கோயம்பத்தூர் KUSKA | தேங்காய்ப்பால் குஷ்கா இப்படி தான் செய்யணும் | CDK 1591 |Chef Deena's Kitchen

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 04. 2024
  • Magisha Catering - coimbatore
    Mr. Rajan : 9750528250
    Thengai Pal Kuska
    Seeraga Samba Rice - 2 Kg
    Coconut - 2 Nos.
    Onion - 300g
    Ginger Garlic Paste - 100g
    Green Chilli - 100g
    Cumin Seeds - 2 Tsp
    Cinnamon - 6 to 7g
    Star Anise - 2 Nos.
    Cloves - 8 Nos.
    Cardamom - 10g
    Mace - 3 Nos.
    Cashew Nuts - 100g
    Dry Grapes - 50g
    Coriander Leaves - As Required
    Lemon - Half Lemon
    Salt - To Taste Oil - 1/2 Ltr
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English CZcams Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #coimbatore #kushka #foodtour
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
    Membership : / @chefdeenaskitchen
    Business : pr@chefdeenaskitchen.com
    Website : www.chefdeenaskitchen.com
  • Jak na to + styl

Komentáře • 121

  • @saridha.13
    @saridha.13 Před 15 dny +33

    ஜக ஜகன்னு இருக்கும்னு சொல்றாரு 😂சூப்பரான அருமையான சாதம் ராஜன் அண்ணா சூப்பரான உங்க யதார்த்தமான பேச்சி அருமை. லவ்வோட சமைக்கிறாரு 😂எங்க அம்மாகூட சொல்லுவாங்க எல்லோரும் நல்லா சாப்பிடனும்னு சந்தோசமா சமைச்சாலே சமையல் சூப்பராக இருக்கும் சொல்லுவாங்க திரு. ராஜன் அண்ணாவும் அதைதான் சொல்றாரு வேற லெவல் சமையல் பார்த்தாலே நாக்கில் எச்சில் ஊறுது. நன்றி 🎉தீனா சார் வாழ்த்துக்கள் 🎉

  • @premanathanv8568
    @premanathanv8568 Před 15 dny +15

    மகிஷா கேட்டரிங் ராஜன் அவர்களுக்கு நன்றி தீனா அவர்களுக்கும் நன்றி தேங்காய் பால் குஸ்கா வில் சேர்க்கும் பொழுது ருசியே தனி கோயமுத்தூர் காரர்களுக்கு பிடித்தது தேங்காய் கலந்த உணவுகள் தான்❤❤

  • @vidhyakumar9172
    @vidhyakumar9172 Před 14 dny +4

    Tried your thengai pal sadam,it won the appreciation from my family 🎉 thank u chef

  • @ganga_Kitchen
    @ganga_Kitchen Před 15 dny +3

    Principled man - Rajan sir - vert nice to hear what he won't use in his cooking... Hats off to him.

  • @umasheshadri4731
    @umasheshadri4731 Před 15 dny +3

    Unmayagave thengai paal kuska Jaga jaga 😊 yummy 😋 dish.thanks for sharing Chef 👨‍🍳

  • @malarsangeeth9715
    @malarsangeeth9715 Před 14 dny +3

    ரசித்து ரசித்து ராஜன் அண்ணா சொல்லும் போதே,உடனே செய்து சாப்பிட தோணுது,இருவருக்கும்,வாழ்த்துக்கள், தீனா சார்,இன்னும் அதிக பதிவுகள் ராஜன் அண்ணாவ வச்சி போடுங்க,

  • @pathmavathipathma9238

    நன்றி ராஜா அண்ணா நானும் இப்படி தான் செய்வேன்... தேங்காய் பால் சாதம் செம்ம சூப்பர் அண்ணா 🤩 அண்ணா உங்களை போலவே நானும் சமைப்பேன் அண்ணா 🙏என்ன கடைவைக்க தான் பயமாக இருக்கு அண்ணா 😢

  • @ppmmohan
    @ppmmohan Před 6 dny +1

    Rajan Anna, you are inspiring us every time when Deena makes video with you. Proud to be a Coimbatorian...

  • @user-yr8nh5co1j
    @user-yr8nh5co1j Před 15 dny +2

    Cauliflower, peas&,potato,kurma is also matching with this kuska for vegetarian.

  • @meerasrinivasan3287
    @meerasrinivasan3287 Před 15 dny +4

    தீனா சார் ராஜன் சார் இரண்டு பேருக்கும் வணக்கம் ராஜன் உங்கள் ரெசிபியை போட்டுகிட்டே இருங்க தேங்காய் சாதம் சூப்பரா இருக்கு தீனா சார் க்கும் ராஜன் சார்க்கும் நன்றிகள் ❤

    • @meerasrinivasan3287
      @meerasrinivasan3287 Před 15 dny

      ராஜன்சார் ஒரு இடத்தில் ராஜன் வந்து விட்டது மன்னிக்கவும் எழுத்து பிழை ஆகிவிட்டது

  • @SivakumarSiva-py9ry
    @SivakumarSiva-py9ry Před 15 dny +2

    உங்கள் பேச்சி குஸ்கா சூப்பர் சூப்பர் 👍👍👍

  • @favouritevideos1517
    @favouritevideos1517 Před 15 dny +3

    THANKS TO DEENA BROTHER AND RAJAN BROTHER
    GOOD RECIPES

  • @indiranisivamayam54
    @indiranisivamayam54 Před 15 dny +2

    குஸ்காவிட பேச்சு அருமை🎉🎉

  • @madhusudanpunnakkalappu5253

    Rajan Annan is full of positive vibes. Love to see him more in your videos.

  • @charusivakumar9981
    @charusivakumar9981 Před 15 dny +1

    Super....both of you were very passionate about your profession....evident from your conversation....it's so nice to see and enjoy this visual treat.
    Respect and salute to both of you Sirs🙏🙏🙏

  • @sdivyaj15
    @sdivyaj15 Před 14 dny

    Thanks for recipe,i tried today with mushroom gravy it came out well 🙏

  • @shreeharan984
    @shreeharan984 Před 12 dny +1

    Neenga sonna Mari senja sir kuska semma supera vanthirnthathu😊

  • @giriharan6358
    @giriharan6358 Před 6 dny

    Raja sir unga samayal vera level❤

  • @charangowda312
    @charangowda312 Před 15 dny +3

    Boss after a long time welcome back Rajan sir was waiting for your recipe.. 💐😍

  • @sivakamasundariragavan1467

    Thank you very much chef Deena sir thank you very much sir for your valuable excellent recipe preparation.

  • @ramyaviswanathan3007
    @ramyaviswanathan3007 Před 15 dny +1

    Dear sir,
    Your recipes are awesome 👌. Thank you for your wonderful recipes. Please make a video on oven and otg basics also(like what metal can be used in which mode...). This will be very helpful to beginners.

  • @user-zp8fc1ru1l
    @user-zp8fc1ru1l Před 15 dny

    Superb chef as you set our daily kitchen menu....

  • @lourdeslouis8846
    @lourdeslouis8846 Před 15 dny

    Thank you dear Mr Rajan and chef Deena for sharing this great recipe. I admire your passion for the culinary art. Will try it for sure. Keep sharing more recipes. God bless you and your family .
    Dr Lourdes Tirouvanziam- Louis from Paris France ❤

  • @caviintema8437
    @caviintema8437 Před 15 dny +1

    Kuska, super chef, rajan sir, super, he made super Kuska, ❤❤

  • @anithanraj2093
    @anithanraj2093 Před 15 dny

    Anna I am kannadiga love ur receipe anna

  • @rameshsn2283
    @rameshsn2283 Před 15 dny +2

    Again two mass heroes well performed

  • @deivanaideiva3278
    @deivanaideiva3278 Před 15 dny

    அருமை யான சுவை

  • @vijaykarthik-cj5rd
    @vijaykarthik-cj5rd Před 15 dny +3

    Cheff nattukolikulambu mutton kulambu seiyasollungaa Rajan anata request cheff ... super 👏👏👏👏🔥🔥❤️❤️❤️ masss

  • @buvanaeswari5982
    @buvanaeswari5982 Před 15 dny +8

    ❤sema sir sir avar keta CBE mess kara chutney kelunga sir

  • @vyluruilavarasi6997
    @vyluruilavarasi6997 Před 15 dny

    All the recipes are soo
    good and delicious,....

  • @sivakathir7430
    @sivakathir7430 Před 15 dny +1

    Ginger garlic adding tip nice

  • @user-jm1mm3wr7p
    @user-jm1mm3wr7p Před 15 dny

    Deena sir videokku like pottu thaan paarpen😊🎉🎉

  • @user-cj3xz6hi8j
    @user-cj3xz6hi8j Před 14 dny +1

    Pannir masala side dish is the best of coconut kushka.this is my experience.please try

  • @shasamkamalvelu3623
    @shasamkamalvelu3623 Před 15 dny +3

    Chef Dhina Sir ur approach,comment,appreciation,admiration,repectfullness
    Hats off
    Every dish is unique n tasty

  • @user-gn5ll6sy4d
    @user-gn5ll6sy4d Před 15 dny +1

    Super recipe sir very good

  • @ks-dg2xk
    @ks-dg2xk Před 15 dny

    super kuska recipe.Can we use Basmati rice for this recipe ?

  • @keerthigaarun8926
    @keerthigaarun8926 Před 15 dny

    Superrr both of you very nice enjoy to cooking. Super recipes 😋

  • @NirmalaDeviG
    @NirmalaDeviG Před 15 dny +1

    Love to see both of you together.❤

  • @sathi6395
    @sathi6395 Před 15 dny

    God bless the guest chef and chef Deena!!!! Wow!!!Looks so delicious and unusual!!! A feast for vegans!!! The westerners who are vegan would definitely love to know this recipe!!!! Thank you thank you. Thank you.💙💚💗💛🧡💜💝💖

  • @user-fb6sx9mr1b
    @user-fb6sx9mr1b Před 15 dny +2

    Rajan Anna super Anna. Denna sar ungaluku nandre

  • @goodfoodeverywhere
    @goodfoodeverywhere Před 15 dny

    I add kothamali and pudhina which gives excellent aroma

  • @muralim2588
    @muralim2588 Před 15 dny

    Neeinga rendu legends um Sema combo

  • @k.sshakila8293
    @k.sshakila8293 Před 15 dny

    Watch again Rajan sir kuska with Deena chef amazing

  • @manjumythi0956
    @manjumythi0956 Před 12 dny

    Same recipe bt in my hme mi mom add some green peas ... It's called as Kuska 😋😋

  • @raniraja9899
    @raniraja9899 Před 15 dny

    Miss u rajan sir...nice to see ur videos after long time🙏👍🏻

  • @dhevajeevi1193
    @dhevajeevi1193 Před 15 dny

    Good morning, this would be the special today

  • @SGuhansai-iq6hj
    @SGuhansai-iq6hj Před 15 dny

    Thanks bro

  • @shreeharan984
    @shreeharan984 Před 12 dny

    Avaroda niraya recipe podunga sir

  • @user-ic5mu4cj7q
    @user-ic5mu4cj7q Před 15 dny +1

    Chef deena always humble person.❤❤❤❤❤

  • @maheswarimani5831
    @maheswarimani5831 Před 15 dny

    Pottato, senai kelangu, senna kadalai masal nanraga erukum

  • @lakshmivenkataraman9371

    Excellent sir

  • @revadhimahalingam460
    @revadhimahalingam460 Před 15 dny +1

    சாப்பாடும் அவர் எனர்ஜி யும் அருமை

  • @subathra-hc6mr
    @subathra-hc6mr Před 15 dny

    Thanks deena sir

  • @mahesraja1547
    @mahesraja1547 Před 15 dny +2

    சாப்பாடு ஜக ஜக 😋😋

  • @ga.vijaymuruganvijay9683

    Awesome super i like it Anna 🇮🇳👌👍👍

  • @revathyrevathy8468
    @revathyrevathy8468 Před 15 dny

    Yummy yummy yummy super sir 🎉🎉🎉

  • @rajammalr2084
    @rajammalr2084 Před 15 dny +3

    Super super super

  • @chandrayt9432
    @chandrayt9432 Před 15 dny

    Chicken gravy recipe podunga bro

  • @vinayagarok3299
    @vinayagarok3299 Před 15 dny +1

    Rajan sir recipes average taste la than erukku
    But Rajan sir nalla manasukkarar

  • @gowdhamtesting
    @gowdhamtesting Před 11 dny

    tried this with fish curry in sannanallur

  • @cviews1870
    @cviews1870 Před 11 dny

    Rajan ayya, 🙏 eppadi irukinga? Ungal samayal video thedithedi pakuriom😊

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 Před 14 dny

    Super 🎉🎉🎉🎉🎉
    Good morning

  • @Monickas_media
    @Monickas_media Před 10 dny

    Super sir🎉🎉🎉

  • @soundarrajanrajan7095
    @soundarrajanrajan7095 Před 12 dny

    My reganol recipe my mother adding raw green natitomato 1 when the recipe didn't colour change 😂 super 🤤

  • @user-he3gy8rc2g
    @user-he3gy8rc2g Před 10 dny

    Vera laval tasty❤

  • @samisami7115
    @samisami7115 Před 15 dny

    Super

  • @RamuRamu-nt5fx
    @RamuRamu-nt5fx Před 13 dny +2

    ராஐண்ணாவை நான் ஒரு நாள் நேரில் சந்தித்து பேசி
    சந்தோஷத்தை பகிர்ந்து
    கொள்ள வேண்டும்
    அண்ணா

    • @RamuRamu-nt5fx
      @RamuRamu-nt5fx Před 13 dny

      நானும் ஒரு sasசமையல் sasகாரன்

  • @Manathai_Thotta_Samayal
    @Manathai_Thotta_Samayal Před 15 dny +1

    It’s good 👍

  • @malathinatarajan6906
    @malathinatarajan6906 Před 15 dny +1

    You did not add Mint and coriander leaves.

  • @vipassana0858
    @vipassana0858 Před 14 dny

    please check out the ashok evening mutton stall in madurai. Sir you are awesome.

  • @hemalatha-if5nv
    @hemalatha-if5nv Před 15 dny

    Semma kushka my favourite ❤

  • @ranimoses746
    @ranimoses746 Před 2 hodinami

    சென்னைல கேட்டரிங் video podunga

  • @user-ic5mu4cj7q
    @user-ic5mu4cj7q Před 15 dny +1

    Rajan Anna superb ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 Před 15 dny

    Super sir

  • @prabhushankar8520
    @prabhushankar8520 Před 15 dny

    Good 😊

  • @316diva2
    @316diva2 Před 13 dny

    Cookkerla vaikanum na water intha alave podhuma illa extrava irukkanuma

  • @prrabhu
    @prrabhu Před 14 dny

    what is the ratio of coconut milk ?

  • @siktelugu
    @siktelugu Před 15 dny

    Dum podumpodu gas stove on or off

  • @AUGUSTIN-ht7os
    @AUGUSTIN-ht7os Před 15 dny

    Jha ka Jha super

  • @parvathipalanisamy1153

    👌

  • @user-zp8fc1ru1l
    @user-zp8fc1ru1l Před 15 dny +1

    Tempting chef...😅😅😅😅 If i could get one plate with chicken gravy....

  • @chitrakumaresan5892
    @chitrakumaresan5892 Před 15 dny

    Rajan anna rocks

  • @Dayout003
    @Dayout003 Před 11 dny

    Plz provide subtitles its not working

  • @NirmalaV-ph3sf
    @NirmalaV-ph3sf Před 15 dny

    👌👌

  • @user-jv5kr6ws5l
    @user-jv5kr6ws5l Před 15 dny

    👌🏻

  • @bartholomewjohn7326

    கொட்டங்கச்சி தம் போடும் முன்னாடியே stove off பண்ணனுமா? 40% வெந்தவுடன் stove அணைத்துவிட்டு தம் போட வேண்டுமா? Please சொல்லுங்க

  • @user-ng2lf6oq5b
    @user-ng2lf6oq5b Před 15 dny

    Hi chef

  • @ranjitr3059
    @ranjitr3059 Před 15 dny

    Ghee rice?

  • @rajendraprasads6388
    @rajendraprasads6388 Před 15 dny

    ஜக ஜெகன்னு அருமையான உணவு,

  • @hemanthmanu4819
    @hemanthmanu4819 Před 15 dny

    This is ghee rice in Bangalore style
    Every Bangalore home makes same ghee rice

  • @sivaprasanthsivaprasanth6535

    👌👌👌👌👌

  • @sitihotifah5119
    @sitihotifah5119 Před 13 dny +1

    ❤❤❤😋😋😋

  • @adhityanpazhanivelu9688

    ❤😋😍

  • @siyamalamahalingam3060

    I used to prepare like this,it will be tasty than biriyani, thankyou chef for sharing this recipe

  • @momthegreatest
    @momthegreatest Před 15 dny

    எங்க அம்மா பண்ணி தருகிறேன் என்றாள்

  • @kavinandhu8127
    @kavinandhu8127 Před 15 dny

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @durgagogineni303
    @durgagogineni303 Před 15 dny

    Please tell Telugu also sir

  • @rrajasekar9043
    @rrajasekar9043 Před 15 dny +2

    Coimbatore kusumbu

  • @VRdoingeverything
    @VRdoingeverything Před 12 dny

    இர்பான்க்கு எப்படி ஒரு நெப்போலியனோ.. செப் தீனாவுக்கு இந்த ராஜன்

  • @omsargurusai
    @omsargurusai Před 15 dny +4

    இடைஇடையேஅதிக கேள்விகள் கேட்ஙபாபடுகிறது எனவே சமையல் குறிப்பு தொடர்பு விட்டுப் போய் விடுகிறதுஇடைப்பேச்சு குறைத்தால் நலமாயிருக்கும் அவரை சொல்லிசெய்யவிட்டு அமைதியாய் இருந்தால் நலம் செப்ப பின் மிகமிக அதிகமாக உள்ளது