MOQUECA PARA O DIA DAS MÃES!
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- čas přidán 26. 08. 2024
- Hoje você vai aprender a fazer uma deliciosa moqueca para o dia das mães!
Ingredientes:
1 Pimentão Vermelho
1 Pimentão Amarelo
1 Cebola
2 Dentes de alho
2 Tomates
1kg de Pescada Amarela
350ml de Leite de Coco
1 Pimenta dedo de Moça
1 Pimenta de Cheiro
200gr de Marisco
2 Colheres de sopa de Azeite de Dendê
Coentro
Cebolinha
Salsinha
Sal e pimenta a gosto
Farofa:
Alho
Manteiga
Farinha de mandioca
Cebolinha
Castanha do pará
Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
Produção:
- Direção de filmagem e edição:
@fabianosperotto @frestafilmes
Moqueca é uma das coisas mais maravilhosas do planeta. Uma explosão de sabores. Amo!!!!
Simm
Tanto capixaba quando a baiana
@@arthurdossantos724 ₩
Eu me arrisco colocar a feijoada no mesmo patamar da moqueca! Rsrs😅 amo os dois igual 😍🤤❤️
Impossível, pra ficar melhor só cozinhando pra mim kkkkkk
Como é possível alguém dar deslike nessa perfeição de homem???
Só podem ser malucos.
Da pra ele
KKKKKKKKKK SONHOOOOOOOOO
Kkkkkkkkk realmente não entendo
@@carolineribeiro1732 oxi kkkkk
Sensacional! Outro acampamento excelente para a moqueca é fazer um pirão com o próprio caldo da moqueca
Meu acompanhamento preferido! Como boa baiana não dispenso um pirãozinho de peixe 🤤😍
Reproduzi a receita sem o coentro. Sensacional!!!
Fizemos a sua receita, Leo. E foi sucesso no dia das mães! Deliciosa muqueca, elogiada por todos! Show, obrigada!
Caramba, como vc não tem milhões de inscritos??????? To sofrendo querendo ver o numeruzinho aumentando. Merece mto
Intt né 😔😔😔
Acho que porque esta galerinha tatuadinha que acha que ser chef no Brasil tem que ter cara de hardcore, só funciona no Brasil… pra tristeza do Le Cordon Bleu
Brother, caí de paraquedas no teu canal, vc faz umas puta receitas foda, muito simples e muito bem explicadas, parabéns!!
No meu país Guarapari-ES a gente chama marisco de sururu! Hahaha e como boa capixaba, moqueca é tudo de bom sempre! ❤️
É que sururu é um dos diversos tipos de marisco que existem. Aqui na Bahia tem sururu, lambreta, papa fumo, etc...
Guarapari não é um país, é praticamente outro mundo 🤣 e a capital é o Cantinho do Curuca, lá eles pegam uma parte do molho da moqueca e fazem uma moquequinha de banana-da-terra, totalmente surreal. Obs: moqueca capixaba típica não tem leite de coco nem dendê, hein moçada, a moqueca deste vídeo é mais nordestina 🙏 Deus abençoe
@@JanesWilliam moqueca é capixaba kkkkk, isso ai é a famosa peixada.
@@JanesWilliam nossa concordo em gênero, número e grau, o Curuca é tuuuuuuuudo!
Moqueca de verdade não tem pimentão 😅
Vim pelo o canal da LOUD, gosto muito de ambos os vídeos!
Como assim eles postaram vídeo dele?
@@marcelohenrique7816 tem um vídeo lá ele fazendo comida pra alguns influenciadores
Gosto das receitas dele são muito boas demais 👍🇺🇸
Gostei da forma que cortou o peixe .
Obrigada pela receita!! preparando a moqueca para o almoço de Dia das Mães, com muito afeto e sabor.
Esse povo que dá deslike não sabem nem cozinhar e nem imaginam o sabor dessa moqueca!
Leo, um bom jeito de acrescentar sabor a essa receita é ao invés de colocar o azeite de dendé direto, selar as postas no mesmo, fica muito bom
Incrível como cada um faz moqueca do seu jeitinho!
A base é sempre a mesma. Leite de coco, tomate, cebola, alho, azeite de dendê, pimentas e coentro.
@@hunow não mesmo
Excelente idéia. Variar um pouco do churrasco.
tá tão bem feito esse áudio visual
Gostei do marisco na faca. Vou tentar.
Como eu espero por esses vídeo, Jesus... A família ama aqui em casa
Poxa ... primeiro dia das mães sem a minha velinha!!! Ela iria adorar essa receita!!! Rsrs
Amo moqueca!! Mais o primeiro passo para me, é aquecer o azeite de dendê... assim você Tira o sabor forte que muita gente não gosta 😉 pré temperar o peixe também acentua mais o sabor 😘
Que legal, no final vi que eu tenho essa panela com essa frigideira aqui em casa. Uso muito. :) No site da loja tinha um cara perguntando como tampava a panela, e outra pessoa respondeu que com a frigideira. E o mesmo cara questionou, "mas e pra tampar a frigideira ?" Daí alguém soltou, "usa a panela".
Muito boa sua receita, fiz com pintado e camarão
voce merece 1000 milhoes de inscrito.
Melhor canal sem dúvida s
Aí sim xará! Receita raiz, ingredientes de verdade! Parabéns! Essa merece o joinha!
Reproduzi a receita inspirada na sua Leo.
Top demais. Uma.mega panela de barro. Não sobrou nada. Satisfação imensa ao ver a galera saborear e repetir então!!!!!
Vlw Leonardo Abreu.
Sonho em um dia ter um namorado que cozinhe assim pramim ..é tão lindo de ver kkkk
Léo, moro em Salvador. Aqui uma das moquecas mais pedidas é de peixe com frutos do mar. É uma maravilha!
Nota 10 para a didática e para os truques. Fácil de seguir. Parabéns!
Eu cozinho bem paladar , olfato , visão apurados e audição tbm pois vc como ouvindo os sentidos e os
convivas enquanto comemos juntos à mesa . Cara, vc cozinha super bem . Parabéns ! Um toque da semente moída de coentro e’ puto refinamento e leite de coco fresco e’ puto deleite .um bj amoroso p vc q ama cozinhar p a mamãe !
Léo, que receita maravilhosa, vc eh mto fóda! Mais ou menos quanto tempo de cozimento, pro peixe ficar nesse ponto perfeito?
Todo ano aqui em casa é a bela muqueca capixaba, na panela de barro feita pela minha bisavó, uma tradição maravilhosa que pretendo levar para meus filhos e netos ❤️ todos cozinhamos juntos 😍 aqui no ES marisco é sururu eu amoooo
Boa tarde, aqui em Belém do Pará a o escada amare ,filhote. Dourada, robalo são peixes muito consumidos não somente como moqueca, caldeirada com pirao escaldado ,frito com farofa é tudo de bom, adoro cozinhar e te desejo desde já muito sucesso. Deus te Abençoe. Um abraço fraternal e vamos que vamos
Canal foda! Conheci a pouco e já estou amando.
Consigo sentir o cheiro..o sabor..uauuuu..deve ter ficado maravigolllld...
até que enfim ele fez... kkkkkkkkkkkkk!!!! valeu Léo! muito obrigado! fã de seu trabalho!! SUCESSO. Salvador-Ba aqui LIGADOS EM VC.
Show , por escolher a pescada amarela.
Adoro muqueca! Parabéns pelos vídeos, não perco um...
Cara... Vc está de parabéns. Com certeza vou fazer para o dia das mães. Grande abraço.
Misericórdia meu prato preferido 😋😋😋😋😋😋😋
Sempre venho ao seu canal pra decidir o que fazer em datas especiais. E sim, farei a moqueca!
Eu decidi fazer o teu escondidinho de carne seca
to viciado no teu canal. tive insônia esses tempos e maratonei haha
adoro os takes em que você conversa com a direção
Caracas, tu é muito cozinheiro. E o mais legal dos seus vídeo é o jeito cativante que tu passa a receita.
eu to apaixonada na sua cozinha
Nossa!! Estou maratonando os vídeos do Léo,! Amo peixe, quando vi este vídeo, tive que me inscrever no canal. Excelente profissional, parabéns pela equipe. Gosto muito de suas receitas e de sua simplicidade! Abraços direto do Maranhão 🌹❤️.
Fiz a receita aqui em casa pro dia das mães, todo mundo adorou! Vou fazer mais vezes com certeza 💅✨
Moqueca é o prato que fazemos pra muita gente. Adorei sua receita Leo. Bonito de ver e ouvir teu vídeo!!!
muito obrigado por compartilhar!
Preparando aqui com os ensinamentos do melhor! Almoço pra Norminha garantido!
Nossa um dos meus pratos favoritoss !!!!
Incrívellll essa receita👏👏
Adivinhou! Vou fazer moqueca amanhã. 😉
Moqueca é capixaba...moqueca de sururu"marisco" é top de mais. Quase uma Mariscada.
Como boa filha de baiana que sou, moqueca já é tradição! Com muito coentro e pirão de leite para acompanhar :)
Vim pela LOUD, amei e me inscrevi!!
Vou fazer esse prato para amanhã para minha esposa que é mãe pois a minha já está no ceu.... E de sobremesa o seu pudim de leite.... Ta ficando uma belezura....
Sensacional!! Uma das receitas que mais gosto de fazer e comer, única coisa que mudaria na receita seria só temperar o peixe antes de por na panela. Leo vc é o cara e tem uma áurea sensacional!! Parabéns
Maravilha isso sertamente vou fazer
Eu fiz. Substitui o marisco por camarão. Ficou top.
Eu aqui aguando na moqueca. MDS
Se quiser botar mais dendê pode viu?! Kkkk qnt mais melhor(vai na manha)
Amo que você mesmo se surpreende com o sabor do seu prato hahaha. Amei a receita!!
Top fiz uma de camarão com leite de côco natural faz real Diferença 😋😋
Boa receita. Eu gosto muito da pescada amarela. Minha receita é basicamente a mesma, mas uso camarões no lugar do marisco e faço um pirão do caldo do peixe no lugar da farofa. Excelente sugestão para o dia das mães, se a mãe gostar de peixe, claro. Infelizmente, minha mãe já se foi, mas minha sogra, de quem eu gosto muito, adora peixe. Vou de moqueca!!
Ai q homem lindo e ainda sabe cozinha 😍😍😍
A cara que o Léo faz e a melhor kkkk sou teu fã irmão muito sucesso assisto todos vídeos parabéns felicidades
Caramba, já ia fazer uma moqueca, mas agora vou fazer a sua lógico
Eu amo muqueca só de Pernambuco da cidade de Moreno
Tu é o CARA IRMÃO
Fiz, só que não tinha marisco coloquei camarão
Chefe fica sensacional
Obrigada pela receita que Deus continue te abençoando 🙏🏻😊
Eu nem assisto o vídeo todo e já meto o dedo no like.
Ficou perfeito. Feito em casa para reunião de de família na semana santa. 👏👏👏👏
Pensando seriamente em fazer no domingo
Excepcional essa receita
Nossa deu agua na boca
Coincidência enorme eu tava querendo aprender a fazer moqueca e aparece o Leo com a receita
Fiz agora! Bom pra caramba!!! Fiz com cação e improvisei em uma farofa com nozes pq era a oleaginosa que eu tinha. Muito bem explicado, ficou demais!
Impecável como sempre!
Boa tarde amigos Léo, nada particular Léo mas um milhão só com vídeos diários, você tem potência eu amo seu jeito de cozinhar até me identifico com você, mas de boa solta vídeo...
Moqueca baiana!! A melhor!!
Uma ótima receita pra fazer também na versão vegana com banana da terra.😋💖💖
Adorei sua técnica! Antes refogava cebola, alho, pimentão, tomate e dividia pra colocar por cima do peixe.Vou fazer assim.Valeu!👋🏻👋🏻👍😘
Receita TOP !!! A que eu faço, eu começo fritando tudo no azeite de dendê pra pegar o sabor ao invés do azeite extra virgem, também fica TOP !
Nunca fiz assim, sempre montei na panela intercalando os ingredientes... Top! Da próxima vez vou fazer assim, mas eu usei filé de tilápia da última vez que fiz... 😋
Da pra ver o talento em vc
Eu estava justamente procurando uma receita de moqueca quando recebi a notificação desse vídeo !! Excelente !!!
Já fiz essa moqueca algumas vezes depois q fiz esse vídeo! Estamos viciados aqui em casa! Obrigada!
Boa tarde Leonardo parabéns suas receitas são maravilhosas.
Léo, eu te amo. Obrigado
Sensacional!!
Esse e fera só receita boa
Porque demora para postar vídeos? Adoramos seu canal e seu vídeos nos ensinam muita coisa. Seria bacana ter mais de um vídeo na semana. Só uma opinião ok!
Show. Normalmente, além da farofa, faço um pirão.
Vim da LOUD tropa !
Chama que o povo quer
Fiz, focou espetacular, usei coentro selvagem e marisco que nunca tinha colocado antes. Valeu!
Bacalhau as natas seria legal ver!
Aqui no ceara farinha+caldo=pirão, sempre delicioso
Divino, perfeito, parabéns, mas como não gosto de coentro, fico com a salsinha!!
Amo seu programa na tastemade❤
Meu irmão faz desta forma, "sem tirar e nem por"... é uma delícia!!!! Muito sabor...❤️❤️❤️
Amei essa receita