ARROZ E FEIJÃO CASEIRO!
Vložit
- čas přidán 15. 07. 2024
- O básico do básico! Arroz e feijão é indispensável na mesa do Brasileiro, por isso, vamos te ensinar esse preparo simples mas feito com muito amor!
Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
Produção:
- Direção de filmagem e edição:
@ecoafilmes @fabianosperotto - Zábava
Arroz, feijão, um bifinho, batata frita e salada de alface e tomate com cebola deveria ser tombado como patrimônio imaterial da humanidade. Melhor combinação possível!
Noooooooosssa! Esse cardápio é foda 🥰🥰🥰
É paulistano ne, melhor PF
Comida da minha infância! Não sou de SP, rs.
mtttt bom
Só faltou o ovo frito da gema mole ! :)
Quando eu voltei dos EUA e comi arroz com feijão eu literalmente chorei de saudades
E lá nos EUA, o povo almoça o quê?
@@amandanobre5941 eles comer mais salada e lanche com McDonald's
@@amandanobre5941 tipo se for comer peixe e só peixe, talvez uma salada ou batata frita
Que fofo rs
Oxe, tô Aki agr e tem em todo mercado
Leonardo,
Meu filho Gabriel de 3 anos está atravessando um fase de muita seletividade e não tem comido mais nada além de batata frita na Air Fryer ou macarrão com molho de tomate, mas hoje eu fiz o seu feijão e ele ficou muito curioso com o cheiro do que eu estava cozinhando. Disse que era feijão e ele torceu o nariz dizendo que não gostava de feijão. Como ele se interessou pelo cheiro, à noite eu cozinhei um macarrão como de costume, porém ao invés de colocar o costumeiro molho de tomate, eu coloquei o caldinho desse feijão coado. Foi sucesso! Comeu 12 colheradas bem cheias! E eu estou muito feliz porque o feijão ficou TOP e meu filhote teve sua primeira experiência em comer feijão e pedir para repetir. Grande abraço!
Já tive uma fase parecida quando criança e hoje com 21 anos te digo que passa. Praticamente não consumia carne vermelha e hoje sou um grande amante de churrasco. Tente introduzir aos poucos. Se ele não come frango, introduza o nugget, depois e apresente o peito e outro cortes. Pra carne um bom caminho é o hambúrguer. Enfim, espero que esse período passe logo!
Na minha época era 3 chinelada e jantava chorando, ainda não saia da mesa até terminar. É no fogo forte que se forja aço bom.
@@chronogarden4939😅 é a geração do mertiolathe que ardia. Depois que o mertiolathe parou de arder, virou Nutella 😅
Que comentário lindo!
Me emocionei 🥲❤
Se vc ainda tá tendo essa dificuldade com a alimentação tenta colocar uns vídeos infantis que são explicando os ingredientes aqui em casa foi sucesso
E se quiser complementar tem aquelas frutinhas e legumes de brinquedo que dá pra cortar, as crianças adoram e isso ajuda eles a aceitar melhor
Depois de 10 anos morando praticamente sozinha, ganho uma panela linda de pressão para cozinhar meu próprio feijão. Assisti este video, deixei o feijão de molho. Quase não dormi na ansiedade. Fiz o feijão como manda a receita do Léo. MEU DEUS O QUE É ISSO? MARAVILHOSO! Pena eu morar sozinha, sobra mais, mas não compartilho essa delicia com ninguém. Resultado, to postando foto do bicho até no Twitter e matando meus amigos de fome. DELÍCIA LEO! Amei! A dica do arroz foi incrivel tb. Deu super certo. Estou muito feliz.
Aqui na Bahia é assim: COENTRO HOJE, COENTRO AMANHÃ, COENTRO PARA SEMPRE!
Siiiiim! A gente taca coentro em tudo. 💕
Diga aí, aqui no sertão de PE também. Cada dia me convenço mais que esse preconceito com o coentro se dá pelo preconceito com o nordestino, pois é aqui que o coentro é forte.
Pode por coentro que eu amo! #baiana
Amo coentro 💖
@@rebecamuniz4768 kkkkkkkkkkk. Aqui, em casa, o preconceito é com a salsa. Kkkkkkkkkkkkkk
o canal é tão foda, que um simples arroz e feijão vira um vídeo de cinema... parabéns !
Vdd
Né?
❤️
Aqui no nordeste nós amamos coentro principalmente no feijão! Sou de Alagoas e o nosso famoso coentro não pode faltar na panela, nós aqui particularmente não usamos muito salsinha e sim usamos mais coentro em tudoooo💚💚😋😋
😍
aqui no recife é assim também kkkkkk
Tô em Alagoas agora, sou de Curitiba. Comi um feijão esses dias com abóbora e quiabo cozidos nele. Uma delícia!! E claro, com coentro. Maravilhoso!
Feijão nem em cima nem embaixo, feijão do lado do arroz.
E eu refogo alho e cebola juntos e cozinho arroz com a panela aberta e no final eu tampo
“nem por cima nem por baixo, lado a lado igual eu e você” manda pro mozao
Sou fã do lado a lado também para o arroz e feijão!!! rsrsrsrs
Exatamente u.u
Isso,isso, isso 😁
Que lindo 😍
Noss só um ovo frito e salada de tomate aí ficaria PERFEITOOOOOO..
Concordo, um ovo frito com a gema mole cairia perfeitamente!
Verdade velho 😋
Ou o famoso Boi Ralado (carne moida).
Ovo não, tenho trauma comi muito ovo quando criança..
Faltou o ovinho frito mesmo
Acho que o bom de trabalhar com ele é que depois da filmagem tem muito comida boa pra comer 🤩
O brasileiro poderia escrever uma enciclopédia todinha só com receitas de feijão hahaha
Amoooo
Cada uma que eu vejo diferente eu faço 😍
Não da Leo, é lindo ver vc cozinhar! Eu que agradeço vc ter esse canal! VALEU
Feijão em baixo do arroz
ihhh
@@julieteoliveirajully9367 eu vou de feijão em cima.
Eu sou daquelas pessoas (não por ser mulher) que acredita que todo mundo deveria cozinhar. Gente cozinhar é algo mágico. È libertador. Eu digo porque só estou aprendendo a cozinhar, com aquele cuidado de mãe mesmo, há poucos anos... parece incrível eu dizer isso mas me considero que não sabia cozinhar a ponto de nunca chamar alguém em minha casa para eu mesma preparar um almoço... morria de vergonha...
Também acho cozinhar mágico, o ruim é não ter mágica pra lavar a louça depois hahahaha não gosto muito kkkkkk
@@Rafael.carvalho.359 se chama lava louças. É a melhor ajuda na cozinha
@@Rafael.carvalho.359 quem peste é o lerdo q gosta kkkkk
@@beauty5830 Pior que conheço quem gosta, parece absurdo, mas é real hahaha
@@gabgbs21 nunca vi uma dessas na vida hahaha nem quando trabalhei em navio, lá os caras ralavam lavando prato, uma dó
Era só um vídeo ensinando a fazer arroz e feijão, mas veio com várias dicas, até de como usar a panela de pressão. Amei
Moço, cheguei agora, estava doida atrás de um vídeo onde me ensinasse de fato como fazer um feijão do jeito que eu gosto de comer... Eu tô chorando porque seu feijão lembrou a do meu avô... Eu estou muito feliz, você tem uma nova inscrita!! ❤️🙏
Coentro e cuminho é vida. Aqui em Pernambuco fazemos assim. Também substituímos bacon por charque ♥️
Feijãozin com charque é top, dos deuses!
Feijao com charque, maravilhoso.
Se vc faz assim, pra que veio assistir o video ?
São seis da manhã, eu no fretado indo trabalhar, sonhando com esse feijão!
Ótimo video
Meu primeiro feijão. FEITO COM AMOR !
SEGUI O PASSO A PASSO COM OQUE MAIS ME AGRADA, E FICOU MARAVILHOSO! PARABÉNS PELO CONTEÚDO DIDÁTICO.
MINHA ESPOSA FICOU MUITO FELIZ KKK TMJ IRMAO !
Fiz o feijão como você explicou e ficou sensacional! Gostinho de comida da vó.
Quando eu era criança, minha mãe cozinhava o feijão com um caldinho extra e colocava em uma cumbuca o caldo de feijão e um pouquinho de arroz pra mim. Hoje eu sempre faço o feijão com um caldinho a mais pra manter a tradição e continuar tomando caldo de feijão com limão. Parabéns, Leo. É lindo te ver cozinhar! 💕
Mt bom. Serve ate como um tira gosto
@@maozinhakofpe2117 é delícia! 💕
Aí meu Deus, minha mãe também fazia isso. Outra coisa que ela fazia era colocar o caldo bem quente e colocar colherzinhas de farinha de mandioca torrada, o caldo quente fazia umas bolhinhas de farinha. Nossa, que delícia!
A minha também, mas no lugar do arroz era macarrão❤😋
Feijão do lado do arroz melhor jeito, quem concorda respira ahahahahha. As dicas são válidas para o preparo de feijão preto tbm? Valeuu pelo conteúdo monstro
Eu to aqui querendo fazer meu primeiro feijão e com essa mesma dúvida
Feijão embaixo, e sim feijão preto fica top,com paio e bacon!
EU porque sou paulista,nao gosto nada misturado so eu posso misturar meu prato 🤣🤣🤣🤣🇺🇸🇺🇸
Sim
Já sabia todas as dicas
Muito foda como a gente aprende na prática e cozinhando
Há uns 6 anos atrás meu feijão era muito básico e faltava técnica
Hoje em dia, eu amo e tenho muito orgulho do meu feijão
Pra mim ele fica ideal sem carnes, pegado no alho e com cebola, pimenta de cheiro, cominho e coentro
As vezes, um quiabo deixa ele mais especial
Deu água na boca.
Legal
Tbm acho desnecessário baycon e outras coisas , só bem natural como vc faz , AMOOOOOO
Quiabo com feijão é putaria de tão bom!
😍😍😍😍 até sonhei
Alô Leo!
Já fiz a sua receita duas vezes e é sempre um show :)
Hoje juntei uma folha de louro (folha de loureiro seco) ao feijão com as carnes. Costumo usar uns chouriços Alentejanos (sou português como já deu para perceber) e ficou perfeito.
Gosto muito das suas receitas e já subscrevi.
Um abraço deste lado do Atlântico!
Salvou minha vida... Aprendi a cozinhar há mais ou menos uns 10 anos, isso mesmo 10 anos, porém nunca antes acertei o arroz, ora ficava "unidos venceremos" kkkk... Ora cru demais por cima e queimado por baixo. Sinceramente, não sei onde eu errava, mas seguindo suas dicas acertei em cheio, já fiz umas 5 vezes depois de ter assistido e super deu certo. Ah, salvei o vídeo, para vez ou outra dar aquela relembrada que é muito válido!! Merece trilhões de curtidas.
Mano brigado de verdade, cê tá salvando a vida do jovem adulto que não manja de cozinha e mora sozinho!
Deu água na boca...simpatia do chefe...fundo musical nota 10! É só Gratidão
Caí de paraquedas nesse vídeo e tô apaixonado. O material audiovisual desse canal é incrível. Me inscrevi e ativei o sininho!
Adorooo feijão com arroz, ovos frito na manteiga, salada de alface com tomate e cebola.
Esse cara é foda... até a dica da colher que é praticamente universal ela esclarece numa presença foda 👏👏
Eu amo o feijão encima do arroz
Melhores receitas são assim, simples e para o dia a dia. Adorei essas dicas.
Sou nordestina e amo cozinhar com coentro, cebolinha e um toque leve de caminho. Parabéns, pelo jeito original de ensinar a cozinhar!!!
Arroz POR CIMA do feijão é uma prova de desvio forte de caráter.
Kkkkkk
Hahahahhaha pensei a msm coisa
🙁
#SomosMauCaraterDeProposito
Kkkkkkk
Então não tenho caráter..kkkkk
Só coloco feijão por baixo,pq senão o caldo desce todo,e já que ele vai parar no fundo, já coloco ele no lugar que ele vai ficar msm
Léoo do céu!! Nunca fiz feijão e copiei sua receita.. ficou simplesmente maravilhoso!! Estou aprendendo a cozinhar vendo seus vídeos, minha inspiração hahah obrigada por tanto talento.
Eu sou mineiro e coloco o feijão do lado do arroz e a carne em cima do arroz com a salada
Amei a parte da exaltação ao coentro, maravilhoso 🙌🏻
Maravilhoso! Eu moro na Eslováquia e de fato sinto saudades do meu feijão!
Meu marido conseguiu comprar uma panela de pressão pra mim 🥳🥳🥳
Esse feijão é lindo de viver... Amei! 🥰
Eu cozinho muitoooo mal! Então a explicação foi muito bem vinda! Maravilhoso 🥰
Eu nunca fui de comer arroz e feijão mais de uma vez por semana e continuo assim. Mas desde que me mudei para a Alemanha virou um ritual preparar tudo quando bate uma saudade do Brasil. E é mágico como me sinto conectada.
Cara, tua técnica do arroz é iguaaaaaaalzinha a minha: cebola alho frita 1dedo de agua meiatampa! Me senti um chef agora kkk :D
ele disse 2 dedos!
@@thomcruz211 ele disse dois dedos para feijão e um para o arroz
Eu só n costumo por cebola. De resto faço igual kkk eu boto o sal ja na hr de refogar o alho na real, sinto q da mais sabor e cheiro
@@dayaneteixeira7416 Como qye dá sabor se o arroz só pega sal quando absorve a água salgada?
@@rblas88 desse jeito q eu faço acho mais saboroso deixando dourar o alho com sal. Se precisar de um acerto a mais no sal eu acerto na água. Mas dificilmente acontece pq ja boto a quantidade certinha
Fiz e deu muito certo! Ficou delicioso!!!
Tudo nesse vídeo é perfeito. Deu água na boca!
Até nos pratos mais simples, dá pra elevar o nivel! Obrigada pelas dicas Leo! Faço todas as suas receitas pq dão super certo e agora essa será a próxima!
Único cara q consegue mais de mil likes por hora com feijão e arroz. Respect
Adoro a paz de assistir ele cozinhando 🥘 obrigada 🙏
Faço arroz e feijão assim. Aprendi com meu avô esse macete de fritar bem o arroz! Lindo de ver!
Amei! Vibe leve e simples de cozinhar. Sempre que quero fazer uma receita com mais amor venho aqui no canal consultar. ❤️❤️❤️
Estou eu aqui mais de meia noite com vontade de comer feijão kakakakkak
Meu,que cozinheiro gostoso de ouvir explicar!
Obrigada!
Vou colocar um paio na lista de compra!😁😁
Que menino fofinho!!!
Esse feijão tá bonito demais!!!
Léo, que canal útil, didático, dahora, prático, descontraído. Só coisa boa! Continua o excelente trabalho!!!
Me inscrevi no canal nos primeiros 40 segundos de vídeo, sua vibe é sensacional!!!! é o tipo de canal que eu estava procurando
Leo, você é inspirador demais cara. Parabéns pelo amor e carinho cozinhando. Você é sensacional. Forte abraço ❤
Coisa linda esse arroz feijão!!! Amo 😍
Feijão nem em baixo, nem em cima. Do lado do arroz pq fica bonito.
Que bitoca hein velho kkkk
Carai matou a pau a briga!
Belo mesmo
Feijão e arroz lado a lado ocupa mais espaço no prato .
Verdade.🤭🤭🤭
Feijão em cima! Léo, você deveria ser o embaixador do "fundinho da panela", aquela crostinha que da um toque especial na comida!
Esse vidio é perfeito de tantos ângulos
Arroz com Feijão Amooooooooo❤💯
Não só dos brasileiros mas também aquí em Angola Arroz e Feijão é uma daquelas receitas clássicas que não pode faltar. Pra mim, prefiro o arroz de lado do feijão.😋😋💝
Aaaaaa esse vídeo é tão lindo 💜 me deixou com uma sensação muito boa, até fiquei com vontade de cozinhar! Obrigadaa por esse conteúdo de qualidade.
Amo! Aprendi com a minha mãe e ela fazia exatamente nesse processo que vc, Leo.
me impressiona como as receitas deste senhor sempre dão certinho.
Obrigado mestre, abraço.
Agora sou adulto, tive que aprender fazer feijão e arroz.
Voltei aqui para dizer que:. Acabei de fazer o feijão, seguindo a dica do molho, remolho com água quente e assim por diante, só tenho uma coisa para dizer, FAÇAM! Eu tinha muita dificuldade de fazer feijão, não encorpava por nada, o grão se desfazia ou ficava duro. Nunca mais. Simplesmente surreal, Léo! Gratidão!!! Tenho aprendido demais com cada um dos seus vídeos, estou viciada, inclusive nos da redebistek.
O remolho por 3 vezes com água quente você deixou quanto tempo ?
@@Duda-ex6ei da primeira vez que eu acompanhei bem de perto, deixei em média 30 minutos cada uma das vezes enquanto cozinhava outras coisas. Depois que peguei confiança, deixo o tempo necessário, se eu quero algo mais rápido deixo a água beeem quente 15 minutos cada, quando preciso fazer algo mais demorado entre os remolhos eu deixo ela ferver, coloco e tampo com um prato, uns 45 minutos é o suficiente para ela ficar morna, mas não completamente fria. Conforme você for fazendo você vai pegando o jeito e começa a se basear pelo aspecto do grão, quando ele já tá molinho, e bem inchado.
@@JuliaSilva-cf6bi obrigada!!! Vou testar eu adoro feijão assim clarinho mas nunca vi ninguém ensinando, uma coisa tão simples do dia a dia que uma coisinha diferente já da toda uma diferença!!
Cara consegue fazer um simples arroz e feijão ser bonito, parabéns Léo, mais um belo vídeo
Léo, ver vc cozinhar é maravilhoso.
E feijão por cima, claro ;)
Feijão e arroz!! Melhor comida do mundo. Ficou perfeito, chega de feijão de caldo ralo na minha vida. Super-valeu a dica!!
Eu quase chorei com essa receita! Isso é amor!
Eu vendo esse vídeo as 8hrs da manhã já querendo almoçar 😅
Nem encima nem embaixo eu ponho o feijão ao lado do arroz 👽😅
O Léo é um dos caras mais desenrolados e sem mimi na cozinha, ele é uma referência pra mim que atuo na área de cozinha.
Rapaz, esse foi o melhor arroz e feijão que eu já vi na vida! Muito carinho
Oi gente,
Amei a receita. Morando no estrangeiro deu aquela dor no peito. Pra matar a saudade fiz um feijãozinho simples com arroz e fiz uma salada. O vida simples e gostosa. Obrigada.
Só faltou os ingredientes na descrição, de resto ta maravilhooooso!
simm 😞
Eu vim correndo aqui dar print nos ingredientes 🤡
Mds eu vou aprender a fazer feijão, é isso mesmo produção? To emocionada, kkk
Boa noite! Parabéns pelos vídeos! Quando o feijão tá fresquinho e bem temperadinho é assim: eu encho o prato só com feijão e bastante caldo. Como todos os grãos e só em seguida coloco o arroz, farinha de mandioca e o toque de pimenta no caldo que sobra! Show!!!
E esse garotinho fofoooo demais qto a receita sem palavras perfeita
Que comida linda!Sou paulista: feijão por baixo,arroz por cima!
Tenho preconceito contigo fml
Eita que só faltou o bife, batatinha e ovo pra ficar o melhor pf que existe.
Verdade melhor que vários pratos de restaurantes por aí
E a saladinha de alface e tomate. 🥰🥰
Amei a receita! Os ingredientes são verdadeiros!
Muito bacana as instruções,simples e claras! Ganhou um inscrito claro! É disso que precisamos simplicidade e clareza...valew!
Feijão por cima do arroz. Eu refogo primeiro o alho, depois a cebola, acrescento
pimenta do reino e não pode faltar folhas de louro ou louro em pó. Abraços Léo e
Tassia!
Ficou tão bom que nem precisa de mistura 🤤🤤🤤
Tá Maravilhoso Incrivel Parabens
Esse é o melhor vídeo do canal, eu vi umas 100 vezes.....
O melhor feijão que já comi foi o de minha avó. O pessoal antigo cozinha sem pressa.
Gás tá caro, não dá pra fazer essas trocas de água quente, é só espremer dois limões na água enquanto fica de molho do dia pro outro, daí o feijão vai ficar Branquinho.
Limão tá caro tbm KKK, o jeito é fazer a lenha mesmo kkkk'
@@washingtonmessi2 estava 5 reais a dúzia na feira, achas caro?!?Então coloca vinagre de álcool que é 2/3 reais ou deixa só na água mesmo. O importante é não passar fome nesses tempos de pandemônio
Pode ser vinagre também!
Nossa! M deu água na boca! Parabéns!!! Só faço feijão assim agora
Sempre soube fazer feijão mas nunca ficava no ponto certo. Peguei todas as suas dicas e ensinamentos e agora não erro mais. O feijão fica ótimo. Obrigada!
Tô morando na Indonésia há 3 anos, assistindo os vídeos do Leo toda semana e sofrendo para cozinhar o feijão sem panela de pressão. Tem que deixar de molho se não o gás chora
Compra pela internet
Mas nesses lugares tem panela de pressão sim, as que eu via sempre vinham da França
Feijão em baixo sempre! Coentro sim! Cominho puro sem pimenta, também! Amo meu Nordeste!💕 kkkk
Cara confia mais gostoso que suas receitas é ver o prazer que vc apresenta ao provar tudo o que faz 😜😜😜 sucesso paz e luz
Perfeito!💖👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Que vídeo maravihoso! Receita, música e simpatia repletos de brasilidade e de amor! Valeu mesmo, Léo, deixou meu dia mais feliz!!!
O loko... Que feijão é esse? Show. Pra mim só no alho frito já estaria ótimo kkkk
Ctz q e camil ou pantera
Arroz e feijão não tem nada melhor ainda feito dessa forma arrasou 😋😋😋
Cara sensacional...com um ovo frito então...fica perfeito...parabéns, amo suas receitas!
Esse tipo de receita que eu gosto
Feijão e arroz, um do ladinho do outro
"feijão em baixo ou em cima"
Feijão ao lado do arroz 🤷🏾♂️
Só coloco ao lado rsrs
Exatamente!! Feijão ao lado do arroz! Cada um com sua qualidade e sabor hehe
Ai sim , explicação boa simples !! Gostei;
Mesmo que tenha cozinhado muito terminei a receita e ficou muito bom 😍
Obrigada 😸 👏👏
O coentro é um tempero nordestino, minha mãe coloca em tudo!! e o arroz vai por Sima do feijão é claro.
Não entendo esse preconceito que a galera do Sul tem com o coentro. Deve ser coisa ligada ao preconceito com os nordestinos, só pode.
@@J.I.S.Nascimento acho q é só questão de gosto mesmo kkkkk calma cm esse pensamento q tudo é preconceito moço 😅
@@pamelastephanie5201 Digo isso apenas porque na minha casa usamos coentro e salsinha e os gostos são quase iguais. Diante disso, por que todo esse preconceito? Pesquisei muito e existem muitos intelectuais que estudam nessa área que afirmam que tem muita ligação com o preconceito contra o Nordeste e o que vem dele. Pesquise aí também.
@@J.I.S.Nascimento Sou Paulistana e amo coentro, minha família toda adora mas tem pessoas que n gostam dizem que é muito forte..acho que é mais questão de gosto individual mesmo. 😉👍
Sou mineira. Coloco o arroz ao lado do feijão kkkkkkk
Ótimas dicas para quem curte cozinhar, mas falta treino. Muito obrigada :D
um dos melhores canais de culinária BR!
Acabei de fazer. Ficou incriveeel