Video není dostupné.
Omlouváme se.
Вот 10 СЕКРЕТОВ Идеальной Карамели! Домашняя соленая карамель - Карамельный соус в домашних условиях
Vložit
- čas přidán 12. 08. 2024
- 🤍 Вот площадки, где ещё продублированы мои видео, присоединяйтесь:
ДЗЕН zen.yandex.ru/hochutort (здесь продублированы все видео с YouTUBE + текстовые пошаговые рецепты с фото)
RUTUBE rutube.ru/channel/23819739/
ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort
VK vk.hochutort
OK ok.ru/hochutort
ТЕЛЕГРАМ (резервный) t.me/h_tort
YouTUBE / @hochutort 👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале zen.yandex.ru/media/id/5f68d8...
👉🏽 Мои соцсети и контакты:
►Группа ВКонтакте vk.hochutort
►Яндекс дзен zen.yandex.ru/hochutort
►Телеграм
►RuTube rutube.ru/channel/23819739
►Инстаграм / mila_hochutort
►Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
►YouTUBE-канал / @hochutort
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила
Сегодня будем готовить соленую карамель. Карамель можно класть в качестве начинки в капкейки, торты, можно делать различные десерты, украшать ею, наливать в красивые банки и дарить друзьям на праздники, добавлять в крем для получения карамельного вкуса, есть с кашей, творогом или блинчиками или прямо из банки. Карамель готовится очень просто, но есть нюансы, которые нужно учитывать.
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 гр. сахара
100 гр. воды
120-300 гр. сливок 33-35% (в зависимости от того, жидкий соус или густую карамель вы хотите получить)
50 гр. сливочного масла
щепотка соли
✔️Как сделать сливки для взбивания из молока и масла в домашних условиях 👀 👉 • Жирные сливки в домашн...
✔️ Карамель с глюкозным сиропом • Мягкая сливочная карам...
👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале zen.yandex.ru/media/id/5f68d8...
ВАЖНО! zen.yandex.ru/media/id/5f68d8...
✔️Торт МЕДОВИК • Торт МЕДОВИК - Все про...
✔️КИЕВСКИЙ Торт • Знаменитый КИЕВСКИЙ То...
✔️Торт НАПОЛЕОН • Торт НАПОЛЕОН из Быстр...
✔️Торт ПРАГА 🍰 • Торт ПРАГА вкуснее, че...
✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА» • ► Торт «Чародейка» - Д...
✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО • ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ✧...
✔️Торт ПАНЧО • Торт ПАНЧО с ананасами...
✔️ЭСТЕРХАЗИ - Торт-легенда! • ЭСТЕРХАЗИ - Торт-леген...
✔️Торт "СНИКЕРС" • Торт "СНИКЕРС" с безе....
✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ • Популярный Торт КРАСНЫ...
✔️Торт ПОЛЁТ • Классический торт ПОЛЁ...
✔️ТОРТ "Ленинградский" • Знаменитый ТОРТ "Ленин...
✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» • Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» по Г...
✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» • Легендарный Муссовый Т...
✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» • Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» - ...
✔️Торт «ЗАХЕР» • Классический Торт «ЗАХ...
✔️Торт МИШКА • Сметанный Торт «МИШКА»...
✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Бедный Еврей, Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.) • ОГРОМНЫЙ Торт «КОРОЛЕВ...
✔️Торт МУРАВЕЙНИК • Любимый Торт «МУРАВЕЙН...
#Карамель #КарамельныйСоус #СоленаяКарамель #РецептКарамели #КарамельРецепт #СливочнаяКарамель #МягкаяКарамель #ДомашняяКарамель #ГустаяКарамель #ЖидкаяКарамель #ПростойРецептКарамели #КакПриготовитьКарамель #КакПриготовитьТорт #Торты #Десерты #Капкейки #Печенье #Пряники #Зефир #Безе #Сладости #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #ДесертыБезВыпечки #КремыДляТортов #НачинкиДляТортов #РецептыТортов #СладкаяВыпечка #РецептыВыпечки #ЛюдмилаПоповаРецепты #ХочуТорт #ЛюдмилаХочуТорт ---
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы zen.yandex.ru/media/id/5f68d8...
👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e/62e021c85c451463c73a2d9d
Кратко, ясно и наглядно!!!! Спасибо 👩🍳
Здравствуйте, Людмила! Я так рада, что подписалась на Ваш канал! Полезнейшие подробные уроки! Благодарю! Вот сейчас сварила карамель по Вашему рецепту. Получилось с третьего раза 😆 Первый раз варила сироп в казане (не чугунный, судя по всему), казался довольно толстостенным. Но сироп засахарился и превратился в неделимую глыбу. Подумала, что, может, зря я постоянно лезла к сиропу термометром. Второй раз поставила вариться сироп в обыкновенную сковороду с толстыми стенками. Не шевелила и не дышала на него, но опять засахарился. Но я девушка настойчивая)))) К тому же карамель мне нужна для торта доченьке на день рождения (буду готовить шоколадный бисквит по Вашему же рецепту). И вот в третий раз я наконец взяла кастрюлю, которая подходит для индукционных плит (сама готовлю на газовой), у неё дно прогревается равномерно. Вот в ней всё получилось! Термометром не пользовалась, оценивала готовность сиропа по цвету. Вкуснотень! Добавляла 200 мл сливок 35%. Получилось жиденько, но остывает и густеет понемногу. Получился вечер кулинарных экспериментов с успешным финалом! Ещё раз спасибо за ценную подробную информацию и доступную подачу материала! Процветания Вам!
У меня тоже так
Спасибо, что делитесь опытом😊
Отличная карамель, спасибо огромное!!!!!
Spasibo, spasibo ogromnoe za grammotnoe obyasnennie !!!!
Как всегда все замечательно, просто, быстро и профессионально. Спасибо огромное 🤗
Какая приятная девушка, столько секретов кулинарнго искусства. Боагодарю васза ваши ценные советы.Это настоящее сокровище, мастера меня поймут. Спасибо коллега за ваш труд❤👍👍
Спасибо Вам огромное за рецепт. 😀👍❤
Супер, спасибо за вашу особенную подачу рецептов,
Очень рада, что нашла Ваш канал. Благодарю за видеорецепт прекрасной карамели.
Все достаточно ясно, спасибо.
Все лаконично и понятно!!!☝😍👍
Благодарю за щедрые советы!
Спасибо за потрясающий и подробный рецепт.
Спасибо за рицепт, люблю ваш канал 🤗🤗🤗
Отличный рецепт спасибо
Спасибо! Все очень точно и понятно! Супер 👍👍👍
Сегодня впервые приготовила эту прелесть! Спасибо Вам за рецепт-ооочень вкусно 😍
Карамель получилась просто волшебная:)) Спасибо огромное за рецепт и подробное объяснение!!! Вся семья в восторге, дети не могут оторваться вообще:)))
Все по делу, без воды, только самое важное! Благодарю вас! 😍😍😍
Спасибо за рецептик!!!
Здравствуйте,Людмила!Только что приготовила карамель по вашему рецепту.Получилось всё с первого раза,даже не думала,что будет так легко!Брала 250 мл сливок.Спасибо вам большое,что всегда всё подробно и чётко излагаете.Очень нравится,что весь процесс описан в сноске,если что не запомнил,можешь открыть и прочитать.Уже давно применяю ваши рецепты,получается всё и с первого раза!
Благодарю за рецепт! Действительно,очень просто и быстро,готовится такая вкуснятина. ❤
Спасибо большое за отличный и понятный видеоурок!Вы мастер своего дела и отличный учитель!Успехов Вам и процветания!
Спасибо! Всегда все понятно и доходчиво. Очень люблю смотреть ваш канал.
Спасибо за такой подробный рецепт.
Спасибо за рецепт 🌹
Людмила! Сегодня приготовила по Вашему рецепту соленую карамель! Все получилось супер! Огромное спасибо за столь подробный рецепт! Это самый лучший👍👍👍💐 Дай бог Вам здоровья и миллион подписчиков!🙏
Какая умница, всё настолько доступно, просто приятно слушать, я ваш фанат.
Отличный результат , спасибо большое вам что вы есть с проверенными рецептами !!!!
Замечательные рецепт и просто бесценные советы по приготовлению карамели, спасибо огромное , обязательно приготовлю это Чудо!🙏💓🕊🌸🌺🌼☀️
Спасибо за рецепт. Очень мне нравится, что даете советы и отступления из своего опыта, тонкости и нюансы озвучиваете. Для начинающих, да и вообще такие подробности важны. Спасибо!!
Не устаю смотреть как вы делаете это молодец сразу видно человек учился!!!
Благадарю за рецепт 🍰
Какая же вы талантливая умница.
Получилось!!! Вкусно. Спасибо большое
Спасиба за рецепт
Какая вы мастерица.!! Очень рада что нашла Ваш канал. Очень грамотно подробно и понятно все обьесняете . Спасибо Вам!!
Спасибо большое! Все понятно и доступно обьяснили.
Спасибо вам больше!
Спасибо большое. Вы просто находка. Процветания каналу и вам здоровье.
Всё по делу и ничего лишнего, как подобает профи.
Спасибо, приятно было Вас слушать! Карамель выглядит аппетитно, хочется попробовать!
Спасибо за самый лучший рецепт! Для всех кто ищет этот рецепт - не тратьте время. Здесь максимально информации и четко прописаны ингредиенты.
Получилась просто идеальная карамель 🙌 спасибо большое ☺️
Супер!!! Умничка❤️ Спасибо большое за обалденное видео!:)
Спасибо большое 🙏. Самое лучший урок по приготовлению карамели!💐
Спасибо за рецепт!) Я ее обожаю!)👍💥😋
Вы супер! Благодарю за ваши полезные советы и отличные рецепты.!
Спасибо ьольшое удачи Вам во всем.
Большое спасибо. Все получилось.
Прекрасный, профессиональный рецепт!!
Указаны все нюансы и сделаны предупреждения!
Браво!!
Спасибо большое!👏👏👏
Сделала по вашему рецепту! Супер все отлично получилось! Большое спасибо!!!
Спасибо большое,именно по Вашему рецепту получилось на ураа,спасибоооооо
Вы, как всегда, умница! Все локонично, просто и доступно. Удачи Вам в Вашем творчестве и хороших клиентов.
Какая умничка с золотыми руками!
Спасибо большое за рецепт!)
Спасибо! Давно искала рецепт!
Большое спасибо!
Спасибо за рецепт 👏❤👍
Дякую за рецепт дуже доступно буду пробувати робити
Огромное спасибо, за то что делитесь с нами всеми тонкостями кондитерских изделий.👍👍👍😘
Всегда пожалуйста, Татьяна! Я это делаю с большой радостью! 😘
Людмила, спасибо за Вашу работу!! Самый легко исполняемый рецепт карамели с водой!)) Без воды тоже у меня получается, но с водой легче управлять цветом и совсем не образуются комочки. Всех Вам благ!
Спасибо за рецепт
Отличный канал, подача рецептов ясна и понятна. Спасибо.
Добрый вечер ! Спасибо большое за рецепт! Карамель сказочная!!! ВзЯла 300 мл сливок и получилось отменно. Процедила и подбила блендером. Второй раз готовила из 200 мл сливок: процедила, но не перебила блендером и при остывании она начала сахарится. Почему так не пойму. Но даже при состоянии сахаренности вкус ничем не испортить. Получилось как сорбет сливочный . Этой карамелью я перемазала вафельные торты и получилось лакомство на миллион! Вы мой любимый канал! Спасибо за ваш труд!
Очень вкусная! Спасибо 👍 мы в кашу любим добавлять.
Вот Ваша карамель у меня получилась! Спасибо! Спасибо! С наступающим Вас!
Спасибо большое.
Подписалась, очень хорошо объясняете. Спасибо ❤️
Спасибо! 🌷💖
Очень полезно.спасибо❤
Спасибо, именно по вашему рецепту у меня все получилось!!! Я и дочь в восторге!!! Спасибо!!! Всем рекомендую!!!
Просто супер😍😍 сегодня мы по вашему рецепту приготовили карамель, просто супер
✔️ Промо-код hochutort даёт вам скидку 5% в интернет-магазине Baker Store bit.ly/2ILZxi6
Спасибо!
Какая вы умничка
спасибо,молодец👍👍👍👍
Спасибо.
Спасибо ❤
Молодец спасибо
Здравствуйте, нашла Ваш канал и готовлю карамель по Вашему рецепту😁, так как спекла карамельный торт, спасибо за рецепт! Будьте зоровы❤️
Спасибо
Здравствуйте у вас приятный голос спасибо за советы у меня все получилось
Увидела приготовление и сразу захотелось карамели!Спасибо ,приготовлю с орешками.🔥💥💥🌟💐
Спасибо огромное вам за ваши рецепты. Готовлю торты и бисквиты по вашим рецептам.всё супер , всё получается. Дай бог вам здоровья и процветания вашему творчеству.
Очень аппетитно выглядит карамель! Пошла готовить! Спасибо за рецепт. 👍😘
Успешного Вам приготовления, Таня! С нетерпением буду ждать Вашего отзыва! )
Спасибо за рецепт карамели ! 👆
Молодец спасибо держи лайк от меня
Спасибо и только спасибо)) У вас очень классный канал. Всё доступно и понятно. Удачи!
Спасибо большое, Лариса! ))
Супер!👍Спасибо!
Только по этому руцепту получилась карамель. Спасибо!
Очень люблю Ваш канал. Вы большая умница. Приятно смотреть, слушать. А главное все получается. Спасибо
Спасибо Вам большое, Светлана! Я очень рада, что есть польза от канала!
Sei bravissima, complimenti 😘
Дякую вам,Людмила, за робочий гарний рецепт з усіма ньюансами,все вийшло з першого разу і жодної крупиночки не було! Дуже дякую!!!!
Сделала карамель по вашему рецепту и она наконец-то получилась без возни и проблем! Оказывается вся фишка в том, чтобы наоборот НИЧЕГО не делать 😄 Не мешала, и она не закристализировалась. Кстати, заменила сливки на молоко и тоже вышло 😇 Спасибо вам! Сохранила ваш рецептик 😉
Спасибо огромное за рецепт,карамель просто шикарная!Обожаю ваш канал ,всё так понятно,доходчиво объясняете,спасибо огромное за ваши уроки и подсказки! Удачи вам и новых творческих идей!
Огромное спасибо Вам, Анна! Я очень рада, что канал полезен! Всего Вам самого доброго и успехов в приготовлении карамели!
Спасибо,обязательно попробую зделать
Успешного Вам приготовления, Людмила! Буду с нетерпением ждать Вашего отзыва! )
Толково), мой вариант)🤗