சாம்பார் தான் சார் அதையும் இப்படி தான் செய்யணுமுன்னு ஒரு முறை இருக்கு |CDK 1519 |Chef Deenas Kitchen

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 03. 2024
  • Paramparika Catering Service
    Mr. Sekar & Mr. Sabarinathan
    9786584184 | 9843072024
    Arachuvitta Sambar Masala
    Gram Dal - 50g
    Coriander Seeds - 50g
    Dry Red Chilli - 25g
    Fenugreek - 1 Tsp
    Asafoetida - 10g
    Ingredients
    Boiled Toor Dal - 400g
    Drum Stick - 1/2 Kg
    Shallots - 1/4 Kg
    Tomato - 200g
    Tamarind - 50g
    Turmeric Powder - 1 Tbsp
    Jaggery - A Pinch
    Curry Leaves - As Required
    Coriander Leaves - As Required
    Salt - To Taste
    Gingelly Oil - 50ml
    Ghee - 1 Tbsp
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English CZcams Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #coimbatore #sambar #foodtour
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
    Business : pr@chefdeenaskitchen.com
    Website : www.chefdeenaskitchen.com
  • Jak na to + styl

Komentáře • 274

  • @paulparthibanmurugesan6958
    @paulparthibanmurugesan6958 Před 2 měsíci +22

    சாம்பாரும் மணக்குது செஃப் தீனா மனசும் மனக்குது❤அற்புதமான மனிதர்களை சந்திக்கின்றனர் வாழ்த்துகள்

  • @saridha.13
    @saridha.13 Před 2 měsíci +146

    சாதாரணமா சாம்பார் தானே அப்படின்னு அலட்சியமா நினைச்சிட்டேன் இப்ப இந்த பதிவை பார்த்த பிறகு சாம்பார் மேல ஒரு மரியாதையே வருது எவ்வளவுதான் நம்ம விதவிதமா சாப்பிட்டாலும் சாம்பார் ரசம் தயிர் இது மூன்றையும் அடிச்சிக்க முடியாது 😂திரு. சேகர் சார் ரொம்ப நன்றி இந்த பயனுள்ள பதிவை வழங்கிய தீனா சார் வாழ்க வளமுடன் 🎉😊

  • @prajes
    @prajes Před 2 měsíci +21

    இந்த சாம்பார் நான் செய்து பார்த்தேன் மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது இவரிடம் இருந்தது இன்னும் நிறைய வத்தல் குழம்பு பொரியல் வகைகள் கேட்டு பதிவு போடவும் நன்றி தீனா சார்

  • @KrishnaveniRamesh
    @KrishnaveniRamesh Před 2 měsíci +9

    Romba porumaiya nalla solreenga Sir. Thank you

  • @bharathishivakumar5851
    @bharathishivakumar5851 Před 2 měsíci +20

    First time arachavitta sambar without coconut... Sir I'm doing almost every kind of sambar you show ... Each and every sambar is unique and mouth watering sir.... thank you so much Deena sir

  • @saraswatheranganathan3495
    @saraswatheranganathan3495 Před 2 měsíci +13

    வித்தியாசமான செய்முறை.நான் நாளை செய்து பார்க்கிறேன்.நன்றி

  • @kbhuvana9275
    @kbhuvana9275 Před 2 měsíci +5

    Super sir ...arachuvitta saambar nanum trypanren...thankyou😊

  • @valarmathi1150
    @valarmathi1150 Před 2 měsíci +4

    வித்தியாசமான செய்முறை அருமையான சாம்பார் நன்றி

  • @usharanijs
    @usharanijs Před 2 měsíci

    எளிமையான விளக்கம்... மிக்க நன்றி...

  • @rowarss781
    @rowarss781 Před 2 měsíci +12

    தீனா இந்த சாம்பாரை கண்டிப்பாக செஞ்சி சாப்பிட்டு எப்படி இருக்கு என்று செல்கிறேன் இருவருக்கும் மிக்க நன்றி தீனா

  • @sivakumarm7824
    @sivakumarm7824 Před 2 měsíci +4

    இன்று செய்து பார்த்தேன் அருமையாக இருந்தது ❤

  • @kalyanivarma3440
    @kalyanivarma3440 Před 2 měsíci

    Arumayana sambar super explanation

  • @sumarao6504
    @sumarao6504 Před 2 měsíci +3

    Very sambar. I did as per instructions said and sambar turned out to be very nice. Thank you very much

  • @ushakk03
    @ushakk03 Před 2 měsíci +4

    I always use this method of making sambar for the past 25 years..
    Well explained 👏🏻 👌

  • @poornajayanthi
    @poornajayanthi Před 2 měsíci +18

    Congratulations Sabri Sir. முன்னோர் ஆசி என்றும் உண்டு. மாமா சொன்னது போல் கைமணம் கடவுள் வரபிரசாதம்.

  • @archananavaneethakrishnan1551
    @archananavaneethakrishnan1551 Před 2 měsíci +3

    Tried the Sambhar and came out very well. Thankyou both the chef's for a wonderful dish

  • @tsrdfg3462
    @tsrdfg3462 Před 2 měsíci

    Akkave colour romba nanna erukku.
    Samvar eppadi erukkum superb.

  • @jeevalakshmi2659
    @jeevalakshmi2659 Před 2 měsíci

    👌👌👌👌sir புது செய்முறை அருமை நன்றி 🙏🙏

  • @lalithanify
    @lalithanify Před 2 měsíci +1

    This format is very good Chef Dheena !! And your magnanimity in giving a platform to these people!!!

  • @premaiyer6030
    @premaiyer6030 Před 2 měsíci +2

    Super...Yummy Sambhar!!!

  • @malarseenu2476
    @malarseenu2476 Před 2 měsíci

    Arumaiyana Sambar. Thank You Sir.

  • @Golden_Twig
    @Golden_Twig Před 2 měsíci +2

    We have ordered for all our family functions from Paramparika catering. They are very prompt and professional. All tasty foods . Nice seeing this interview.

  • @kalavathiv5125
    @kalavathiv5125 Před 2 měsíci

    Super sir.rompa slow a purium padi soniga.sir.thank you theena sir.

  • @bhoomac7460
    @bhoomac7460 Před 2 měsíci +2

    I made sambar following the above recipe it came out well thank you for the efforts

  • @-SudhaR-
    @-SudhaR- Před 2 měsíci

    Thank you so much sir.awesome🎉

  • @sivakamasundariragavan1467
    @sivakamasundariragavan1467 Před 2 měsíci

    Thank you very much chef Deena sir thank you very much sir for your excellent sambar preparation.

  • @srividyag7280
    @srividyag7280 Před 2 měsíci +3

    I tried it! Best authentic taste

  • @gayathrinew-ez2ih
    @gayathrinew-ez2ih Před 17 dny

    Very nice explanation and lot to learn 😊👍

  • @Ashwinthrock
    @Ashwinthrock Před 2 měsíci +2

    👌excellent. Location is admirable

  • @juliettefranclin1043
    @juliettefranclin1043 Před 2 měsíci

    Very tasty Chef this sambar without coconut. We like this one. Thank you for you both Sir.

  • @charanyamurugesan9600
    @charanyamurugesan9600 Před měsícem +1

    இந்த சாம்பார் அருமையாக வந்தது. நன்றி.

  • @hepzibeulaha1281
    @hepzibeulaha1281 Před 2 měsíci

    Super cooking. Sambar is excellent

  • @jafrinfathima5612
    @jafrinfathima5612 Před 2 měsíci

    Super very good 👍 super tips

  • @prasannasiva1187
    @prasannasiva1187 Před měsícem

    Dheena sir super oru unavuvin nanmaigal payangal theliva sollikudutharu dheenasir thanku oru sambarla ivola muraigal iruka super sir

  • @geetharaj7615
    @geetharaj7615 Před 2 měsíci +4

    Nice dheena sir and the traditional chef sir

  • @abianitha8494
    @abianitha8494 Před 2 měsíci +1

    I impress your program chef Deena sir💖😍👌

  • @aartis1572
    @aartis1572 Před 3 dny

    Pride of Family Business 🎉🙏🙏🙏

  • @r.hemavathi5911
    @r.hemavathi5911 Před 2 měsíci +1

    Wow yummy recipe chef 😍

  • @nimmiphillips7148
    @nimmiphillips7148 Před 2 měsíci

    Beautiful presentation Deena.

  • @agroheritageculturetourismtalk

    சிறப்பு வாழ்த்துக்கள் தோழமைகளே பாராட்டுக்கள் நன்றி தோழர்

  • @cellammahavishnu559
    @cellammahavishnu559 Před 2 měsíci

    Appady parraduvathu sir thanks

  • @colorsofnaturebydee8191
    @colorsofnaturebydee8191 Před 28 dny +1

    Minimal ingredients. Simple procedure but excellent taste. Tastes almost like coimbatore annapoorna sambar. Hearty thanks to the chef for sharing the recipe.

  • @theavidass1985
    @theavidass1985 Před 2 měsíci +1

    Sambar looks delicious

  • @edwininico211
    @edwininico211 Před 2 měsíci +1

    ஐயா இந்த ரெசிபி முயற்சி செய்தேன் மிகவும் அருமையாக இருந்தது

  • @premanathanv8568
    @premanathanv8568 Před 2 měsíci +3

    பாரம்பரிக்கா கேட்டரிங் சர்வீஸ் மற்றும் அதை நடத்தி வரும் சேகர் சபரிநாதன் அவர்களை அடையாளம் காட்டிய தீனா அவர்களுக்கு மிகவும் நன்றி 👌🤝👏👌 தொடர்ந்து இது போன்ற நிகழ்ச்சிகள் வெளியிடவும் நன்றி நன்றி❤❤❤❤😊

  • @user-qj8vw1vi8c
    @user-qj8vw1vi8c Před 2 měsíci

    Good video of vendhiya kuzhambu

  • @KARTHEKEYAN-xl8np
    @KARTHEKEYAN-xl8np Před 2 měsíci

    Very nice good business ethics of corrinder leaves it's an art with a lifestyle

  • @dravidaselviselvi4815
    @dravidaselviselvi4815 Před 2 měsíci +4

    நன்றிநன்றிஇருவருக்கும்! நல்லகருத்துகளோடுகலந்து
    மணம்வீசியஅரைச்சுவிட்டசாம்பார்! வயிற்றுக்குநல்லஉணவுதரும்நீங்களும்தாயாரே!

  • @saranyavijay9564
    @saranyavijay9564 Před měsícem

    Superb Tq Me. Deena and Chef ji

  • @rajeshwarikrishna1690
    @rajeshwarikrishna1690 Před 2 měsíci +5

    Janaka Raj Sara paakkaraa maadhiri irukku, same enga verttu sambar, since 65 years, no change at all

  • @jinadevank7015
    @jinadevank7015 Před 2 měsíci

    🌹Good information 🌹🌹

  • @srinuvykuntam2327
    @srinuvykuntam2327 Před 2 měsíci

    Good presentation,your videos very nice

  • @poornajayanthi
    @poornajayanthi Před 2 měsíci

    Deena Sir Thanks to you.

  • @nsms1297
    @nsms1297 Před 2 měsíci

    Thank you chef

  • @nsms1297
    @nsms1297 Před 2 měsíci

    Thankyou Sakthi masala

  • @prapthanrathi1948
    @prapthanrathi1948 Před měsícem

    Anna vanakam. Parthalay thriyuthu supar

  • @Ramyamyou
    @Ramyamyou Před měsícem

    Turmeric powder question is awesome

  • @amsalakshmi555
    @amsalakshmi555 Před 2 měsíci

    Fantastic video sir

  • @vijaypradeep6928
    @vijaypradeep6928 Před 2 měsíci

    பிரமாதமான செய் முறை.

  • @SankariSelvi-qc7jo
    @SankariSelvi-qc7jo Před 2 měsíci +1

    Sambar super bro 😊😊😊

  • @appstore2777
    @appstore2777 Před měsícem

    Can u plz post videos on Tamil famous dish varthakuzhabu and kara kozhambuu

  • @jenus-world
    @jenus-world Před 2 měsíci +8

    Ethavathe kurai irikkum. Kurai illatha manithan illai..thats Great ❤❤❤

  • @krishnanpv6178
    @krishnanpv6178 Před měsícem

    Super.

  • @srividhyanarayanan2969
    @srividhyanarayanan2969 Před 2 měsíci +1

    Super Deena sir

  • @kumudhavalli6622
    @kumudhavalli6622 Před měsícem

    Super sir very nice sambar ❤❤❤❤

  • @subhasundar9982
    @subhasundar9982 Před 19 dny

    Super 🙏🏻

  • @Jayaramansivaram1964
    @Jayaramansivaram1964 Před 2 měsíci +1

    Hello sir, we tried your sambar and it was very tasty. We would like to know how to make Brahmin Kalyana resam

  • @manishshopee
    @manishshopee Před 2 měsíci +1

    Puli pota vegetables veguma?

  • @preethibaskar3785
    @preethibaskar3785 Před 2 měsíci

    Am already your subscriber deena sir.happy to see our relative in your channel sir.

  • @selvakumarrajakumar2921
    @selvakumarrajakumar2921 Před 2 měsíci +1

    Hi super congratulations Brother 🙏🙏🙏👍👍👍🌹❤️🇧🇪🇧🇪

  • @meerasundramoorthy2526
    @meerasundramoorthy2526 Před 2 měsíci

    சூப்பர் சூப்பர் 👍👌

  • @positivibes303
    @positivibes303 Před měsícem

    Super sir, please post authentic pulikachal from this mama.
    Also sambar powder

  • @lakshmik29372
    @lakshmik29372 Před 2 měsíci

    l have tried it. everybody lived ir

  • @kanakarajp5654
    @kanakarajp5654 Před měsícem

    Very good video sir

  • @harithanadumury5428
    @harithanadumury5428 Před 2 měsíci

    Super👌👌

  • @deepakrajendar9884
    @deepakrajendar9884 Před 2 měsíci

    Deena sir poriyal,varuval video podunga sir

  • @k.rajesh6839
    @k.rajesh6839 Před 2 měsíci

    Super sir......

  • @user-tb3zk5dl1u
    @user-tb3zk5dl1u Před měsícem

    Super vera level ❤❤❤

  • @veerakudivellalar2047
    @veerakudivellalar2047 Před 2 měsíci

    Mamaa super Sampar please come to my sister wedding I’ll call you ❤❤❤ Chef Deena uncle you’re doing great Job exploring our Indian Culinary treasures keep it up 🎉🎉🎉🎉

  • @prabhushankar8520
    @prabhushankar8520 Před 2 měsíci

    Good 😊

  • @philip0423
    @philip0423 Před 2 měsíci

    Good tasty

  • @user-tc9hs3wb9k
    @user-tc9hs3wb9k Před 2 měsíci

    Super sir.👌👌

  • @naveennaveen8469
    @naveennaveen8469 Před 4 dny

    Super super good👏👏👏

  • @dhanams9685
    @dhanams9685 Před 19 dny

    Chef I should always put coriander leaf and tamato in my cooking if it is in any cost❤

  • @subhiahvs4277
    @subhiahvs4277 Před 2 měsíci

    Super

  • @deepangv5649
    @deepangv5649 Před 2 měsíci +1

    Im so happy.. Bcs i prepared this sambar from china.. Really awesome.. Because of this ingredients.. I used readymade coriander powder, chilli powder and gram flour bcs of unavailability. Getting our south indian sambar masala in china was so difficult.. In this video i got a best solution.. I called frm china and convey my thanks to sekar sir through call..once again thank you Deena brother..🎉🎉❤❤

  • @anilachordia8646
    @anilachordia8646 Před 9 dny

    Pls share poriyal recipe

  • @boopathiboopathi5679
    @boopathiboopathi5679 Před 2 měsíci +40

    அஞ்சும் அஞ்சும் பத்து தீனா சார்னா கெத்து

  • @rajaramyapackiriraja5834
    @rajaramyapackiriraja5834 Před 2 měsíci +2

    Learned something new… thank u dheena

  • @sarojat6539
    @sarojat6539 Před 2 měsíci

    நன்றி மகிழ்ச்சி வணக்கம் 🎉

  • @saikiran2609
    @saikiran2609 Před 2 měsíci

    I like sambar always 🎉🎉

  • @vijayalakshmiv4692
    @vijayalakshmiv4692 Před měsícem

    Romba Nanna irukku ungal sambar preparation. Super o super. I try to prepare engathula.

  • @appstore2777
    @appstore2777 Před měsícem

    Today I tried this recipe without onion, it was very very tasty and superb. ..thq chef!!!!

    • @uthumaanali8896
      @uthumaanali8896 Před 24 dny +1

      Epdi pa ஒரு 4 people panradhu,,, indha alavu 15 members ukku solraanga

  • @lakshmisundararajan3545
    @lakshmisundararajan3545 Před měsícem +1

    ரொம்ப ரொம்ப சூப்பர் சாம்பார். Oru சந்தேகம் இரும்பு வானாவில் புளி விட்டு குழம்பு பண்ணலாமா.

  • @vasanthivenkat5954
    @vasanthivenkat5954 Před 2 měsíci

    We add little coconut and grind with the masala

  • @user-if4iq1dw7p
    @user-if4iq1dw7p Před 2 měsíci +2

    Sir avainga method la tiffin sambar recipe um poduinga deena bro

  • @Saravanankichu
    @Saravanankichu Před 2 měsíci

    Intro adipowli

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 Před 2 měsíci

    Thank you
    Good morning

  • @nothingspl
    @nothingspl Před 2 měsíci +1

    அருமை ...அப்படியே ரசம் செஞ்சு காட்டுங்க !!!!

  • @aathinathanmuthukumarasaam2389

    Chidambaram gosthu upload pannunga chef