ஒரே சாதம் காலை, மதியம், இரவுனு மூணு வேளை சாப்பிட்டாலும் சலிக்காது | CDK 1611 | Chef Deena's Kitchen
Vložit
- čas přidán 20. 05. 2024
- Paramparika Catering Service
Mr. Sekar & Mr. Sabarinathan
9786584184 | 9843072024
Sambar Satham
Raw Rice - 1/2 Kg
Toor Dal - 1/2 Kg
Drumstick - 1 Kg
Shallots - 3/4 Kg
Tamarind - 50g
Curry Leaves - Few Strings
Jaggery - 10g
Cinnamon - 5g
Cloves - 10 Nos.
Mustard - 2 Tsp
Cashew Nuts - 100g
Asafoetida Powder - 10g
Salt - To Taste
Gingelly Oil - 250ml
Ingredients For Masala
Fenugreek - 2 Tsp
Pepper - 2 Tsp
Cumin Seeds - 2 Tsp
Asafoetida Cube - 10g
Gram Dal - 75g
Urad Dal - 50g
Coriander Seeds - 50g
Dry Red Chilli - 25g
Gingelly Oil - 50ml
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/shop/chefdeenas...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English CZcams Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#coimbatore #foodtour #sambarsadam
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
Membership : / @chefdeenaskitchen
Business : pr@chefdeenaskitchen.com
Website : www.chefdeenaskitchen.com - Jak na to + styl
தீனா சார் உங்க மூலம் விதவிதமான ரெசிபிகளை சமைக்க கற்று கொள்கிறோம் நீங்கள் செஃப் ஆக இருந்தாலும் எங்க அறிவு நிலையில் இருந்து எங்களுக்கு வரும் சந்தேகங்களை கேட்டு நிவர்த்தி செய்கிறீர்கள் வாழ்க வளமுடன்
உன்
குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை ஆரோக்கியமான உணவு அப்படின்னா அதுல முதல் இடத்தை பிடிப்பது சாம்பார்சாதம் மட்டுமே. அதுலையும் இப்ப முருங்கைக்காய் சீசன் கண்டிப்பாக செஞ்சி பாக்கலாம். வித்தியாசமான சாம்பார் சாதமா இருக்கே தக்காளி இல்லாம சாம்பார்சாதமா ஆச்சரியமாக இருக்கே 😊இலையோடு காத்திருக்கும் தீனாசார் ரிசல்ட் சூப்பர் 👍திரு.சேகர் அண்ணா அருமையாக சமையல் செய்றீங்க நன்றிங்க அண்ணா வாழ்க வளமுடன்🎉
முருங்கை உபயோகிக்கும் விதமும், காய்கறிகள் இல்லாமலும் செய்யலாம் என்று செய்து காமித்த சேகர் ஐயா அவர்களுக்கும் chef Dheen அவர்களுக்கும் நன்றி
மூணு வேளை என்பதே சரி வித விதமான சமையல் வீடியோ போடும் தீனாவிற்கு மிகவும் நன்றி
Murungai கை method super
Enga veetla ellam sambar na tumbler la oothi kudikura alavuku sambar paithiyamngal irukanga sir.... sure will try this recipe. Lot's of thanks from dubai.....❤❤❤❤
முருங்கை வேக வைக்கும் விதம் super ❤ this சாதம்
Very nice dheena sir. Your family members are really gifted
Deena sir 30 years before same food I eating one Iyar family I am driving taxi driver very nice valthukal brother nice food
12:07
Deen's Favorite கறிவேப்பிலை 🎉
Nice idea .murungaikai வேக வைத்த பக்குவம்.
I tried this out for 4 of us. It came out excellent, accompanied by karuvadam it was yummy. So simple and delicious. Thank you dheena sir for showing this gem of a recipe through parambrika shekar😊
தீனா சார் தொடரட்டும் உங்கள் மக்கள் பணி. வாழ்த்துக்கள்.வாழ்க வளமுடன்.
If any doubt coming in mind the same time deena sir will ask the question and interesting to see ur videos with clear explanations
I m learning different recepies. Good explanation Dheena sir 💐💐👏👏
Nice recipe .👌
Dear Deena, Now days videos are getting length, you may need to concentrate editing or extra talks. Thank you.
Yes
Thank you very much chef Deena sir thank you very much sir for your excellent recipe preparation.
This is truely amazing Sambar....
Super work done u sir, ur greatest skill u still learns and appreciate others 😄😄😄
சாம்பார் சாத பாயசம் தயார் அருமை அருமை தீனா சார்.
Muruga 33:53 i use pannuvthu superb bro❤
Superb recipe , thank you for the recipe. This Sambar Saatham is a hit now in my house. Thanks to you and Sekar sir for sharing this🙏
Vaththa kulambu sadham taste panna people ku kudutha mathiri kudunga sir parkka nalla irunthuchu💯
Very nice sir thank you so much sir
Nice recipe Sekar sir❤
Looks very yummy
Thank you Deena Sir
Awesome super i like it Anna 🇮🇳🙏👍👌
Very nice recipe.
Thank you so much Deena sir and sekar sir .
Thank you Deena bro
Thank you so much Sir. Superb Sir. 🙏🙏
அருமை
Love u Deena Brother ❤
Super Suparunga arumai ❤❤❤
Super Bro for bringing these recipes
தீனா தம்பி நாளைக்கு இப்படிதான் செய்ய போகிறேன்.நன்றி
தீனா சார் நன்றி
Very nice 👍
குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை ஆரோக்கியமான உணவு
sambarsadhamveryverysuper
Super happy தம்பி 🎉🎉🎉🎉🎉
Mouth watering 🤤
My favarite dheena❤❤❤
சொல்லும் விதம் அருமை
Super anna
Sambar podi
Rasam podi
Allavu podunga
Nandri nandri sir ❤
Super....
Very nice yummy😋😋😋
Supersir❤ Jaya tv
Very nice
Good morning Deena bro ❤
மிகவும் அருமைங்க மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது சகோதரனின் பதிவு ❤❤
நன்றி அண்ணா
Hi sir
Super sir❤
Super Deena sir
Super sir
Different style sambar satham best❤
1st time try to with out vegetable sambar satham
Super
புழுங்கல் அரிசி பயன்படுத்தலாமா சார். எங்களுக்காக இந்த சந்தேகத்த கேட்பீங்கன்னு பார்த்தேன். அதான் நான் கேட்கிறேன். நன்றி சார்.
Anna kumbakonam kannan anna kitaium saambar satham seimurai kettu video podunga pls .
நானும் நீங்கள் சொன்னார்போல் காய்கறிகள் சேர்த்துத்தான் சாம்பார் சாதம் செய்வேன்
Good 👍😊
Good 👍
Sonavetham arumy sir
Ingredients mentioned in description, thanks
Great job chef for bringing wonderful recipes
Good morning sir
வீட்ல எல்லாம் எவ்வளவு ஆயில் இவ்வளவு பொருள் நாங்க யூஸ் பண்ண மாட்டோம் சார்
👌👌👌👌
Can you add hindi or English subtitles to better understand the recipe
Sir unga peachu armaiyaa irukku❤
🎉🎉🎉🎉 super
Chef when we need to add vegetables of our choice
👌👌👌👌👌
சிறப்பு சார். அருமையாக உள்ளது. நன்று.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Wow. Sambar
First comment sir
❤
Pattai kirambu podama.pannalam
தீனா சார் பிசிபேளாபபாத் செய்து காண்பிக்கவும்
சார் புழுங்கல் அரிசியில் செய்யலாமா
Unnoda done done done kaetu naa done ayitenda saami ...
Chanakya trance audio
Hello the pincode of vadavalli is wrongly mentioned. It is 641041. I am at vadavalli and I know this person.
பிராமின் சமையல் டேஸ்ட் பா
Is tamarind not required.?
This is bisibela bath of Karnataka. No sambar in Tamilnad will have cinnamon n cloves..
Deena solvathu kadalennai but oothuvathu nallennai than
காய்கறி போட்டாள் உடம்புக்கு ஒரு சத்து உணவு
குக்கர் வைத்து செய்தால், புளி எப்போ சேர்ப்பது ?
அரிசி ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்தால் நன்றாக ஊறி அதிகமாக வரும்.
ஒரு நாள் ஊற வைத்து பிரிட்ஜ் ல் வைத்து அடுத்த நாள் சாதம் வடித்தால் நன்கு உதிரியாக வரும்
Each rice and parupai vaitu 15 peruku parimaralama?
Each rice and parupu half kg tan solrar. Eduku evvalavu samangal solrar!
அரிசி இன்னும் கொஞ்சம் கூடுதலாக போட்டு இருக்கலாம். பருப்பு அதிகமாகவும் அரிசி குறைந்தும் இருக்கிறது.
onion vadakumbodu thuli salt pottalthan sapidumbodu sariyaga irukkum illavittal chppunu irukkum. Deenaku theriyadadu ondrum illai .aanal avar thannudaya opinion solvadey illai🤫
why tamarind is not used
பிசிபேளா பாத் மாதிரி இருக்கு
1KG RICUKKU ,1 KG PARUPPA😢😢😢 ROMMA COSTLYANAA IRRUKKU
0:29 - Dear Mr. Deena, kindly avoid saying "Brahmin" style. If you'd like, say "Iyer/Iyengar" style or other alternatives. You know how much historical controversy has the word "Brahmin" generated. Using that word for cuisines indirectly degrades other cuisines in Tamil Nadu...
சைவ உணவு பிராமணர்களை மிஞ்ச யாராலும் முடியாது. உணவு முறைக்கு மதங்களை சுட்டிக்காட்டுவதில் தவறில்லை. ஒவ்வொரு பாரம்பரிய உணவும் முற்றிலும் தனித்துவம் பெற்றது. செட்டிநாட்டு உணவு,பிராமணர்கள் உணவு, மீனவர்கள் உணவு, இஸ்லாமியர்கள் உணவு, மலையாள மக்கள் உணவு, கவுண்டர்கள் உணவு . இவற்றை குறிப்பிடும் போதே சுவை எப்படி இருக்கும் என்று உள்ளுணர்வு சொல்லிவிடும்.