일본 모든 여자아이들이 3월 3일에 먹는 스시. 지라시스시 ちらし寿司
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- čas přidán 27. 02. 2024
- 재료 / 보관방법 / 유래 / 소망
✔치라시즈시 ちらし寿司 재료
*이 레시피는 인원수에 따라 배수로 준비해도 됩니다. / 큰술과 작은술 용량은 '계량스푼' 기준입니다.
치라시즈시 4~5인분
밥 800ｇ
현미식초 4큰술
설탕 2큰술
소금 1작은술
건표고버섯 10g
연근 50g
당근 50g
건표고버섯 불린물 200ml
미림 2큰술
양조간장 1큰술
청하 1큰술
설탕 1/2큰술
계란 4개
설탕 1작은술
소금 1/4작은술
참치 속살 100g
광어 100g
단새우 10마리
오크라 3개
연어알 , 오보로
김, 깨
*그외 사용하기도 하는것들 - 우니, 장어, 오이, 연어, 게살, 가리비, 전복, 오징어, 문어, 흰살생선등
✔보관 방법
밥이랑 재료들을 따로 밀폐해서 냉장보관 1~2일 가능.
냉동보관은 맛이 떨어지기때문에 x
✔유래 등
5월 5일은 남자아이의 날로 한국의 어린이날과 같아요.
카이센동은 보통 맨밥(흰쌀밥,흰밥)으로 해먹는 해산물덮밥이에요.
지라시즈시는 맨밥이 아닌, 스메시에 야채와 해산물을 얹어서 스시인게 큰차이점입니다.
만약 히나마츠리 당일 치라시즈시를 나누어 먹지 않거나, 히나닝교(雛人形 인형)를 히나마츠리가 지나 치우지않으면, 딸이 늦게 결혼하거나 하지 못한다는 풍습이 있습니다.
✔일식예보의 소망
1. 일본요리를 초등학생도 따라할수 있게
2. 그러므로 기본을 지키며 쉽게
3. 기본을 지키기 때문에 맛있게
즉, 쉽게 맛있게 요리를 연구하기 때문에 정해진 업로드 날짜는 없어요!
일식의 기준, 일식(食)예보
/ jpfoodcast - Jak na to + styl
일식예보의 모든 레시피는, 어릴적부터 당연스럽게 하던 음식도 최소 3차례를 더 연구하는 일식예보만의 레시피입니다.
어느곳이든 출처를 밝혀주시면 기쁜마음으로 감사히 보겠습니다^^
구독과 좋아요를 하시면, 맛있는 일식이야기를 알수있습니다.
instagram.com/jpfoodcast/
일식을 제일 따라하기 좋은 채널이었는데 ㅠㅠㅠ 돌아와요 ㅠㅠㅠㅠ
센세~!
학생들이 기다리고 있습니다~ ^^;
일본가정식 설명해주는데가 없는데 돌아와주세요
손이 많이 가지만 딸에게 만들어 주는 엄마의 정성이 가득 느껴지는 음식이네요.
선생님 영상 기다리고 있어요..
언제 오시나요ㅠㅠㅠㅠ
영상 올라오면 엄청 반가울 것 같아요😢
취미로 요리시작하는데 이채널이 제일 퀄리티좋음...
센세를 기다리며 카레레시피 오랜만에 다시 봤는데, 샘 걱정하며 보는데 그 사이에서 힌트를 얻었어요! 카레에서 커피분말을 넣는 부분에서 애기때문에 디카페인커피가루를 넣었다고 해뒀다는걸 보고! 아! 혹시 아기때문에 못오고계신건가 추측을해보며,,ㅠ ㅠ 샘이 건강하기를..♥︎ 기다리고있어요 얼른 돌아와줘요♥︎
흑흑 보고싶다
전생에 나라를 구한 남편님 최고의 일식요리사 와이프님 좋은영상 감사합니다~
안녕하세요,일식예보님. 요리에 흥미가 없었는데 일식예보님 덕분에 요리가 즐거워졌습니다. 올려주신 거의 모든 요리들 거의 다 해봤는데 단 한번도 실패하지 않았습니다. 이런 실패없는 요리 유튜브는 처음입니다. 결혼한지 20년만에 처음으로 가족들에게 요리로 인정받고 있어 너무 감사한 마음에 댓글 남겨봅니다. 정말 감사드리며 앞으로도 쉽고 맛있는 레시피들 부탁드립니다.😊😊
안녕하세요! 저도 한일부부인데 이 채널 보면서 울 일본인 남편한테 요리해주고 있어요ㅎㅎ 여기있는 레시피 이제 거의다 만든거같아요😊 그러니까 새로운 영상도 기다릴게요❤
수고 하셨어요 ^^🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍
다음 영상 기다리고 있습니다. 늘 좋은 영상 감사드려요
업로드 10분 못참치~~~~~네요
선댓글 후 감상
감사히 잘 보겠습니다~^^
음식에 담긴 유래가 참 감동적이네요, 3/3 딸이 예쁘고 건강하길 바라는 마음으로 해준다고..
정말 아름다운 음식이에요
꼭 만들어봐야겠어요.
단정하고 야무진 아내분 감사합니다.
영상 기다리고 있는 1인입니당!!! 여름맞이 냉소바도 일식예보 버전으로 보고싶어용
진짜 정성입니다. 감동이네요.
기다리고있습니다😂
이야! 눈이 즐거운 파티네요 . 오늘도 잘 먹었습니다~!
일본 문화도 같이 배울 수 있어서 너무 좋아요 🎉
치라시 스시가 여자아이날 음식이군요 😮 의미도 그렇고 특별하네요~ 👏👏
목소리가 너무 차분하시고 좋아요!😊
요즘 이 채널에 꽂혀있습니다. 영상이며 목소리 모두 너무나 사랑스럽습니다. 영상으로 자주 뵈면 좋겠습니다. ❤
이 채널 곧 뜬다
좋아요 눌렀어요 댓글도 달았어요 좋은 영상 더 보고 싶어용
개구장이같은 남편분과 함께 먹는모습 너무 보기좋네요ㅎㅎ
감기 언른낳으시구요❤
나으시구요
수고!수고! 감사합니다~~~~~
오늘도 잘 봤습니다.
두분 다 감기 빨리 나으세요🍀
늘 잘보고 있어요. 응원드려요.😊
따라하고 싶은데 ..... 어우 손이 많이가요 위대한 어머님들!!!!! 보는걸로 대리만족하겠습니다 ㅋㅋ 잘봤어요
음식 퀄리티가 너무좋네요 영상 많이많이 만들어주세요 ㅎㅎ 😊
일본에 살면서. 정말도움이 많이됩니다. 일반 가정식 많이. 올려주세요 ~~
색감이 너무 예뻐요
눈도 함께 즐거운 음식 레시피 공유 감사합니다@
감기도 극복할 맛이라니 더 궁금하네요^^
진짜 떡상해야될 채널인데 하...
너무 화려하고 예쁘다. 부릅다. 😱👌🏻
보고싶어요~
언니ㅠㅠㅠㅠ돌아와요😭😭😭😭💚
정성이 가득한 요리네요.😊
정말 좋아하는 음식인데 이제까지 만들지 못하고 있었어요. 올려주셔서 정말 감사합니다!
정성도 재료도 많이 들어가는 음식이네요~ 딸들에게 해주는 이유가 있군요
행복하겠어요 두분 ㅎㅎ
와 설명이랑 비주얼까지 넘 좋네요 ㅎㅎㅎ
끝나고 웃으면서 따봉하는거 세상 평화로움..❤
문화도 알고 음식도 알려주고 재료의미라며 또 친절하시니 구독해요
넘 감사합니다! 저도 해볼게요. 완전 파티음식이네요❤
색감이 예쁘고 맛이 정말 좋을거 같네요! 오늘도 잘보고 갑니다!
진짜 너무 맛있겠다
색감이 너무 예뻐요~^^김밥이랑 비슷한 시간이면 완성하겠는걸요~~정말 맛있겠어요^^
최근에 알게된 채널인데 제가 좋아하는 일식을 너무 편안하고 다양하게 소개해주셔서 바로 구독했어요 다만 영상들이 많진 않아서 보물상자처럼 아껴서 봐야겠어요 ㅠ 앞으로도 자주는 아니더라도 영상 꼭 올려주세요
와- 정말 맛도 있고 몸에 좋아보이네요
요즘 일식예보님 음식 만들어보는 재미가 너무 좋습니다 감사합니다
와 너무 화려하네요!!!
비주얼이 정말 좋네요! 정성 가득한 음식 잘 봤습니다~
너무 예쁘네요!
수놓은거 마냥 이쁘네요 맛있겠다..
눈으로 먹게되네요 먹기아까울정도로 ㅎㅎㅎ 잘보고갑니다
덕분에 최근 우리집 밥상이 엄청 엎그레이드 되었습니다
영상 기다리는 한 사람입니다
우와~ 일식 요리 좋은 하는데 한번 도전 해 봐야겠어요😊
일본문화와 식재료 너무 재미있게 보고있습니다. 앞으로도 일본 문화음식, 현재 유행하는 음식 부탁드립니다. 감사합니다
이런 문화가 담긴 음식 너무 좋아요. 👀
❤정말 꽃밭이네요!
친절한 레시피 덕분에 한번 도전해 볼 용기가 생깁니다!
이거 전에 백화점에서 도시락으로 사서 소풍간적 있는데 너무 맛있어서 아직도 그때 기억이 나요 😊
넘 잘보구 있어용!!! 혹시 다음에 멘치까스도 한번 부탁드려용
우와 손이 많이가네요
우 와! 정성과 예산도 많이들어가는 요리네요!! 준비하고 요리하시는데 수고가엄청들어간게 보입니다!! 유투버수익으로는 택도 없겠네요!! 감사합니다~~~~
10만 가즈아!!
더 원해요~ ㅠㅠ
케이크같아요~♡식재료비 저렴히 만들 수 있는 레시피도 많이 많이 올려주세용~감기 아직도 덜 나으셨구나ㅠ 어여나으세요~~
찌라시 어원이 치라시 였군요. 기회되면 꼭 해먹어 보고 싶네요
맛있어 보여요 ㅠ
얼른 돌아오셨으면 좋겠어요! 기다리고 있습니다~ ㅠㅠ
새 영상 기다리고있어요 😢
영상 더 부탁드려요!!! ㅠㅠ
또 올려주세요 일식예보님ㅜㅜ
지라시 스시 좋아합니다..ㅠㅠ
제대로 해서 파는 곳을 좀 더 찾기 쉬웠으면 좋겠네요ㅎㅎ
잘봤습니다.
안녕하세요~! 일식예보를 보면서 여러가지 일식에 대해 알게되고, 또 직접 맛있게 해먹고 있는 구독자 입니다~! 다름이 아니라 사용하신 식재료들을 영상에서 캡쳐로 보여주시는데 혹시 설명란이나 댓글에 링크도 걸어 주실 수 없을까요~? 항상 좋은 레시피 너무 감사합니다~!
많은 참고가 되어 보고 따라해서 즐거운디~ 언제 오시나욤?
아. 좋은 채널이다☺
일본 마트갔는데 히나마츠리 구역에서 딸 줄려고 사탕 사 왔는데 라무네 맛 사르르 녹는 사탕(?)이더라구여 딸한테 구름맛이라고 하니까 엄청 좋아하더라는..!
남편님 부럽습니다
감사합니다 이 앗을 아직 잘 몰라요 해보고 싶어요
언어가 ㅋㅋㅋㅋ계속 느네요 넘 긔여우시당
발음 너무 귀여우심 ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있어보이네요~~일본식마파두부궁금하네요 정말맛있던데~~^^ 한번해주세요~~~
어디가셨어요?? 빨리 나타나주세요ㅠㅠ 다이어트하는 중에 일식예보님 레시피보면서 조금씩 수정하면서 즐거운 다이어트 중인데ㅠㅠ 오디가셨나요?? 빨리 나타나주세요ㅠㅠㅠ
용도별로 간장 브랜드 추천해주실 수 있을까요?❤
보고싶어요!!진짜 업장용으로도 써도 손색없는퀄리티인데ㅠㅠㅠ
포크소테도 한번 해주세여~!
일본 요리 정말 좋아하는데 사먹을수도 없는 일본 음식들을 일식예보님 채널보면서 따라 만들어 먹고 있어요 정말 하나같이 깊고 풍부하고 새롭고 맛있는 맛들이었어요!
쭉 기다리고 있습니다 꼭 돌아오셔서 일본요리 가르쳐 주세요❤❤❤❤❤
돌아와주세요 ㅠ
질문이 있어서 댓글 남길게요! 소멘쯔유하고 멘쯔유하고 같은건가요? 어떤걸써도 상관없나요? 감사합니다!
선추천 후감상
남자지만 먹어보고 싶네요
조리고 마지막 실습으로 이거 만들었는데 벌써 3개월이 지났네..
남편분 진짜 부럽다요
흑흑 😢 기다리고 있숩니다
영상 부탁드립니다!!
반찬으로 곁들어먹는 츠케모노도 보여주세여!!! 제발요 ㅠ.ㅠ 가지 오이 아사츠케 같은거요~~~~ 기대할게요 >_
저도 츠케모노 궁금해요