FOCACCIA MAIS FÁCIL DO MUNDO

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  • čas přidán 31. 03. 2021
  • Aprenda fazer a focaccia mais fácil do mundo! Ela é tão fácil, mas tão fácil que até uma criança, com um pouquinho de ajuda e supervisão, consegue fazer.
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    Comente aqui embaixo qual sua sugestão de recheio para uma bela focaccia como essa!
    Ingredientes
    500g de farinha de trigo
    10g de sal
    5g de fermento biológico seco (caso queira utilizar fermento natural sugerimos 100g *)
    370g a 400g de água.
    * Caso utilize fermento natural sugerimos realizar três séries de dobras em intervalos de 10 minutos após misturar todos os ingredientes, e conduzir a fermentação em temperatura ambiente (25ºC).
    ** Tamanho da forma: 30x21x5 cm
    ***********************************************************
    Conheça nosso curso online de panificação artesanal: www.opaodacasa.com.br​
    Fale diretamente conosco no email: contato@opaodacasa.com.br
    Apresentação: Rene Seifert (@paodacasawit)
    Direção, Fotografia e Montagem: Bridge Films (www.filmsbridge.com)
    Produção: Vanessa Seifert (@paodacasawit)
    Assessoria de Comunicação: Rafaelle Mendes (@rafafamendes)
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    Site oficial: www.paodacasa.com.br
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Komentáře • 251

  • @86rodrigoprzy
    @86rodrigoprzy Před 3 lety +105

    A preferida aqui na padoca é tomatinhos cereja, com gorgonzola e nozes picadas.
    A dica é: corta a gorgonzola em cubos e mistura com as nozes numa vasilha. Adiciona a gorgonzola na focaccia só no finalzinho do assamento colocando sobre os tomatinhos quentes e leva até derreter no forno.
    Fica espetacular

  • @diegoms2000
    @diegoms2000 Před 3 lety +7

    Recém assisti o vídeo do Renê de setembro de 2014 quando ele faz a mesma focaccia porém com sova, fermentação mais rápida, ele disse para colocar no forno entre 30 a 40 minutos e no vídeo ele deixou no forno 35 minutos.

  • @quietplease4907
    @quietplease4907 Před 3 lety

    Maravilhoso!!

  • @cesco1633
    @cesco1633 Před 3 lety

    Excelente!!!!!

  • @jacintagarcia3854
    @jacintagarcia3854 Před 3 lety

    Maravilhosos!!

  • @antoniofreitas3049
    @antoniofreitas3049 Před 3 lety

    Maravilhoso e fácil

  • @LisandroDaLuz
    @LisandroDaLuz Před 3 lety

    É muito bom!

  • @cleidepaviani4184
    @cleidepaviani4184 Před 3 lety

    Perfeito

  • @priscilacristina5457
    @priscilacristina5457 Před 3 lety +1

    Ebaaaa 🤗💃

  • @fabiolacarlim2846
    @fabiolacarlim2846 Před 3 lety

    Vou ter que fazer ! 😋

  • @josimarjansen3474
    @josimarjansen3474 Před 2 lety

    Maravilha!!

  • @hildamaticokano5324
    @hildamaticokano5324 Před 3 lety

    👏👏👏obrigada

  • @merebetania7340
    @merebetania7340 Před 3 lety

    Amei vou fazer

  • @zuluatento476
    @zuluatento476 Před 3 lety +1

    Bom aprender

  • @isoleneturnes6085
    @isoleneturnes6085 Před 3 lety

    Adorei. Muito prática.

  • @isabelfatimadossantos1797

    Muito bom!
    Obrigada ☺️

  • @terezinhadefatimapuppimdos3294

    maravilhoso! vou fazer com certeza!!

  • @gilbertocoutinhodasilva9878

    Top chowww suas receitas top

  • @vivichaves436
    @vivichaves436 Před 3 lety

    Que padeirinho lindooo

  • @andreiaribeiro9081
    @andreiaribeiro9081 Před 3 lety

    Meu Deus!!!! Deu água na boca!!! Parabéns pelo lindo trabalho!!!

  • @fioricassol5470
    @fioricassol5470 Před 3 lety

    Nossa ameiiiii querido obrigada.

  • @simonimarconfuzita3990

    Ai que vontade 😋

  • @elzaaparecidaluccats
    @elzaaparecidaluccats Před 3 lety +1

    Vou fazer com certeza bj

  • @leilasantana3269
    @leilasantana3269 Před 3 lety +1

    Salivando com essa receita

  • @personalsos9803
    @personalsos9803 Před 11 měsíci

    yummy yummy...deu água na boca 😋

  • @andreiaribeiro9081
    @andreiaribeiro9081 Před 3 lety

    Amo foccacia

  • @jedsonribeiro7087
    @jedsonribeiro7087 Před 3 lety

    Fiquei c agua na boca tbm!!...próxima.receita!!!

  • @zildinhaferraz6024
    @zildinhaferraz6024 Před 3 lety

    Vou fazer amo por demais suas aula são perfeitas

  • @valeriamedeirosvidaemcasa5456

    Vou fazer 😋😋😋😋

  • @gizeldarodrigues3195
    @gizeldarodrigues3195 Před 2 lety

    Exelente amei gratidao

  • @canaisdebencaos
    @canaisdebencaos Před 3 lety +1

    Meu Deus como eu amo Focaccia! Sem duvida vou fazer!!!

  • @agathaantoniaaraujodasilva6602

    Como eu amo esse canal gente essas receitas/ essas crianças e essa família kkkkk😍😍

  • @mariavirginiamoraisdealves366

    A receita e boa demais adorei suas dicas.

  • @janainamoreno8374
    @janainamoreno8374 Před 2 lety

    Estou apaixonada por esse canal!!!! Parabéns por compartilhar tantas experiências! Sensacional!!! Deus os abençoe!

  • @mariaaparecidadossantoston8353

    Boa noite Renê nossa fiquei com água na boca de ver essa delícia vou fazer a sou sua fã Deus vos abençoe

  • @hericedayanesantos5789
    @hericedayanesantos5789 Před rokem +1

    Vocês são maravilhosos!!! Agradecemos por compartilhar estes tesouros conosco!
    Renê, que abençoe vocês!!!! 🥰

  • @geraldafiorio1606
    @geraldafiorio1606 Před rokem

    Que delícia essa massa.😋 Sucesso total.
    Obgda

  • @DaelJunior
    @DaelJunior Před 3 lety

    Estou salivando daqui.

  • @franciscocarvalho6029
    @franciscocarvalho6029 Před 2 lety +1

    Esse cara é alto astra! Luz!

  • @mariajurcovich5949
    @mariajurcovich5949 Před 2 lety +1

    Bom dia adorei o seu programa eu gosto de mussarela

  • @mariadanatividademoreirara789
    @mariadanatividademoreirara789 Před 5 měsíci +1

    O amor de vcs é contagiante ¡ Parabéns pela receita

  • @claudiogomes7547
    @claudiogomes7547 Před 3 lety

    Conheci seu canal agora,sensacional,parabéns!

  • @simonimarconfuzita3990

    Eu gosto da tradicional 😍

  • @simonetavares7382
    @simonetavares7382 Před 3 lety

    Sensacional!Amanhã, domingo será o meu lanche para família. Obrigada!Deus te abençoe!

  • @anacallas4837
    @anacallas4837 Před 2 lety

    Sensacional, fiz a minha receita. Ficou ótima!!

  • @suzanacandida6803
    @suzanacandida6803 Před rokem

    Muito obrigada ,fiz e amei .

  • @bertolinamaffei1961
    @bertolinamaffei1961 Před rokem

    Bom dia, excelente trabalho ❤

  • @isauramarcatti5792
    @isauramarcatti5792 Před 3 lety

    Nunca comi. Vou fazer. Parece delicioso 😋

  • @geraldafiorio1606
    @geraldafiorio1606 Před 3 lety +1

    Essa focaccia mais fácil de fazer é impossívelll
    Vou fazer😋

  • @Biasedturkey
    @Biasedturkey Před 10 měsíci

    Obrigado pela receita maître boulanger René. Jacques

  • @jardelsouzagoulart7007

    Boa noite professor acabei de me inscrever você é nota 1000 obrigado pela receita já vou compartilhar para vários amigos melhor canal que eu já vi até hoje continue assim simples e humilde

  • @adrianaomura5677
    @adrianaomura5677 Před 3 lety

    Vou ter que fazer né....

  • @franciscoalvarenga2811

    Suas receitas são maravilhosas, ja fiz várias e seguindo a risca não tem erro. Focaccia, minha preferida.

  • @TerezaMaria16
    @TerezaMaria16 Před 3 lety

    Faço com tomate cereja e azeitona e vou experimentar com essa receita sua !!!!

  • @elianavarella1327
    @elianavarella1327 Před 3 lety

    Achei vc hj, em pleno sábado de aleluia.... amei a receita ; não lhe largo mais...😊😍😘👏👏👏👏 Gratidão. 🙏🙏🙏

  • @telmasilveira3873
    @telmasilveira3873 Před 2 lety

    Estou adotando suas receitas. Re descobri fazer pão no lockdown e adoro seu canal. Abraços de Salisbury, Inglaterra. 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🙌

  • @raquelcassal4478
    @raquelcassal4478 Před 3 lety

    Amooo tomate secos com rúcula

  • @elianabertucci1882
    @elianabertucci1882 Před 3 lety

    Que gatinho, seu filho?
    Tudo que aprendi com minha avó, quando criança, levo pra vida, com muito carinho...
    Amo queijo, tomate e manjericão 🧀 🍅 🌿

  • @moacirmartins8253
    @moacirmartins8253 Před 3 lety

    Obrigado por mais uma meu caro! Tô fazendo agora a sua receita do pãozinho de leite. Sempre é um sucesso! Boa Páscoa p vcs!

  • @anapaulacampos1711
    @anapaulacampos1711 Před 3 lety +1

    Vou fazer! Mas quero esse ajudante! Rrrsss Obrigada Prof René

  • @danielanavarro487
    @danielanavarro487 Před 2 lety

    Hermoso me encanta como lê ensenaa a tu hijo hacer pan de una manera dinamica y divertida felicitaciones... seguidora tuya por que me encanta hacer pan donas etc

  • @andreiagiocondo9907
    @andreiagiocondo9907 Před 2 lety

    Amei ver vcs degustando e toda a empolgação kkk tb sou assim com o q eu faço parabéns!!! Amo d+ o canal

  • @taniasampaio2439
    @taniasampaio2439 Před 3 lety

    Um luxo!!! Vou fazer essa receita pois outras ñ ficaram tão boas...

  • @28robertita
    @28robertita Před 3 lety

    Adoro colocar azeitona a pretas e cebola roxa

  • @betocastro7113
    @betocastro7113 Před 3 lety

    Beleza de focaccia..!!!

  • @ivonetesilva1051
    @ivonetesilva1051 Před 2 lety

    Amei OBRIGADO

  • @hericedayanesantos5789

    Uau! Obrigada, família linda!!!!
    Através de vocês temos preparado coisas maravilhosas!!!!! Que Deus continue abençoando vcs!!!!!❤

  • @MissSah1
    @MissSah1 Před 3 lety

    Olá Rene! Já aprendi a fazer o fermento, o pão de longa fermentação e agora vamos à focaccia! Um grande abraço 🤗 🇯🇵

  • @nessa9773
    @nessa9773 Před 3 lety +2

    Fiz com azeite e orégano, ficou ótima! Obrigada pela receita!

  • @gisbrito
    @gisbrito Před 3 lety +23

    Amo focaccia com cobertura de azeite, sal grosso, alecrim, tomates cereja, azeitonas pretas e cebola roxa. O perfume que se espalha pela casa é dos deuses! Adorei essa receita simplificada. Amanhã já vou colocar em prática! Obrigada, Renê e família Seifert 🙏

  • @AngelaJMaria-wg5rz
    @AngelaJMaria-wg5rz Před 2 lety

    vou fazer, mas com o fermento natural. Parabéns!

  • @carolrockadler
    @carolrockadler Před 3 lety +6

    Que delicia professor! Quando eu faço aqui em casa, costumo usar o fermento natural que aprendi no seu curso. Gostamos da tradicional mas também da focaccia com queijo gorgonzola e tomatinhos. Muito bom!

  • @anamariaculler3336
    @anamariaculler3336 Před 3 lety

    Oi Rene, eu faço a minha com aliche,alho,tomate,alecrin e tominho fresco,fica maravilhosa.

  • @marlucebatista6329
    @marlucebatista6329 Před 3 lety +3

    Prestei mais atenção no Tomás lindo do q na receita . Tenho um sobrinho desse tamanho q adora interagir. Essas fofurisses é q tornam nossa vida mais leve e cheia de amor. Deus abençoe vcs. Bjo Tomás.

  • @cassandrateixeira9965
    @cassandrateixeira9965 Před 3 lety

    Acabei de acha o canal já escrita, amei muito bom show de bola.

  • @fernandadias4016
    @fernandadias4016 Před 3 lety +5

    Fiz com gorgonzola, parmesão e azeitonas .
    Ficou perfeita.
    Amo esse canal.
    Amo fazer as receitas ❤❤❤

  • @marcello5183
    @marcello5183 Před 3 lety

    René você e top só você mesmo pra fazer essas receitas maravilhosas

  • @danieleandrade435
    @danieleandrade435 Před 3 lety +3

    Eu fiz, a receita é ótima!
    Obrigada Rene!
    Fiz o recheio com receita da Rita Lobo, abobrinha com manjericão.😋

  • @dundass3000
    @dundass3000 Před 2 lety +12

    Uma curiosidade - como é que essa família super especial consegue manter a elegância, com tanta, mas tanta coisa gostosa?
    Obrigada por tantos ensinamentos, Prof. René!

  • @erotideslanznaster4938

    Gostei da sua massa da eficácia só que vi o meu recheio co m cebola picadinha tomate e oregano ficou uma delícia. Erotides Laznsaster e moro em S.João da Boa VistaSP

  • @sergiofariajr3631
    @sergiofariajr3631 Před 3 lety

    Eu faço com tomate cereja e alecrim.
    Também faço com gorgonzola e nozes.
    Mas a clássica com sal e alecrim também é top.

  • @caemanascimento
    @caemanascimento Před rokem

    Melhor focaccia que eu já comi, coloquei tomate cerejas para assar e o recheio fiz com mussarela de búfalo com tomates. Obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa.

  • @geraldomagela1251
    @geraldomagela1251 Před 3 lety +1

    ISSO TAMBÉM COM UM BOM VINHO.

  • @ludhianam.salesesilva343
    @ludhianam.salesesilva343 Před 3 lety +2

    Eu fiz essa receita e deu super certo! Gosto de rechear com tomate cereja/sweet grape inteiro e manjericão. "Enrolo" o tomatinho na folha de manjericão e empurro levemente na massa; daí, quando assa, o recheio fica suculentinho e o sabor transfere melhor pra massa. Claro que salpico tb alecrim por cima. Não tem como ficar ruim!

  • @tatiannasaraiva8052
    @tatiannasaraiva8052 Před 3 lety +5

    Olá! Receita maravilhosa! Obrigada! Sugiro mostrar dentro da vasilha durante o preparo. 🥰

  • @guskm
    @guskm Před 2 lety

    Ficou muito legal este vídeo! Parabéns pelo trabalho! Farei esta focaccia.

    • @paodacasa
      @paodacasa  Před 2 lety

      Obrigado pelo carinho! Faz e compartilha conosco no insta @paodacasa.art

  • @heloisaprado598
    @heloisaprado598 Před 3 lety +11

    René, você é campeão! 👏👏👏 Suas receitas são DELICIOSAS! 😋

  • @veralmeida100
    @veralmeida100 Před rokem +3

    O carinho desse Pai com o filho é lindo de se ver!!!!
    Amo os seus videos!!!! Gratidão 🙏

  • @cesargentini
    @cesargentini Před 2 lety +1

    Olá Rene. Eu fiz uma focaccia com Abobrinhas com um pesto de castanha de caju, parmesão, manjericão, azeite e alho. Ficou muito saborosa

  • @luceliacarleto6716
    @luceliacarleto6716 Před 3 lety

    Top top top

  • @toscaniuno7962
    @toscaniuno7962 Před 3 lety +4

    Sensacional a receita, muito prática e fácil e o resultado excelente.
    Uma dica interessante seria vc mostrar (filmar) o ponto da massa. Acredito que está é uma dúvida de pessoas que não tem muita intimidade com panificação.
    Abração!!!!

  • @antoniaavona5642
    @antoniaavona5642 Před 3 lety

    Bom dia vou fazer
    Estouu com uma massa do pão mais facil crescando

  • @catiatorreslucena1806
    @catiatorreslucena1806 Před 2 lety

    😍. Beringela !!!

  • @ruzymarcamposecheverria19

    Recheio minha focaccia com alecrim, azeitonas pretas, queijo provolone, flor de sal e tomates cereja.😍😍😍

  • @rosemarifrohlich3406
    @rosemarifrohlich3406 Před 3 lety +1

    Nunca fiz mas viu fazer

  • @marialimavirtual
    @marialimavirtual Před 2 lety +1

    Professor, aqui em casa essa focaccia é um “must”! 😂😂😂 Já perdi a conta quantas vezes já fiz!!! Geralmente a recheio com rodelas de tomate, alecrim, azeitonas pretas fatiadas e sal grosso. O que não comemos no dia, vai pro congelador! Fica ótima ainda assim! Parabéns!!! E obrigada!!

  • @edineathurler8935
    @edineathurler8935 Před 3 lety

    Fiz essa sua receita de Focaccia ,mas usei o fermento natural de acordo com sua receita aqui. Achei que na geladeira não cresceu quase nada, tive que deixar algumas horas fora da geladeira para dá o crescimento, cresceu, mas não dobrou de volume. Mesmo assim ficou muito delícia! Obrigada 😊❤

  • @isabelsedar5321
    @isabelsedar5321 Před 2 lety

    Muito boa..eu coloco alecrim...

    • @paodacasa
      @paodacasa  Před 2 lety

      Legal! Obrigado pelo seu comentário.

  • @cicea.r.2575
    @cicea.r.2575 Před 3 lety

    Nossa! deu vontade de fazer! que bom, que delicia!!! Gratidao Rene, amei! Vou reachear com tomates, agriao, azeitonas, azeite e queijo....fica bom demais, nossa!