지 했는데 이런 거였다니ㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎ귀엽당
요리도 한국어도 배울 수 있는 멋진 채널…🩷
우와.. 진짜 소중한 레시피 잘보고가요😊
난 깐뽀가 들어간것이 맛있던데 여기는 무우말랭이가들어가네요! 한수 배워감니다.
오무라이스도 기대합니다
오무라이스 여기 있습니다…♡ czcams.com/video/fp3R2sxMiDM/video.htmlsi=2YJHX6R01IVmoel1
안녕하세요? 우연히 보게된 일식예보님의 유트브를 보고 깜작 놀랐습니다. 한국말도 너무 잘 하시고 목소리도 예쁘고, 정확한 레시피와 친절한 설명 그리고 깔끔하게 요리 하시는 모습도 요리의 유래도 너무너무 좋았습니다.바로 구독 했구요, 감사한 마음으로 좋아요 꼭꼭 눌러가며 여러게 보았습니다. 일식 쿠킹 클래스 하시면 좋겠다는 생각과 에호마키 드시는 단발머리의 뒷모습이 일본 만화에 나오는 귀여운 소녀의 모습이 연상되어 너무너무 귀여워 공중파 방송에도 많이 나오시면 좋겠다 생각했습니다. 더욱더 좋은 방송을 위해서 응원 하겠습니다. 아.... 돈카츠도 한번 가르쳐 주시겠어요? 의외로 잘 안되더라구요.
이쁘게 봐주셔서 감사합니다🥲
언니 너무 귀여워요ㅠㅠ 잘 보고 갑니당❤
2월3일에 올라오는 줄 알았어요!!!ㅋㅋㅋㅋ
일식은 일식예보님만 믿고 가요(모츠나베 소심히 요청...!)
항상 좋은 레시피 감사합니다
일본중국집 필수메뉴 텐신항,사라우동 오네가이시마스,~~~!
저는 일본 김밥 이라 부르는데
요즘 일식집에서 안 만드는것 같아 아쉬웠는데
한번 꼭 해먹어야 겠네요
감사합니다그런데 전에 제가 맛있게 먹었던 그 김밥재료는 아닌것 같은데
재료는 여러가지가 있겠죠
안녕하세요~ 작년에 삿포로에 여행을 갔을때 호텔에서 먹었던 양배추 초절임이 아직도 생각나네요.. 보라 양배추에 베이컨도 작게 다져있던 예쁜 음식이었습니다.. 이 레시피를 유튜브로 검색을 해도 안나와서 좌절했던 기억이 있네요..
일본분들은 초절임 음식도 많이 드시던데, 혹시 추천해주실 만한 초절임 레시피 알려주시면 감사드려요
미소시루 만드는 영상도 올려주시면 감사하겠습니다
최근에 알게되어 구독하고
갑니다
일본음식의 설명도 너무 좋고
의외로 쉽게 만들어주셔서
꼭 해보려 합니다
그리고
일본의 오싱코 아사즈케 너무 좋아하는데 쉽개 만들수 있는레시피도 부탁드립니다
일본의 무조림도 알고 싶오용~
잘보고 있습니다.
계란말이 팬 정보 좀 부탁 드려요
모도리 구들 계란말이팬 입니다^^
이거보고 배달시킴.....😂 요똥의 실력으로는 도전할수 없어요....
쯔유 이용해서 만드는 요리도 알 수 있을까요오?
안녕하세요
우연히 알게된 채널 너무 반갑네요
일본 음식 요리법이 궁굼 했었는데 여러 정보를 알게해 주셔셔 감사합니다😊
계란말이 팬은 어디 건가요??
감사합니다☺️
계란말이팬은 모도리 구슬 시리즈 입니다!
미소시루 만드는 영상도 올려 주시면 감사하겠습니다
오~~ 처음듣는 음식인데. 정말 내일 먹나보네요.
신기하네요.
근데 칼로 자르면 안된다면서 왜 칼로 자르셨나요? ㅋㅋ
유툽각
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ두분 말없이 먹어야 해서 진짜 말없이 열심히 드시는 거 왜이렇게 귀엽죠 ㅋㅋㅋ
혹시 댓글을 보실지 모르겠는데..
사몬즈케동? 연어동에 쓰셨던 밥그릇이 어디 제품인지 알려주실 수 있을까요?
평소에 제가 찾던 사이즈에 모양이라서.. 딱이네요! 감사합니다
도기야 라는 식기전문점에서 구입했어요~!
쯔케모노 해주세요😂
내일 여자친구 고향인 나고야 여행가요! 추천해 주시는 식당? 있을까요?! 😂😂
미소카츠‘하구리야’, 테바사키‘후라이보우’ 추천합니다☺️ 나고야 재밌게 다녀오세요~!
김밥은 희안하게 통으로 먹는게 더 맛있음.
속재료도 같은데 신기함 ㅎㅎ
참지는 구매후 다른 손질이 없이 그냥 사용하나요? 후또마끼를 좋아해서 ㅎㅎ
네~ 냉동이면 그냥 썰기만 하시면 되세요^^
오토시부타와 일반 냄비 뚜껑 차이가 있을까요? 종종 일본 요리 영상이 보이면 오토시부타로 하시는 분들이 많으시던데 어떤 차이가 있는지 궁금해요!
오토시부타는 재료들 표면에 종이 직접 닿아서 양념이 더 잘 배입니다^^
@@jpfoodcast 그렇군요! 그렇다면 구멍을 뚫어주는 건 위로 올라타는 양념이 다시 빠져나가게 해주는 걸까요!?
김밥은 우리나라에만 있는 줄 알았는데 일본에도 김밥이 있군요ㅋㅋㅋㅋ너무 신기하네요
포토푀?....도 하시나요?
문화도 간접적으로 배우고~~~ 아리가또~~~
김발 어디서 사셨어요?
종이김을 최초로 발명한게 일본이죠
바다에서 종이김이 그대로 채취되는줄
아는 사람도 의외로 많던데
김밥인데 ㅋㅋ
에호마키라고 써 있네요!!
김밥
😄😄😄🐳🐳🩵🩵🩵
자기 자신만을 믿는 한국인이라면 그냥 썰어먹어도 괜찮나요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
죄송하지만 ^^ 오뎅탕 좀 ~~ 올려 주면 안될까요 ?? 혹시 있나해서 아무리 찾아도 없습니다 ( 혹시 있나요 ?? )
오뎅은 아직 없습니다ㅜㅜ 기다려주세요~!
@@jpfoodcast 예 ^^ 알겠습니다
제가 요즘 일식예보님 덕분에 중국 요리에 꽂혔다가 일식 요리에 꽂혔거던요 제가 사는 동네 주변에 일본 미쯔와 일본 마켓이 있어 쉽게 재료를 구하다 보니 요리가 재미있었어
답글 올립니다 ^^
다양한 요리 부탁드리겠습니다 🙏 😊 😀
오늘 어쩌다 처음 봤는데 첫만남에 느껴졌습니다
너무 저랑 잘 맞을 것 같은 요리 유튜브에요!
좋은 요리법 많이 알아가고 맛있게 먹을게요 :)
우리나라 김밥인데 그냥
으악 오이다 도망쳐
이거 보니까 옛날 생각난다 ㅠㅠ 일본 애들이랑 같이 살때 2월 3일은 아니어도 가끔 모여서 저렇게 만들어먹곤 했었는데 ㅠ 날치알이랑 마요네즈 무친? 크래미랑 사시미 종류 여럿 사고 샤리랑 김 따로 준비해둬서 각각 넣고싶은거 넣어서 먹는 식으로 니쿠쟈가도 따로 만들어서 같이 먹고ㅋㅋㅋㅋ 그립다 그렇게 모여서 재료 준비하고 놀고 그러던게 진짜 추억인데 ㅠ
걍한국 김밥인데?
애초에 김밥이 일본에서 건너온 요리임..
일본은 스시 롤
한국은 김에 밥깔고 여러가기고명넣고 말아먹는음식
그리고 김 양식도 우리나라가 최초임
저건 완전히 김밥이네
내 아들도 이런 여성분과 결혼햇으면 좋겟다.. 행복과 정성과 사랑이 가득한 애호마끼~ 잘 만들어 볼께요
김밥은 걍 일본음식이 맞음 .. 일제시대떄 마키가 한국으로 넘어와서 한국식으로 변형된게 김밥인데 .. 처음에는 스시처럼 식초 쓰다가 차차 참기름으로 바뀐게 김밥임 .. 근데 식초를 참기름으로 바꿧다고 그걸 한국음식이라고 우기는건 양심없는 짓임 .. 김밥은 그냥 한국식 마키임 ..
네 기무치 자체는 일본음식이겟네요 ㅋ 실상은 기무치를 일본음식이라고 생각하는 일본인은 아무도 없습니다.
김밥이 에호마키를 베낀것이라는 사실을 국민들이 알아야할텐데요
김양식은 대한민국이 최초
저렇게 김으로 김밥처럼 만든거는 대한민국이 첨 아닌가?!.. .
보통 스시 롤 처럼 하는건알지만
@@user-on5os7vf2x ㄴㄴ 후토마키랑 에호마키가 먼저임