ஒரு சொட்டு தண்ணீர் இருக்காது, 24 மணி நேரத்துக்கு கெட்டு போகாது | CDK 1536 |Chef Deena's Kitchen
Vložit
- čas přidán 23. 03. 2024
- Paramparika Catering Service
Mr. Sekar & Mr. Sabarinathan
9786584184 | 9843072024
Kathirikai Podi Kari
Brinjal - 1 1/2 kg
Gram Dal - 50 g
Urad Dal - 50 g
Raw Rice - 50 g
Asafoetida - 10 g
Dry Red Chilli - 15 g
Asafoetida Powder - 15 g
Mustard - 2 Tsp
Turmeric Powder - 1 Tsp
Chilli Powder - 25 g
Tamarind - A Lemon Size 2 Nos
Groundnut Oil - 200 ml
Salt - To Taste
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/shop/chefdeenas...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English CZcams Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#coimbatore #foodtour #brinjalrecipe
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
Business : pr@chefdeenaskitchen.com
Website : www.chefdeenaskitchen.com - Jak na to + styl
தீனா சார்! அருமையான கத்திரிக்காய் பொடி கறி. Excellent. நானும் பொடி போட்டு செய்வேன். அதில் தனியா சேர்ப்போம். அரிசி, புளி சேர்த்தது இல்லை. இன்று உங்கள் பதிவில் சேகர் சார் கூறியபடி செய்தேன். வேற லெவலில் இருந்தது. இந்தப் ரிசிப்பியை எங்களுக்கு செய்து காட்டிய திரு சேகருக்கும், இதனை எங்களுக்கு வழங்கிய உங்களுக்கும் மனமார்ந்த நன்றிகளும் பாராட்டுகளும்
கத்தரிக்காய் பொடிகறி செய்வதைபார்த்தலே சாப்பிட தோண்றது சூப்பர் திருசேகர் சபரிநாதன் அவர்களே நன்றி தீனா இவரின் ரேசிபி பார்த்து என்மகள் சமையல் செய்வாள் நன்றி தீனா அவர்களே
Other youtubers promoting Western food, junks and unhealthy non-veg, whereas you are digging the traditional Tamil foods and extracting directly from the chef itself is something extraordinary ❤
Unhealthy non veg? Who said non veg is unhealthy?
தீனா தம்பி வாழ்த்துக் கள் திறமையான . கலைஞர்களை உலகத்துக்கு காட்டும் பெருமை உங்களுக்கு மட்டும்தான் சேரும்
A nanna puriyardu
Super katrikai dry kari
❤ இது போல் இன்னும் பல தெளிவான விளக்கமான பல சமையல் செய்முறை வீடியோ தேவை வாழ்க பல்லாண்டு
பாரம்பரிக்கா கேட்டரிங் சர்வீஸ் சேகர் மற்றும் சபரிநாதன் அனுபவம் வாய்ந்தவர்கள் போல் தெரிகிறது நிறைய புது ரெசிபிகள் அறிமுகப்படுத்த வேண்டும் மிகவும் மகிழ்ச்சி தங்களுடைய பதிவு தீனா அவர்களுக்கு நன்றி❤❤ இந்த பதிவு சூப்பர்ங்க மிகவும் அருமைங்க 👍🤝👏
உங்களுடைய பெருந்தன்மை அடுத்தவர்களுக்கு கொடுக்கும் முன்னுரிமை எளிமை அனைத்தும் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும் தம்பி வாழ்த்துக்கள்
நிதானமான விவரிப்பு.
அருமையான செய்முறை. சமையல் கலையின் அத்துனை
நண்பர்களுக்கும் வாழ்த்துக்கள். தீனா அவர்களின் பணிவான தன்மைக்கு மேலும் மேலும் மெருகூட்டுவது அவரது Cripsi யான குரலே.
தீனா சார்! உங்கள் பணிவும் அணுகுமுறையும் அற்புதம். வாழ்க பல்லாண்டு 🎉
உண்மை சார் மிகச் சரியாக கூறீனீர்கள் தீனா பிரதர் நல்ல அன்பான பண்புள்ள பெருமை இல்லாமல் எல்லா கலைஞர்களை (சமையல் ) ஊக்குவிப்பவர் Congratulations deena brother 👌👌👌👏👏🌹💐❤❤❤❤🌹
Big fan of paramparika catering. They did my wedding in 2020 and still we are associated for all our events. Great recipie Sekar sir.
கத்தரிக்காய் பொடி கறி இவர் செய்தது போல செய்து பார்த்தேன். மிகவும் அருமையான சுவையில் இருந்தது. நன்றி தீனா சார், சேகர் சார்.
வேலூர் இலவம்படி முள் கதிரிக்காயில் இதை செய்தால் அருமையாக இருக்கும்
தீனாவின் பொறுமையான அணுகுமுறை எல்லோருக்கும் பிடிக்கிறது
Vazhga valamudan
Innovative recipe. Tips ultimate. Dheena thambi is nice human being.
Naa try pannen vow, superaa irundhichi chef
Deena you know so much about cooking and also the ingredients with their importance and contents. In spite all these, you behave so humble and very very innocent and so good in listening to that person showing the cooking now. You are so great. God bless you Deena and your family. Congratulations to both of you.
தினா தம்பி திருலேல்வேலிஇருந்து உங்கன் ரசிகை இன்று 7ம் தேதிதான் இந்த என்ன கத்தரிக்காய்வைபார்த்தேன் உடனேவீட்டில் வைத்து பார்தேன் சுப்பராய இருந்தது சுப்பர்
Arumai
Super sir thank you very much
Very well explained will definitely try
இருவருக்கும் நன்றி
வாழ்த்துக்கள்
நான இன்று இதே போல் பொடி கத்தரிக்காய் பொரியல் செய்தேன் நன்றாகவும் வந்தது. நன்றாகவும் இருந்தது. குறிப்புக்கு நன்றி
ONLY ON MY FAVOURITE BRINJAL PODI CURRY
THANK YOU SO MUCH DEENA BROTHER AND SEKAR SIR
My favorite vegetable is brinjal.I will try this recipe. My namaskaraams to mama.Thanks to chef.
அண்ணா தங்களின் பேச்சு மிக அருமை
கத்தரிக்காய் பொரியல் அருமை 😋😋😋
Deena sir vera level dish arumai i will try this receipe❤❤
Wonderfully prepared dish. As said about the taste. Apparently, I would try out.
Sir super 👌....god bless you Deena Sir thanks gendilman
Chef deenaji ir revirw n sekars kathrikkai podi curry demonstration n presentation is superb
Great deenaji n sekarji
Its awesome sir....... Turly it's loving for veg and non vegetarian too......
Thank you very much chef Deena sir thank you very much sir for your excellent recipe preparation.
Thank you for both. Both of you so kind and explaining clearly.
I tried sir taste superb ah irunthuchi
Super recipe,chef Dena super.god bless you
Sekar sir good speech and good talent
Deena sir is very expert cook ss we see him demonstrate. வாழ்த்துக்கள்.
Hi Sir super recipe I want to see more videos I love to see always shift Deena kitchen❤
சிறப்பு நன்றி வாழ்த்துக்கள் வாழ்கவளமுடன்
Will try your way of making brinjal rice.very well explained 👍🏼
Great sir choosing all traditional dishes
Excellant explanation
கத்திரிக்காய் பொடி கறி ரொம்ப நன்றாக வந்தது👌🏼👍🏼👏🏼 thanks for the recipe 🙏🏼
Super sir. One doubt. Can we use this powder for vendakkai, Vazhaikkai also?
Thanks for this recipe.... Iniku mrg ena panrathunu I was thinking... Came out well... nice and tasty .. thanks chef Deena for bringing these recipes to everyone's kitchen....
Very nic nowadays we don't get traditional recipe s like this surely going to try
தீனா சார்! சேகர் சாரை புளியோதரை செய்து காட்டச் சொல்லி பதிவிடுங்கள் ப்ளீஸ்
Superb Sir. This recipe is going to be useful for all of us. Thank you. From Bangalore
His recipes are excellent and coming out well. Please post more of his recipes and keep rocking Dheena Sir
Thanks for sharing a lovely brinjal recipe.
Very excellent preparation
Reaily சூப்பர் we try it...
Really Soooper ji
நல்ல அருமையான சுவையான கத்தரிக்காய் பொரியல் 🎉🎉🎉
Namaskarm Deena and shekar .I used to make kathirkai like this only. And for masala I don't put rice for podi
Next time I will make like this
அருமை
nice explanation,credit goes to Deena sir
Excellent both of you
ஆஹா சூப்பரா இருக்கு எங்க ஊர் வெள்ளை கத்தரிக்காய் கறி செய்து சாப்பிட வேண்டும் அழகான விளக்கம் நன்றி இருவருக்கும் 👍🙏🌹
Wow!!!! Delicious 😋😋
Super Deena thank you
Chef Deena sir,thanks a lot for your talent,soft nature and giving respect to others.excellent cooking
Thank you for this unique recipe. Watching from Paris- France. Will definitely try and share it with my family and friends. God bless you and your family dear chef Deena . 🙏
Super receive naangalum idhu adikkadi pannuvom
Excellent.
Superb
❤❤👌👌sir speech is very super . resipe 👌
Sir super innum ivaroda pala samayal videos podunge ungal pani thodarattum
Good morning sir nice video amazing sir today I will make it super sir
Potato fry la koodey indhey podi ye sekkalam. Ultimate ah irrukkum 😊
Tq Deena ji
Simpler version of vangi bath without some other spices & rice ! Nice recipe ! Good to know he's from my area ! ❤
Very good very super sir Tq
எங்க அம்மா ஞாபகம் வந்து. அவங்க பொரியல் பொடினு சொல்லி இந்த பொடியை புளி சேர்க்காமல் பொட்டுக்கடலையும் சேர்த்து செய்வா. அதை வெண்டைக்காய் வதக்கல், கத்திரிக்காய் வதக்கல்,கோவைக்காய் வதக்கல் ,சமயத்தில் வாழைக்காய் வதக்கல் கூட இந்தப் பொடி போட்டு செய்வா.taste will be v nice .
Super neenga solluramathiri seaithal nallaruku
ஐயா, இந்த வீடியோ பார்த்து இந்த பொடி தயார் செய்து, கத்திரிக்காய் கறி செய்தேன். அற்புதமான சுவை. நன்றிகள் பல.❤❤❤
அருமையாக செய்திர்கள் 🎉🎉🎉அண்ணா நன்றிகள் 🎉🎉அண்ணா நீங்கள் செய்த இந்த பொடி எந்த. எந்த காய்களுக்கு போடலாம் 🎉தினவுக்கு நன்றிகள்.
I will try tue day ji
Nice recipe
Thank you so much for this Brinjal recipe
அருமை sir
வெளிப்படையான பேச்சு அருமை
Excellent 🎉
Super
Thank you Deena sir and sekar sir
Hi Anna I am in Coimbatore I am A bramhin family
Our family members like this recipe one of the most favourite Dish .
Thank you Anna .
One time please meet me Anna
Super Sekar Mama
Bro very nice brinjal fry I will try bro good cook 🎉
தமிழ் ஒருவன் 🌿💯🎉❤❤❤
Thank you sir, and chef. aAs I watched the veg Brinjal and masala is fantastic, pls add little jaggery to it sir.
Nice
I have tried the recipe today and it came out very well.
Super sir
Sekar Dir and chef Deena super combination. I don't know what to do with Brinjal...I got idea now.
வாழ்த்துக்கள் தீனா....
வாழ்க வளமுடன் 💐💐💐💐
மிக நன்றி அருமை சாகோதரர் அவர்களுக்கு வாழ்க வளமுடன் தாங்கள் என்றும் நலமுடன் இன்புற்று வாழ்க பல்லாண்டு பல்லாண்டு காலம் வரை ஓம் சாந்தி சாந்தி சாந்தி ❤
Super தம்பி happy 🎉🎉🎉🎉🎉
My parents prepare this but i dont remember ingredients.thanks a lot Dina sir .Now i got the recepie and gonna try
Thank you na